李銀水,余常兵,戴志剛,顧熾明,秦 璐,沈欣杰,胡小加,謝立華,廖 星
(1.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院 油料作物研究所,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部油料作物生物學(xué)與遺傳育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,湖北 武漢 430062;2.湖北省耕地質(zhì)量與肥料工作總站,湖北 武漢 430070)
我國秸稈資源豐富,年均產(chǎn)量約為8.2億t,但秸稈利用科技手段滯后,造成大部分地區(qū)農(nóng)作物秸稈被隨意堆放或就地焚燒,但這一做法會(huì)帶來環(huán)境污染,國家也出臺(tái)相關(guān)規(guī)定禁止露天焚燒秸稈[1]。因此,研究尋找秸稈的合理利用途徑,變廢為寶,成為政府關(guān)心和農(nóng)業(yè)科研人員面臨的主要生產(chǎn)問題之一。秸稈還田是一種能夠?qū)崿F(xiàn)秸稈綜合利用、促進(jìn)農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)良性循環(huán)的利用方式。已有研究表明,長期秸稈還田能顯著改善0~5 cm土層的土壤物理性狀,即降低土壤容重,增加孔隙度、非水穩(wěn)性和水穩(wěn)性團(tuán)聚體的數(shù)量[2]。秸稈還田在改善土壤物理結(jié)構(gòu),提高土壤肥力的同時(shí)能有效提高土壤對氮素的吸持,提高氮肥偏生產(chǎn)力[3]。秸稈還田主要有翻壓還田和覆蓋還田2種,但是受氣候以及土壤環(huán)境影響,相同耕作模式下的秸稈適宜還田方式仍有差異,如小麥-油菜復(fù)種,小麥?zhǔn)崭詈蟮?種(立茬免耕、粉碎翻耕、焚燒)秸稈還田方式,尹輝等[4]認(rèn)為,立茬免耕復(fù)種油菜,具有環(huán)保、相對較高水分利用效率和經(jīng)濟(jì)效益,尤其有利于環(huán)境保護(hù)和旱地農(nóng)作;而黃鵬等[5]、楊育川等[6]則認(rèn)為,以留茬20~25 cm收割,旋耕粉碎還田后復(fù)種油菜為最佳,能綜合經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。
水稻-油菜輪作是長江流域油菜主產(chǎn)區(qū)最普遍的種植模式,近年來水稻機(jī)械化收獲程度不斷提高,為稻草粉碎覆蓋免耕直播油菜還田技術(shù)的進(jìn)一步推廣提供了有利條件[7]。有關(guān)該種植模式下,不同秸稈還田方式對作物產(chǎn)量影響研究較多,現(xiàn)有研究表明秸稈還田提高作物產(chǎn)量,起主要作用的產(chǎn)量構(gòu)成因素是小麥[8]、水稻[9]有效穗數(shù)的增加,油菜千粒質(zhì)量[10]以及單株角果數(shù)和每角粒數(shù)的增加[8],并保障收獲密度促進(jìn)油菜增產(chǎn)[11]。但從養(yǎng)分利用角度探究秸稈還田方式對油菜產(chǎn)量形成差異研究相對較少。為此,本研究擬通過盆栽試驗(yàn)精確控制稻稈還田量和還田方式,探討不同稻稈還田方式對油菜生長發(fā)育、養(yǎng)分利用效率及產(chǎn)量的影響,以期明確該模式下的適宜稻稈還田方式,為區(qū)域秸稈資源高效利用提供理論參考。
