智能制造強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展,需要實(shí)現(xiàn)智能工廠、智能產(chǎn)品、智能供應(yīng)鏈。如何合理有效地規(guī)劃、配置、應(yīng)用,是在供應(yīng)鏈規(guī)劃與構(gòu)建之初就應(yīng)該被回答的問(wèn)題。時(shí)至今日,仍有相當(dāng)部分的企業(yè)對(duì)于智能制造技術(shù)、供應(yīng)鏈物流技術(shù)、信息技術(shù)等,缺乏專業(yè)的理解和導(dǎo)入,錯(cuò)誤地以為購(gòu)買了智能設(shè)備、擁有了軟件就能實(shí)現(xiàn)企業(yè)智能化轉(zhuǎn)型。
另一方面,在當(dāng)前的供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)管理中,對(duì)于倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、庫(kù)存和生產(chǎn)計(jì)劃、物流計(jì)劃等痛點(diǎn)的關(guān)注,成為業(yè)界關(guān)注的普遍現(xiàn)象。優(yōu)秀的供應(yīng)鏈管理者越來(lái)越意識(shí)到“精益生產(chǎn)必須要以精益供應(yīng)鏈作為前提”,“沒(méi)有智能供應(yīng)鏈的支撐,智能制造只能停留在實(shí)驗(yàn)室階段”,越來(lái)越多的企業(yè)已經(jīng)意識(shí)到,需要通過(guò)實(shí)現(xiàn)精益供應(yīng)鏈、數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化供應(yīng)鏈,實(shí)現(xiàn)制造工廠與物聯(lián)網(wǎng)的互聯(lián)互通。關(guān)于智能供應(yīng)鏈,《報(bào)告》的主要編撰人之一、上海天睿物流咨詢有限公司首席顧問(wèn)邱伏生還有很多話要說(shuō)。
《起重運(yùn)輸機(jī)械》:我國(guó)的企業(yè)供應(yīng)鏈發(fā)展具有哪些特點(diǎn)?
邱伏生:我國(guó)是傳統(tǒng)的制造大國(guó),制造企業(yè)及相關(guān)零售、電商、服務(wù)等供應(yīng)鏈發(fā)展極具代表性。在第四次工業(yè)革命浪潮中,《中國(guó)制造2025》以“創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、轉(zhuǎn)型升級(jí)、邁向中高端”的核心綱領(lǐng),引領(lǐng)制造強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略的推進(jìn)實(shí)現(xiàn)。企業(yè)供應(yīng)鏈發(fā)展更多體現(xiàn)為以智能制造為核心驅(qū)動(dòng),以智能工廠為著力點(diǎn)拉動(dòng)端到端的供應(yīng)鏈協(xié)同。
邱伏生(左二)作為特邀嘉賓出席供應(yīng)鏈專題研討會(huì)
企業(yè)供應(yīng)鏈的發(fā)展是智能制造的基礎(chǔ),智能制造必須要有優(yōu)秀的供應(yīng)鏈能力作為保證,才能夠保證精益制造、安定制造、有效制造、有效交付。從供應(yīng)鏈整體而言,智能制造實(shí)際上就是供應(yīng)鏈的一個(gè)核心環(huán)節(jié)。為了實(shí)現(xiàn)企業(yè)的智能制造轉(zhuǎn)型升級(jí),企業(yè)供應(yīng)鏈模式從傳統(tǒng)的以工廠、產(chǎn)品為中心,轉(zhuǎn)變?yōu)橐韵M(fèi)者為中心,同時(shí),企業(yè)的研發(fā)模式、響應(yīng)機(jī)制、供應(yīng)鏈協(xié)同模式、信息平臺(tái)模式、制造批量策略和計(jì)劃模式,甚至是組織結(jié)構(gòu),都在逐步產(chǎn)生根本性的變化。在智能制造得到長(zhǎng)足發(fā)展的背景下,基于生產(chǎn)制造不同行業(yè)的不同需求和產(chǎn)品特征,不同的企業(yè)從客戶服務(wù)、訂單交付、效率產(chǎn)能、產(chǎn)品質(zhì)量等不同的維度出發(fā),對(duì)其供應(yīng)鏈核心能力進(jìn)行差別化發(fā)展。
