與古港的親密接觸

陳捷

一方水土養(yǎng)一方人，這次我來(lái)到了黃埔古港，欣賞當(dāng)?shù)氐拿利愶L(fēng)光，古色古香的建筑，當(dāng)然也少不了品嘗當(dāng)?shù)刂男〕裕惺芄鸥厶貏e的文化內(nèi)涵。希望這次古港之旅，能讓我重新認(rèn)識(shí)港灣。

路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將“古港”而求索

度過(guò)了漫長(zhǎng)的路程，目的地正慢慢靠近，我轉(zhuǎn)了多次地鐵，最后還需乘坐雙層巴士才到達(dá)了位于黃浦區(qū)的黃埔古港。一座金碧輝煌的牌坊迎面矗立，上面刻著“黃埔村”。

進(jìn)入村子，可能因?yàn)闀r(shí)間太早，所以道路上的行人寥寥無(wú)幾，一些店鋪還沒(méi)開(kāi)門迎客，只有幾輛車在路上行駛，讓我感受到了久違的清靜。繼續(xù)走進(jìn)去，來(lái)到了北帝廟。北帝廟又稱玉虛宮，建于宋朝，有著悠久的歷史。一開(kāi)始我并不清楚北帝廟中的北帝是何方神人，但幾經(jīng)了解，原來(lái)北帝擁有消災(zāi)解困，治水御火及延年益壽的神力，所以受到很多人的擁戴。廟中的兩棵許愿樹(shù)上掛滿了紅絲帶，絲帶上面寫滿了人們的祝福和愿望，隨風(fēng)搖曳的紅絲帶，像飛舞的蝴蝶婀娜多姿。進(jìn)入殿中，兩尊北帝像矗立，擺放著許多供品。這些足以看出人們對(duì)北帝的尊敬。來(lái)到了寺廟不許個(gè)愿不算圓滿，最后我站在玉虛宮的祭祀鼎前許下了今年的第一個(gè)愿望，至于是什么愿望？哈哈！當(dāng)然不能告訴你。許完愿我就要為自己的這個(gè)愿望而奮斗了，我相信通過(guò)我的努力它終會(huì)成為現(xiàn)實(shí)。

離開(kāi)北帝廟后，步行數(shù)十步就是一個(gè)湖，清流見(jiàn)底，湖面猶如一面鏡子，湖面泛起的微波景物顯得更加柔美玲瓏。置身在古村中又怎么少得了一些古老的建筑呢？說(shuō)著來(lái)到了祠堂街，不用說(shuō)這里就是村中文化的精華。首先我來(lái)到了化隆馮公祠，祠堂的大門就讓人感到震撼，關(guān)羽和張飛守護(hù)著大門，門前的那副對(duì)聯(lián)使祠堂更有古色。祠堂街里還有兩所家塾—左垣家塾和和容川公家塾，極具嶺南特色。能在當(dāng)時(shí)開(kāi)設(shè)私人的書塾，這個(gè)人一定不簡(jiǎn)單，當(dāng)然他們一定也出過(guò)不少優(yōu)秀的人才。

傳統(tǒng)文化現(xiàn)眼前，古法手藝意為先

心情還沉浸在古祠的靜穆氣氛中，我們又發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有關(guān)剪紙的展館。展館中陳列了許許多多的剪紙作品，無(wú)一不令人贊嘆：磅礴大氣的山水，精致小巧的人物，全部都活靈活現(xiàn)。最令人驚訝的是展館里的所有作品都出自一個(gè)人之手，一位叫韓艷的剪紙高手。她仿佛有神奇的魔法，能在單調(diào)的紙上變出可愛(ài)的小動(dòng)物、讓人敬仰的歷史偉人，而她的魔法棒就是她的那雙巧手。

當(dāng)然高手也不是一朝一夕就可以練成的，唯有堅(jiān)持不懈才會(huì)獲得成功?？粗@些出色的作品，我希望自己也可以掌握一門自己喜歡的技能，既可以當(dāng)成自己的愛(ài)好，還可以終身受益。說(shuō)到剪紙這門技藝讓我想到了我看到的一些新聞，不少傳統(tǒng)手工藝面臨著傳承的困境，因?yàn)槭止に嚫鼉A向于純手工制作，制作過(guò)程復(fù)雜困難，所以很多人并不愿意學(xué)習(xí)，像竹編、刺繡、打銅等等這些都是急需繼承的傳統(tǒng)手工技藝。形形色色的傳統(tǒng)工藝才體現(xiàn)了這座城市，這個(gè)國(guó)家的文化內(nèi)涵，當(dāng)向別人介紹自己城市或國(guó)家的歷史文化時(shí)，如果這些具有代表性的技藝都消失了，你拿什么證明呢？所以保護(hù)和傳承傳統(tǒng)手工技藝是每個(gè)人的責(zé)任。