試驗(yàn)于2017-2018年進(jìn)行(北緯30°31″,東經(jīng)114°20″),亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候,年平均氣溫15.8~17.5 ℃,年均降水量1 205 mm,年日照總時(shí)數(shù)1 810~2 100 h,活動(dòng)積溫5 000~5 300 ℃,年無霜期240 d。2個(gè)盆栽供試土壤分別采自武漢陽邏和湖北麻城,均為發(fā)育于河流沖積母質(zhì)的水稻土,采集水稻-油菜輪作農(nóng)田水稻季結(jié)束后的0~20 cm耕層土,土樣風(fēng)干后過2 mm篩備用。土壤理化性狀:麻城土pH值5.5,有機(jī)質(zhì)17.1 g/kg,堿解氮54.1 mg/kg,有效磷7.2 mg/kg,速效鉀68.1 mg/kg;陽邏土pH值8.2,有機(jī)質(zhì)17.8 g/kg,堿解氮49.9 mg/kg,有效磷7.7 mg/kg,速效鉀129.3 mg/kg。油菜品種為中雙11號(hào),由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所育種團(tuán)隊(duì)提供。
對2個(gè)供試土壤,分別設(shè)4個(gè)處理:①CK(稻稈不還田),②焚燒(稻稈焚燒成灰燼后與土壤混勻還田),③翻壓(稻稈粉碎后與土壤混勻還田),④覆蓋(稻稈粉碎后覆蓋還田)。試驗(yàn)用盆缽為米氏缽(直徑20 cm,高30 cm),每盆裝土6.5 kg,N-P2O5-K2O用量0.2-0.1-0.2 g/kg土,即每盆施用尿素2.71 g、磷酸二氫鉀1.25 g和氯化鉀1.45 g;微量元素為阿農(nóng)營養(yǎng)液,按1 mL/kg土添加,全部作基肥一次性施入。秸稈用量為21 g/盆,即按3.2 g/kg風(fēng)干土添加,約相當(dāng)于大田4.85 t/hm2用量(生產(chǎn)中水稻秸稈9.70 t/hm2產(chǎn)量的半量還田)。肥料與風(fēng)干土混勻放置7 d后,按要求進(jìn)行稻稈還田。焚燒處理稻稈每盆在各自盆里灼燒,燒完后將灰燼與盆中土壤混勻;翻壓及覆蓋處理稻稈粉碎程度同普通大田(大約長2 cm左右),用剪刀各自剪碎。稻稈N、P2O5、K2O含量為6.3,1.1,8.5 mg/kg。每處理10盆,2種土壤各裝40盆,總計(jì)80盆,完全隨機(jī)排列。
2017年10月5日播種油菜,每盆播6粒,11月18日定苗,每盆留長勢中等均勻一致3株幼苗。盆缽每2 d 用稱量法加水到播種時(shí)的初始質(zhì)量,每次加水后調(diào)換盆缽位置以減小環(huán)境因子的影響。油菜生育期內(nèi)及時(shí)防治病蟲害。2018年4月29日收獲。
1.3.1 樣品采集 分別于油菜苗期(2018年1月16日)、花期(3月27日)和成熟期(4月29日)破壞性取樣,每次各取3盆,分根、莖稈、葉、花、果殼和籽粒等部位裝袋,105 ℃下殺青30 min,80 ℃烘干稱質(zhì)量統(tǒng)計(jì)生物量,磨細(xì)過0.5 mm 篩用于養(yǎng)分含量測定。油菜成熟收獲時(shí),各取1盆油菜拷種,考查株高、有效分枝數(shù)、單株角果數(shù)、每角粒數(shù)和千粒質(zhì)量。
1.3.2 測定方法 采用濃H2SO4-H2O2消煮,凱氏定氮儀(KDY-9820)測全氮,電感耦合等離子發(fā)射光譜儀(Optima-7000)測全磷,火焰光度計(jì)(M410)測全鉀。
1.3.3 計(jì)算方法 干物質(zhì)積累量(Dry matter accumulation,g/盆)=油菜各器官干物質(zhì)質(zhì)量之和;
氮磷鉀總積累量(Nitrogen, phosphorus and potassium accumulation,g/盆)=油菜各器官氮磷鉀含量(%)×各器官干物質(zhì)質(zhì)量(g/盆)/100之和;