邱伏生接受《起重運(yùn)輸機(jī)械》雜志采訪
邱伏生在美的集團(tuán)第四屆精益創(chuàng)造年會(huì)發(fā)言
智能工廠需要以智能物流作為前提和基礎(chǔ),生產(chǎn)被認(rèn)為是供應(yīng)鏈過(guò)程的一個(gè)節(jié)點(diǎn),是在供應(yīng)鏈上嵌入一個(gè)符合供應(yīng)鏈價(jià)值導(dǎo)向和運(yùn)作要求的工廠、車間或產(chǎn)線,而物流和物流管理貫通供應(yīng)鏈?zhǔn)寄?,成為端到端協(xié)同打通的有效承載。越來(lái)越多的智能工廠,在規(guī)劃和建設(shè)時(shí)將智能生產(chǎn)設(shè)施嵌入到智能物流系統(tǒng)中,成為流線化物流系統(tǒng)的一個(gè)不可缺少的環(huán)節(jié)和部分,從而實(shí)現(xiàn)有效運(yùn)營(yíng)過(guò)程中的無(wú)縫對(duì)接和聯(lián)動(dòng),由此,通常也稱之為“制造工廠物流中心化”,而這也正是我國(guó)企業(yè)供應(yīng)鏈發(fā)展的另一特點(diǎn)。
與此同時(shí),企業(yè)智能物流也日趨向供應(yīng)鏈方向整合和提升,其涉及的智能化要素也越來(lái)越專業(yè)和精準(zhǔn)。為了匹配越來(lái)越多的個(gè)性化需求,智能工廠需要具備大規(guī)模定制的能力,固定的產(chǎn)線和大規(guī)模生產(chǎn)模式已經(jīng)開(kāi)始被顛覆,企業(yè)開(kāi)始思考、構(gòu)建和試點(diǎn)生產(chǎn)與物流高度融合的柔性化產(chǎn)線或車間。此時(shí)的智能工廠既能夠滿足定制化、小批量生產(chǎn)的需求,也能夠滿足標(biāo)準(zhǔn)化、大規(guī)模生產(chǎn)的需求,這將為供應(yīng)鏈有效運(yùn)營(yíng)提供最根本的能力保障。
《起重運(yùn)輸機(jī)械》:結(jié)合我國(guó)供應(yīng)鏈發(fā)展現(xiàn)狀,您認(rèn)為目前我國(guó)的供應(yīng)鏈發(fā)展面臨哪些主要挑戰(zhàn)和瓶頸?
邱伏生:我國(guó)企業(yè)供應(yīng)鏈在發(fā)展過(guò)程中一個(gè)顯而易見(jiàn)的問(wèn)題,是供應(yīng)鏈發(fā)展水平參差不齊。不可否認(rèn)的是,我國(guó)走出了一批供應(yīng)鏈發(fā)展領(lǐng)先的企業(yè),成為世界級(jí)的供應(yīng)鏈發(fā)展標(biāo)桿。但由于我國(guó)企業(yè)供應(yīng)鏈發(fā)展起步晚,不同區(qū)域、不同行業(yè)、不同企業(yè)對(duì)供應(yīng)鏈的重視程度有巨大的差異,大部分企業(yè)供應(yīng)鏈尚處在傳統(tǒng)階段,甚至很多企業(yè)還不具備發(fā)展供應(yīng)鏈的思維和意識(shí),這是導(dǎo)致國(guó)內(nèi)供應(yīng)鏈發(fā)展水平差異化的主要原因。值得慶幸的是,大部分企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始重視物流,對(duì)入廠物流、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、上線配送、成品發(fā)運(yùn)、包裝管理等方面的規(guī)劃、優(yōu)化有相當(dāng)高的關(guān)注度,這樣的差異化水平在逐年遞減。
邱伏生與同濟(jì)大學(xué)教授陳明進(jìn)行學(xué)術(shù)討論
另一個(gè)值得關(guān)注的問(wèn)題是,企業(yè)供應(yīng)鏈管理與協(xié)同需要同步提升。相較于智能制造和智能工廠的快速發(fā)展,企業(yè)供應(yīng)鏈管理與協(xié)同是大部分企業(yè)的短板。針對(duì)企業(yè)供應(yīng)鏈變革需求的調(diào)研顯示,企業(yè)管理者認(rèn)為當(dāng)前最為緊迫的供應(yīng)鏈變革任務(wù)依次是供應(yīng)鏈數(shù)字化建設(shè)、全渠道供應(yīng)鏈管理、需求與預(yù)測(cè)管理、產(chǎn)銷協(xié)同、銷售與運(yùn)營(yíng)計(jì)劃、供應(yīng)鏈端到端整合、供應(yīng)鏈計(jì)劃協(xié)同驅(qū)動(dòng)等。
