設(shè)施草莓根腐病的病原及其綜合防治技術(shù)

高葦 楊利娟 劉亞全 田艷忠 王勇 張春祥 馬建芳

摘??? 要：目前，我國(guó)草莓的種植面積在不斷擴(kuò)大，草莓根腐病的危害連年加重，對(duì)草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展造成嚴(yán)重的威脅。草莓根腐病的致病菌復(fù)雜多樣，難以防治。本文詳細(xì)的介紹了草莓根腐病的分類、癥狀特征、發(fā)病規(guī)律及防治方法，為草莓根腐病的診斷和防治提供有效的技術(shù)手段;并對(duì)我國(guó)草莓根腐病的病原進(jìn)行著重闡述，為其病原學(xué)的研究和檢測(cè)技術(shù)的建立提供理論基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：草莓;根腐病;致病菌;綜合防治

中圖分類號(hào)： F592.3????????? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A????????? DOI 編碼：10.3969/j.issn.1006-6500.2021.02.008

Research Progress on the Pathogen and Integrated Management of Strawberry Root Rot in Greenhouse

GAO Wei1， YANG Lijuan1， LIU Yaquan2， TIAN Yanzhong3， WANG Yong1， ZHANG Chunxiang1， MA Jianfang2

（1.Tianjin Institute of Plant Protection， Tianjin 300381， China;2.Agricultural Technology Extension and Service Center in Xiqing District of Tianjin， Tianjin 300381， China;3 Tianjin Runnong Agricultural Materials Distribution Department， Tianjin 301800， China）

Abstract： In recent years， the epidemic outbreaks of strawberry root rot became more severe with the planting areas enlarged and continuous strawberry cropping. Pathogen caused strawberry was complex and multiplicity， so it was difficult to control. It was summarized the classification of strawberry root rot， character of symptom， infecting regularity and control strategies in this paper. It is expected to provide effective technique to diagnosis and control this root disease. Taxonomic status of the pathogen caused strawberry root rot was emphatically elaborated， to provide the theoretical basis for further study on the etiology and detection of the pathogen.

Key words： strawberry; root rot; pathogen; integrated management

草莓（Fragaria ananassa）屬于薔薇科（Rosaceae）草莓屬（Fragaria）草本漿果類，具有易于栽培、產(chǎn)量高、經(jīng)濟(jì)效益好等優(yōu)點(diǎn)。我國(guó)是世界第一草莓大國(guó)，2020年第18屆中國(guó)（濟(jì)南）草莓文化旅游節(jié)暨首屆亞洲草莓產(chǎn)業(yè)研討會(huì)上報(bào)道，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)草莓栽培面積16.7萬(wàn)hm2，且主要有設(shè)施栽培模式為主，種植面積、產(chǎn)量穩(wěn)居世界第一。隨著設(shè)施草莓栽培面積的不斷擴(kuò)大，連作重茬地的增多，草莓根腐病的發(fā)生面積和危害程度在逐年增加，對(duì)我國(guó)草莓產(chǎn)量增長(zhǎng)和品質(zhì)提高均造成了嚴(yán)重的威脅[1]。近年來(lái)，在我國(guó)北京[2]、山東[3]、河北[4]、湖北[5]、遼寧[6]、安徽[7]等種植地草莓根腐病均有發(fā)生，死株率普遍在10%～30%，發(fā)病嚴(yán)重的地塊可達(dá)80%以上。草莓根腐病的病原物復(fù)雜多樣，國(guó)內(nèi)外已鑒定報(bào)道的可達(dá)20余種，是一種難于防治的土傳病害[8]。因此，本文對(duì)草莓根腐病的發(fā)生特點(diǎn)，病原菌種類及綜合防治技術(shù)的研究進(jìn)展進(jìn)行系統(tǒng)的介紹，為正確診斷和綜合防治提供理論依據(jù)。

1 草莓根腐病發(fā)病癥狀

草莓根腐病主要危害草莓的根系，發(fā)病植株矮小、易早衰、株勢(shì)弱、坐果率低。發(fā)病初期，地上部沒(méi)有明顯的病癥;隨著病原的侵染繁殖，病癥由下向上蔓延，下部老葉變褐枯死，最后至全株枯死。拔出病株，可見(jiàn)根部由外到內(nèi)顏色逐漸變?yōu)榘岛稚?，不定根?shù)量減少、側(cè)根褐變腐爛，最終導(dǎo)致主根腐爛[9-10]。

根據(jù)病原菌對(duì)草莓根部的危害癥狀，可將草莓根腐病分為以下幾種。草莓冠根腐或白根腐病，被害根腐爛呈白色[11];草莓紅中柱根腐或紅心根腐，被害根中柱變成紅褐色，由內(nèi)至外腐爛[12];草莓黑根腐，被害根呈黑色或棕褐色，由外至內(nèi)腐爛[13]。

