核心素養(yǎng)下“生物化學(xué)”教學(xué)策略研究

尹蓮梅　陳娟　郭玉卿

關(guān)鍵詞：核心素養(yǎng);“生物化學(xué)”;教學(xué)策略

目前，我國(guó)教育界正在不斷深化教學(xué)改革工作。核心素養(yǎng)已經(jīng)不算是新的概念，在義務(wù)教育和高中教育階段都有涉及，并且取得了一定的成果。核心素養(yǎng)包括學(xué)生的思維能力和行為邏輯能力，對(duì)現(xiàn)代大學(xué)教學(xué)，尤其是醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)教學(xué)而言，有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。由于新技術(shù)的創(chuàng)新發(fā)展，尤其是近代形成的以生物工程為代表的經(jīng)驗(yàn)性學(xué)科的創(chuàng)立，研究領(lǐng)域取得的進(jìn)步在一定程度上代表國(guó)家的科研水平和改造社會(huì)生活的科研潛力。“生物化學(xué)”憑借獨(dú)特的學(xué)科魅力和學(xué)科特點(diǎn)，成為一門(mén)既吸引學(xué)生好奇心，但又很難在課堂教學(xué)過(guò)程中取得良好教學(xué)效果的學(xué)科。追根結(jié)底還是教學(xué)方式和教學(xué)理念的問(wèn)題，需要以培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)和學(xué)科素養(yǎng)為教學(xué)根本[1]。

1 核心素養(yǎng)的內(nèi)涵和培養(yǎng)方式

核心素養(yǎng)的內(nèi)涵在于培養(yǎng)學(xué)生的生存能力，包括適應(yīng)社會(huì)發(fā)展和環(huán)境變化的能力。在具體的學(xué)習(xí)過(guò)程中，主要培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、獨(dú)立思考能力和動(dòng)手解決問(wèn)題的能力。從這3項(xiàng)基本指標(biāo)出發(fā)，結(jié)合“生物化學(xué)”教學(xué)實(shí)際，討論這3種能力的培養(yǎng)策略是“生物化學(xué)”教育者要深入思考的問(wèn)題。

“生物化學(xué)”是一門(mén)近代發(fā)展起來(lái)的經(jīng)驗(yàn)學(xué)科。在教材的編撰過(guò)程中，考慮到相關(guān)學(xué)術(shù)概念和學(xué)術(shù)理論的權(quán)威性，通常采用科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)甚至略顯保守的方式。此外，生物方面的研究進(jìn)展非?？?，加上學(xué)科自身的發(fā)展方向也要求重視實(shí)驗(yàn)，特別是醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)，本身就屬于以培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力為最終目的的專(zhuān)業(yè)工作技能培訓(xùn)類(lèi)，因此，相關(guān)的教學(xué)應(yīng)該是動(dòng)態(tài)發(fā)展的，而教材的更新速度明顯跟不上一線(xiàn)醫(yī)學(xué)實(shí)踐研究和技術(shù)更新?lián)Q代進(jìn)度。在多因素的共同作用下，“生物化學(xué)”課堂教學(xué)環(huán)節(jié)的理論太單薄，但延伸結(jié)論和具體問(wèn)題解決過(guò)程非常抽象和復(fù)雜，尤其是真正涉及臨床醫(yī)學(xué)和護(hù)理等實(shí)際問(wèn)題時(shí)，在多學(xué)科知識(shí)穿插和融合的過(guò)程中，學(xué)生很難真正理解學(xué)科的本質(zhì)，更難以真正解決問(wèn)題[2]。

在進(jìn)行“生物化學(xué)”學(xué)科教學(xué)時(shí)，需以培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)和學(xué)科素養(yǎng)作為教學(xué)基礎(chǔ)。首先，要激發(fā)學(xué)生的興趣，將好奇心作為驅(qū)使學(xué)生的最初動(dòng)力，以大量的醫(yī)學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和相關(guān)具體案例吸引學(xué)生的注意力，達(dá)到激勵(lì)學(xué)生獨(dú)立思考的目的。其次，讓學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)表達(dá)自我，在課堂上提出比較有意義的問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生自己查看最新的研究文獻(xiàn)，在自我學(xué)習(xí)和查閱資料的過(guò)程中，深化對(duì)學(xué)科基本框架和基本理論的認(rèn)識(shí)，達(dá)到自我學(xué)習(xí)的目的。最后，適當(dāng)給學(xué)生一些比較前沿的實(shí)驗(yàn)性或者實(shí)際性問(wèn)題，讓學(xué)生自己思考如何解決，啟發(fā)學(xué)生的發(fā)散思維，將一個(gè)問(wèn)題研究透徹。