氮磷鉀吸收效率(Nitrogen, phosphorus and potassium uptake efficiency,g/g)=油菜各器官氮磷鉀積累量(g/盆)/氮磷鉀肥用量(g/盆);
氮磷鉀生理利用效率(Nitrogen,phosphorus and potassium utilization,g/g)=油菜各器官干物質(zhì)質(zhì)量(g/盆)/該器官氮磷鉀積累量(g/盆);
氮磷鉀收獲指數(shù)(Nitrogen,phosphorus,potassium harvest index,%)=籽粒氮磷鉀積累量(g/盆)/油菜氮磷鉀總積累量(g/盆)×100。
試驗(yàn)數(shù)據(jù)在Excel 2010中整理作圖,采用SPSS 19.0 統(tǒng)計(jì)軟件的Duncan′s multiple-range test方法進(jìn)行方差分析。
圖1結(jié)果顯示,油菜干物質(zhì)積累隨生育期的推移不斷增加,稻稈還田能在一定程度上提高油菜干物質(zhì)積累量。成熟期是油菜干物質(zhì)積累最高時(shí)期,3種不同還田方式以覆蓋最好,2種供試土壤的表現(xiàn)基本一致。相比CK,覆蓋處理,油菜干物質(zhì)積累量在苗期、花期和成熟期,麻城土分別提高14.7%,16.6%,25.6%,陽邏土分別提高19.0%,20.3%,7.9%,2種土壤平均分別提高16.9%,18.5%,16.8%,與CK差異均顯著。相比其他2種(焚燒和翻壓)處理,覆蓋處理油菜苗期、花期和成熟期干物質(zhì)累積量,麻城土平均提高8.7%,6.7%,12.5%,陽邏土平均提高14.3%,20.0%,15.7%。焚燒處理對油菜生長發(fā)育的影響因土而異,相比CK,油菜花期和成熟期干物質(zhì)積累量,麻城土提高9.2%,11.2%,陽邏土下降0.7%,6.6%。
表1結(jié)果顯示,油菜分枝數(shù)因稻稈還田方式的不同有升有降,但稻稈還田能在一定程度上提高油菜的株高、角果數(shù)和籽粒產(chǎn)量,3種不同還田方式以覆蓋最好,該處理的籽粒產(chǎn)量顯著高于其他3個(gè)處理。相比CK,覆蓋處理的籽粒產(chǎn)量,麻城土提高16.9%、陽邏土提高10.8%(平均提高13.9%);相比其他2種(焚燒和翻壓)處理,籽粒產(chǎn)量麻城土平均提高10.2%,陽邏土平均提高10.0%。秸稈還田對油菜籽粒產(chǎn)量的提高,主要通過增加單株有效角果數(shù)來實(shí)現(xiàn)(相比CK,角果數(shù)麻城土增加8.8%,陽邏土增加4.6%)。
表1 不同稻稈還田方式對油菜主要農(nóng)藝性狀及籽粒產(chǎn)量的影響Tab.1 Effects of different straw-returning methods on main agronomic characters and seed yield of rapeseed
圖2-A、B結(jié)果顯示,氮積累量顯著受生育期和稻稈還田方式雙重影響。整體表現(xiàn)趨勢是隨生育期的發(fā)展呈先升后降變化,3種稻稈還田方式以覆蓋影響最為顯著?;ㄆ谑怯筒说e累最大時(shí)期,覆蓋處理的氮積累量分別達(dá)1.001(麻城土),0.723 g/盆(陽邏土),分別比CK提高21.0%,13.8%。成熟期氮總積累量有所下降,但覆蓋處理分別比CK提高15.0%(麻城土),10.7%(陽邏土),籽粒氮累積量分別提高15.1%,10.0%。
