做好“三滅一消”工作需堅(jiān)持“十要”

文│吳斌 郭燕（山東省泰興市濱江鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站）

開展“滅蚊、滅蠅、滅鼠”和集中“大清洗、大消毒”工作（以下簡稱“三滅一消”），需在動(dòng)物飼養(yǎng)、屠宰、無害化處理和運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格監(jiān)督，并抓住細(xì)節(jié)，不留空檔和死角。要綜合運(yùn)用物理消毒、化學(xué)消毒等方式、方法進(jìn)行消毒，凈化生豬養(yǎng)殖環(huán)境，防控非洲豬瘟等重大動(dòng)物疫病的發(fā)生。堅(jiān)持做到“三滅一消”，形成制度化、規(guī)范化、常態(tài)化模式，促進(jìn)生豬生產(chǎn)健康安全發(fā)展。

近年來，各地按照上級(jí)主管部門的統(tǒng)一部署和安排，組織開展“三滅一消”行動(dòng)，其目的是有效殺滅非洲豬瘟等病毒，阻斷病毒的擴(kuò)散、傳播，保障生豬生產(chǎn)安全。筆者根據(jù)在基層掌握和了解的實(shí)際情況，認(rèn)為要有效落實(shí)“三滅一消”工作，需堅(jiān)持做到“十要”。

一、“大清洗、大消毒”要做到徹底性

“大清洗”是開展“三滅一消”的前提和基礎(chǔ)，即物理性消毒。開展“大掃除、大清洗”工作時(shí)，要求對動(dòng)物圈舍、料槽、漏糞板、雨污水口、內(nèi)外部道路、使用的設(shè)施設(shè)備和車輛等都要進(jìn)行徹底的清理洗刷。清除雜物、污物、污水，特別是衛(wèi)生死角。要認(rèn)真清理，確保無糞渣、料塊和可見污物。若不進(jìn)行“大清洗”工作，有些消毒藥液可能附著在污物、污水中，病原微生物也可能附著在各種物體上，豬一旦啃咬或誤食，存在傳播疫病的風(fēng)險(xiǎn)。

“大清洗”工作結(jié)束后，要及時(shí)進(jìn)行“大消毒”工作，要求做到徹底和全面，不留隱患和死角。要從養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、屠宰環(huán)節(jié)、無害化處理環(huán)節(jié)和運(yùn)輸環(huán)節(jié)等方面開展全方位的“大消毒”和洗消結(jié)合，才能提高消毒的效果和質(zhì)量。

二、“三滅一消”工作要做到一致性

僅進(jìn)行“滅蚊、滅蠅、滅鼠”工作而不進(jìn)行消毒工作，非洲豬瘟等病毒可能得不到有效凈化，當(dāng)豬接觸患病動(dòng)物的分泌物或受污染的飼料后，其再食用污物、飲污水也可能導(dǎo)致疫病感染和傳播。

僅進(jìn)行消毒而不進(jìn)行“滅蚊、滅蠅、滅鼠”工作，看似環(huán)境得到了凈化，但非洲豬瘟病毒還可以通過蟲媒傳播。軟蜱是非洲豬瘟病毒的宿主和載體，通過軟蜱叮咬，又可能將非洲豬瘟病毒傳染給豬。豬食入感染非洲豬瘟病毒的軟蜱或含有感染非洲豬瘟軟蜱的動(dòng)物內(nèi)臟、其他污物、污水時(shí)也可能被感染。因此，“滅蚊、滅蠅、滅鼠”工作與“大清洗、大消毒”工作必須保持有機(jī)統(tǒng)一，缺一不可。要避免出現(xiàn)重消毒輕“滅蚊、滅蠅、滅鼠”或重“滅蚊、滅蠅、滅鼠”輕消毒的現(xiàn)象發(fā)生。

三、消毒劑使用要做到有效性

政府有關(guān)部門組織的消毒工作一般是由政府采購消毒劑，所以消毒劑來源清楚，并且使用放心。養(yǎng)殖場戶自己購置消毒劑時(shí)，必須要到正規(guī)廠家或有資質(zhì)的獸藥店選購，禁用“三無”產(chǎn)品，否則不僅沒有效果，還會(huì)造成傷害。

選了合格的消毒劑后，如何使用很是關(guān)鍵。選擇消毒劑時(shí)，首先要考慮是殺滅細(xì)菌繁殖體還是芽孢，再確定選用什么消毒劑。使用消毒藥物時(shí)要合理配制藥物濃度，嚴(yán)格按照說明書或獸醫(yī)的指導(dǎo)進(jìn)行使用，因?yàn)榛瘜W(xué)消毒藥物濃度太低時(shí)，不能殺滅病原微生物，濃度太高又會(huì)產(chǎn)生損害，毒性、刺激性、腐蝕性增大。

消毒劑有嚴(yán)格的作用時(shí)間，不是2～3分鐘就能見效，需達(dá)到一定的溫度、濃度和作用時(shí)間。消毒劑要現(xiàn)配現(xiàn)用，消毒藥物見水后分解快，配好后不使用就會(huì)降低藥效。不能長期使用單一的消毒藥物，因?yàn)闀?huì)產(chǎn)生耐藥性，也不可將兩種消毒藥物混合一起使用。有人認(rèn)為把兩種以上消毒劑混合一起使用，藥效會(huì)更大，但在選用消毒劑時(shí)，盡量避免酸性和堿性消毒劑同時(shí)使用，若必須使用時(shí)，先使用酸性消毒劑，待其揮發(fā)或沖洗后再使用堿性消毒劑，反之亦然，

