扶貧村畜牧產(chǎn)業(yè)扶貧的探索及思考

文│郝淑玲 趙琳 趙君（山西省晉中市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）

一、基本情況

迷沙溝村位于山西省榆社縣西部，全村共計(jì)110戶350人，常年在村總?cè)藬?shù)不足200人，建檔立卡貧困戶42戶129人。全村共擁有土地面積1200畝，已確權(quán)耕地面積880畝，其中包括荒地100余畝，退耕還林184畝。全村種植業(yè)以種植玉米為主，谷子、大豆等雜糧為輔，零星種植幾株核桃樹；在養(yǎng)殖業(yè)方面，目前村中有一戶初具規(guī)模，養(yǎng)有100余只羊，全村有1頭耕地牛，每戶散養(yǎng)有10余只雞。村民收入來源單一，主要以種田和打工為主。

二、畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的探索

1.立足當(dāng)?shù)貙?shí)際，發(fā)展笨雞養(yǎng)殖。挖掘自身潛力，走畜牧產(chǎn)業(yè)扶貧的路子。依托迷沙溝村三面環(huán)山的地理優(yōu)勢(shì)，借助“榆社笨雞蛋”的品牌效應(yīng)，發(fā)展特色笨雞庭院式養(yǎng)殖模式，打造迷沙溝高品質(zhì)、高質(zhì)量的原生態(tài)、無污染笨雞蛋。村中把爭(zhēng)取到的3萬元項(xiàng)目資金用于33戶貧困戶新蓋雞舍，發(fā)放雞苗，發(fā)展笨雞養(yǎng)殖。2020年6月，村中33個(gè)雞舍已全部完工，每個(gè)雞舍4.5平方米，合計(jì)面積150平方米，33戶貧困戶申報(bào)的2650只（100只20戶，50只13戶）雛雞也于6月發(fā)放到貧困戶手中，預(yù)計(jì)每只雞純收益60元/年，貧困戶收益2500～3000元/戶。

2.爭(zhēng)取牧雞治蝗項(xiàng)目，增加貧困戶增收渠道。為控制村中草地蝗害，避免草地遭受蝗蟲侵害，幫扶工作隊(duì)通過與榆社縣畜牧部門多方協(xié)調(diào)，為村中爭(zhēng)取到牧雞治蝗項(xiàng)目，并于2020年8月初與縣畜牧獸醫(yī)局簽署了合作協(xié)議。榆社縣畜牧部門作為甲方，免費(fèi)為乙方迷沙溝村提供40000只青年雞，并負(fù)責(zé)牧雞的疫病防控和技術(shù)指導(dǎo)；迷沙溝村作為乙方，負(fù)責(zé)牧雞的日常飼養(yǎng)管理。這一合作協(xié)議一方面可維護(hù)村中草原生態(tài)環(huán)境，另一方面可增加貧困戶收入。目前，40000只青年雞已全部下發(fā)到貧困戶手中。

3.調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展肉羊養(yǎng)殖項(xiàng)目。當(dāng)?shù)厝擞袀鹘y(tǒng)的養(yǎng)羊習(xí)慣，積累了多年的養(yǎng)羊經(jīng)驗(yàn)。村中山多坡廣、水草豐盛、土質(zhì)條件好，各種農(nóng)作物秸稈、秕殼、糠麩等農(nóng)副產(chǎn)品豐富，建立養(yǎng)羊場(chǎng)具有獨(dú)特的飼草、飼料優(yōu)勢(shì)。在申請(qǐng)上級(jí)扶持資金20萬元后，村中建設(shè)了標(biāo)準(zhǔn)化羊舍1000平方米，并與太谷縣保森農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司合作，新建養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖杜湖羊。合作社成員主要針對(duì)村中建檔立卡貧困戶，采用“公司＋合作社”的模式生產(chǎn)運(yùn)行。公司負(fù)責(zé)提供羊苗、飼料、藥物、疫苗等，其中羊苗為2月齡已基本完成防疫工作的小羊。公司3個(gè)月后按市場(chǎng)價(jià)回收育成羊退還押金，并承擔(dān)2%的死亡率，每只羊的保底收益為70元。合作社負(fù)責(zé)按規(guī)定統(tǒng)一飼喂管理，各合作社成員先期交付押金550元/只（郵儲(chǔ)銀行貸款或自籌），按圈舍建設(shè)規(guī)模和建檔立卡貧困戶測(cè)算，戶均每批養(yǎng)羊20只（需交押金1.1萬元）。建檔立卡貧困戶每戶每年最低收益：（70元/只×4批×1000只）÷42戶×90%，約為6666.67元。

三、產(chǎn)業(yè)扶貧思考

1.貧困戶自身動(dòng)力不足。村民文化素質(zhì)較低，思想觀念保守，全村貧困戶中有文盲、半文盲3戶，小學(xué)文化水平6戶，初中文化水平19戶，初中以上文化程度的基本沒有。文化程度低導(dǎo)致了觀念落后，由于村民一貫視農(nóng)為本，缺乏脫貧信心和勇氣，依靠國家支持、救濟(jì)的“等靠要”理念嚴(yán)重，思想比較保守。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的背景下，村民不愿接受新技術(shù)，不敢冒險(xiǎn)進(jìn)行農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，不想嘗試政府引導(dǎo)的有特色、有亮點(diǎn)的種植養(yǎng)殖模式。

2.針對(duì)不同類型的貧困戶給予不同的產(chǎn)業(yè)扶持政策。針對(duì)有勞動(dòng)能力、自身動(dòng)力不足的貧困戶，通過政策引導(dǎo)、發(fā)展生產(chǎn)、技能培訓(xùn)，發(fā)展產(chǎn)業(yè)互助式養(yǎng)殖，如100只以內(nèi)的小規(guī)模笨雞養(yǎng)殖，以及散養(yǎng)豬、牛、羊等需要付出較多體力勞動(dòng)的畜牧產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)脫貧致富；針對(duì)年老體弱、身體殘疾、喪失勞動(dòng)能力的貧困戶，發(fā)展庭院式養(yǎng)殖笨雞、黃粉蟲等不需要投入太多體力的畜牧扶持項(xiàng)目；針對(duì)有養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖戶或有一定文化水平的貧困戶，以及在村中威望較高的村骨干，應(yīng)發(fā)揮能人引領(lǐng)的帶動(dòng)作用，負(fù)責(zé)將引入村中的規(guī)模養(yǎng)殖項(xiàng)目，按勞分配，帶動(dòng)其他貧困戶一起脫貧致富奔小康。結(jié)合各戶實(shí)際情況，通過發(fā)展生產(chǎn)，從特色養(yǎng)殖渠道扭轉(zhuǎn)貧困局面。

3.立足村中實(shí)際發(fā)展畜牧業(yè)。沙溝村溝坡較多，便于發(fā)展散養(yǎng)畜牧業(yè)，下一步，應(yīng)考慮引進(jìn)散養(yǎng)藏香豬、黑山羊等品種，為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興奠定基礎(chǔ)。