磷積累變化趨勢與氮基本一致,也是花期為最大積累時(shí)期,同時(shí)受稻稈還田方式和盆栽土壤類型影響(圖2-C、D)。麻城土無論是苗期、花期還是成熟期,稻稈還田均能提高油菜磷總積累量(花期焚燒、翻壓和覆蓋處理分別比CK提高22.9%,21.3%,26.0%,成熟期覆蓋處理籽粒磷積累量提高17.4%)。陽邏土除覆蓋處理能顯著提高油菜磷總積累量外(苗期、花期和成熟期分別提高24.8%,11.2%和24.4%),其余2個(gè)處理效果不顯著。
鉀積累變化趨勢在2種土壤上的表現(xiàn)略有不同,麻城土表現(xiàn)為先升后降,花期仍為最大積累時(shí)期,焚燒、翻壓和覆蓋處理的積累量分別達(dá)1.918,1.991,2.099 g/盆,分別比CK提高15.6%,20.0%,26.5%;成熟期積累量有所下降,但覆蓋處理的總積累量仍有1.925 g/盆,比CK提高28.3%。陽邏土整體表現(xiàn)為持續(xù)增加(翻壓處理成熟期略有下降除外),但不同稻稈還田處理表現(xiàn)不一,覆蓋處理均有促進(jìn)作用(苗期、花期和成熟期分別提高27.7%,13.5%,6.6%),翻壓處理苗期、花期有促進(jìn)作用,成熟期反而低于CK;焚燒處理則花期和成熟期均低于CK(圖2-E、F)。
2.3.1 不同稻稈還田方式對油菜氮磷鉀吸收效率的影響 圖3-A、B結(jié)果顯示,油菜氮吸收效率的整體表現(xiàn)是隨生育期的發(fā)展呈先升后降變化,花期是氮吸收效率最高時(shí)期。稻稈還田能在一定程度上提高油菜氮吸收效率,3種還田方式仍以覆蓋最好,相比CK,苗期、花期和成熟期覆蓋處理的氮吸收效率,麻城土分別提高17.6%,21.0%,15.0%,陽邏土分別提高20.0%,13.8%,10.7%,2種土壤平均提高18.8%,17.4%,12.9%,差異均顯著。各器官的氮吸收效率(圖4-A、B),在2種土壤上的表現(xiàn)基本一致,即苗期葉>根,花期花>根>莖>葉,成熟期籽粒>莖>根>殼;其中,成熟期油菜莖稈的氮吸收效率,覆蓋處理麻城土顯著高于其他3個(gè)處理,陽邏土則顯著高于焚燒和翻壓處理,但與對照差異不顯著。
磷吸收效率變化趨勢與氮基本一致,也是花期為最大吸收效率期,相比CK,覆蓋處理的磷吸收效率苗期、花期和成熟期,麻城土分別提高19.8%,26.0%,18.9%,陽邏土分別提高24.8%,11.2%,24.4%,2種土壤平均提高22.3%,18.6%,21.7%,差異均顯著(圖3-C、D)。各器官的磷吸收效率(圖4-C、D)在2種土壤上的表現(xiàn)基本一致,苗期葉>根,花期莖>花>根>葉,成熟期麻城土籽粒>莖>根>殼,陽邏土籽粒>莖>殼>根;成熟期,無論是麻城土還是陽邏土,油菜莖的磷素吸收效率,覆蓋處理均顯著高于其他3個(gè)處理。鉀吸收效率麻城土花期為最大吸收時(shí)期,陽邏土則成熟期為最大吸收時(shí)期,相比CK,苗期、花期和成熟期的鉀吸收效率,覆蓋處理麻城土分別提高17.9%,26.5%,28.3%,陽邏土分別提高27.7%,13.5%,6.6%,2種土壤平均提高22.8%,20.0%,17.5%,差異均顯著(圖3-E、F)。各器官的鉀吸收效率(圖4-E、F)在2種土壤上的表現(xiàn)基本一致,苗期葉>根,花期莖>根>花>葉,成熟期莖>殼>根>籽粒;與氮素吸收效率相一致,成熟期覆蓋處理的鉀吸收效率,麻城土是莖稈顯著高于其他3個(gè)處理,陽邏土則是籽粒顯著高于其他3個(gè)處理。
2.3.2 不同稻稈還田方式對油菜氮磷鉀生理利用效率的影響 圖5結(jié)果顯示,油菜氮磷鉀生理利用效率在整個(gè)生育期內(nèi)持續(xù)增加,成熟期是生理利用效率最高時(shí)期,油菜對3種養(yǎng)分的利用效率整體表現(xiàn)為磷>氮>鉀。各器官對3種養(yǎng)分的生理利用效率在2種土壤上的表現(xiàn)基本一致。氮生理利用效率(圖5-A,B),苗期根略高于葉,花期莖>根>葉>花,成熟期根=莖>殼>籽粒;磷生理利用效率(圖5-C,D),苗期根>葉,花期根>莖>葉>花,成熟期根>莖>殼>籽粒;鉀生理利用效率(圖5-E,F(xiàn)),同樣為苗期根>葉,花期根>莖>花>葉,成熟期籽粒>根>莖>殼。4種不同處理下,根系在整個(gè)生育期內(nèi)均保持較高的氮磷鉀生理利用效率。