提到企業(yè)供應(yīng)鏈發(fā)展的主要瓶頸,我國(guó)智能供應(yīng)鏈由于產(chǎn)業(yè)、行業(yè)、區(qū)域的不同,以及不同企業(yè)的價(jià)值導(dǎo)向不一樣,其表現(xiàn)出來(lái)的瓶頸也有所不一樣,主要表現(xiàn)為以下幾個(gè)方面:缺乏智能供應(yīng)鏈戰(zhàn)略;智能供應(yīng)鏈組織導(dǎo)向和相應(yīng)績(jī)效設(shè)定不符合戰(zhàn)略要求;預(yù)測(cè)與需求管理不到位;從計(jì)劃到實(shí)際運(yùn)營(yíng)存在較大偏差;缺乏供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)及落地策略;信息化、數(shù)字化水平不足;組織能力與人才不足。這些因素都在一定程度上制約著我國(guó)企業(yè)供應(yīng)鏈的發(fā)展。另外,隨著貿(mào)易爭(zhēng)端愈演愈烈,發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)中國(guó)的技術(shù)壁壘,可能導(dǎo)致供應(yīng)鏈技術(shù)發(fā)展和應(yīng)用受到一定的阻力。
《起重運(yùn)輸機(jī)械》:在智能制造的熱潮下,您怎么看待我國(guó)供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)的智能化發(fā)展?
邱伏生:可以肯定的是,供應(yīng)鏈數(shù)字化、智能化的發(fā)展是大勢(shì)所趨。相對(duì)于傳統(tǒng)供應(yīng)鏈,在智能制造時(shí)代,制造企業(yè)的供應(yīng)鏈具有更多的市場(chǎng)要素、技術(shù)要素和服務(wù)要素,且已經(jīng)傾向于具備了信息化、網(wǎng)絡(luò)化、集成化、自動(dòng)化等先進(jìn)技術(shù)特征。智能供應(yīng)鏈需要與供應(yīng)商之間鏈接智能供應(yīng)物流,與客戶之間也要鏈接智能交付物流,還需要將研發(fā)、預(yù)測(cè)與需求、計(jì)劃與資源分配、排產(chǎn)與配套、制造與品質(zhì)、交貨與客戶口碑串聯(lián)起來(lái),應(yīng)用工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、制造設(shè)備智能技術(shù)、自動(dòng)倉(cāng)儲(chǔ)配送系統(tǒng)和技術(shù)、自動(dòng)數(shù)據(jù)采集技術(shù)等,解決模塊化設(shè)計(jì)、供應(yīng)商配套管理、庫(kù)存優(yōu)化、內(nèi)部物流技術(shù)與運(yùn)作、質(zhì)量管理與交付等問(wèn)題,從而形成全價(jià)值鏈智能績(jī)效分析系統(tǒng),優(yōu)化訂單滿意度、計(jì)劃、制造、差異管理、庫(kù)存控制、能源降低等關(guān)鍵問(wèn)題。
邱伏生受邀向企業(yè)授課
在智能供應(yīng)鏈大的發(fā)展趨勢(shì)下,智能研發(fā)是其中的重要環(huán)節(jié)。隨著物聯(lián)網(wǎng)、工業(yè)大數(shù)據(jù)等新興技術(shù)不斷涌現(xiàn)并逐步走向成熟應(yīng)用,傳統(tǒng)的串行研發(fā)流程逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)楦鶕?jù)用戶需求持續(xù)改進(jìn)的閉環(huán)智能研發(fā)流程,從而感知用戶個(gè)性化(爆款)需求并靈活做出調(diào)整,同時(shí)融入智能制造相關(guān)新興使能技術(shù),形成從用戶到用戶的產(chǎn)品研發(fā)循環(huán)。建立系統(tǒng)化的智能研發(fā)體系是一個(gè)復(fù)雜而漫長(zhǎng)的過(guò)程。