2 我國(guó)草莓根腐病的主要病原

2.1 草莓冠根腐病

草莓冠根腐（strawberry dematophora crown root rot）的主要癥狀是草莓苗新生葉片表現(xiàn)出可恢復(fù)性萎蔫，隨著病情的擴(kuò)展葉片逐漸干枯，最終導(dǎo)致植株萎蔫死亡。根莖切面表現(xiàn)出紅褐色腐爛，由外向內(nèi)擴(kuò)展[14]。目前報(bào)道的草莓冠根腐病的病原為炭疽菌（Colletotrichum sp.），為膠孢炭疽菌復(fù)合種（C. gloeoporioides species complex）和尖孢炭疽菌復(fù)合種（C. nymphaeae species complex）[15-16]，我國(guó)報(bào)道的草莓炭疽根腐病的病原為膠孢炭疽復(fù)合種內(nèi)的膠孢炭疽和草莓炭疽[17]。草莓炭疽根腐病發(fā)病期一般在4月上中旬至6月，高溫高濕的季節(jié)發(fā)生，病斑上的分生孢子盤(pán)和分生孢子可通過(guò)雨水濺射傳播，雨天過(guò)后病害發(fā)生尤為嚴(yán)重[18]。

2.2 草莓紅中柱根腐病

草莓紅中柱根腐?。╯trawberry red core root rot）的主要癥狀是草莓苗下部葉片變?yōu)樽虾稚?，新葉黃化、早衰，植株矮化、枯萎至死亡。根部須根呈現(xiàn)褐變腐爛，最終至主根變褐、萎縮，切開(kāi)根基部可看到中柱呈現(xiàn)暗紅色。草莓紅中柱根腐病是由疫霉屬（Phytophthora）真菌引起的，在世界范圍內(nèi)被廣泛報(bào)道[19]。目前，我國(guó)報(bào)道的引起草莓根腐病的病原主要為草莓疫霉（P. fragaria）[20]和惡疫霉（P. cactorum）[21-22]。這兩種疫霉是全球各草莓種植區(qū)紅中柱根腐病的主要病原菌，2011年Li[23]報(bào)道了日本草莓紅中柱根腐病的另一主要病原煙草疫霉（P. nicotianae）。草莓紅中柱根腐病在低溫、高濕條件下發(fā)病嚴(yán)重，露地在春秋多雨的年份、低洼地、排水不良和大水漫灌均容易加重病害的發(fā)生。

2.3 草莓黑根腐病

草莓黑根腐病（strawberry black root rot）主要的癥狀是草莓苗矮小，生長(zhǎng)緩慢，須根數(shù)量減少，多表現(xiàn)為黑褐色腐爛，根莖橫切面維管束褐變、壞死，最終導(dǎo)致整株枯萎死亡[24]。引起草莓黑根腐病的病原菌種類較多，我國(guó)報(bào)道的草莓黑根腐病的病原主要為立枯絲核菌（Rhizoctonia solani）[24]、尖孢鐮刀菌（Fusarium oxysporum）[25]、大麗輪枝菌（Verticillium dahliae）[26]、擬盤(pán)多毛孢屬（Pestalotiopsis clavispora）[3]。草莓黑根腐病的病原菌均為土傳病原菌，同一地塊高密度連茬種植是導(dǎo)致黑根腐病發(fā)生的主要原因[27]。

3 草莓根腐病的發(fā)病規(guī)律

草莓根腐病的病原均屬于土傳病原，可以通過(guò)菌絲、孢子在病殘?bào)w和土壤中存活，長(zhǎng)期連茬栽培導(dǎo)致土壤中大量病原菌累積，增加了根腐病發(fā)生的機(jī)率。同時(shí)，由于草莓根腐病病原多樣，大部分病害是由多種病原菌復(fù)合侵染引起，是該病害難于控制的主要原因[28-29]。

草莓根腐病菌屬于高濕型病害，低溫高濕環(huán)境有利于鐮刀菌、腐霉菌和立枯絲核菌的侵染擴(kuò)繁，地溫高于25 ℃時(shí)則不易發(fā)病。草莓定植后隨著環(huán)境溫度的升高，在高溫高濕條件下極易受到炭疽菌的侵染。

草莓苗帶菌是草莓根腐病遠(yuǎn)距離傳播的主要方式。確保定植草莓苗不帶菌是避免草莓根腐病蔓延擴(kuò)增的主要措施，因此，應(yīng)增加株苗長(zhǎng)勢(shì)、促進(jìn)根系發(fā)、培育健康草莓苗，在種苗調(diào)運(yùn)時(shí)加強(qiáng)病原檢疫。

4 草莓根腐病田間防治技術(shù)

草莓根腐病病原多樣、潛育期長(zhǎng)、極易擴(kuò)散，因此在草莓根腐病的防治中，僅靠殺菌劑化學(xué)防治難于起到理想的效果，必須實(shí)行農(nóng)業(yè)、生態(tài)、生物等多項(xiàng)技術(shù)綜合防治，才能得到較好的防治效果。

