晚清民國(guó)時(shí)期耀州窯的改良與發(fā)展

陳寧寧

（耀州窯博物館，銅川，727001）

0 引言

陜西銅川的耀州窯是中國(guó)古代的著名窯口，在中國(guó)陶瓷史上占有無(wú)可替代的重要地位。主要窯場(chǎng)有黃堡、玉華、陳爐、立地坡、上店和塔坡等。耀州窯于唐代創(chuàng)燒，五代發(fā)展，北宋鼎盛，金元續(xù)燒，明清時(shí)期制瓷中心從黃堡轉(zhuǎn)向陳爐，完全走向民間化，瓷器燒制直至民國(guó)和新中國(guó)成立后都賡續(xù)未止。耀州窯近一千四百年的制瓷史中，五代時(shí)期創(chuàng)燒的天青釉瓷，開(kāi)啟了中國(guó)古代天青釉瓷燒制的先河。北宋時(shí)期以刻花、印花青瓷（“類(lèi)余姚秘色”或“橄欖青”①）最為有名，流布最廣，影響最為深遠(yuǎn)。金代早期燒制的月白釉瓷，厚釉如堆脂，溫潤(rùn)似玉，是考古資料所見(jiàn)最早的厚釉類(lèi)月白色瓷。因此，耀州窯被譽(yù)為中國(guó)古代北方青瓷的代表，2006年耀州窯傳統(tǒng)制瓷技藝被列為國(guó)家首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

晚清以來(lái)，中國(guó)社會(huì)在政治、經(jīng)濟(jì)和思想文化等方面都發(fā)生著廣泛而深刻的變革，特別是工業(yè)和制造業(yè)領(lǐng)域的變革尤為明顯。國(guó)內(nèi)一些傳統(tǒng)窯場(chǎng)也紛紛尋求改變，探求改良之路。例如磁州窯在“清末新政”的影響下，進(jìn)行了致力于“粗瓷變細(xì)瓷”的全面改良，取得了一定的成果[1]。同樣為了使窯口的生命力得以延續(xù)和發(fā)展，耀州窯也進(jìn)行了瓷業(yè)改良和變革，改變了自身發(fā)展面貌，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，為日后當(dāng)?shù)卮蓸I(yè)生產(chǎn)格局的形成奠定了基礎(chǔ)。本文擬就晚清民國(guó)時(shí)期耀州窯瓷業(yè)改良的相關(guān)史實(shí)試作探討，以期勾勒出晚清民國(guó)時(shí)期耀州窯的變革和發(fā)展的大致情形。

1 明清時(shí)期耀州窯簡(jiǎn)況

明清時(shí)期，耀州窯的制瓷中心已完全從黃堡轉(zhuǎn)移到陳爐地區(qū)，陳爐地區(qū)有立地坡、上店和陳爐三大窯場(chǎng)，瓷釉品種和產(chǎn)品也完全走向民間化。創(chuàng)燒于金代的立地坡窯場(chǎng)在明清時(shí)期繼續(xù)發(fā)展，在陳爐三大窯場(chǎng)中最早出現(xiàn)了黑窯、甕窯和碗窯三行不亂的瓷業(yè)行會(huì)制度②。創(chuàng)燒于元代的上店窯場(chǎng)入明后走向衰落，并在明代嘉靖年間因?yàn)榈卣饘?dǎo)致水源中斷而停燒。金末元初創(chuàng)燒的陳爐在明清時(shí)期以東三社、西八社和周?chē)鸟R家科、水溝、那坡等14處地點(diǎn)為其具體的制瓷地域，實(shí)行“四戶(hù)分立”、“三行不亂”③的生產(chǎn)規(guī)則，即燒造區(qū)域和燒制產(chǎn)品類(lèi)型都有分工，互不影響。這種分工模式有力的促進(jìn)了本區(qū)域陶瓷燒制和貿(mào)易的繁榮，成為明清時(shí)期陳爐耀州窯鼎盛發(fā)展的重要因素[2]。

在制瓷品種方面，傳統(tǒng)的耀州窯青釉瓷器發(fā)展至明代初期變?yōu)辄S褐色的印花產(chǎn)品，之后逐漸消失，黑釉、白釉、醬釉、茶葉末釉和白地黑花等成為明代陳爐耀州窯的主要制瓷品種，產(chǎn)品類(lèi)型以碗盤(pán)等日常生活用具為主。此時(shí)期燒制的白地黑花瓷在所有釉色品種之中最具特色，其燒制工藝源自明代山西移民。山西移民遷入陳爐，為當(dāng)?shù)貛?lái)了山西地區(qū)磁州窯系白地黑花產(chǎn)品的燒制技藝，并結(jié)合了耀州窯傳統(tǒng)的豪放灑脫的藝術(shù)風(fēng)格，因而此地?zé)频陌椎睾诨ù傻淖畲筇攸c(diǎn)是具有超強(qiáng)的動(dòng)感和寫(xiě)意風(fēng)[3]。此外，據(jù)史料記載，明代秦王府曾在立地坡建立琉璃廠，主要燒制孔雀藍(lán)釉建材，供營(yíng)建秦王府使用。2005年陳爐窯考古隊(duì)對(duì)陳爐鎮(zhèn)北頭進(jìn)行試掘時(shí)，發(fā)現(xiàn)了明代燒造琉璃瓦和琉璃構(gòu)件的窯爐和作坊，出土了大量的板瓦及筒瓦，其中出土了一批帶有龍鳳紋的琉璃瓦當(dāng)及構(gòu)件，表明陳爐和立地坡曾共同為明秦王府燒制過(guò)建筑建材[4,5]。

清代陳爐耀州窯的燒制規(guī)模更為宏大，瓷釉品種繁多，器物種類(lèi)豐富，造型式樣多變，裝飾手法也多樣。制瓷品種除延續(xù)明代已有的黑、白、醬、茶葉末和白地黑花瓷外，還新燒出當(dāng)?shù)胤Q(chēng)“鐵銹花”的白地赭花瓷和香黃釉瓷。產(chǎn)品類(lèi)型主要有日用器、陳設(shè)器、玩具和瓷塑等。同白地黑花相比，白地赭花色調(diào)更為柔合，還在赭色花紋中閃有鐵銹般的金屬光澤。香黃釉瓷，色調(diào)類(lèi)似金元時(shí)期的姜黃釉，是陳爐耀州窯工匠用白藥、黑藥、黏土，用適當(dāng)比例混合配制而燒成，以生產(chǎn)“三供”、“五供”、“七供”等供器為主。此外，陳爐窯工還將香黃釉進(jìn)一步發(fā)展成香黃釉劃花、香黃地黑花、香黃地赭花、內(nèi)白外黃地赭花等，使之成為清代耀州窯所產(chǎn)極具鄉(xiāng)土氣息的瓷釉品種。清代耀州窯瓷器的裝飾手法豐富，主要有刻、印、劃、剔、雕、貼和彩繪等，其中以彩繪技藝最有特色。

