豬場(chǎng)生物安全措施

葛善陳

（江蘇省南通市如東縣馬塘畜牧獸醫(yī)站 226401）

隨著動(dòng)物產(chǎn)品越來(lái)越多，豬病的治療變得越來(lái)越艱難，尤其是一些無(wú)藥可治的急性傳染病，必須時(shí)刻預(yù)防，不然損失巨大，防治已經(jīng)成為重中之重。再加上現(xiàn)階段非洲豬瘟對(duì)我國(guó)的威脅，豬場(chǎng)安全已經(jīng)是社會(huì)高度關(guān)注的重要問(wèn)題，成為保護(hù)豬群的重要環(huán)節(jié)。所以，建立生物安全體系已經(jīng)成為刻不容緩的事情。

1 豬場(chǎng)環(huán)境和設(shè)施

1.1 選址

豬場(chǎng)在建造時(shí)必須選擇地勢(shì)高又開(kāi)闊還能夠方便進(jìn)行排水的地方，地方水質(zhì)一定要符合要求。豬場(chǎng)的土壤要選擇有良好的透氣性，容易滲水，同時(shí)還能夠抑制抑菌病毒的滋生。在選址的時(shí)候，可以把豬場(chǎng)建在山區(qū)，山坡地區(qū)可以避免疾病的發(fā)生，但是不能在山窩里面建造豬場(chǎng)，這樣容易使空氣變得渾濁。而且需要注意的有以下幾點(diǎn)：首先，由于豬場(chǎng)飼料消耗量大、糞便等污物多，對(duì)運(yùn)輸有極大的要求，所以選擇要有便利的交通；其次，場(chǎng)址距離公路要有一定的距離，離國(guó)家的一二級(jí)公路不能低于300～500m，距離居民住宅區(qū)不能低于300～500m，最后，豬場(chǎng)的選址要遠(yuǎn)離加工廠等這種病菌多的地方。

1.2 建筑合理布局

功能齊全的養(yǎng)豬場(chǎng)要獨(dú)立的區(qū)域，比如食堂、生活區(qū)、職工宿舍等。生產(chǎn)管理區(qū)要有辦公室、接待室、飼料存儲(chǔ)室等；生產(chǎn)區(qū)有各種生產(chǎn)設(shè)施和豬舍，是豬場(chǎng)建設(shè)中的主要建筑；隔離區(qū)包括獸醫(yī)室、尸體處理區(qū)和糞便處理。各區(qū)域應(yīng)該相互獨(dú)立，生活區(qū)距離豬場(chǎng)要在500m以上。除此之外，豬場(chǎng)內(nèi)的道路與排污道要隔離，排污道用來(lái)運(yùn)輸糞便、死豬等，凈道用來(lái)運(yùn)輸飼料，兩條道路不交叉。還應(yīng)該在豬場(chǎng)內(nèi)部種植樹木和草，改善豬場(chǎng)環(huán)境和氣候，達(dá)到凈化空氣、預(yù)防疾病的目標(biāo)[1]。

2 消毒

2.1 工作人員進(jìn)出消毒

豬場(chǎng)門口建立更衣室，管理人員和養(yǎng)豬戶在進(jìn)出的時(shí)候要更換衣物再消毒之后才能進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域。在進(jìn)入豬舍時(shí)要重新進(jìn)行二次消毒，并且手消毒完畢后再用清水沖洗。

2.2 進(jìn)出車輛消毒

車輛在進(jìn)出豬場(chǎng)的時(shí)候，要先把車身和使用工具上邊的污漬進(jìn)行全面沖洗，車輛要先進(jìn)入消毒池里面之后再進(jìn)豬場(chǎng)內(nèi)部。消毒池的建造要比汽車的輪胎長(zhǎng)一周半的距離，車輛最好是進(jìn)行噴霧消毒，司機(jī)不能下車。使用的工具要先消毒再進(jìn)入。