4.1 選育抗病品種

歐美國(guó)家對(duì)草莓根腐病抗病品種選育研究較多，且主要以抗鐮刀菌引起的黑根腐和抗疫霉菌引起的紅中柱根腐為主，已有其相關(guān)抗病基因的報(bào)道[30]。我國(guó)田間主要推廣的草莓品種紅顏、章姬對(duì)根腐病抗性較低，甜查理等歐美品種對(duì)草莓根腐病具有一定抗性，但其口味不受我國(guó)消費(fèi)者認(rèn)可[10]。

4.2 農(nóng)業(yè)防治

實(shí)行輪作倒茬的栽培模式，使寄主?；偷牟≡镎也坏竭m宜生長(zhǎng)和繁殖的寄主，從而減少病原物的數(shù)量。采用草莓和禾本科植物，或十字花科植物輪作是解決草莓連作病害的有效方法[43]。合理施肥，提高植株的抗病力。在栽培過(guò)程中，施入充分腐熟的有機(jī)肥，可有效改良土壤結(jié)構(gòu)及養(yǎng)分組成，抑制土壤中病原菌的生長(zhǎng)。施用化肥時(shí)，應(yīng)合理施用氮肥，以硫酸銨做氮肥有利于降低病害發(fā)生，同時(shí)應(yīng)多施磷鉀肥[9]。

4.3 化學(xué)防治

草莓連作導(dǎo)致土壤微生物生態(tài)平衡被破壞，草莓根系微生物中真菌含量增高，從而使病原菌更容易侵染草莓苗。草莓種植前，使用化學(xué)藥劑如氯化苦、威百畝、棉隆、石灰氮等[29]，進(jìn)行土壤消毒是防治連作障礙引起的草莓根腐病的主要手段。

草莓根腐病的防治要從苗期抓起。在草莓匍匐莖分株繁苗期，要及時(shí)拔除發(fā)病植株，并進(jìn)行藥劑防治。防治由鐮刀菌引起的草莓紅中柱根腐病可以選擇戊唑醇、噁霉靈、多菌靈、苯醚甲環(huán)唑等[10];防治由炭疽病菌引起的草莓冠根腐病可以選擇咪鮮胺、苯醚甲環(huán)唑、氟啶胺、嘧菌酯、吡唑醚菌酯等殺菌劑[14];由立枯絲核菌引起的草莓根腐病可采用氟啶胺、吡唑醚菌酯和噻呋酰胺藥劑防治[8];而防治疫霉引起的根腐病一般選擇對(duì)卵菌有效的藥劑，如甲霜靈、霜脲氰、烯酰嗎啉、氟嗎啉等。在化學(xué)防治過(guò)程中應(yīng)注意低劑量、交替用藥，避免成株產(chǎn)生藥害。

4.4 生物防治

由連作障礙引起的草莓根腐病問(wèn)題日益嚴(yán)重，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用，引入高效、拮抗有益微生物，調(diào)控建立連作障礙土壤生態(tài)的有益微生物種群，修復(fù)草莓連作障礙、抑制草莓根腐病的發(fā)生。多粘類芽孢桿菌（Paenibacillus polymyxa）、枯草芽孢桿菌（Bacillus subtilis）、熒光假單孢菌（Pseudomonas Fluorescens）、解淀粉芽孢桿菌（B.amyloliquefaciens）等細(xì)菌對(duì)鐮刀菌、擬盤(pán)多毛孢、炭疽菌等病原真菌具有較強(qiáng)的拮抗作用，從而顯著控制了草莓根腐病的發(fā)生[31]。土壤中木霉屬（Trichoderma spp）、淡紫擬青霉（Paecilomyces lilacinus）等是植物根際常見(jiàn)的有益真菌，也是目前最廣泛的生防真菌，如利用由哈茨木霉（T. harzianum）菌劑可有效降低草莓根腐病的發(fā)生，增加草莓抗連作障礙的能力[32]。叢枝菌根真菌可降低草莓疫霉引起的根腐病，促進(jìn)草莓成熟，提高產(chǎn)量[33]。鏈霉菌是農(nóng)業(yè)生防應(yīng)用最多的放線菌，如吸水鏈霉菌（Streptomyces hygroscopicus）、白刺鏈霉菌（S.albospinus）等對(duì)草毒土傳病害都有良好的防治效果，且具有顯著的促生效果[34-35]。

5 展 望

近年來(lái)，隨著連作和設(shè)施栽培面積的增加，草莓根腐病已成為影響草莓產(chǎn)量和品種的主要病害之一，為農(nóng)民造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。該病已在我國(guó)山東、河北、江蘇、北京等草莓主產(chǎn)區(qū)造成了嚴(yán)重的危害。草莓根腐病的病原多樣，不同病原菌引起的癥狀相似，難于進(jìn)行正確的病原診斷，以便及時(shí)采取有效的防治措施，因此草莓根腐病快速、簡(jiǎn)便的檢測(cè)方法的建立，對(duì)保障我國(guó)草莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重要的意義。另外，我國(guó)對(duì)于其主要病原菌的小種鑒定和草莓抗病品種選育方面的研究遠(yuǎn)落后于歐美等國(guó)家，尚需大力開(kāi)展相關(guān)的研究工作。

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