2 晚清民國(guó)時(shí)期傳統(tǒng)耀州窯的創(chuàng)新和發(fā)展

晚清民國(guó)時(shí)期，中國(guó)歷史發(fā)展進(jìn)入近代時(shí)期，社會(huì)、政治、經(jīng)濟(jì)和思想文化等領(lǐng)域都發(fā)生著廣泛而深刻的變革。這種大背景下，處于西北地區(qū)的耀州窯陳爐窯場(chǎng)在繼續(xù)維持“四戶(hù)分立” 、“三行不亂”格局，燒制黑、白、白地赭花等產(chǎn)品的同時(shí)，也開(kāi)始嘗試出現(xiàn)一些創(chuàng)新和變化，主要表現(xiàn)在以下方面：

首先是釉色品種的創(chuàng)新。青花的出現(xiàn)和流行是晚清民國(guó)時(shí)期耀州窯最大的特色。陳爐青花，當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)土青花、藍(lán)花或白底藍(lán)花，是陳爐窯受景德鎮(zhèn)青花制作工藝影響④，引進(jìn)鈷料后燒制而成，進(jìn)入民國(guó)后成為陳爐耀州窯的主流產(chǎn)品，但其最早出現(xiàn)應(yīng)在晚清。耀州窯博物館所藏香黃釉黑彩青花盤(pán)口瓶，主要的裝飾為香黃釉和黑彩，僅在腹部正中采用青花勾邊的開(kāi)光，并在其中青花楷書(shū)“西京銅川爐山造，光緒三年春月造”，這是目前所見(jiàn)耀州窯青花最早紀(jì)年，即光緒三年（1877年）。又僅款識(shí)為青花題寫(xiě)，顯示當(dāng)時(shí)陳爐窯場(chǎng)的鈷料并不十分充足，未廣泛使用。因而一般將陳爐青花的最早出現(xiàn)時(shí)間定在清光緒年間。在青花出現(xiàn)的基礎(chǔ)上，陳爐窯場(chǎng)還將其與原有的香黃地赭彩和白釉等品種相結(jié)合，創(chuàng)新出香黃地青花赭彩和香黃地白釉開(kāi)光青花赭彩等品種，極大豐富了陳爐耀州瓷的釉色種類(lèi)。

其次是器物種類(lèi)和裝飾題材的變化。陳爐窯場(chǎng)的器物種類(lèi)在原有的日常用品、陳設(shè)器、供器、玩具和瓷塑的基礎(chǔ)上，新出現(xiàn)了湯盆、酒精燈、雞娃燈等近代生產(chǎn)生活用器，同時(shí)也出現(xiàn)了煙葫蘆、煙燈、煙筒之類(lèi)的煙具[6]。裝飾題材中最大的變化是出現(xiàn)大量的文字裝飾，內(nèi)容包括詩(shī)歌、俚語(yǔ)、謎語(yǔ)、對(duì)聯(lián)等，有的甚至是當(dāng)時(shí)社會(huì)背景和歷史事件的直接記錄和反映，例如“清朝滅亡、民國(guó)成立、還我河山、抗戰(zhàn)勝利、開(kāi)展新生活”之類(lèi)。需要指出的是，民國(guó)時(shí)期陳爐青花的畫(huà)工除了本地窯工之外，還有一些外來(lái)工匠，如江西艾志斌。

在以上變化之下，至1941年，陳爐共有瓷窯40余所，作窯121所，其中黑窯11，甕窯39，碗窯71，產(chǎn)品主要銷(xiāo)往陜西、甘肅及河南西部地區(qū)[6]。當(dāng)年瓷窯產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)如下表，可知全年共燒窯338次，總產(chǎn)量為8503100件，年產(chǎn)值883350元。1939年時(shí)陳爐窯場(chǎng)的年產(chǎn)量為320余萬(wàn)件，產(chǎn)值為9萬(wàn)余元[7]。1941年的產(chǎn)量是1939年的近三倍，產(chǎn)值是1939年的近10倍，這種巨大的變化正是抗戰(zhàn)以來(lái)，東路堵滯，陳爐瓷業(yè)乘機(jī)繁榮的表現(xiàn)。

陳爐鎮(zhèn)瓷窯產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)表（1941年調(diào)查）[6]

3 全新的瓷業(yè)改良活動(dòng)

晚清民國(guó)時(shí)期，在傳統(tǒng)的耀州窯瓷業(yè)進(jìn)行創(chuàng)新和局部改良的同時(shí)，陳爐窯場(chǎng)以外的河?xùn)|坡和黃堡等地，特別是耀州窯發(fā)端和鼎盛的黃堡窯場(chǎng)，先后出現(xiàn)過(guò)一些全新的瓷業(yè)改良活動(dòng)。這些改良活動(dòng)的目標(biāo)是燒制“細(xì)瓷”[6]，主要通過(guò)胎料、釉料、釉色、成型、裝飾、施釉方法和燒成等一系列制瓷技藝的改良和創(chuàng)新來(lái)展開(kāi)。在此，以晚清民國(guó)時(shí)期耀州窯史上發(fā)生的創(chuàng)辦河?xùn)|坡窯、設(shè)立黃堡鎮(zhèn)瓷業(yè)試驗(yàn)所、開(kāi)辦新式瓷廠等重大事件為綱來(lái)討論。

（一）創(chuàng)辦河?xùn)|坡窯

河?xùn)|坡窯是耀州窯所有窯場(chǎng)之中創(chuàng)建最晚的一處，燒瓷時(shí)間在晚清光緒年間。窯址在今天銅川市印臺(tái)區(qū)東街外的漆水河對(duì)岸的山坡，清末時(shí)和同官縣城東門(mén)相對(duì)，故名“河?xùn)|坡窯”。關(guān)于該窯的始末，民國(guó)三十三年黎錦熙編纂的《同官縣志·工商志》⑤有詳細(xì)記載。通過(guò)記載可知，河?xùn)|坡窯為光緒十四年（1888年）同官知縣徐錫瓛于城東創(chuàng)辦，共有三個(gè)燒制階段。第一階段為徐錫瓛燒制⑥。徐錫瓛，廣西桂林陽(yáng)朔縣人，任同官知縣期間（1894至1897年⑦），河?xùn)|坡窯一直處于燒制狀態(tài)，后因徐“期滿去任，事遂中輟，人咸惜之”。光緒二十五年（1899年），湖北大冶人黃肇宏出任同官知縣，“重開(kāi)城東瓷窯，頗有成效，因年荒中輟”[6]。此處年荒應(yīng)為光緒二十六年（1900年）的大旱。這是河?xùn)|坡窯燒制瓷器的前兩個(gè)階段，總的來(lái)說(shuō)時(shí)間都很短，產(chǎn)品燒制情形目前無(wú)法具體獲知。