企業(yè)除了要建立完善的研發(fā)體系以外,還應(yīng)通過(guò)信息化技術(shù)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品全生命周期中數(shù)據(jù)流的自動(dòng)化,以用戶為中心,通過(guò)智能研發(fā)構(gòu)造出智能互聯(lián)的產(chǎn)品,并形成系列化的產(chǎn)品生態(tài)圈,將用戶的需求、使用等信息與產(chǎn)品研發(fā)緊密地聯(lián)系起來(lái),形成一個(gè)能夠支撐快速交付的爆款供應(yīng)鏈服務(wù)體系。
《起重運(yùn)輸機(jī)械》:在智能產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展趨勢(shì)下,企業(yè)要完成智能化升級(jí),需要關(guān)注產(chǎn)業(yè)鏈中的哪些關(guān)鍵技術(shù)?
邱伏生:近兩年,以人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈、大數(shù)據(jù)、工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)為代表的新一代信息技術(shù)呈現(xiàn)出系統(tǒng)性、整體性、協(xié)同性的融合發(fā)展態(tài)勢(shì)。同時(shí)這些新的信息技術(shù)和創(chuàng)新推動(dòng)供應(yīng)鏈的巨大變革和改善。國(guó)內(nèi)企業(yè)供應(yīng)鏈也應(yīng)該對(duì)相關(guān)技術(shù)進(jìn)行深入關(guān)注。
智能供應(yīng)鏈的過(guò)程數(shù)據(jù)不再是給人工識(shí)別和判斷,人工智能技術(shù)通過(guò)學(xué)習(xí)(如機(jī)器學(xué)習(xí)),可以得出自己的結(jié)論,并根據(jù)供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)邏輯,模仿人類行為,表現(xiàn)為可以理解復(fù)雜內(nèi)容,參與人機(jī)協(xié)同和對(duì)話,提升供應(yīng)鏈過(guò)程的認(rèn)知、反饋和主動(dòng)預(yù)警,甚至代替人來(lái)執(zhí)行非例行的工作任務(wù)。在企業(yè)供應(yīng)鏈中,人工智能為供應(yīng)鏈智能化提供了更多可能。通過(guò)自學(xué)及自然語(yǔ)言,人工智能可以實(shí)現(xiàn)各種供應(yīng)鏈流程的自動(dòng)化,例如在需求預(yù)測(cè)環(huán)節(jié),可以增強(qiáng)人類的決策能力;在庫(kù)存優(yōu)化環(huán)節(jié),可以實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)備貨,從而縮短交付周期、降低運(yùn)營(yíng)成本;通過(guò)分析大量數(shù)據(jù),識(shí)別不斷變化的模式、預(yù)測(cè)破壞性事件和潛在的解決方案,從而減低供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)。
物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)可以在供應(yīng)鏈領(lǐng)域產(chǎn)生廣泛而深遠(yuǎn)的影響,其能夠動(dòng)態(tài)和實(shí)時(shí)掌握供應(yīng)鏈上所發(fā)生的任何事情,從而實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈可視化,為高效協(xié)同打下基礎(chǔ)。比如,一些供應(yīng)鏈組織在功能區(qū)域試運(yùn)行物聯(lián)網(wǎng),以量化收益;通過(guò)使用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)提高零售供應(yīng)鏈的可見(jiàn)性,從而提供更加動(dòng)態(tài)的庫(kù)存跟蹤等。