2 核心素養(yǎng)下的“生物化學(xué)”教學(xué)策略

2.1 立足學(xué)生理解角度，精心編撰教學(xué)計(jì)劃

課堂教學(xué)的主體是學(xué)生，根本目的在于讓學(xué)生坐在教室內(nèi)聽(tīng)一位有經(jīng)驗(yàn)的醫(yī)生或者學(xué)者介紹一門(mén)學(xué)科的基礎(chǔ)理論知識(shí)，并且分享自己對(duì)該學(xué)科的研究感悟和教學(xué)心得?，F(xiàn)代教育更應(yīng)該從哲學(xué)的角度思考學(xué)校、教師和學(xué)生三者之間關(guān)系的本質(zhì)問(wèn)題，從社會(huì)關(guān)系和學(xué)術(shù)傳遞的角度，科學(xué)地認(rèn)識(shí)教學(xué)和教學(xué)角色問(wèn)題。核心素養(yǎng)并不是單純地對(duì)學(xué)生提出更高的要求，也是對(duì)學(xué)校和教師提出教學(xué)新要求[3]。

“生物化學(xué)”教材的編撰應(yīng)該貼合學(xué)生的實(shí)際情況，從一個(gè)普通、基礎(chǔ)薄弱學(xué)生的角度出發(fā)，立足一線(xiàn)醫(yī)護(hù)人員和研究人員的根本需求，建立教材的脈絡(luò)體系。將“生物化學(xué)”學(xué)科的基礎(chǔ)知識(shí)分成不同的板塊進(jìn)行編寫(xiě)，深度思考知識(shí)點(diǎn)之間的內(nèi)部聯(lián)系，使其具備條理性，真正幫助學(xué)生了解教材所講的內(nèi)容。要根據(jù)學(xué)生的具體情況，合理調(diào)整教學(xué)計(jì)劃。基于核心素養(yǎng)進(jìn)行教學(xué)，重點(diǎn)不在于全面講解，而是力求重點(diǎn)突破，培養(yǎng)學(xué)生觸類(lèi)旁通的能力。一般高等院校在“生物化學(xué)”教學(xué)過(guò)程中，有很大的自主選擇空間，部分學(xué)校甚至有出版輔助教材的能力。應(yīng)該讓教師組從自身的角度出發(fā)，對(duì)教材的講解和教學(xué)計(jì)劃的編撰作出更符合自身講解能力和學(xué)生理解能力的調(diào)整。

2.2 突出教學(xué)重難點(diǎn)，優(yōu)化課堂教學(xué)內(nèi)容

在“生物化學(xué)”課堂教學(xué)中，應(yīng)該更深入地思考學(xué)科的根本特點(diǎn)。從教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)的角度而言，一門(mén)經(jīng)驗(yàn)學(xué)科的教學(xué)重點(diǎn)應(yīng)該在于學(xué)生思維能力的培養(yǎng)以及對(duì)基本理論在具體案例中的延伸性介紹。只有通過(guò)開(kāi)拓學(xué)生眼界的方式進(jìn)行深度的基本理論解讀，才是真正幫助學(xué)生了解“生物化學(xué)”學(xué)科的本質(zhì)、認(rèn)清“生物化學(xué)”學(xué)科的研究目的和掌握“生物化學(xué)”學(xué)科基礎(chǔ)知識(shí)的根本教學(xué)方式。

在長(zhǎng)期的教學(xué)實(shí)踐中，總結(jié)有建設(shè)性的思路。學(xué)科的學(xué)習(xí)應(yīng)該建立在深度認(rèn)知學(xué)科知識(shí)理論的基礎(chǔ)上，所謂的知識(shí)點(diǎn)、實(shí)驗(yàn)操作步驟等，其實(shí)并不是一門(mén)學(xué)科的重點(diǎn)，而是學(xué)科的基本常識(shí)和實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)。但是在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，由于教材編撰體系和學(xué)校教學(xué)要求等限制，這些并不能算是學(xué)科核心的內(nèi)容成為課堂教學(xué)的重點(diǎn)，壓縮了有限的課堂教學(xué)時(shí)間，導(dǎo)致對(duì)重點(diǎn)知識(shí)理論的深度解讀和案例解讀時(shí)間被大大縮短，無(wú)法真正落實(shí)和貫徹學(xué)科根本思路。因此，更應(yīng)該在“生物化學(xué)”課堂教學(xué)中實(shí)現(xiàn)的是對(duì)重點(diǎn)理論的深度講解。在講解的過(guò)程中，適當(dāng)穿插一定的基礎(chǔ)知識(shí)理論串聯(lián)性介紹，將基礎(chǔ)概念、基本實(shí)驗(yàn)操作等知識(shí)點(diǎn)作為留給學(xué)生的課堂思考題或者課外思考作業(yè)完成。優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容的意義在于分清教學(xué)主次關(guān)系，將重難點(diǎn)問(wèn)題在課堂上講解透徹，其他相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的考察作為機(jī)械化的考試方式，深度結(jié)合中國(guó)基礎(chǔ)教育的特點(diǎn)和學(xué)生學(xué)習(xí)的特點(diǎn)，作出時(shí)代性的創(chuàng)新優(yōu)化與升級(jí)。