河?xùn)|坡窯的第三個(gè)燒制階段主要由江西潘民表負(fù)責(zé)。依據(jù)《清史稿·潘民表傳》記載可知，潘民表，字振聲，江蘇陽(yáng)湖（今江蘇常州）人，同治十二年（1873年）舉人。光緒初年，曾在直隸、河南、山西等地進(jìn)行賑災(zāi)，光緒十五年（1889年），又賑山東十三州縣。光緒二十六年（1900年），同官大旱，慈禧太后在西安時(shí)，時(shí)任同官知縣顧騄[6]向其爭(zhēng)取到五萬(wàn)余兩的賑災(zāi)款，又請(qǐng)江西潘民表來(lái)同官，私賑三萬(wàn)余兩。潘民表正是來(lái)同官賑災(zāi)之時(shí)，發(fā)現(xiàn)同官有燒制瓷器的歷史和條件，進(jìn)而于次年開(kāi)啟了河?xùn)|坡窯最后一個(gè)階段的燒制，而河?xùn)|坡窯的瓷業(yè)改良活動(dòng)也都開(kāi)展于這一階段。

潘民表在河?xùn)|坡開(kāi)辦同官瓷窯又分為兩個(gè)時(shí)期。前期為1900年至1905年，為潘民表和同官縣礦務(wù)局合辦，屬于官辦性質(zhì)。主要試燒類(lèi)似景德鎮(zhèn)窯的細(xì)瓷。光緒二十八年（1901年）潘民表派同官人趙志清赴江西景德鎮(zhèn)考察，并雇十余名陶匠返回，之后在西安西岳廟試燒瓷器[8]。光緒三十一年（1904年）轉(zhuǎn)移到同官河?xùn)|坡燒制[6]。后因“土質(zhì)不良，燒輒不成”，“前后耗費(fèi)官本約八千余金”[9]，沒(méi)有顯著成效，同官縣礦務(wù)局決定停辦。后期為1905年至1906年，為潘民表將原有“工匠釉料一切攬收”[10]，自籌經(jīng)費(fèi)，集股開(kāi)辦，“力求改良”當(dāng)?shù)卮蓸I(yè)[11]。聘用工匠的薪資比原來(lái)更高。另外從同官縣南三十里的磑子山開(kāi)采原料，這里正是耀州窯黃堡窯場(chǎng)的泥池所在地。這時(shí)河?xùn)|坡窯燒制的主要品種為細(xì)瓷、青花瓷，產(chǎn)品質(zhì)量“稍遜景瓷”，曾挑精品上貢慈禧太后并大得優(yōu)獎(jiǎng)。但總體上產(chǎn)量不大，銷(xiāo)路不暢，“本利互較，不及十分之一”[9]，又因?yàn)楹团嗣癖硪黄鸪修k瓷窯的委員王憲章常常蒙混漁利，導(dǎo)致窯務(wù)虧損頗多。最后因?yàn)榻?jīng)費(fèi)不夠，潘民表“請(qǐng)兼盩厔釐榷，以羨馀助磁業(yè)，仍不給，且虧稅，計(jì)無(wú)所出，竟仰藥死”[6]。河?xùn)|坡窯最終停辦。

盡管如此，河?xùn)|坡窯，特別是潘民表參與興辦的第三個(gè)階段進(jìn)行的各種瓷業(yè)試驗(yàn)，極大的推動(dòng)了同官瓷業(yè)的發(fā)展，特別是青花燒制技藝在陳爐窯場(chǎng)的廣泛傳播。

關(guān)于河?xùn)|坡窯址，上世紀(jì)九十年代專(zhuān)門(mén)從事耀州窯考古發(fā)掘和研究的禚振西先生曾去此窯址調(diào)查過(guò)，確定窯址位于今銅川市印臺(tái)區(qū)老東門(mén)外向南一里的東西向的溝口北坡，坡下不遠(yuǎn)的一處臺(tái)地即為河?xùn)|坡窯的舊址，現(xiàn)為居民住宅，僅在一家院內(nèi)發(fā)現(xiàn)一處殘破窯爐遺址，未發(fā)現(xiàn)瓷片標(biāo)本[3]。河?xùn)|坡窯應(yīng)是耀州窯發(fā)展史上的最后一個(gè)“貢窯”⑧。因此，河?xùn)|坡窯的興辦被列為辛亥革命前陜西的重大事件[12]。

（二）設(shè)立黃堡鎮(zhèn)瓷業(yè)試驗(yàn)所

晚清民國(guó)時(shí)期，歐美和日本等地區(qū)工業(yè)發(fā)展進(jìn)程中，專(zhuān)業(yè)試驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)工業(yè)技術(shù)的發(fā)展和創(chuàng)新發(fā)揮了巨大的推動(dòng)作用。受此影響，為促進(jìn)當(dāng)時(shí)中國(guó)工業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步，一些由政府設(shè)立的工業(yè)試驗(yàn)機(jī)構(gòu)⑨紛紛產(chǎn)生。這些試驗(yàn)機(jī)構(gòu)均將陶瓷的試驗(yàn)和改良作為其任務(wù)之一。此外，各地政府也在國(guó)內(nèi)一些傳統(tǒng)的窯場(chǎng)設(shè)立專(zhuān)業(yè)的陶瓷試驗(yàn)所⑩，更加有目的性地進(jìn)行陶瓷的改良。所以耀州窯的改良和發(fā)展也勢(shì)在必行，當(dāng)時(shí)一些有識(shí)之士已經(jīng)有此認(rèn)識(shí)[13]。這是黃堡鎮(zhèn)瓷業(yè)試驗(yàn)所[14]產(chǎn)生的基本背景。

黃堡鎮(zhèn)瓷業(yè)試驗(yàn)所產(chǎn)生還同1935年國(guó)民政府首次公祭軒轅皇帝密切相關(guān)。民國(guó)二十四年（1935年）國(guó)民政府規(guī)定每年清明為民族掃墓節(jié)。當(dāng)年4月由國(guó)民黨中委邵元沖、張繼、鄧家彥等國(guó)民黨中央和國(guó)民政府要員以及陜西省主席邵力子等組成的高級(jí)謁陵代表團(tuán)[6,15,16]前往陜北公祭軒轅皇帝。4月4日至6日，代表團(tuán)經(jīng)過(guò)黃堡并在同官縣留駐，期間了解到耀州窯黃堡窯場(chǎng)曾經(jīng)的輝煌和當(dāng)?shù)靥N(yùn)藏豐富的瓷土資源，并查看了黃堡鎮(zhèn)出土的宋代耀州窯青瓷。邵元沖隨即產(chǎn)生了恢復(fù)黃堡鎮(zhèn)瓷業(yè)的決定。之后國(guó)民政府、國(guó)民黨中央和陜西省政府各撥款兩千元[15]，同官縣負(fù)責(zé)具體恢復(fù)事宜。