2.3.3 不同稻稈還田方式對油菜氮磷鉀收獲指數(shù)的影響 表2結(jié)果顯示,油菜氮磷鉀收獲指數(shù)受稻稈還田方式和土壤類型影響。氮收獲指數(shù)在2種土壤的表現(xiàn)均以焚燒處理最高,分別比CK顯著提高3.64(麻城土),4.64(陽邏土)百分點(diǎn)。磷收獲指數(shù)除陽邏土的焚燒處理略有增加外(比CK提高2.11百分點(diǎn),但差異不顯著),其他處理反而有下降趨勢。鉀收獲指數(shù)在2種土壤的表現(xiàn)剛好相反,焚燒、翻壓和覆蓋處理,相比CK,麻城土分別下降0.80,0.96,1.12百分點(diǎn),其中覆蓋處理下降顯著,陽邏土分別增加0.33,0.34,0.19百分點(diǎn),但差異均不顯著。稻稈還田雖然能增加油菜對鉀的總累積量,但由于鉀素主要分配于油菜莖稈、角殼等非經(jīng)濟(jì)部位,油菜氮磷鉀收獲指數(shù)氮>磷>鉀。
表2 不同稻稈還田方式對油菜氮磷鉀收獲指數(shù)的影響Tab.2 Effects of different straw-returning methods on nitrogen,phosphorus and potassium harvest index of rapeseed %
秸稈還田可以逐步增加土壤有機(jī)碳和有機(jī)質(zhì)含量[12],改善土壤理化性狀[13],提高作物產(chǎn)量[14-16]。本研究結(jié)果表明,稻稈還田能在一定程度上提高油菜生物量和籽粒產(chǎn)量,但不同還田方式間存在明顯差別,3種還田方式以覆蓋效果最好,除苗期麻城土的翻壓處理外,覆蓋處理各生育期的干物質(zhì)積累量及籽粒產(chǎn)量均顯著高于其他處理。秸稈翻壓或焚燒處理,在2種供試土壤上的表現(xiàn)略有不同。分析其原因可能有以下幾點(diǎn):一是,稻稈覆蓋還田增產(chǎn)的原因是有利于保溫保墑,有效減緩冬油菜干旱和低溫傷害[11],提高油菜越冬率[13],從而為全生育期內(nèi)油菜生物量的增加以及籽粒產(chǎn)量的形成提供保障,本研究結(jié)果與前人研究基本一致。二是,稻稈翻壓還田雖然能增加土壤有機(jī)碳和速效養(yǎng)分含量,但也有生物量增加不顯著及降低的報(bào)道,降低的原因可能與秸稈還田導(dǎo)致土壤碳、氮比例失衡有關(guān)[17],本研究2種供試土壤的堿解氮(麻城土54.1 mg/kg,陽邏土49.9 mg/kg)含量均為較低水平,因此,在同一氮肥用量下,稻稈翻壓可能加劇了油菜與微生物間的競爭關(guān)系而影響生物量及籽粒產(chǎn)量的發(fā)揮(陽邏土較為明顯)。三是,本研究條件下,焚燒處理的油菜生物量,麻城土略有促進(jìn),陽邏土反而有下降的表現(xiàn),其原因可能與油菜本為喜酸性土壤植物,焚燒處理相當(dāng)于堿性土(陽邏土pH值8.2)增施堿性肥料(焚燒產(chǎn)物為草木灰,生產(chǎn)上主要作鉀肥施用[18])而影響油菜生長發(fā)育,且土壤鉀含量(陽邏土速效鉀129.3 mg/kg)中等偏上施鉀效果不明顯有關(guān),具體原因有待進(jìn)一步明確。