2.3 革新學(xué)科教學(xué)手段，提高整體教學(xué)效果

除了從教師、學(xué)生和課堂的角度幫助學(xué)生進(jìn)行“生物化學(xué)”學(xué)科的深入學(xué)習(xí)和核心素養(yǎng)培養(yǎng)外，學(xué)校也應(yīng)該針對(duì)整個(gè)教學(xué)項(xiàng)目、教學(xué)實(shí)踐和教學(xué)目的建立合理的教學(xué)培養(yǎng)體系。一項(xiàng)重大的教學(xué)改革一定是整個(gè)教學(xué)體系同時(shí)進(jìn)行自我革新，確定一個(gè)核心任務(wù)點(diǎn)，其他的項(xiàng)目運(yùn)作都要圍繞這個(gè)核心展開(kāi)[4]。

一方面，學(xué)校的教務(wù)部門(mén)應(yīng)該為教師在課堂上自由展現(xiàn)個(gè)人魅力、以自身的科研角度闡述學(xué)科樂(lè)趣創(chuàng)造良好的課堂環(huán)境。重點(diǎn)在于減輕教師的教學(xué)負(fù)擔(dān)、釋放教師的個(gè)人講座潛力，不以跟進(jìn)度、重績(jī)效等方式對(duì)教師的教學(xué)過(guò)程過(guò)多干預(yù)。這一點(diǎn)的實(shí)現(xiàn)在生物工程專(zhuān)業(yè)具有一定的可行性基礎(chǔ)?！吧锘瘜W(xué)”學(xué)科的知識(shí)體系以基礎(chǔ)概念為代表，零散且繁雜，教學(xué)的根本在于對(duì)知識(shí)體系的學(xué)習(xí)，這一點(diǎn)對(duì)高等教育階段的學(xué)生而言并不存在記憶問(wèn)題和理解問(wèn)題，主要依賴(lài)學(xué)生自身的學(xué)習(xí)付出，說(shuō)到底還是學(xué)習(xí)興趣的問(wèn)題。以基礎(chǔ)概念為代表的學(xué)術(shù)理論研究情況就不一樣了。這是課堂教學(xué)的重點(diǎn)，也是學(xué)生最難學(xué)習(xí)和最難理解的部分。相關(guān)的理論概念雖然比較少，但是理解起來(lái)是一門(mén)非常復(fù)雜的學(xué)問(wèn)，尤其是在具體問(wèn)題的解決過(guò)程中，更多地依靠聯(lián)想和發(fā)散思維，特別考驗(yàn)學(xué)生的基本理論掌握情況和思維方式聯(lián)動(dòng)情況。在教學(xué)中，往往需要教師進(jìn)行非常深入的講解，并且需要通過(guò)具體的實(shí)驗(yàn)案例進(jìn)行具象化的解讀。教師需要花費(fèi)很長(zhǎng)時(shí)間思考這些問(wèn)題，整理自己在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的感悟，因此，不適合對(duì)教師作出更多的約束，應(yīng)該給予教師更大的自我發(fā)揮空間。

另一方面，在學(xué)生的學(xué)習(xí)考核中，應(yīng)該建立多方面、多維度的立體化系統(tǒng)考核機(jī)制，不能只是單純地將平時(shí)成績(jī)納入最終考核標(biāo)準(zhǔn)，而應(yīng)該尊重學(xué)生的科學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)步，將創(chuàng)新性作為學(xué)生的考核標(biāo)準(zhǔn)之一。目前，在創(chuàng)新方面，最容易遭到詬病的是“不正當(dāng)操作”問(wèn)題，但是對(duì)創(chuàng)新性的考核勢(shì)在必行。如何約束“不正當(dāng)行為”，更需要從學(xué)校的角度出發(fā)，以加強(qiáng)審核和教師隊(duì)伍思想建設(shè)為主要手段，不能一刀切地粗暴廢除。

3 結(jié)語(yǔ)

在以核心素養(yǎng)作為重要教學(xué)方式和創(chuàng)新教學(xué)理念的“生物化學(xué)”課堂教學(xué)中，教師要以更先進(jìn)的方式了解學(xué)生的興趣所在，結(jié)合自身的教學(xué)經(jīng)歷，從一個(gè)比較新穎但更加接近學(xué)生內(nèi)心需求的角度對(duì)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行解讀。經(jīng)驗(yàn)學(xué)科的教學(xué)是建立在大量實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上的，在講述知識(shí)點(diǎn)的過(guò)程中，應(yīng)該注重對(duì)知識(shí)點(diǎn)的世俗化解讀，尤其是結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn)和感悟的解讀，對(duì)學(xué)生而言更容易抓住思想精髓。學(xué)校也要多聽(tīng)取講師和教授的建議，以保證課堂教學(xué)質(zhì)量作為學(xué)科管理的根本目的，減輕教師的思想負(fù)擔(dān)和管理壓力，激發(fā)教師的潛力，從多方面協(xié)調(diào)學(xué)校與教師、學(xué)校與學(xué)生、教師與學(xué)生之間的關(guān)系，讓教師有更輕松的環(huán)境，用更長(zhǎng)久的規(guī)劃培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。303D0E52-D8D3-4F7E-9FAE-FCADE021224E