毋楠
摘 要:坩堝煉鐵初起于唐代,興盛于明清。澤州縣大陽鎮(zhèn)有著豐富的煤炭礦藏資源,大陽地區(qū)的煉鐵業(yè)得到了飛速發(fā)展。因掌握了先進(jìn)的冶鐵抽絲技術(shù),明嘉靖年間至清末,大陽的手工制針業(yè)興盛了400余年。
關(guān)鍵詞:坩堝冶鐵;大陽;手工制針
被稱為“九州針都”的晉城澤州縣大陽鎮(zhèn)有著豐富的煤炭礦藏資源,早在春秋時(shí)期,晉國就開始采煉,傳統(tǒng)冶煉在這里已經(jīng)延續(xù)了兩千多年。從戰(zhàn)國時(shí)期的“陽阿古劍”到宋金時(shí)期的軍械基地,從春秋時(shí)期的冶鐵興起到明清時(shí)期的“九州針都”,大陽古鎮(zhèn)歷史的傳承與發(fā)展都跟煉鐵相關(guān)。
1 大陽古法冶鐵的歷史
《澤州府志》中記載了明末清初著名學(xué)者高平人氏畢振姬對(duì)陽阿之劍的論述:“陽阿之劍,又曰陽紆之劍,今其地,工鍛煉,名大陽,由來遠(yuǎn)矣。”根據(jù)畢氏的觀點(diǎn),傳說中戰(zhàn)國時(shí)期的“陽阿古劍”應(yīng)在大陽鍛造。1995年,在高平永祿鄉(xiāng)長(zhǎng)平之戰(zhàn)1號(hào)尸骨坑遺址出土了鐵質(zhì)箭頭,也可表明鐵器在當(dāng)時(shí)已經(jīng)應(yīng)用于軍事。那么,“陽阿古劍”的鑄造極有可能是鐵鑄或銅鐵混鑄。目前,“陽阿古劍”尚無考古發(fā)現(xiàn),它的質(zhì)地我們?nèi)詿o法定論。
坩堝煉鐵初起于唐代,興盛于明清。在封建專制社會(huì),冶鐵業(yè)以官營鐵冶為主,歷代統(tǒng)治者對(duì)于鐵礦的開采及鐵的生產(chǎn)基本上采用統(tǒng)制的政策,直至明中后期才有所松動(dòng)。明洪武二十八年(1395),明太祖“詔罷各處鐵冶令民得自采煉,而歲給課程,每三十分取其二”。此后,官營鐵冶日漸減少,民營鐵冶也就多起來了,這一時(shí)期,大陽地區(qū)的煉鐵業(yè)得到了飛速發(fā)展。
2 古法冶鐵的流程
2.1 方爐煉坨鐵(生鐵)
古代坩堝冶鐵的方法,先用坩土、爐渣、礦渣(圖1)混合制作成坩堝(圖2)并烘干,方爐地底設(shè)有風(fēng)道,底面先鋪一層腳碳,然后在坩堝內(nèi)放置冶鐵原料(鐵礦、黑土、引煤),整齊排放入爐,坩堝之間要加放夾碳。風(fēng)箱通過爐底風(fēng)道給風(fēng)控制熱量,連續(xù)燃碳加熱26個(gè)小時(shí)方可煉成坨鐵(生鐵)。
2.2 炒爐提純煉鋼
坨鐵要經(jīng)過炒爐來提純精煉。炒爐是平地上的圓形爐,用硬木材做燃料,爐內(nèi)的溫度不足以熔化生鐵,卻足以熔化生鐵內(nèi)所含之渣滓,使其與鐵分離。當(dāng)坨鐵熔化至黏稠狀,工人會(huì)把黏稠狀的鐵液攪拌成5千克左右的鐵團(tuán),再用長(zhǎng)鐵叉把鐵團(tuán)從爐中取出,在鐵砧上鍛打,去掉鐵中的碳元素,使生鐵去掉部分脆性,變成半熟鐵(又可稱之為鋼)。
2.3 條爐煉小板鐵(熟鐵)
下一道工序是用條爐繼續(xù)加工,條爐的功能就是把半熟的鐵團(tuán)放入爐膛,燃無煙煤塊將其燒軟至通紅取出,通過兩到三次鍛打,使之進(jìn)一步脫碳,成為鍛制鐵器的基礎(chǔ)原料—小板鐵(熟鐵)。一開始的爐場(chǎng)以方爐為主,19世紀(jì)初,大陽的炒爐、條爐興起,在這里形成了完整的冶鐵體系,并走向冶鐵規(guī)?;?。
