將鄉(xiāng)村變成“社會(huì)風(fēng)景畫”

英國(guó)《衛(wèi)報(bào)》3月24日文章，原題：中國(guó)農(nóng)村革命：建筑師拯救被遺忘的村莊副題：經(jīng)歷過(guò)狂熱的城市建設(shè)浪潮后，中國(guó)一些鄉(xiāng)村正漸漸消逝。如今（本土）建筑師們正幫助逆轉(zhuǎn)農(nóng)村人員大量流失的趨勢(shì)——借助頗具靈感的豆腐工坊、米酒工坊和蓮花茶廠在中國(guó)偏遠(yuǎn)的蔡宅村內(nèi)，一系列木質(zhì)展室順著潺潺小溪旁的坡地向下延展，傾斜的房頂與背后的綿延峰巒遙相呼應(yīng)（如圖）。透過(guò)落地窗游客們向內(nèi)張望，觀看一桶桶黃豆變成豆腐的過(guò)程。蔡宅村一直盛產(chǎn)豆腐。但在2018年相關(guān)設(shè)施建成前，農(nóng)戶們都是家庭作坊，很難賺錢。當(dāng)?shù)啬贻p人看不到留守的理由。

如今，隨著新成立的合作社經(jīng)營(yíng)豆腐工坊，他們每天加工大量大豆，提供給附近的學(xué)校和工廠食堂，并將改進(jìn)產(chǎn)品銷往城市，售價(jià)幾乎兩倍于從前。曾被大都市吸引的年輕村民紛紛返回村子，加入這里的生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)。慕名而來(lái)的游客增至以前的20倍。他們被在中國(guó)日益蔓延的懷戀鄉(xiāng)村情結(jié)所感染，渴望目睹傳統(tǒng)食品制作過(guò)程并體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活，這進(jìn)一步催生出對(duì)咖啡館、賓館和商家的需求。

“我們認(rèn)為這是一種建筑針灸策略”，負(fù)責(zé)多個(gè)此類農(nóng)村項(xiàng)目的一家建筑事務(wù)所創(chuàng)始人徐甜甜（音）說(shuō)，“每個(gè)案例中，我們都嘗試建造一些設(shè)施，以恢復(fù)村民對(duì)自己身份的自豪感，并吸引游客、創(chuàng)建當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)網(wǎng)絡(luò)”。

過(guò)去7年來(lái)，從紅糖工坊、米酒工坊到陶器工坊，加上一些博物館，她一直與地方政府合作，打造令人印象深刻的新設(shè)施群。這正是中國(guó)令人眼花繚亂的變化速度的體現(xiàn)。設(shè)計(jì)評(píng)論家埃里克·陳說(shuō)：“最近10年，（中國(guó)）出現(xiàn)大量聚焦于生態(tài)旅游和農(nóng)業(yè)旅游的項(xiàng)目?！?/p>

自中國(guó)宣布全面實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略以來(lái)，鄉(xiāng)村的命運(yùn)就被置于聚光燈下。中國(guó)人對(duì)鄉(xiāng)村家園的浪漫向往越發(fā)濃烈。這種“田園風(fēng)”也令建筑界沉醉其中。陳說(shuō)：“大量資源源源不斷流入中國(guó)農(nóng)村，年輕設(shè)計(jì)師更易獲得項(xiàng)目。”經(jīng)歷了外國(guó)建筑師把中國(guó)當(dāng)成（試驗(yàn)）舞臺(tái)的時(shí)代后，如今新一代中國(guó)建筑師正定義自己的建筑風(fēng)格，以一種新方式踐行本土技術(shù)，在傳統(tǒng)園林設(shè)計(jì)和山水畫啟發(fā)下，創(chuàng)造出“社會(huì)風(fēng)景畫”?！?/p>

（作者奧利弗·韋恩萊特，崔曉冬譯）