生活中化學(xué)知識(shí)的應(yīng)用分析

楊彥翔

摘 要：化學(xué)是一把“雙刃劍”，應(yīng)用得好能夠服務(wù)于人類的生活。化學(xué)與人們的生活息息相關(guān)，化學(xué)在生活中有著廣泛的應(yīng)用。運(yùn)用化學(xué)知識(shí)能夠改善人們的生活，讓人們的生活更美好?；诖吮尘?，對(duì)化學(xué)運(yùn)用于人們的衣著、飲食、居住、出行等方面的策略進(jìn)行了探究，希望能夠達(dá)到一定的借鑒意義。

關(guān)鍵詞：化學(xué);生活應(yīng)用

化學(xué)這門學(xué)科總是在細(xì)微之處改變著人們的生活，它既奇妙又具備實(shí)際使用價(jià)值，在我們的日常生活中處處可見(jiàn)、息息相關(guān)又對(duì)社會(huì)和人類的發(fā)展發(fā)揮著重要的作用。在現(xiàn)如今的社會(huì)中大部分人都被普及到關(guān)于社會(huì)化學(xué)的知識(shí)，怎么在家庭中、生活中使用這些化學(xué)知識(shí)更加有效率呢？怎么把化學(xué)帶給我們生活的益處提高到最大化呢？怎么將它帶來(lái)的弊端有效的避免呢？怎么將它與我們的日常家庭生活最大化的結(jié)合呢？怎么利用它來(lái)創(chuàng)造更完美的生活呢？

一、衣著中的化學(xué)知識(shí)

人盡皆知，絕大多數(shù)的衣物的原料都是纖維，纖維如果按照它的來(lái)源區(qū)分，可分為人造、天然以及合成纖維，它是由聚合物轉(zhuǎn)變成的非常細(xì)且柔軟度非常好的細(xì)絲，轉(zhuǎn)換的過(guò)程是通過(guò)既定的機(jī)械來(lái)加工而成。（1）人造纖維。木材和蘆葦?shù)冉M成了植物纖維，但是由于植物纖維比較短故不能直接紡織使用，由此誕生了人造纖維。人造纖維有人造毛和人造棉等，其中的人造棉是把木材通過(guò)處理形成纖維素黃原酸鹽，這種木材是含木（質(zhì)）纖維素（單體為戊糖或木糖，要把其中的木質(zhì)素除去并加上氫氧化鈉和二硫化碳的作用。人造纖維的前身是植物纖維，通過(guò)化學(xué)加工改變植物纖維的性能由此形成人造纖維。（2）天然纖維。天然纖維可分為兩類，動(dòng)物纖維和植物纖維。其中動(dòng)物纖維有絲和毛兩種，它的主要成分是角蛋白質(zhì)，是沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的;植物纖維有棉和麻兩種。（3）合成纖維。合成纖維的主要成分是滌、氯、錦以及丙綸等。我們經(jīng)常在衣服上看見(jiàn)的滌綸和腈綸還有現(xiàn)在比較高端的萊卡和莫代爾等面料，都是由合成纖維組成的，不可思議的是這些面料的原材料大部分是黑色的石油，防治纖維中占比例較大的是化學(xué)纖維，其中十分之九以上的化學(xué)纖維產(chǎn)品都來(lái)源于石油。

二、飲食中的化學(xué)知識(shí)

在現(xiàn)代生活中，不管是加工主食還是副食，經(jīng)常會(huì)使用食品添加劑，發(fā)酵粉就屬于食品添加劑的一種，關(guān)于發(fā)酵粉，它的主要作用是使產(chǎn)品更加蓬松，原理是與食品（面包、饅頭以及糕點(diǎn)等）發(fā)酵生成的酸及發(fā)泡。我們?yōu)榱耸桂z頭和面包以及其他面食更柔軟可口，常常會(huì)使用酵母或者純堿發(fā)酵。為了使糖果和餅干等食品口感更好，常常也會(huì)添加穩(wěn)定劑和增稠劑等一些化學(xué)添加劑。人們飲用的酒，主要的制作原料是農(nóng)作物，通過(guò)一系列的粉碎、潤(rùn)料、糊化和發(fā)酵過(guò)程產(chǎn)生的化學(xué)和物理變化制成。而用于補(bǔ)充身體需求的蔬菜和肉類中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)富含鉀和鈣等營(yíng)養(yǎng)元素。由于社會(huì)的不斷發(fā)展和進(jìn)步，人們的居住由小平房到高樓不斷進(jìn)展，飲用水是否干凈成了社會(huì)重點(diǎn)關(guān)注的問(wèn)題，從而產(chǎn)生出了各種通過(guò)明礬等混凝劑來(lái)達(dá)到凈化水的水過(guò)濾裝置。現(xiàn)在許多家庭的燃料主要是使用天然氣和煤氣以及液化氣，而這些根本成分都是化學(xué)元素，比如：天然氣是由甲烷組成的、煤氣是由氫氣和一氧化碳等成分組成的、液化氣則是由天然氣中提取的，由此可見(jiàn)，化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)。

