潘燦英,凃云凰
(昭通市昭陽(yáng)區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所,云南 昭通 657000)
昭陽(yáng)區(qū)是昭通市轄區(qū),位于云南省東北端,東與貴州省威寧縣結(jié)界,南與魯?shù)榭h結(jié)界,西與四川省金陽(yáng)縣隔金沙江相望,北與彝良、大關(guān)、永善3縣結(jié)界,南北最大距離61 km,東西最大距離43 km,是昭通市政治、經(jīng)濟(jì)、文化活動(dòng)的中心。昭陽(yáng)區(qū)轄3個(gè)街道、10個(gè)鎮(zhèn)、7個(gè)鄉(xiāng),國(guó)土面積2 167 km2。冬季氣溫較低,夏季氣候涼爽。
近年來(lái),隨著昭陽(yáng)區(qū)畜牧業(yè)的迅猛發(fā)展,各類動(dòng)物的養(yǎng)殖品種和數(shù)量不斷增加,動(dòng)物疫病也日益增多,并呈現(xiàn)出復(fù)雜多變趨勢(shì)。動(dòng)物疫病的發(fā)生、發(fā)展嚴(yán)重阻礙了畜牧業(yè)的健康發(fā)展,不但造成大批動(dòng)物死亡,而且對(duì)人體健康造成嚴(yán)重威脅。研究表明,在口蹄疫病毒易感動(dòng)物中,牛排第一、豬排第二、羊排第三。生豬的飼養(yǎng)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于牛和羊,疫情防控任務(wù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其他動(dòng)物。因此,推行生豬健康養(yǎng)殖,消滅傳染源、阻斷病毒傳播途徑是有效遏制疫情蔓延和擴(kuò)散的有效手段。
口蹄疫病毒對(duì)外界環(huán)境具有較強(qiáng)的抵抗能力,在低溫環(huán)境中生存能力較強(qiáng),屬于典型小RNA病毒。通常存在于動(dòng)物分泌物及其產(chǎn)品中,具有傳播速度快、發(fā)病率高等特點(diǎn),在污染源(病畜和攜帶病毒動(dòng)物)—空氣間進(jìn)行傳播。同時(shí),傳播不受時(shí)間和空間的限制,秋末、冬季和早春季節(jié)普遍存在,春季為高峰期,夏季發(fā)生較少??茖W(xué)研究表明,口蹄疫病毒在低溫環(huán)境中穩(wěn)定存在,對(duì)光、熱、酸、堿性環(huán)境比較敏感,當(dāng)溫度大于50℃時(shí),病毒被滅活。
生豬口蹄疫病作為國(guó)家現(xiàn)行規(guī)定的17種疫病之一,臨床特征表現(xiàn)為口腔黏膜、蹄子、乳房等出現(xiàn)水皰,嚴(yán)重部位發(fā)生潰爛,軀體呈高熱狀態(tài)?;疾∝i常以躺臥、爬行為主,表現(xiàn)為走路不穩(wěn)、精神萎靡、食欲下降、蹄殼脫落。在病變過程中,成年豬死亡率相對(duì)較低,仔豬死亡率最高。對(duì)死后尸體剖檢,心包表面有出血點(diǎn),心肌切面呈“虎斑心”,心肌細(xì)胞壞死,心臟呈自溶狀態(tài)。
口蹄疫流行的關(guān)鍵環(huán)節(jié)是傳染源、傳播途徑和易感動(dòng)物。潛伏期由病豬消化道、呼吸道等排出病毒,通過舔咬、交配、飛沫、塵埃、污染的飼料、飲水傳播等方式(媒介)直接、間接把病毒傳遞出去。生豬口蹄疫病潛伏期為18~20 h,病程在1周左右,具有流行快、發(fā)病率高、病死率高等特征,呈現(xiàn)地方性流行特點(diǎn)。此外,還有未經(jīng)無(wú)害化處理的肉制品、內(nèi)臟、毛皮、血水導(dǎo)致疫情廣泛傳播。研究顯示,口蹄疫病毒有耐冷怕熱性,溫度越低,存活越久,在-25~-20℃能存活156~168 d,秋季可存活28 d,夏季可存活3 d,畜舍污水中可存活21 d。
在畜牧業(yè)中,養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展始終處于領(lǐng)先地位,肉類食品供應(yīng)中豬肉占據(jù)較大優(yōu)勢(shì)。生豬口蹄疫的蔓延和擴(kuò)散不但影響?zhàn)B殖業(yè)的健康發(fā)展,而且給經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展和人民身體健康造成威脅。一方面,撲滅疫情采取的封鎖、隔離導(dǎo)致交通阻斷、家畜產(chǎn)品流通停止、產(chǎn)品市場(chǎng)和屠宰場(chǎng)關(guān)閉等;另一方面,撲殺、銷毀或無(wú)害化處理死豬尸體,耗費(fèi)大量人力、財(cái)力和物力等。因此,生豬口蹄疫防控處理不堅(jiān)決、不果斷會(huì)發(fā)生群體感染和跨區(qū)域疫病流行,甚至與人類發(fā)生交叉混合感染造成嚴(yán)重?fù)p失。
