畜牧養(yǎng)殖造成環(huán)境污染的現(xiàn)狀及治理

祝成娟

（黑龍江省慶安縣畜牧總站 152400）

隨著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的現(xiàn)代化管理，畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)比重越來越重大，給農(nóng)民帶來了可觀的收入，但畜牧業(yè)造成的環(huán)境污染也是不容忽視的。畜牧業(yè)污染來源主要包括：尿液、糞便、尸體不當處理三部分，這些不但對生態(tài)環(huán)境造成嚴重的影響，還影響著周圍人們的身心健康。所以，合理解決畜牧業(yè)帶來的相關(guān)問題是當前國家農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理的重點內(nèi)容。

1 畜牧養(yǎng)殖環(huán)境的污染

1.1 對土壤的污染

畜牧養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的污染源對土壤的污染是最為直接的，進行畜牧養(yǎng)殖過程牛馬必不可少會有糞便的產(chǎn)生，這些糞便是飼料通過動物的腸胃轉(zhuǎn)化而來的，這些飼料的主要成分是植物的根莖、大麥、小麥和各種谷物等，營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富對于土壤的肥力有很好的滋養(yǎng)作用。因此，在中國從古至今農(nóng)民將這些牲畜的糞便當做滋養(yǎng)農(nóng)作物的肥料。雖然這些糞便對土壤有很好的滋養(yǎng)作用，但糞便中除有機物質(zhì)外還包含一些鹽的成分。據(jù)相關(guān)研究，牛的糞便中含有機質(zhì)14.5%、磷0.25%、鹽0.13%，而土壤能夠接受含鹽程度一般低于0.1%，由此可見未經(jīng)過加工的牲畜糞便對于土壤而言含鹽量是超標的，在使用糞便前應(yīng)當先經(jīng)過加工提煉。而現(xiàn)在農(nóng)民在相關(guān)的生產(chǎn)管理過程中使用的都是未被加工的糞便，這樣造成土壤含鹽量超標，破壞土壤對農(nóng)作物的滋養(yǎng)能力。同時使用未被加工糞便當做肥料還會將動物體內(nèi)未被消化的激素通過土壤傳遞給農(nóng)作物，人們在食用這些農(nóng)作物時會將激素帶入身體內(nèi)，破壞身體的免疫組織，使許多疾病有機可乘。

1.2 對水體的污染

在畜牧養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的污水以及牲畜排除的糞便會對水體質(zhì)量產(chǎn)生嚴重的影響。這些污水與糞便中含有氮、鉀等微量元素，例如：豬的糞便中含有氮0.5%、磷0.45%、鉀0.35%，牛糞中鉀0.15%、氮0.45%、磷0.25%。由于農(nóng)村缺少對這些糞便和污水科學處理的辦法與場所，同時農(nóng)民相應(yīng)的環(huán)保意識薄弱，將這些未被處理的污水與糞便直接投放到池塘中。這些廢水與糞便進入水中，迫使水的氮、鉀含量增加，造成了水的富營養(yǎng)化問題。水體富營養(yǎng)后會導致相應(yīng)的浮游植物激增，破壞了水質(zhì)的生態(tài)平衡，像常見綠萍污染就是由水質(zhì)富營養(yǎng)化造成的。這些未被處理的糞便與污水除排放到池塘外，有的直接就地排放處理，這樣的處理方式使得污水逐步向地下進行滲入與地下水融合。造成地下水質(zhì)污染，同時地下水是人類日常飲用水，這樣污染水質(zhì)會對人體健康造成不良影響。

1.3 對大氣的污染

畜牧養(yǎng)殖還會對大氣造成污染。在畜牧養(yǎng)殖過程中為最大程度獲利需要縮短牲畜的生產(chǎn)周期，固定時間內(nèi)只能養(yǎng)殖兩批牲畜，通過一些方法縮短牲畜的生長周期，而投喂牲畜帶有激素的飼料就是常用的辦法。這些含有激素的飼料含有大量的蛋白質(zhì)，牲畜使用后易排出氮氣與氨氣，氮氣與氨氣會破壞大氣層各種氣體平衡，如現(xiàn)在的紫外線污染等[1]。同時，排出的這些氣體有刺激性氣味，對人的身體造成一定的破壞。

2 畜牧養(yǎng)殖環(huán)境污染的治理

2.1 合理選址，科學規(guī)劃

養(yǎng)殖過程中之所以會造成嚴重的環(huán)境污染，首要原因是沒有進行科學選址。養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的大量污水與糞便，會對土壤、大氣、水質(zhì)造成污染。因此，應(yīng)當選取合適的地址展開相應(yīng)的牲畜養(yǎng)殖活動。具體應(yīng)從兩部分著手：首先，選擇未被占用的空地進行集體化管理。現(xiàn)在畜牧養(yǎng)殖基本上以戶為單位進行生產(chǎn)經(jīng)營活動，對于相應(yīng)的污染源不能夠進行及時地處理，因此，建設(shè)的相應(yīng)養(yǎng)殖場所應(yīng)進行統(tǒng)一的生產(chǎn)。其次，相應(yīng)的配套措施的建設(shè)，為更好進行生產(chǎn)以及降低污染，在這一養(yǎng)殖場所附件建立相應(yīng)的糞化管理機構(gòu)、污水處理機構(gòu)進行相應(yīng)二級處理。同時應(yīng)注意養(yǎng)殖場與相應(yīng)機構(gòu)建立應(yīng)當遠離村民，更好維護村民的生活環(huán)境[1]。

2.2 環(huán)保科技，循環(huán)應(yīng)用

針對牲畜養(yǎng)殖中的污染源，正確的處理方式就是變廢為寶，循環(huán)應(yīng)用，這就需要運用到綠色性環(huán)?？萍?。如對于糞便處理，應(yīng)運用環(huán)保技術(shù)進行相應(yīng)的提煉處理，降低糞便中的鹽物質(zhì)的含量，提升有機物質(zhì)，使得動物糞便變成綠色環(huán)保的有機肥料。最為重要的是運用這些環(huán)保技術(shù)建立農(nóng)民的綠色環(huán)保意識。

2.3 提高重視，加強監(jiān)管

在解決養(yǎng)殖污染問題中，政府應(yīng)當發(fā)揮其監(jiān)管力度，通過宣傳教育的方式加強農(nóng)民環(huán)保意識，使得農(nóng)民意識到環(huán)境污染的重要性。同時加強檢疫的力度，組建行動小組定期在農(nóng)村進行相應(yīng)檢疫工作，提升農(nóng)村養(yǎng)殖場所的衛(wèi)生環(huán)境，污染處理是否達標等。

綜上所述，畜牧業(yè)作為農(nóng)民進行農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理的重點內(nèi)容，合理解決其造成環(huán)境污染的問題能夠?qū)崿F(xiàn)畜牧業(yè)的進一步發(fā)展，從而推動農(nóng)村經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展的進程。