三、居住中的化學(xué)知識(shí)

國(guó)際衛(wèi)生組織明確規(guī)定甲醛和苯是引發(fā)癌癥的物質(zhì)，其中苯被醫(yī)務(wù)界認(rèn)證可以引發(fā)再生障礙性貧血甚至是白血病。我國(guó)在新裝修的房屋里、裝修過(guò)程中曲柳和芯板等都含有大量的甲醛和苯，不僅如此，粉刷用到的油漆還有苯乙烯，而甲醛的揮發(fā)性極慢，其完全釋放需要3-15年。所以除甲醛工作是當(dāng)代人不可忽視的重大事件，具體可以參考以下幾點(diǎn)做法，裝修好的新家不要立馬入住，并保持長(zhǎng)時(shí)間開(kāi)窗通風(fēng)，包括室內(nèi)衣柜、書柜、床箱等都應(yīng)打開(kāi)通風(fēng)，并利用活性炭吸附氣味。很多類似甲醛的污染物都易溶于水，因此可以充分利用室內(nèi)水族箱來(lái)降低污染。以上工作都是為了盡最大可能釋放甲醛和苯乙烯，降低人體受到這些化學(xué)成分的傷害。我們絕對(duì)要杜絕甲醛和苯等有害化學(xué)物質(zhì)的超標(biāo)對(duì)搬入新居產(chǎn)生的不良影響，避免危害人體健康的事件發(fā)生。

四、出行中的化學(xué)知識(shí)

現(xiàn)代工業(yè)的快速發(fā)展推動(dòng)了汽車制造業(yè)的進(jìn)程，私家車成為繼公交車之外的增量擔(dān)當(dāng)，然而我們不能因?yàn)槌鲂薪煌ǖ谋憬莺鲆暳似嚱o大氣和人體帶來(lái)的危害，一氧化碳、二氧化碳、鉛及硫氧化合物等都是汽車尾氣中常見(jiàn)的有害物質(zhì)，它們不僅會(huì)污染大氣層，還會(huì)危及人體健康。其中微量的一氧化碳就能通過(guò)呼吸進(jìn)入人體血液中，利用其快速和血液中血紅蛋白結(jié)合的速度產(chǎn)生碳氧血紅蛋白，科學(xué)統(tǒng)計(jì)可達(dá)到氧氣與血紅蛋白結(jié)合速度的250倍，來(lái)減弱血液為組織傳輸營(yíng)養(yǎng)的功能，進(jìn)而傷及人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)，造成缺氧性傷害，嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)危及到生命安全。

除了人體容易受到尾氣危害，生態(tài)環(huán)境也會(huì)被污染破壞。其中常見(jiàn)的汽車尾氣成分二氧化碳就是溫室效應(yīng)的始作俑者，冰川融化、厄爾尼諾等就是二氧化碳所為，而二氧化硫則會(huì)引發(fā)酸雨現(xiàn)象，危及到農(nóng)作物培育以及森林植被的生長(zhǎng)。為了身體健康和生態(tài)穩(wěn)定，我們不僅要改善汽車燃油成分，提升處理凈化汽車技術(shù)，還要保持低碳、綠色的出行觀念。

化學(xué)無(wú)時(shí)無(wú)刻不存在我們周圍，科學(xué)研究的進(jìn)展讓化學(xué)知識(shí)方便了我們的日常生活，衣食住行哪一項(xiàng)都離不開(kāi)化學(xué)知識(shí)的應(yīng)用，但我們不能因此忽略了化學(xué)對(duì)生態(tài)環(huán)境、食品衛(wèi)生等的不利影響。只有秉承科學(xué)發(fā)展觀的精神，合理正確利用化學(xué)產(chǎn)業(yè)，不能為謀取私人利益損害社會(huì)利益，不能為加進(jìn)人類發(fā)展而破壞生態(tài)環(huán)境，這應(yīng)是我們每個(gè)人為造福子孫和社會(huì)而牢記的使命。