昭陽(yáng)區(qū)生豬養(yǎng)殖方式以散養(yǎng)為主,專業(yè)戶規(guī)模化養(yǎng)殖并存。近年來(lái),雖然生豬飼養(yǎng)管理和疫病防控水平得到了提高和鞏固,但養(yǎng)殖發(fā)展極不平衡,養(yǎng)豬生產(chǎn)技術(shù)水平較低、經(jīng)營(yíng)分散、管理粗放等問題仍客觀存在。飼養(yǎng)過程中的環(huán)境污染、藥物添加、疫病防疫等問題更需要高度重視。應(yīng)進(jìn)一步熟知生豬生理特性、生活習(xí)性和生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律,運(yùn)用生理學(xué)、生態(tài)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)原則來(lái)指導(dǎo)生豬養(yǎng)殖。
一是選擇優(yōu)質(zhì)品種。建議首選杜洛克、長(zhǎng)白、大約克等品種。二是保證優(yōu)質(zhì)飼料供給。提供優(yōu)質(zhì)無(wú)毒飼料,均衡飼料營(yíng)養(yǎng)成分,滿足豬的生長(zhǎng)和育肥要求。一方面,提高生豬的免疫能力;另一方面,提高生豬的抗病能力。需要注意的是,散養(yǎng)戶的飼料配方需要嚴(yán)格遵守飼料和飼料添加劑、獸藥使用準(zhǔn)則,嚴(yán)格執(zhí)行獸藥、飼料添加劑休藥期制度,禁止給豬喂生霉苞谷和秸稈,禁止添加違禁藥品,要求散養(yǎng)戶能夠識(shí)別假獸藥。三是加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。堅(jiān)持養(yǎng)防結(jié)合原則,搞好疫病監(jiān)測(cè)和日常防控工作,科學(xué)合理制定疫病免疫程序,定期對(duì)環(huán)境消毒、對(duì)動(dòng)物檢疫,適時(shí)做好滅蠅、滅鼠工作。制定免疫計(jì)劃,建好養(yǎng)殖檔案,嚴(yán)格做好春秋季節(jié)疫苗注射、入欄和出欄動(dòng)物的產(chǎn)地檢疫和屠宰(調(diào)運(yùn))檢疫。田國(guó)寶[1]等研究發(fā)現(xiàn),母豬產(chǎn)前45 d注射口蹄疫(Ⅱ)疫苗效果最佳;仔豬出生后1個(gè)月進(jìn)行首免,間隔半個(gè)月后再進(jìn)行加強(qiáng)免疫,4月齡再進(jìn)行一次免疫效果最好。白小萬(wàn)[2]指出,疫苗接種后需向飼料內(nèi)加入黃芪多糖、阿莫西林等藥物做防控,使豬免疫力與抗病力提高。需要注意的是,常見酒精、氯仿沒有消毒作用。四是認(rèn)真搞好豬舍環(huán)境衛(wèi)生。糞便采用堆肥發(fā)酵,污水采用集中氧化技術(shù),處理后的糞便和污水運(yùn)輸?shù)睫r(nóng)田作農(nóng)家肥使用,一方面能夠?yàn)樯i創(chuàng)造良好的飼養(yǎng)環(huán)境;另一方面廢棄物資源化利用可以保護(hù)環(huán)境。五是強(qiáng)化生豬疾病診治工作的有效性和時(shí)效性。積極開展生豬常規(guī)疾病的隔離治療,把好夏季防高溫、冬季防低溫過渡關(guān)。武玉興[3]指出,病豬水皰出現(xiàn)破潰時(shí),破潰面用0.1%高錳酸鉀溶液與適量碘甘油或1%~2%龍膽紫液涂擦。先用0.1%高錳酸鉀溶液沖洗患部,然后涂碘甘油或龍膽紫液,用藥治療對(duì)于病豬的口腔與蹄部的治療效果最好。針對(duì)不明原因病死豬及時(shí)做好深埋和焚燒等無(wú)害化處理工作。
一是做好疑似疫情處置,根據(jù)要求和對(duì)象的不同,對(duì)劃定疫點(diǎn)、疫區(qū)實(shí)施隔離和監(jiān)控,用生石灰做好內(nèi)、外環(huán)境消毒。必要時(shí)積極開展緊急免疫接種診治或者撲殺。二是做好確診疫情處置,疫情經(jīng)有關(guān)部門確認(rèn)后,立即封鎖疫區(qū),撲殺病畜和同類易感動(dòng)物,并對(duì)其產(chǎn)品做無(wú)害化處理。同時(shí),對(duì)內(nèi)、外環(huán)境進(jìn)行嚴(yán)格消毒,嚴(yán)防病毒傳播。消毒藥品可選用氫氧化鈉溶液(2%)、草木灰溶液(30%)、過氧乙酸(0.5%)、碳酸鈉(10%)、洛河碘制劑(1%)、甲醛溶液(2%)等。
積極開展科普宣傳和教育,減少人與動(dòng)物感染疫病的機(jī)會(huì),從源頭上阻斷疫病傳播鏈條。
生豬口蹄疫是比較常見的疫病,其防控主要體現(xiàn)在預(yù)防與控制兩方面。在預(yù)防方面倡導(dǎo)健康養(yǎng)殖、科學(xué)養(yǎng)殖,增強(qiáng)生豬抗病能力和免疫能力。在控制方面需要采取強(qiáng)有力的防控措施,消除污染源,阻斷傳播途徑,嚴(yán)防疫病的蔓延和擴(kuò)散。疫情防控工作涉及多方面知識(shí)的綜合運(yùn)用,需要基層防疫檢疫隊(duì)伍、飼養(yǎng)人員筑牢學(xué)習(xí)基礎(chǔ),積極開展疫情防控研究,把理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為指導(dǎo)疫情防控的生動(dòng)實(shí)踐。同時(shí),嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范,宏觀上認(rèn)真做好調(diào)控工作,微觀上認(rèn)真做好落實(shí)工作,全方位、多層面地促進(jìn)昭陽(yáng)區(qū)生豬養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。