作物養(yǎng)分效率包括養(yǎng)分吸收效率和養(yǎng)分利用效率,在低養(yǎng)分投入下,籽粒產(chǎn)量取決于養(yǎng)分吸收效率,反之養(yǎng)分利用效率起主導(dǎo)作用[19]。提高基于總消耗養(yǎng)分的各種生理效率,既需要從減少養(yǎng)分的損失入手,又需要提高作物吸收的養(yǎng)分在作物體內(nèi)的利用效率來實(shí)現(xiàn)[20]。秸稈覆蓋還田能顯著提高油菜[21]、水稻[22]、小麥[23]、玉米[24]的氮肥農(nóng)學(xué)利用效率,原因是秸稈還田通過自身的氮素分解固氮與增加外源氮的固定量,從而提高氮肥利用效率[25],也可能與秸稈還田對土壤水庫的擴(kuò)蓄增容作用,在提高作物水分利用效率的同時(shí)使養(yǎng)分利用效率相應(yīng)提高[24]。然而也有研究認(rèn)為,如果基礎(chǔ)土壤鉀素含量較高,秸稈還田對水稻和冬油菜的鉀肥吸收效率沒有顯著影響,但均使2種作物的鉀素利用效率顯著降低,可能原因是秸稈還田條件下當(dāng)前推薦鉀肥用量偏高[26]。本研究結(jié)果表明,稻稈還田能提高油菜全生育期氮磷鉀積累量,覆蓋還田能顯著提高油菜氮磷鉀吸收效率,但氮磷鉀生理利用效率因器官的不同而有差異,養(yǎng)分收獲指數(shù)也因處理和元素的不同而有增加、持平或下降的不同表現(xiàn)。但是盡管如此,相比CK,除麻城土翻壓處理苗期和花期的氮磷鉀吸收效率與覆蓋處理差異不顯著外,覆蓋處理各生育期的氮磷鉀吸收效率均顯著高于其他處理。前人研究已表明,秸稈還田可以提高油菜氮磷鉀積累量和農(nóng)學(xué)利用效率,但養(yǎng)分收獲指數(shù)均降低,原因是油菜吸收的養(yǎng)分更多用于營養(yǎng)體建成,為籽粒形成奠定基礎(chǔ)[11]。相比水稻、小麥等作物,油菜的收獲指數(shù)相對偏低,營養(yǎng)生長需要枝繁葉茂才能為生殖生長的籽粒形成提供基礎(chǔ)。
秸稈還田需要經(jīng)過一系列的生物化學(xué)反應(yīng),才能釋放自身的養(yǎng)分并被作物吸收利用,水稻-油菜輪作模式下,土壤有機(jī)質(zhì)和全氮質(zhì)量分?jǐn)?shù)較為穩(wěn)定,短時(shí)間內(nèi)對土壤管理措施變化反應(yīng)不敏感,秸稈還田作為改善土壤肥力的措施需要長期堅(jiān)持[27]。冬油菜季水稻秸稈還田,生產(chǎn)上更應(yīng)該關(guān)注秸稈還田在增強(qiáng)作物對逆境(低溫或干旱)的抵抗作用,緩解氣溫驟變對冬油菜生長的負(fù)面影響等正效應(yīng)的發(fā)揮[28]。綜合本試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果,稻稈覆蓋還田在2種土壤上均表現(xiàn)出較好的增產(chǎn)優(yōu)勢,相比其他2種稻稈還田(焚燒與翻壓處理),油菜苗期、花期和成熟期干物質(zhì)累積量,麻城土平均提高8.7%,6.7%,12.5%,陽邏土平均提高14.3%,20.0%,15.7%;成熟期籽粒產(chǎn)量,麻城土平均提高10.2%,陽邏土平均提高10.0%;這種優(yōu)勢同樣表現(xiàn)在油菜對氮磷鉀的吸收積累上。生產(chǎn)中利用農(nóng)業(yè)機(jī)械,在水稻收獲時(shí)將稻草粉碎就地拋灑,均勻覆蓋田間,然后免耕直播油菜是一項(xiàng)較為適宜的稻稈綜合利用技術(shù)。
以上結(jié)論對于指導(dǎo)湖北省油-稻輪作種植中的秸稈資源充分利用有一定的積極意義,但由于盆栽土壤粉碎后秸稈覆蓋與大田實(shí)際生產(chǎn)中免耕秸稈覆蓋還田,在土壤環(huán)境上存在較大的差異,今后有必要延伸和完善本盆栽試驗(yàn),以及大田試驗(yàn)等,對秸稈粉碎覆蓋還田這種方式的應(yīng)用作進(jìn)一步探索,以便更好地促進(jìn)秸稈還田技術(shù)的改進(jìn)和完善。