1935年12月1日黃堡鎮(zhèn)瓷業(yè)試驗(yàn)所正式成立，位于今銅川市黃堡鎮(zhèn)，隸屬于同官縣，其宗旨是“恢復(fù)固有、提倡新興”。所長(zhǎng)為梁蓬萊，聘陳洪藻為技師[17]，還招收了一批學(xué)徒。試驗(yàn)所成立之初，對(duì)黃堡鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐奶沾稍线M(jìn)行了短期試驗(yàn)，著重其色澤、黏性、收縮固結(jié)力、可塑性、耐火度、硬度、光澤進(jìn)行研究并取得一定成績(jī)。遇到主要問(wèn)題是窯爐結(jié)構(gòu)不合理，因而黃堡鎮(zhèn)瓷業(yè)試驗(yàn)所提出了購(gòu)買(mǎi)耐火材料，建新式小試驗(yàn)窯爐的解決方案[18]。1936年黃堡鎮(zhèn)瓷業(yè)試驗(yàn)所主要進(jìn)行了以下工作[18]：整理所址；探取本地各種陶瓷原料，是石類(lèi)則行粉碎，是土類(lèi)則行淘汰，是鹽類(lèi)則行結(jié)晶；制造石膏模型，訓(xùn)練學(xué)徒注坯；探取本地耐火材料并試驗(yàn)；設(shè)鼓風(fēng)試驗(yàn)爐，從事坯質(zhì)、釉藥試驗(yàn)；研究本地燃料問(wèn)題；設(shè)小規(guī)模制造廠；訓(xùn)練學(xué)徒制造技能，并授以相當(dāng)學(xué)理。

另外，仿制宋代耀州窯青瓷和試燒白瓷也是黃堡鎮(zhèn)瓷業(yè)試驗(yàn)所的重要工作。根據(jù)民國(guó)《同官縣志·工商志》和1936年9月20日民國(guó)人士陳植槐赴同官游記記[19]載，黃堡鎮(zhèn)瓷業(yè)試驗(yàn)所自成立近一年來(lái)，在進(jìn)行各種實(shí)驗(yàn)、改良設(shè)備的基礎(chǔ)上，成績(jī)卓著，已能燒制不同釉色的瓷器，宋代青釉耀瓷復(fù)仿制取得相當(dāng)成效，“恢復(fù)固有”的宗旨初步實(shí)現(xiàn)。但白瓷燒制一直不成功，為此1936年內(nèi)陜西省政府派試驗(yàn)所陳洪藻技師赴山東、江西考察[20]，就是為了學(xué)習(xí)燒制白瓷?？梢哉f(shuō)黃堡鎮(zhèn)瓷業(yè)試驗(yàn)所成立后取得了一定的成績(jī)，“恢復(fù)固有、提倡新興”的目標(biāo)在一定程度上得以實(shí)現(xiàn)，但最終還是在因?yàn)槎喾N原因而很快走向終結(jié)，最重要的原因是民國(guó)《同官縣志·工商志》所記載的“因抗戰(zhàn)軍興，資款不繼，遂罷”。即便如此，作為耀州窯發(fā)展史上第一個(gè)由中央和地方政府聯(lián)合籌辦的制瓷窯廠(11)和陜西省最早設(shè)立具有官方背景的工業(yè)試驗(yàn)機(jī)構(gòu)(12)之一，黃堡鎮(zhèn)瓷業(yè)試驗(yàn)所還是在同官瓷業(yè)改良和恢復(fù)固有方面形成了深厚的技術(shù)積累，同時(shí)培養(yǎng)了一批理論素養(yǎng)較高的學(xué)徒，這些都對(duì)民國(guó)后期耀州窯瓷業(yè)的改良和發(fā)展起到了重要的推動(dòng)作用。

（三）開(kāi)辦新式瓷廠

1937年7月全面抗日戰(zhàn)爭(zhēng)開(kāi)始后，國(guó)內(nèi)局勢(shì)動(dòng)蕩，新成立不到兩年的黃堡鎮(zhèn)瓷業(yè)試驗(yàn)所最終因資款不繼而停擺。后來(lái)隨著戰(zhàn)爭(zhēng)局勢(shì)的變化，東路堵滯，西部地區(qū)成為實(shí)業(yè)救國(guó)的落腳區(qū)域。1942年隴海鐵路咸同支線貫通(13)，為同官當(dāng)?shù)孛禾亢痛蓸I(yè)的發(fā)展帶來(lái)新的機(jī)遇。此時(shí)，傳統(tǒng)的耀州窯陳爐窯場(chǎng)迎來(lái)了一個(gè)繁榮時(shí)期，而咸同鐵路縱穿而過(guò)的黃堡窯場(chǎng)更是出現(xiàn)了以建新和新新為代表的新式瓷廠，繼續(xù)踐行黃堡鎮(zhèn)瓷業(yè)試驗(yàn)所“提倡新興”的宗旨，為耀州窯的發(fā)展注入了全新血液，具體表現(xiàn)在以下方面：

1. 由外來(lái)人員主辦，采用現(xiàn)代企業(yè)制度，技術(shù)來(lái)自國(guó)內(nèi)外工業(yè)學(xué)校，聘用當(dāng)?shù)靥展ぁ?/p>

以建新瓷廠[21,22]為例，該廠全稱(chēng)建新實(shí)業(yè)股份有限公司窯業(yè)廠（或瓷器廠），為西安建新實(shí)業(yè)公司的陶瓷部，1940年12月創(chuàng)立，具體由晉商杜玉六、李存齋、張劍清、趙德青、薛鴻林等籌備創(chuàng)辦。以制造各種瓷器和耐火磚為基本業(yè)務(wù)。建新瓷廠是典型的股份制工廠，其股東多山西人，董事和監(jiān)事全為山西人。建新瓷廠的具體管理人員也全為山西人，多是工業(yè)學(xué)校的畢業(yè)生，熟稔陶瓷生產(chǎn)的理論和技術(shù)，尤其是薛鴻林。薛鴻林，字春正，山西芮城人，日本東京工業(yè)大學(xué)畢業(yè)，主攻陶瓷、玻璃、水泥等硅酸鹽研究，任建新瓷廠的經(jīng)理。王再文、李權(quán)、李體仁、王希天、黃孝平等分別任工程師、廠長(zhǎng)、技師、會(huì)計(jì)主任、總務(wù)主任，除總務(wù)主任外其他均為山西省立工業(yè)專(zhuān)門(mén)學(xué)校畢業(yè)，具備必須的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。

此外，新式瓷廠的工人主要來(lái)自于當(dāng)?shù)?，建新瓷廠和新新瓷廠均是如此。瓷廠工人主要分為夫役、技工、粗工等三類(lèi)，其中技工和粗工相對(duì)較多。當(dāng)然，新式瓷廠還會(huì)招收學(xué)徒，如建新瓷廠在建廠之初，曾在陳爐鎮(zhèn)招收學(xué)徒40人，進(jìn)行為期一年的培訓(xùn)。新式瓷廠的基本人員構(gòu)成情況，無(wú)論從管理者專(zhuān)業(yè)水準(zhǔn)之高還是聘工數(shù)量之多，均為耀州窯歷代特別是民國(guó)時(shí)期極其少見(jiàn)的。