從國(guó)家層面而言,2019年國(guó)家將區(qū)塊鏈技術(shù)寫入國(guó)家戰(zhàn)略,政府出臺(tái)多項(xiàng)政策鼓勵(lì)發(fā)展區(qū)塊鏈技術(shù),加快其脫虛向?qū)崳c產(chǎn)業(yè)結(jié)合,賦能實(shí)體經(jīng)濟(jì)的進(jìn)程。2020年兩會(huì)上,區(qū)塊鏈作為新基建的一部分,也備受關(guān)注;從企業(yè)層面而言,針對(duì)復(fù)雜、動(dòng)態(tài)、多變的全球供應(yīng)鏈,區(qū)塊鏈為解決長(zhǎng)期以來(lái)的痛點(diǎn)和調(diào)整提供了可能。通過(guò)區(qū)塊鏈技術(shù),使得傳統(tǒng)的鏈?zhǔn)焦?yīng)鏈向網(wǎng)絡(luò)化供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)型,從而加強(qiáng)了供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的信任與協(xié)同,降低溝通成本。
大數(shù)據(jù)技術(shù)的應(yīng)用已經(jīng)滲透到供應(yīng)鏈的多個(gè)環(huán)節(jié),通過(guò)對(duì)海量數(shù)據(jù)的深度挖掘以及相關(guān)數(shù)據(jù)模型的構(gòu)建,大數(shù)據(jù)在供應(yīng)鏈需求預(yù)測(cè)、資源評(píng)估、供應(yīng)鏈協(xié)同、供應(yīng)鏈計(jì)劃編制、庫(kù)存優(yōu)化、運(yùn)輸效率提升、物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)與優(yōu)化、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警等方面有較好的應(yīng)用趨勢(shì)。
從應(yīng)用趨勢(shì)看,工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)可以連接用戶、產(chǎn)品、供應(yīng)商、設(shè)備及開(kāi)發(fā)者,通過(guò)深度與供應(yīng)鏈融合,集成供應(yīng)鏈管理數(shù)字技術(shù),賦能供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型,實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化。通過(guò)工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)搭建的工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),由智能設(shè)備、智能系統(tǒng)和智能決策三大核心要素構(gòu)成,涉及數(shù)據(jù)流、硬件、軟件和智能的交互。將智能設(shè)備和網(wǎng)絡(luò)收集的數(shù)據(jù)存儲(chǔ)之后,利用大數(shù)據(jù)分析工具進(jìn)行數(shù)據(jù)分析和可視化,由此產(chǎn)生的“智能信息”可以為供應(yīng)鏈中的決策者在必要時(shí)進(jìn)行實(shí)時(shí)判斷處理。
當(dāng)然,企業(yè)要完成自身智能供應(yīng)鏈的轉(zhuǎn)型升級(jí),還有更多的路要走,有更多的前衛(wèi)技術(shù)要配合供應(yīng)鏈的管理協(xié)同作用在企業(yè)供應(yīng)鏈中的每一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)中。這些技術(shù)的應(yīng)用對(duì)我國(guó)企業(yè)供應(yīng)鏈的發(fā)展有長(zhǎng)遠(yuǎn)的潛在影響,也為企業(yè)的智能化產(chǎn)業(yè)升級(jí)提供了行之有效的思路。
《起重運(yùn)輸機(jī)械》:面對(duì)我國(guó)智能化供應(yīng)鏈的發(fā)展趨勢(shì),您對(duì)企業(yè)的未來(lái)發(fā)展規(guī)劃有哪些建議?