2.3 豬舍環(huán)境的消毒

在對(duì)豬舍進(jìn)行消毒的時(shí)候，要每天都把豬欄和豬群的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)打掃兩遍。對(duì)出豬后和產(chǎn)仔后的豬場(chǎng)全方面打掃消毒，兩星期之后再進(jìn)豬。定期對(duì)豬舍周圍的環(huán)境和豬群進(jìn)行消毒，當(dāng)有疾病發(fā)生的時(shí)候就要每天消毒。對(duì)于豬場(chǎng)的排污溝、空地等區(qū)域定期消毒，不留糞便污水，避免細(xì)菌傳播。

2.4 消毒中存在的問(wèn)題

在豬場(chǎng)消毒的過(guò)程中往往會(huì)存在以下幾種問(wèn)題：

長(zhǎng)期使用同一種消毒藥物，就會(huì)產(chǎn)生一定的耐藥性，豬場(chǎng)應(yīng)該準(zhǔn)備多種不同類型的消毒劑，在消毒時(shí)交替使用。

消毒液在配比的時(shí)候不夠精準(zhǔn)，消毒液的配比要科學(xué)合理，不是濃度越大效果就越好，正常濃度來(lái)說(shuō)就能夠起到殺菌消毒的作用，濃度過(guò)大就會(huì)造成損害和浪費(fèi)。

消毒不夠徹底，許多地方仍舊存在細(xì)菌，就會(huì)使消毒效果大打折扣，人、車、物消毒不夠，留有死角。

3 隔離

3.1 引種隔離

在對(duì)生豬進(jìn)行引種之前要先對(duì)引種地區(qū)做好充分地調(diào)查了解，從無(wú)疫區(qū)引種。在引種前要做好對(duì)疫病的檢查，并開(kāi)健康證明，防止引進(jìn)病豬。豬種在運(yùn)輸?shù)臅r(shí)候要注意保護(hù)，避免感染和應(yīng)激反應(yīng)。要對(duì)運(yùn)輸?shù)能囕v進(jìn)行徹底地消毒。引進(jìn)來(lái)的豬種，要建立隔離觀察的日期，確定沒(méi)有任何問(wèn)題后再與原地區(qū)的豬群混合飼養(yǎng)。

3.2 人員隔離

要盡量防止外來(lái)人員進(jìn)出豬場(chǎng)，特別是進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，必須進(jìn)入就要全面徹底消毒，做好進(jìn)出記錄，避免病毒攜帶傳播。

3.3 滅蚊、鼠

老鼠蚊子等是各種疾病的主要攜帶物種。所以，根據(jù)季節(jié)的變化要及時(shí)定期進(jìn)行滅蚊和滅鼠的工作。對(duì)豬舍和飼料存儲(chǔ)區(qū)安放對(duì)人毒性較弱的滅鼠藥，從根本上隔絕疾病的傳播感染[2]。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，豬場(chǎng)的生物安全是豬群健康生長(zhǎng)的重要保障，而保證豬場(chǎng)的生物安全是一項(xiàng)艱難的工作，聽(tīng)起來(lái)簡(jiǎn)單，但是實(shí)際做起來(lái)需要養(yǎng)殖人員和相關(guān)部門的共同努力。其中衛(wèi)生清理和消毒是關(guān)鍵環(huán)節(jié)，加強(qiáng)豬場(chǎng)的安全的過(guò)程中要科學(xué)合理選擇場(chǎng)址，嚴(yán)格按照防疫制度，定期對(duì)豬場(chǎng)消毒清潔，改善養(yǎng)殖環(huán)境，用科學(xué)的管理手段從根源上醫(yī)治病毒的傳播，提高豬場(chǎng)養(yǎng)殖水平。只有這樣，才能夠在現(xiàn)階段的防控狀態(tài)中穩(wěn)定生存，逐漸實(shí)現(xiàn)對(duì)豬場(chǎng)的安全防護(hù)，使養(yǎng)殖效益獲得顯著提高。