肉牛疫病的發(fā)生特點(diǎn)及防控措施

才登加甫·索依力巴圖

（新疆和布克賽爾蒙古自治縣畜牧獸醫(yī)站 834400）

近年來(lái)，人們生活水平不斷提高，對(duì)于各類(lèi)蔬菜和肉制品的要求同樣也在逐漸提升。為了提升牛肉的整體品質(zhì)，需要做好肉牛防疫工作，本文主要圍繞肉牛疫病的發(fā)生特點(diǎn)及相關(guān)防控措施進(jìn)行深入探究，以期不斷提升我國(guó)畜牧業(yè)領(lǐng)域肉牛疫病防控的整體水平。

1 發(fā)生特點(diǎn)

1.1 疫病種類(lèi)多

當(dāng)前很多肉牛養(yǎng)殖戶為了追求更多的經(jīng)濟(jì)效益，不斷擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，甚至?xí)耐獾匾M(jìn)更加優(yōu)質(zhì)的肉牛品種。各類(lèi)肉牛品種的增多和養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，同樣也帶來(lái)了更多的疫病風(fēng)險(xiǎn)和隱患。當(dāng)前肉牛疫病的主要種類(lèi)大多為口蹄疫或結(jié)核病等，影響肉牛的生長(zhǎng)過(guò)程。如果養(yǎng)殖戶所飼養(yǎng)的肉牛中發(fā)現(xiàn)了口蹄疫，則會(huì)帶來(lái)較強(qiáng)的感染性，會(huì)在短時(shí)間內(nèi)讓肉牛的體溫發(fā)生波動(dòng)，并造成食欲不振、呼吸困難、肉牛精神萎靡等病狀表征，肉牛的口腔內(nèi)也會(huì)分泌粘性組織液?；加锌谔阋叩娜馀Ｔ诎l(fā)病時(shí)期，口腔內(nèi)會(huì)長(zhǎng)出水泡，水泡的潰爛、結(jié)痂和發(fā)炎同樣也會(huì)造成肉牛的瘢痕。如果口蹄疫等疫病發(fā)生在幼年時(shí)期的牛群之中，則會(huì)導(dǎo)致幼齡肉牛的死亡。

1.2 肉牛發(fā)病率高

有些肉牛養(yǎng)殖戶不僅采取集中飼養(yǎng)，也會(huì)進(jìn)行一定程度的放養(yǎng)，這樣的形式給肉牛疫病的發(fā)生帶來(lái)了諸多風(fēng)險(xiǎn)因素，這也使得很多地區(qū)肉牛飼養(yǎng)中疫病發(fā)生幾率更高，影響整個(gè)畜牧業(yè)的發(fā)展。但是當(dāng)前的市場(chǎng)環(huán)境下，并沒(méi)有更加健全的疫苗檢測(cè)方式，很多牛源性人畜共患病的情況頻繁出現(xiàn)，如布氏桿菌病等等，這類(lèi)牛源性疾病的出現(xiàn)，不僅會(huì)給肉牛的正常生長(zhǎng)造成嚴(yán)重的影響，同樣也會(huì)危及人們的身體健康。

1.3 肉?；旌闲筒±l發(fā)

在肉牛的疫病中，很多病原菌感染或混合型病例頻繁出現(xiàn)，并且在肉牛疫病中始終占據(jù)著較大比例，如犢牛腹瀉肉瘤、乳房炎和子宮內(nèi)膜炎等更加典型。此類(lèi)病例中不僅僅帶有單一性的細(xì)菌或病毒感染，各類(lèi)病原體相對(duì)混雜，甚至存在交叉感染的情況，病毒細(xì)菌混合感染頻繁出現(xiàn)，給肉牛疫病防控工作造成了巨大的難題，提高了防治難度。