邱伏生:面對(duì)智能制造,企業(yè)需要加深對(duì)智能供應(yīng)鏈的理解,制定智能供應(yīng)鏈發(fā)展戰(zhàn)略,明確個(gè)性化的供應(yīng)鏈發(fā)展方向,如智能化等級(jí)、優(yōu)化的重心、產(chǎn)品的流轉(zhuǎn)效率設(shè)計(jì)、客戶服務(wù)的響應(yīng)等級(jí)、不同環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)敏感度設(shè)定等,引領(lǐng)企業(yè)向智能化迭代升級(jí),保證企業(yè)運(yùn)營(yíng)發(fā)展目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
智能供應(yīng)鏈建設(shè)同樣離不開(kāi)供應(yīng)鏈上下游企業(yè)的協(xié)同互動(dòng)。當(dāng)前,制造企業(yè)應(yīng)該通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算等信息計(jì)算與制造技術(shù)融合,構(gòu)建智能供應(yīng)鏈平臺(tái),實(shí)現(xiàn)與上下游企業(yè)的軟硬件制造資源的全系統(tǒng)、全生命周期、全方位的聯(lián)動(dòng),進(jìn)而實(shí)現(xiàn)人、機(jī)、物、信息的集成、共享,最終形成智能供應(yīng)鏈生態(tài)圈。協(xié)同化是智能供應(yīng)鏈落地的根本,即打破層層壁壘,提升核心企業(yè)與上下游企業(yè)合作的效率和水平。
專業(yè)人才的儲(chǔ)備和培養(yǎng)也是企業(yè)在智能化供應(yīng)鏈發(fā)展過(guò)程中需要思考的問(wèn)題。在智能供應(yīng)鏈體系中,由于信息能力優(yōu)化等原因,會(huì)使人員將急劇減少,運(yùn)營(yíng)的管理深度和幅度也隨之大為減小,于是組織結(jié)構(gòu)也將日益簡(jiǎn)單。但是,由于市場(chǎng)、技術(shù)、消費(fèi)者需求不斷變化,未來(lái)組織對(duì)于消費(fèi)者的影響與引導(dǎo)力、感知力和對(duì)于市場(chǎng)數(shù)據(jù)獲得能力、分析能力、爆款……都需要更加專業(yè)的人才。
智能物流是實(shí)現(xiàn)智能供應(yīng)鏈落地的必經(jīng)之路。面對(duì)智能制造,整個(gè)智能供應(yīng)鏈體系下的智能物流系統(tǒng)應(yīng)該是智能化的物流裝備、信息系統(tǒng)與生產(chǎn)工藝、制造技術(shù)與裝備的緊密結(jié)合。智能物流可以打通整個(gè)供應(yīng)鏈鏈條,在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中可以將信息全面記錄下來(lái),還可以實(shí)現(xiàn)最低的運(yùn)輸總成本,這個(gè)數(shù)據(jù)可以返回給供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)上的每一個(gè)使用者,由此數(shù)據(jù)的共享就產(chǎn)生了價(jià)值的創(chuàng)造。智能物流可以有效地縮短供應(yīng)鏈的反應(yīng)時(shí)間,提高供應(yīng)鏈的反應(yīng)能力,增加智能供應(yīng)鏈的抗風(fēng)險(xiǎn)能力和柔性能力,智能物流是整個(gè)供應(yīng)鏈鏈條降本增效的必要手段。智能物流能大大降低供應(yīng)鏈上各個(gè)企業(yè)的成本,提高企業(yè)的利潤(rùn),供應(yīng)鏈上的各個(gè)企業(yè)通過(guò)智能物流相互協(xié)作,信息共享,物流企業(yè)便能更節(jié)省成本。智能物流是所有行業(yè)普遍共享的,所以一定是協(xié)同的、智能的,也是智能供應(yīng)鏈下的產(chǎn)物,是各個(gè)行業(yè)未來(lái)所必須具備的能力。