加強(qiáng)酒店標(biāo)準(zhǔn)化制定與評(píng)定人才隊(duì)伍建設(shè)。建立包括退休人才使用在內(nèi)的彈性用人機(jī)制和柔性流動(dòng)機(jī)制。通過(guò)完善薪酬激勵(lì)機(jī)制、建設(shè)薪酬制度等物質(zhì)性激勵(lì)機(jī)制，通過(guò)完善內(nèi)部員工合同制度、建立誠(chéng)信檔案等有效的激勵(lì)約束機(jī)制，強(qiáng)化激勵(lì)機(jī)制，留住老員工，吸引新員工。建議每年選拔一批飯店高級(jí)管理人員到國(guó)內(nèi)著名高校攻讀相關(guān)學(xué)科碩士學(xué)位，每年安排資金給予補(bǔ)助支持。指導(dǎo)廣西旅游酒店協(xié)會(huì)、旅游民宿協(xié)會(huì)等建立廣西旅游住宿業(yè)的職業(yè)經(jīng)理人交流平臺(tái)，做好人才引進(jìn)和儲(chǔ)備。

2.選址均在古代耀州窯所在的十里窯場(chǎng)，制瓷原料主要來(lái)自黃堡和陳爐，制瓷中開(kāi)始采用采用新技藝或新式設(shè)備。

建新瓷廠廠址位于同官縣黃堡鎮(zhèn)南漆水河畔（今黃堡鎮(zhèn)漆水河西岸銅川市建陶廠所在地[23]），新新瓷廠(14)位于同官縣黃堡鎮(zhèn)小河西岸，兩廠選址均位于今天耀州窯遺址范圍之內(nèi)，也就是歷史上遺址制瓷的十里窯場(chǎng)，在交通和原料、水源、燃料等方面具備進(jìn)行瓷業(yè)生產(chǎn)的先天條件。選定廠址之后，瓷廠隨即在黃堡和陳爐兩地選定了瓷土礦區(qū)，如建新瓷廠在黃堡鎮(zhèn)土黃溝、佛爺溝和陳爐鎮(zhèn)北溝三處取得礦權(quán)。當(dāng)然，還有一些制必須的瓷原料需要從外地購(gòu)置運(yùn)輸而來(lái)，如建新瓷廠的長(zhǎng)石、石英由火車(chē)從華山運(yùn)輸而來(lái)，石膏從白水（馱運(yùn)）和河南靈寶（火車(chē)運(yùn)輸）而來(lái)，釉石從靠近陳爐的富平馱運(yùn)。瓷廠的燃料系采用黃堡本地的煤炭，每月從附近馱運(yùn)到廠。至于水源主要靠井水或漆水河水。這就確保了新式瓷廠制瓷原料、燃料和水源的穩(wěn)定。

新式瓷廠的基本生產(chǎn)流程為：采礦、粗碎、水簸、精碎、制坯、施釉飾彩、刮坯、燒窯。這和古代耀州窯的制瓷流程基本相同，當(dāng)然不完全相同。在原料粉碎方面，采用球磨機(jī)進(jìn)行原料精碎。建新瓷廠在1941年春開(kāi)發(fā)了手搖球磨機(jī)，1942年春又開(kāi)發(fā)出水力球磨機(jī)，大大提高了細(xì)瓷原料和釉料的精碎程度。在制坯手法方面，除輪制外還有壓制、印制和捏制等，應(yīng)采用了石膏注漿成型的方法，因而需要從外地運(yùn)輸石膏。在器物施釉方面則采用噴釉器，保證了施釉的均勻、穩(wěn)定程度，具有蘸釉和澆釉無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì)。新式瓷廠在窯爐方面也有創(chuàng)新和改進(jìn)如建新瓷廠經(jīng)理薛鴻林發(fā)明了連續(xù)式陶瓷燒成窯爐，有兩個(gè)窯門(mén)，一出一入(15)，可以完全采用煙煤為燃料，多數(shù)通火孔和煙道都有板閘，調(diào)控極為便利，還有一特點(diǎn)是連續(xù)式熱量均可被利用，熱量利用率高。這項(xiàng)發(fā)明被當(dāng)時(shí)國(guó)民政府經(jīng)濟(jì)部授予新型專(zhuān)利五年。

3.產(chǎn)品以生活用瓷為主，兼及建筑用瓷、電瓷產(chǎn)品，經(jīng)濟(jì)效益極其可觀。

新式瓷廠所出產(chǎn)品主要分三類(lèi)，一是瓷器，主要有茶具、餐具、陳列品和粗瓷容器；二是耐火磚、耐火泥和電瓷產(chǎn)品；三是金屬顏料和沉淀碳酸鈣。其中茶具、餐具、電瓷和耐火磚為大宗產(chǎn)品。建新瓷廠曾自制出紅、黃、黑、綠、紫等彩色釉料，還在1942年秋試制硬質(zhì)陶器和細(xì)瓷。

相對(duì)于陳爐窯場(chǎng)所產(chǎn)瓷器，新式瓷廠所燒制的瓷器更為精細(xì)光亮，加之抗戰(zhàn)背景下物資的匱乏，因而廣受市場(chǎng)歡迎。建新瓷廠的瓷器主要銷(xiāo)售于陜、甘、寧、青等省的瓷商，平均每月20000件；耐火磚和隔電器材主要銷(xiāo)售于關(guān)中地區(qū)各大工廠和隴海鐵路，每月約25噸；碳酸鈣銷(xiāo)往陜、甘、寧等省的火柴廠，月銷(xiāo)4000公斤。1942年前1到10月?tīng)I(yíng)業(yè)額多達(dá)80余萬(wàn)元，盈利將近20萬(wàn)元，均為1941年全年的四倍。這個(gè)營(yíng)業(yè)額在當(dāng)時(shí)的是極其可觀的，要知道1942年同官縣的財(cái)政收入預(yù)算為49萬(wàn)多元(16)。

當(dāng)然，新式瓷廠在實(shí)際陶瓷生產(chǎn)過(guò)程之中還是存在一些問(wèn)題有待于解決。以建新瓷廠為例，首先是職工技術(shù)素養(yǎng)不高導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量欠佳。在當(dāng)?shù)厮蛡虻募脊ざ嗍赜门f法，技術(shù)不夠精良，而在陳爐新招學(xué)徒經(jīng)一年培訓(xùn)后雖可以參與生產(chǎn)，但經(jīng)驗(yàn)欠缺，這些都直接影響到所出瓷器產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題，如瓷器規(guī)整光潔度不夠。其次是設(shè)備不足，因?yàn)榭箲?zhàn)局勢(shì)的影響，鋼鐵來(lái)源斷絕，動(dòng)力粉碎設(shè)備不易購(gòu)置。而制瓷所用彩料部分為海外產(chǎn)品，也難以購(gòu)買(mǎi)。此外還欠缺高溫化驗(yàn)設(shè)備，實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中溫度測(cè)試多依靠目測(cè)，往往難以精確。這些都在不同程度上影響了新式瓷廠的正常生產(chǎn)和發(fā)展。盡管如此，建新瓷廠不僅推動(dòng)了抗戰(zhàn)時(shí)期及其以后渭北地區(qū)瓷業(yè)的發(fā)展，而且是晚清民國(guó)時(shí)期耀州窯瓷業(yè)改良與發(fā)展的杰出代表，并且在解放后依然存在(17)。