古法冶鐵有爐必有鼓風(fēng)工具,冶鐵是熱量與力量的結(jié)合,也是力氣同技術(shù)的配合。拉風(fēng)箱給風(fēng)是力氣活,握鐵叉夾坩堝、鐵團(tuán)是力氣活,掄大錘鍛打同樣是力氣活,但都不能使蠻力要用巧勁兒。長(zhǎng)鐵叉總長(zhǎng)近3米,光鏟面就有一尺多長(zhǎng),用鐵叉把炒爐內(nèi)半液態(tài)狀的5千克左右的鐵團(tuán)夾出來,技術(shù)性很強(qiáng),好比用夾子夾起整桌熱豆腐的難度系數(shù)(圖3)。
鍛打條爐燒軟的鐵團(tuán),只在晚上作業(yè),僅打錘這一道工序就需要三個(gè)人合作完成,分為頭錘、二錘、三錘。頭錘扎眼,二錘補(bǔ)窟窿,三錘鉗口,要把握好掄錘鍛打的固定節(jié)奏,依次掄錘,錘打聲好似一聲悶雷伴兩聲轟響。這不僅僅是力氣活更是技術(shù)活,三人配合默契,錘錘打在點(diǎn)上,自然多出效益,如果節(jié)奏不對(duì)亂了章法,就會(huì)浪費(fèi)時(shí)間。千錘百煉之后,一塊塊小板鐵(熟鐵)終于成型,它的價(jià)格是坨鐵(生鐵)的數(shù)倍。
2.4 鐵的鑄造和鍛造
鐵的鑄造和鍛造大多在街頭鐵匠鋪里完成。方爐冶煉出的坨鐵(生鐵)可以放置坩堝,通過貨爐加熱化成鐵水,然后倒入沙子制成的各種模具,澆鑄成人們需要的鐵器。這種用沙子做模鑄造的工藝稱為“翻砂工藝”,又稱“砂型鑄造”。由于生鐵的鑄造模具需要較好的透氣性,所以采用沙子制模,但做出的產(chǎn)品難免顯得粗糙,多用于大型農(nóng)具。而經(jīng)過炒爐、條爐多次加工的小板鐵(熟鐵)可以由鐵匠直接鍛打成各種各樣工藝精美的生活用品。
3 “九州針都”的形成及興衰
因?yàn)檎莆樟讼冗M(jìn)的冶鐵抽絲技術(shù),明嘉靖年間至清末,大陽的手工制針業(yè)興起,每年農(nóng)閑的冬季便是做針的最好季節(jié)。夜晚,家家戶戶燈火通明,錘打鉆磨響聲一片。這番熱鬧的場(chǎng)面吸引了諸多無業(yè)的外鄉(xiāng)人來大陽討生計(jì),古鎮(zhèn)接納了他們,他們擇居大陽,加入手工制針的大潮。自給自足的自然經(jīng)濟(jì)被打破,存在雇傭關(guān)系的資本主義經(jīng)濟(jì)開始萌芽。為了擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,適應(yīng)市場(chǎng)的需求,在東西大陽出現(xiàn)了針翁會(huì)。
針翁會(huì)設(shè)在針翁廟,負(fù)責(zé)制針材料的采購加工、鋼針生產(chǎn)、半成品回收及深加工、成品的銷售等。鋼針的加工是由各個(gè)加工戶完成,各戶到針翁廟領(lǐng)取截好的鐵線,完成“銼尖兒、錘冠、鉆眼兒、磨光”等步驟,前期這幾道程序比較簡(jiǎn)單,婦女和兒童都可以參與。然后把這些半成品送回針翁會(huì),領(lǐng)取加工費(fèi)(圖4、圖5)。針翁會(huì)再統(tǒng)一完成后期具有技術(shù)含量、工藝復(fù)雜的炒制、淬火、拋光環(huán)節(jié),最后分類包裝銷售。那時(shí),大陽的鋼針供應(yīng)全中國并遠(yuǎn)銷中亞。因此,歷史賦予大陽“九州針都”的美譽(yù)。