古色古香古風(fēng)存，美食美景美情深

欣賞完精致的手工剪紙，嘴巴也有些饞了，我便朝著古港人氣最高的地方走去。這是一家生意火爆的小吃店，但是來(lái)這個(gè)小店的人大多都是沖著這里的姜撞奶和雙皮奶而來(lái)的。因?yàn)楣鸥劾镒畛雒男〕跃褪墙材?，點(diǎn)完單送上來(lái)的不是一碗姜撞奶，只是一個(gè)半成品，少許的姜水，這讓第一次接觸姜撞奶的我有些一頭霧水。原來(lái)姜撞奶最有趣的部分就是“撞”了，所以小店里的店員總是拿著一壺鮮牛奶，看到需要撞奶的顧客就來(lái)顧客面前親自撞奶。姜水和鮮奶相碰會(huì)擦出什么樣的火花呢？當(dāng)雪白的鮮奶倒入了金黃的姜水中時(shí)，奶液在碗中翻滾，漸漸地與姜水融為了一體，一碗熱氣騰騰的姜撞奶就制作成功了。放置一小會(huì)，姜與奶就會(huì)碰撞出神奇的化學(xué)現(xiàn)象，剛剛還是液態(tài)的奶就變成了固體一般，口感更佳。店里的紅豆沙香甜綿綢，也是另一種美味。小店里面的美食還有很多，只是無(wú)法都一一品嘗，但是店中小吃的味道是毋庸置疑的。小店的老板和員工一定格外用心地在經(jīng)營(yíng)，因?yàn)槊總€(gè)贊不絕口的味道都是靠用心做出來(lái)的，而小店的人氣就足以證明，群眾的眼睛都是雪亮的。

品嘗了當(dāng)?shù)刂男〕砸院?，仍不知疲倦般重新出發(fā)。黃埔古港有著“海上絲綢之路”的美稱，曾經(jīng)從瑞典來(lái)到廣州進(jìn)行貿(mào)易的商船，都是在這個(gè)古港停泊，所以古港對(duì)廣州的經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著不可磨滅的重要性。古港里還有哥德堡號(hào)紀(jì)念展區(qū)，一艘哥德堡號(hào)模型的銅像，這也是拍照的一個(gè)好選擇。

走過(guò)展區(qū)就來(lái)到了港口，這個(gè)港灣還在使用，但這里早已不再是運(yùn)送貨物，只是一艘艘的客輪運(yùn)送著兩岸的游客，為游客提供了不少便利。也許這個(gè)古港沒(méi)有了當(dāng)時(shí)通商貿(mào)易的繁華，但是它為當(dāng)時(shí)的黃埔，當(dāng)時(shí)的廣州曾做出過(guò)不可磨滅的貢獻(xiàn)，這個(gè)古港也會(huì)被保存完好，千古流傳下去。

黃埔古港，這里一切的一切都讓我留戀，旅程即將結(jié)束了，心中卻滿是不舍，雖然疲憊不堪但是物有所值。在這些景區(qū)休閑娛樂(lè)之余，我還受到了藝術(shù)的熏陶，了解了當(dāng)?shù)赜腥ざ覙O具價(jià)值的文化。當(dāng)我看到這些景點(diǎn)的游客絡(luò)繹不絕時(shí)我會(huì)想，這里到底是什么吸引著這么多人？直到最后結(jié)束了這次旅程我才恍然大悟：因?yàn)檫@里不僅僅有美味的小吃，優(yōu)美的景色，最重要的是現(xiàn)在哪里還能找到像黃埔村里密集分布宗族祠堂廟宇呢？在高樓林立的廣州還留有這樣古色古香建筑的地方更是少之又少。這一切對(duì)于住在外面的人們來(lái)說(shuō)仿佛就是世外桃源一般，而我早被這里古樸的氣氛深深打動(dòng)。這次與古港的建筑、古港的美食和古港悠久的文化來(lái)的親密接觸，著實(shí)讓人熱愛(ài)又讓人流連。

（指導(dǎo)老師：羅英漢）