4 瓷業(yè)改良和創(chuàng)新的影響

（一）改變了晚清民國(guó)時(shí)期耀州窯的面貌

耀州窯之所以自唐代創(chuàng)燒直至清民國(guó)時(shí)期賡續(xù)不止，除了原料、燃料和技術(shù)等因素之外，還有一個(gè)無(wú)法忽略的原因就是耀州窯能找準(zhǔn)自身的定位，每一個(gè)階段都能燒制特點(diǎn)鮮明的瓷器。晚清民國(guó)時(shí)期，傳統(tǒng)的耀州窯制瓷面貌最大的改變是青花的出現(xiàn)和流行，還結(jié)合原有的香黃地赭彩和白釉等品種，創(chuàng)新出香黃地青花赭彩和香黃地白釉開(kāi)光青花赭彩等品種，拓展了此時(shí)期耀州瓷的釉色種類(lèi)。同時(shí)在器物種類(lèi)方面也有增加。位于黃堡鎮(zhèn)的瓷業(yè)試驗(yàn)所和后來(lái)新建的新式瓷廠更是表現(xiàn)不俗，在瓷業(yè)生產(chǎn)設(shè)備、技藝和產(chǎn)品種類(lèi)方面改變較多。設(shè)備和技藝方面以民國(guó)時(shí)期的建新瓷廠代表，在瓷業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中采用多種新式設(shè)備保證產(chǎn)品的質(zhì)量。采用石膏注漿成型，采用噴釉器施釉，發(fā)明改進(jìn)手搖和水力球磨機(jī)，改進(jìn)窯爐結(jié)構(gòu)提升產(chǎn)量和質(zhì)量。瓷器產(chǎn)品的變化主要包括釉色品種和器類(lèi)。民國(guó)時(shí)期黃堡鎮(zhèn)制瓷的釉色品種極其多樣，紅、黃、黑、綠、紫等多種色澤均能燒制，器類(lèi)主要有茶具、餐具、陳列品和粗瓷容器等。黃堡鎮(zhèn)瓷業(yè)試驗(yàn)所曾復(fù)仿制宋代耀州窯青瓷。此外，耐火磚、耐火泥、電瓷等也成為民國(guó)時(shí)期耀州窯的重要新產(chǎn)品。

因此，以上耀州窯的瓷業(yè)改良活動(dòng)，特別是河?xùn)|坡窯、黃堡鎮(zhèn)的瓷業(yè)試驗(yàn)和新式瓷廠的出現(xiàn)，以燒制細(xì)瓷為主要目標(biāo)，全面改良了瓷器制作過(guò)程中胎料釉料加工粉碎、成型裝飾、施釉、燒成技術(shù)等方面的面貌，使得晚清民國(guó)時(shí)期耀州窯的瓷器的產(chǎn)品的種類(lèi)和產(chǎn)量得到增加，質(zhì)量得以提升，實(shí)現(xiàn)了前所未有的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)，新式瓷業(yè)生產(chǎn)在運(yùn)作方面采用股份公司體制，聘用專(zhuān)業(yè)人員管理指導(dǎo)，新式設(shè)備的使用以及制瓷技藝的改變也為耀州窯的發(fā)展注入了新鮮血液，確保了一方名窯生命力的延續(xù)。

（二）為同官社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出重要貢獻(xiàn)

耀州窯一直是同官歷史上的重要產(chǎn)業(yè)，特別是耀州窯發(fā)展輝煌的北宋到金代早期之間。以北宋神宗熙寧十年（1077）為例，黃堡鎮(zhèn)的商稅為二千四百六十七貫六百三文，而耀州同官縣當(dāng)年的商稅為二千二十七貫三百四十一文，同屬耀州的云陽(yáng)縣孟店鎮(zhèn)的商稅為八百九十貫六百四十九文(18)，一個(gè)鎮(zhèn)的商稅竟然超過(guò)其所屬縣的總量，又是普通鎮(zhèn)的三倍之多。這一比較少見(jiàn)的現(xiàn)象反映了黃堡鎮(zhèn)的商業(yè)之繁榮，而黃堡鎮(zhèn)繁榮的背后就是耀州窯瓷業(yè)生產(chǎn)的興盛。從中可見(jiàn)瓷業(yè)生產(chǎn)在當(dāng)時(shí)同官縣經(jīng)濟(jì)中的總要地位。

晚清民國(guó)時(shí)期，無(wú)論是傳統(tǒng)耀州窯還是新式瓷廠，其所進(jìn)行的改良和創(chuàng)新活動(dòng)，在增加瓷器產(chǎn)品種類(lèi)、提高質(zhì)量的同時(shí)，使得陶瓷產(chǎn)品的產(chǎn)量大大增加，相應(yīng)地整個(gè)陶瓷業(yè)的產(chǎn)值也得到巨大提升。以陳爐窯場(chǎng)為例，1941年的陶瓷業(yè)產(chǎn)值竟然是1939年的十倍。而在黃堡鎮(zhèn)創(chuàng)辦的建新瓷廠，1942年前1到10月的營(yíng)業(yè)額多達(dá)80余萬(wàn)元，盈利將近20萬(wàn)元，都是1941年全年的四倍?？梢哉f(shuō)產(chǎn)值都相當(dāng)可觀。由此可見(jiàn)當(dāng)時(shí)陶瓷業(yè)發(fā)展的蓬勃景象。陶瓷業(yè)的勃興在為當(dāng)?shù)孛癖娞峁┚蜆I(yè)機(jī)會(huì)的同時(shí)，也為同官當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

（三）為日后當(dāng)?shù)卮蓸I(yè)生產(chǎn)格局的形成奠定了基礎(chǔ)

晚清民國(guó)時(shí)期，傳統(tǒng)耀州窯在陳爐地區(qū)繼續(xù)生產(chǎn)的同時(shí)，同官縣的瓷業(yè)格局開(kāi)始產(chǎn)生變化，隨著黃堡鎮(zhèn)瓷業(yè)試驗(yàn)所和建新瓷廠等新式瓷廠在黃堡鎮(zhèn)的創(chuàng)辦，曾經(jīng)是耀州窯制瓷中心的黃堡得以重生，又一次成為同官瓷業(yè)的重要生產(chǎn)地。至此，民國(guó)后期耀州窯由黃堡和陳爐組成的制瓷格局基本形成。在這一格局之下，兩地均屬于耀州窯又側(cè)重有所不同，陳爐以傳統(tǒng)耀州窯瓷業(yè)生產(chǎn)為主，在制瓷技藝和產(chǎn)品方面延續(xù)傳統(tǒng)，制瓷產(chǎn)品以滿足民間日常需求為主。而黃堡則側(cè)重現(xiàn)代瓷器生產(chǎn)，在技藝方面多采用機(jī)器和新式設(shè)備，產(chǎn)品除了相對(duì)精細(xì)的日用瓷之外，還生產(chǎn)耐火磚、耐火泥、電瓷等新產(chǎn)品。1949年以后，同官瓷業(yè)的基本格局還是和民國(guó)后期相同，繼續(xù)分布在陳爐和黃堡兩地。陳爐隨后出現(xiàn)了集體性質(zhì)的陳爐陶瓷廠，黃堡則出現(xiàn)了電瓷廠等。至今當(dāng)?shù)氐拇蓸I(yè)依然由黃堡和陳爐兩大部分構(gòu)成，足見(jiàn)民國(guó)時(shí)期形成的耀州窯制瓷格局影響之深。