四、消毒方式要做到多樣性

消毒工作需經(jīng)常進(jìn)行，要根據(jù)動(dòng)物飼養(yǎng)規(guī)模、動(dòng)物疫情發(fā)展態(tài)勢、動(dòng)物疫病防控措施落實(shí)情況、季節(jié)規(guī)模以及節(jié)假日等情況和因素，開展多形式的消毒工作。

1.日常消毒。養(yǎng)殖場需要每天消毒一次或每周消毒2～3次。

2.重要節(jié)點(diǎn)時(shí)要消毒。每當(dāng)季節(jié)輪換時(shí)要進(jìn)行消毒，每當(dāng)遇節(jié)假日、人員流動(dòng)頻繁、生豬調(diào)運(yùn)頻繁、市場需求量大的時(shí)候要集中開展“三滅一消”。

3.應(yīng)急消毒。當(dāng)遇極端天氣及自然災(zāi)害，或可能引發(fā)非洲豬瘟等重大疫情時(shí)要進(jìn)行消毒。突擊消毒是指發(fā)生動(dòng)物疫情后，對動(dòng)物疫情發(fā)生地及周邊環(huán)境進(jìn)行的消毒。要堅(jiān)持“多措并舉、多管齊下”，不斷凈化環(huán)境，減少風(fēng)險(xiǎn)隱患，提升消毒工作的針對性和實(shí)效性。

五、“三滅一消”方法要做到正確性

一年四季都需滅鼠、滅蚊、滅蠅，特別是夏、秋兩季。畜禽養(yǎng)殖場內(nèi)外和舍內(nèi)外環(huán)境、縫隙、巢窩和洞穴等地可用消毒藥物噴灑除蚊蠅。滅鼠要用毒餌裝置，應(yīng)把其放置在老鼠容易出沒的地方，放置要適宜。養(yǎng)殖場消毒應(yīng)按照從里到外，即由畜禽內(nèi)向舍外，生活區(qū)再到場區(qū)外的順序，漸次消毒、單向流動(dòng)，防止交叉污染。場內(nèi)工作人員也需進(jìn)行消毒，場內(nèi)禁止人員隨意進(jìn)出。集中外環(huán)境的消毒，是由社會(huì)化組織或各行政村組織人員，有計(jì)劃進(jìn)行集中消殺。

六、使用的消毒器械要做到先進(jìn)性

使用的消毒器械要輕便易于攜帶，最好是電動(dòng)功率大、噪音小、省電，藥物噴灑出水快、噴灑遠(yuǎn)、分布均勻。消毒器械要方便使用、便于維修、價(jià)格低廉和經(jīng)久耐用，且對人體、動(dòng)物不造成損傷。好的消毒器械消毒效果好、工作效率高，節(jié)省人力、物力、財(cái)力。

七、“三滅一消”記錄要做到完整性

落實(shí)專人消毒制度，安排專人對消毒場所、消毒藥物、消毒面積等進(jìn)行認(rèn)真記錄，養(yǎng)殖場也要有專人記錄，做到記錄全面、內(nèi)容翔實(shí)、保存完好和便于查閱。

八、“三滅一消”要做到安全性

因?yàn)椤皽缥?、滅蠅、滅鼠”的藥物和消毒藥物具有一定毒性和腐蝕性，其在噴灑時(shí)還存在一定的刺激性，所以在選擇消毒藥物時(shí)，要選低毒、高效、無刺激的藥物，同時(shí)在使用時(shí)要避開人體、動(dòng)物、易腐蝕的物品等。滅鼠投放的毒餌一律用容器存放或直接放于毒餌盒內(nèi)，場外應(yīng)建毒餌站，并標(biāo)明醒目的警示文字。滅鼠藥物應(yīng)由專人投放，同時(shí)加強(qiáng)管理，確保人員生命健康安全，多余的藥物要及時(shí)收存。在“三滅一消”工作過程中，人員要做好防護(hù)，穿好防護(hù)服、防護(hù)靴，戴好口罩。要及時(shí)清理消毒器械殘液，同時(shí)消毒器械妥善保管存放。消殺致死的蚊、蠅、鼠和剩余藥物及時(shí)收集，統(tǒng)一進(jìn)行無害化處理。

九、“三滅一消”監(jiān)管要做到嚴(yán)肅性

“三滅一消”工作在開展過程中，要組織人員成立專門的督查班子，到現(xiàn)場進(jìn)行監(jiān)管，督查消毒設(shè)施裝備水平。監(jiān)督人員配藥、技術(shù)指導(dǎo)是否全程進(jìn)行，監(jiān)督后勤保障及人員防護(hù)是否到位和規(guī)范，監(jiān)督消毒場點(diǎn)是否全面徹底，監(jiān)督消毒記錄是否齊全完整。對發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正，對敷衍了事、不負(fù)責(zé)任的工作人員進(jìn)行批評(píng)教育，要求整改提高。嚴(yán)格目標(biāo)管理和績效考核制度，通過督查抓細(xì)、抓實(shí)抓出成效。

十、對“三滅一消”評(píng)估要做到科學(xué)性

“三滅一消”工作結(jié)束后，要對結(jié)果進(jìn)行科學(xué)評(píng)估，對宣傳發(fā)動(dòng)、組織保障、責(zé)任落實(shí)、技術(shù)指導(dǎo)、記錄完善和裝備水平等方面進(jìn)行綜合評(píng)估，要對“三滅一消”的場所進(jìn)行隨機(jī)采樣檢測，并進(jìn)行綜合分析研判，以便科學(xué)制定下一輪的工作計(jì)劃和實(shí)施方案，讓“三滅一消”工作做到制度化、常態(tài)化、規(guī)范化。