經(jīng)濟(jì)的繁榮帶動(dòng)了教育的興盛。“有官不在大陽夸”,明清兩朝多仕官的文化現(xiàn)象正是佐證,官商結(jié)合的社會(huì)現(xiàn)象也屢見不鮮。為官的士紳和經(jīng)商致富的商人在這里置田產(chǎn)、興土木,修建起了一座座富麗豪華的高墻大院,店鋪林立、古風(fēng)四溢的明清五里長(zhǎng)街得以形成。
如果說盛極必衰是社會(huì)發(fā)展的定律,大陽自然也無法幸免。受到閉關(guān)鎖國的國家政策、自給自足的小農(nóng)意識(shí)和重農(nóng)輕商的社會(huì)風(fēng)尚等影響,在400多年的歲月長(zhǎng)河里,資本主義經(jīng)濟(jì)一直處于萌芽狀態(tài),毫無發(fā)展。第一次世界大戰(zhàn)結(jié)束后,歐洲工業(yè)革命取得巨大成功,機(jī)器生產(chǎn)的洋針涌進(jìn)中國。手工針的質(zhì)地?zé)o法同洋針相比,大陽制針作坊的老百姓日夜辛苦勞作,依然無法降低成本與洋針的價(jià)格抗衡,衰落成為必然。
德國實(shí)業(yè)家李?;舴以谶@時(shí)來到大陽進(jìn)行考察,他在《中國》一書中寫道:“商販們照例從遠(yuǎn)方前來,就連現(xiàn)在,產(chǎn)量還是很大的。但這些人是懷著憂郁的心情來端詳我拿給他們看的英國針的。因?yàn)樗麄儜?yīng)當(dāng)心里明白,這種針比他們的要高明多了?!弊罱K,一座座晝夜不熄爐火的爐場(chǎng)紛紛關(guān)停,悶雷般轟鳴的敲擊鍛打恢復(fù)了寂靜。
4 大陽古鎮(zhèn)的崛起
如今,大陽鎮(zhèn)大力發(fā)展旅游業(yè),深藏在這座古鎮(zhèn)背后的文化、歷史漸漸浮出水面,展現(xiàn)在世人面前。簽約策劃對(duì)大陽古鎮(zhèn)進(jìn)行旅游開發(fā)的是一個(gè)實(shí)力雄厚的北京集團(tuán)公司,他們聘請(qǐng)專家挖掘整合了大陽的特色文化,并用場(chǎng)館的形式向游客展示。旅游對(duì)文化的促進(jìn),讓這座明清古鎮(zhèn)煥發(fā)了勃勃生機(jī),而文化對(duì)旅游的烘托,讓這里的每一條街巷更顯得悠長(zhǎng)厚重。
大陽古鎮(zhèn)因發(fā)達(dá)的冶鐵業(yè)盛極一時(shí),因機(jī)器大生產(chǎn)的入侵而沒落,在現(xiàn)代工業(yè)高度發(fā)展的當(dāng)今社會(huì),手工制造又重新成為一種時(shí)尚,成為眾人追捧的時(shí)髦。人們渴望重溫古老傳承的工藝制作,并在了解的過程中被古代的工匠精神深深折服。歷史不怕追溯就怕遺忘,技藝不怕重拾就怕失傳。在業(yè)內(nèi)專家和老匠人們的共同努力下,大陽古鎮(zhèn)已經(jīng)恢復(fù)了古法冶鐵、手工制針等技藝。
每逢節(jié)假日,大陽景區(qū)熱鬧非凡,游客接踵而至,在張家老宅、棋盤院等明清老宅,鎮(zhèn)史館、古法制鐵館、民俗演藝園和傳統(tǒng)木作館等人文體驗(yàn)館中,參觀者人頭攢動(dòng)、絡(luò)繹不絕。在物質(zhì)生活得到滿足的同時(shí),人們自然會(huì)引發(fā)全新的精神追求,因此我們有理由相信,褪盡繁華、沉寂多年、一度被經(jīng)濟(jì)擱淺的大陽古鎮(zhèn)必將乘著全域旅游的春風(fēng)在新時(shí)代崛起。
參考文獻(xiàn)
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