（四）對(duì)周邊窯場(chǎng)的發(fā)展產(chǎn)生了影響

晚清民國(guó)時(shí)期耀州窯所進(jìn)行的各種瓷業(yè)改良活動(dòng)，不僅促進(jìn)了耀州窯自身的發(fā)展和變化，而且對(duì)耀州窯以外的窯口產(chǎn)生了影響，這是讓人無(wú)法預(yù)料的。位于今天甘肅華亭的安口窯，屬于耀州窯系的窯場(chǎng)，金元時(shí)期曾受耀州窯影響燒制印花姜黃色青瓷[24]。晚清民國(guó)時(shí)期，該窯又受到了耀州窯的直接影響。首先安口窯在光緒年間由“陜西耀州瓷工路有才、崔大漢創(chuàng)燒紅石漿繪彩白瓷之法”[25]， 實(shí)際上就是耀州窯陶匠為安口窯帶去了當(dāng)?shù)孛髑鍟r(shí)期早已流行的白地赭彩工藝。又1945年，建新瓷廠的李友恒帶領(lǐng)技師李長(zhǎng)慶、瓷工李茂生來(lái)安口，帶去了注漿和紅、綠釉瓷的燒制工藝[26]。這兩個(gè)時(shí)期耀州窯制瓷人員向安口的流動(dòng)，不僅為帶去了全新的制瓷技藝，而且在一定程度上促進(jìn)了安口窯的發(fā)展。

5 結(jié)語(yǔ)

晚清民國(guó)時(shí)期，在整個(gè)社會(huì)變革的大背景之下，耀州窯為了繼續(xù)發(fā)展，在瓷器制作過(guò)程中的胎料釉料加工粉碎、成型裝飾、施釉、燒成技術(shù)等方面進(jìn)行了一系列的改良和創(chuàng)新，著力于生產(chǎn)精細(xì)瓷器。從地域分布來(lái)看，這些活動(dòng)主要發(fā)生在陳爐、河?xùn)|坡和黃堡三地，由于河?xùn)|坡窯場(chǎng)僅在晚清光緒年間短期存在，影響主要在于景德鎮(zhèn)青花等細(xì)瓷的全面引進(jìn)。陳爐和黃堡則成為耀州窯瓷業(yè)改良、創(chuàng)新的主要發(fā)生地，這一瓷業(yè)分布格局對(duì)于日后當(dāng)?shù)卮蓸I(yè)的發(fā)展產(chǎn)生重要影響并得以延續(xù)。從改良和創(chuàng)新的內(nèi)容看，傳統(tǒng)耀州窯仍然堅(jiān)持是“三行四戶(hù)”的生產(chǎn)模式，從事瓷業(yè)生產(chǎn)的以陳爐本地世代業(yè)陶的居民為主，其改良主要表現(xiàn)在瓷器產(chǎn)品釉色品種、器物種類(lèi)和裝飾方法的變化和發(fā)展。全新改良活動(dòng)更多表現(xiàn)在黃堡鎮(zhèn)出現(xiàn)的黃堡鎮(zhèn)瓷業(yè)試驗(yàn)所和新式瓷廠。前者以“恢復(fù)固有、提倡新興”為宗旨，主要進(jìn)行耀州窯瓷業(yè)的研究和開(kāi)發(fā)。以建新瓷廠為代表的新式瓷廠在運(yùn)作方面采用股份公司體制，聘用專(zhuān)業(yè)人員管理指導(dǎo)，山西和河北等外地人員參與較多，生產(chǎn)過(guò)程中有意識(shí)地采用機(jī)器等新式設(shè)備，拓展產(chǎn)品種類(lèi)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，產(chǎn)值高效益好。 至新中國(guó)成立前，雖然只有陳爐傳統(tǒng)的瓷業(yè)生產(chǎn)和黃堡鎮(zhèn)的建新瓷廠繼續(xù)存在，但是晚清民國(guó)時(shí)期所有的瓷業(yè)改良活動(dòng)，對(duì)近代耀州窯的發(fā)展產(chǎn)生了重要影響，不僅全面改變了耀州窯的制瓷面貌和模式，使得耀州窯的生命力得到延續(xù)，而且在一定程度上對(duì)周邊窯口的發(fā)展也產(chǎn)生了影響。

注釋

①“類(lèi)余姚秘色”出自南宋陸游（[宋]陸游撰、李劍雄等點(diǎn)校：《老學(xué)庵筆記》，第22頁(yè)，中華書(shū)局，1979年）。“橄欖青”之名出自中國(guó)著名古陶瓷學(xué)者陳萬(wàn)里先生（陳萬(wàn)里：《我對(duì)于耀瓷的初步認(rèn)識(shí)》，《文物參考資料》1955年第4期）。

②民國(guó)三十三年《同官縣志·工商志》記載“傳當(dāng)時(shí)（立地坡）陶冶分三等，各舉行頭，不得亂燒。所制屬黑窯及甕窯，距鎮(zhèn)五里之馬家窠為碗窯”。

③“四戶(hù)”為瓷戶(hù)、窯戶(hù)、行戶(hù)、販戶(hù)；“三行”為碗窯、甕窯和黑窯。（詳見(jiàn)民國(guó)三十三年《同官縣志》）。

④晚清民國(guó)時(shí)期，北方很多窯場(chǎng)都燒制具有地方色彩的青花瓷，如河北磁州窯、甘肅安口窯等，即便陜西除了陳爐之外，距離陳爐不遠(yuǎn)位于今天澄縣的堯頭窯也燒制這類(lèi)土青花。

⑤民國(guó)三十三年《同官縣志·工商志》的詳細(xì)記載為：河?xùn)|坡瓷，在縣東門(mén)外里許。清光緒十四年（1888年）知縣徐錫瓛試制未成；二十五年（1899年），知縣黃肇宏又試亦未成。二十七年（1901年）邑大饑，江西潘民表攜款來(lái)邑賑濟(jì)，相度地勢(shì)，集股開(kāi)辦，改進(jìn)青瓷（即細(xì)瓷）窯，泥土取諸縣南三十里之磑子山（石炭二疊紀(jì)砂頁(yè)巖）。二十八年（1902年）派邑人趙志清赴江西景德鎮(zhèn)考察，雇工匠十余名返，初試于西安西岳廟內(nèi)，有成效。三十一年（1905年）遂移縣制作。出品雖稍遜于景瓷，但每窯均有出色之品數(shù)種，因配食具數(shù)桌，進(jìn)呈清太后，大得優(yōu)獎(jiǎng)。經(jīng)五六寒暑，成績(jī)頗著。嗣潘疾卒，各股東有回籍者，移居者，家落無(wú)資力者，款絀不繼，遂停。今舊址猶存。