2 防控措施

2.1 生物性防控措施

在肉牛的疫病中主要有各類(lèi)傳染性疾病、寄生蟲(chóng)類(lèi)疾病以及其他不同類(lèi)型疾病，因此要根據(jù)肉牛養(yǎng)殖的集約化情況，有針對(duì)性地采取肉牛疫病防控措施，發(fā)揮生物性防控措施的重要作用。做好牛群的日常管理，在肉牛養(yǎng)殖中選擇合適的場(chǎng)地進(jìn)行規(guī)劃和布局，實(shí)施全進(jìn)全出型的肉牛飼養(yǎng)制度。在日常管理過(guò)程中要針對(duì)患有疫病的肉牛進(jìn)行及時(shí)隔離，并做好日常管理，特別是針對(duì)養(yǎng)殖人員和其他外來(lái)人員也要做好防疫工作，進(jìn)出肉牛養(yǎng)殖區(qū)域的各類(lèi)車(chē)輛、飼料、水槽、糞便處理工具等進(jìn)行統(tǒng)一的處理和清潔，其中要重點(diǎn)做好肉牛飲用水的消毒和糞便管理，強(qiáng)化生物性防治措施的具體效用，做好牛群飼養(yǎng)區(qū)域的防鼠滅蠅、消滅蚊蟲(chóng)工作[1]。

2.2 強(qiáng)化肉牛飼養(yǎng)管理

在肉牛的飼養(yǎng)管理過(guò)程中，要根據(jù)不同的生長(zhǎng)階段進(jìn)行合理地管理和控制，如肉牛的飼料、牛舍的溫濕度、光照和空氣流通等等，都要進(jìn)行更加科學(xué)化的飼養(yǎng)管理。值得注意的是，要不斷強(qiáng)化肉牛養(yǎng)殖區(qū)域的免疫要求，做好防控工作，旨在為肉牛飼養(yǎng)提供更加安全的環(huán)境，確保肉牛順利生長(zhǎng)，提高肉牛的體質(zhì)。因此可以進(jìn)行更加精細(xì)化的飼養(yǎng)管理，在肉牛的生長(zhǎng)中要始終堅(jiān)持足夠的營(yíng)養(yǎng)供給，養(yǎng)殖戶可以在飼料中加入維生素、蛋白質(zhì)等等，確保肉牛攝取的營(yíng)養(yǎng)能夠?qū)崿F(xiàn)科學(xué)調(diào)控，并增加其抵抗力和免疫力，與此同時(shí)也可以根據(jù)不同品種肉牛的實(shí)際生產(chǎn)需要，對(duì)飼料、養(yǎng)殖區(qū)域溫濕度等進(jìn)行控制。

2.3 做好肉牛免疫接種

不同的地區(qū)要根據(jù)實(shí)際情況，確定肉牛疫苗接種的具體計(jì)劃，定期對(duì)養(yǎng)殖戶所飼養(yǎng)的牛群進(jìn)行廣泛的疫苗接種。養(yǎng)殖戶也要定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)域進(jìn)行全方位的打掃，相關(guān)用具等做好消毒和除菌工作，如果在肉牛養(yǎng)殖過(guò)程中有外來(lái)人員需要進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)域，也要做好清潔和消毒。通過(guò)肉牛免疫接種，能夠?qū)Πl(fā)病率和致死率較高的疫病進(jìn)行重點(diǎn)防疫，避免造成嚴(yán)重的肉牛疫病，另外也要切實(shí)做好牛舍內(nèi)的定期驅(qū)蟲(chóng)，減少各類(lèi)寄生蟲(chóng)感染的可能性[2]。

2.4 規(guī)范肉牛疫病的用藥

很多養(yǎng)殖戶在牛群出現(xiàn)疫病的情況之下，會(huì)選用抗生素進(jìn)行治療，這樣的方式難以實(shí)現(xiàn)對(duì)疫病的有效控制，因此要不斷規(guī)范肉牛疫病期間的合理用藥。要綜合考慮不同藥品的抗藥性和所帶來(lái)的副作用，并根據(jù)牛群感染疫病的實(shí)際情況進(jìn)行科學(xué)地選擇，有效規(guī)避藥品所帶來(lái)的應(yīng)激作用，促進(jìn)肉牛的健康生長(zhǎng)和腸胃健康。如果要選擇抗生素，也要合理控制使用劑量和頻率。因此可以適當(dāng)采用抗應(yīng)激型的藥物進(jìn)行疫病防治和牛舍清潔，減少肉牛對(duì)周邊環(huán)境和其他藥品的應(yīng)激。

綜上所述，在肉牛的生長(zhǎng)過(guò)程中，要切實(shí)做好疫病防控工作，首先需要確保肉牛養(yǎng)殖區(qū)域的清潔和良好環(huán)境，強(qiáng)化肉牛的日常飼養(yǎng)，做好免疫接種，規(guī)范肉牛疫病的用藥，不斷促進(jìn)肉牛健康水平的提升。