⑥根據(jù)《同官縣志·吏治志》記載，光緒十四年（1888年）任同官知縣的為江夏（今湖北武漢）人劉福蔭。光緒二十年（1894年）徐錫瓛任同官知縣，因而河?xùn)|坡窯的創(chuàng)燒時(shí)間為光緒二十年（1894年）年更為準(zhǔn)確。

⑦ 依據(jù)民國(guó)三十三年《同官縣志·吏治志》推算。

⑧ 筆者按：目前所見(jiàn)資料表明，耀州窯在五代、北宋和金三個(gè)朝代存在貢瓷歷史。五代耀州窯遺址曾出土若干“官”字款青瓷標(biāo)本。北宋王存所撰《元豐九域志》以及成書(shū)于元代的《宋史·地理志》都記載了北宋耀州窯貢瓷的史實(shí)，窯址也曾出土龍鳳紋青瓷標(biāo)本（見(jiàn)陜西省考古研究所、耀州窯博物館《宋代耀州窯址》，文物出版社，1998年）。陜西銅川藥王山南庵所藏金大定二十三年（1183）《耀州呂公先生之記》碑記載大定十三年（1173）耀州使效牛安因貢瓷經(jīng)過(guò)滹沱河（碑刻詳文見(jiàn)曹永斌《藥王山碑石重勘紀(jì)略》下冊(cè)，第31-36頁(yè)，1982年油印本）。

⑨各種工業(yè)試驗(yàn)機(jī)構(gòu)例如1915年北洋政府設(shè)立的工業(yè)試驗(yàn)所（趙廷柄：《工業(yè)試驗(yàn)所報(bào)告類(lèi)刊》，農(nóng)商部工業(yè)試驗(yàn)所，1923年）和1930年國(guó)民政府成立的中央工業(yè)試驗(yàn)所（立平、王俊明：《民國(guó)時(shí)期的中央工業(yè)試驗(yàn)所》，《中國(guó)科技史雜志》2003年第2期；趙正：《民國(guó)時(shí)期中央工業(yè)試驗(yàn)所籌建始末》，《咸陽(yáng)師范學(xué)院學(xué)報(bào)》，2018年第6期）等中央政府試驗(yàn)機(jī)構(gòu)和直隸（王家琦：《直隸工業(yè)試驗(yàn)所鉤沉》，《天津文史資料選輯》（第 105輯），天津人民出版社，2005年）、山東、山西和福建等地方工業(yè)試驗(yàn)所，其中直隸工業(yè)試驗(yàn)所于清宣統(tǒng)三年（1911年）于天津成立，后改為河北工業(yè)試驗(yàn)所。

⑩專(zhuān)業(yè)的瓷業(yè)試驗(yàn)機(jī)構(gòu)如1905年成立的山東博山工藝傳習(xí)所（魏嘉、高紀(jì)洋等著：《山東陶瓷藝術(shù)發(fā)展史》，第七章，民國(guó)時(shí)期的山東陶瓷藝術(shù)，第169-177頁(yè)，科學(xué)出版社，2016年）、1907年河北磁州彭城鎮(zhèn)設(shè)立的瓷業(yè)試驗(yàn)場(chǎng)（光緒三十三年十二月十六日（1908年1月19日）《磁州彭城鎮(zhèn)商務(wù)分會(huì)總理王鴻賓申報(bào)立會(huì)七個(gè)月來(lái)所辦興革各事文》，天津市檔案館編《天津商會(huì)檔案匯編》（1903-1911）上冊(cè)，天津人民出版社，1989年）和1917年浙江省實(shí)業(yè)廳在龍泉設(shè)立的浙江省立瓷業(yè)改良工場(chǎng)（呂鴻、趙冰：《從地方檔案史料窺視龍泉民國(guó)時(shí)期的瓷業(yè)社會(huì)（一）》，《浙江檔案》，2011年第4期）。

(11)創(chuàng)建于清光緒年間的河?xùn)|坡窯，曾經(jīng)歷過(guò)地方政府興辦、官商合辦 集股開(kāi)辦三種模式。

(12)另一試驗(yàn)機(jī)構(gòu)為1935年秋陜西建設(shè)廳在其機(jī)器局內(nèi)設(shè)立陜西省化驗(yàn)所，從事化驗(yàn)工作。1937年奉國(guó)民政府實(shí)業(yè)部之命改為陜西省工業(yè)試驗(yàn)所，主要進(jìn)行當(dāng)?shù)毓I(yè)的研究試驗(yàn)、改良適應(yīng)和推廣服務(wù)，由化驗(yàn)和工業(yè)兩大部門(mén)組成，日常工作包括陶瓷的研究化驗(yàn)（見(jiàn)[民國(guó)]孫魁：《陜西省工業(yè)試驗(yàn)所工作概要》，《工業(yè)月刊（西安）》，第1卷第4期，1944年）。

(13)隴海鐵路咸同支線1939年開(kāi)工修建，1942年1月完成通車(chē)，該鐵路在黃堡鎮(zhèn)有站（民國(guó)《同官縣志·交通志》）。

(14)有關(guān)新新實(shí)業(yè)有限公司瓷器廠的文獻(xiàn)資料，目前僅見(jiàn)于民國(guó)《同官縣志·工商志》。

(15)筆者按：類(lèi)似現(xiàn)在真正意義上的梭式窯。

(16)數(shù)據(jù)來(lái)源于民國(guó)三十三年《同官縣志·財(cái)政志》。

(17) 根據(jù)《銅川市志·陶瓷工業(yè)志》記載：銅川市建筑陶瓷廠，坐落于黃堡鎮(zhèn)河西街，前身為建新實(shí)業(yè)公司瓷器廠。50年代，曾先后更名為中國(guó)建筑企業(yè)公司西北公司中建陶瓷廠黃堡鎮(zhèn)分廠、地方國(guó)營(yíng)陜西省銅川陶瓷廠、銅川市陶瓷廠。1951年5月以前，該廠主要生產(chǎn)碗碟、茶具和其他器皿。是年6月以后，轉(zhuǎn)產(chǎn)建筑陶瓷。1953年，在新村設(shè)立制瓷車(chē)間，專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)日用細(xì)瓷。1961年5月，該廠在今郊區(qū)王益村增設(shè)分廠，生產(chǎn)日用瓷。次年5月，分廠撤銷(xiāo)。1971年1月，新村制瓷車(chē)間改建為市電瓷廠。

(18)《宋會(huì)要輯稿》食貨一五商稅雜稅之一六。