試談設施黃瓜黑星病及其防治

本期特邀嘉賓：北京市農林科學院植物保護環(huán)境保護研究所、北京市農林科學院農業(yè)信息與經濟研究所“12396”新農村服務熱線植保專家李明遠研究員

黃瓜黑星病是黃瓜的一種重要病害，北京于3月下旬在黃瓜苗上即可見到，而在湖南省的溫室里，黃瓜一般2月中下旬就開始發(fā)病。這期就來談談黃瓜黑星病。

發(fā)生情況

黃瓜黑星病最早在1887年發(fā)現(xiàn)于美國的紐約州[1]，至20世紀50—60年代，在美國和荷蘭大流行，引起了較大的損失[2]；此后，在許多國家都有發(fā)生，逐漸成為全世界關注的一個重要病害。

黃瓜黑星病在我國最早于1950年由王鳴岐發(fā)現(xiàn)于河南的葫蘆[Lagenaria siceraria（Molina）Standl.]上，定名為Cladospoirum cucumerinumEll et Arth.。此后，魏寧生于1963年在筍瓜（Cucurbita maximaDuch）上發(fā)現(xiàn)。在黃瓜（Cucumis sativusL.）上最早被戚佩坤發(fā)現(xiàn)于1966年[3]。直到20世紀80年代后，隨著設施黃瓜的發(fā)展，黑星病也擴展開來。開始主要是在我國東北部，如黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古等地區(qū)發(fā)生。有文獻記載，1983—1985年在黑龍江的牡丹江市、遼寧的丹東市發(fā)生嚴重，僅1985年就有67.5%的大棚黃瓜發(fā)病，病株率高達100%，致使減產78%[2]。后來，在河北、北京、天津、山西、山東、河南，甚至海南都有發(fā)現(xiàn)[2]，有文獻記載1989年我國有11個省、市、自治區(qū)的44個縣市均有發(fā)生[3]。進入21世紀，黑星病已成為我國北方保護地及露地黃瓜的常發(fā)病害之一，如2007年天津市東麗區(qū)黃瓜感染黑星病，發(fā)病嚴重的大棚病株率達95%，病瓜率達90%，一般減產20%～30%，嚴重的減產80%～100%[4]。

北京市發(fā)現(xiàn)黃瓜黑星病的時間是1988年5月[5]，溫室黃瓜受害嚴重時產量損失在50%以上；但是，與上述提到的相比，在北京一般發(fā)現(xiàn)的較及時，只是分散于局部，還沒有普遍大流行，沒有造成大范圍損失的情況。

危害癥狀

據(jù)文獻報道，目前世界上已經報道的、可以引起黃瓜黑星病的枝孢屬真菌有5種，包括：瓜枝孢（Cladosporium cucumerinum）、枝狀枝孢（C.cladosporioides）、多主枝孢（C. herbarum）、尖孢枝孢（C. oxysporum）及細極枝孢（C.tenuissimum）等[2]。鑒于筆者僅見到過瓜枝孢，在文中進行癥狀和病原描述時，僅根據(jù)瓜枝孢引起的黃瓜黑星病進行描述。

黃瓜黑星病從黃瓜苗期即可發(fā)病，一直可危害到坐瓜期。受害的部位包括整個地上部分，子葉、真葉、莖蔓、卷須、雌花以及瓜條均可受害。幼苗受害時，子葉即可發(fā)病，在表面形成水浸狀斑，后變?yōu)榈稚鼒A形斑點，一般不枯死。當幼苗的真葉被侵染時，開始也是水浸狀，近圓形病斑，后擴展到全葉，失水后使葉片干枯，變?yōu)榈G或淡褐色。相比而言，子葉比較抗病，當幼嫩的真葉全葉枯死后，子葉雖有病斑，但仍未枯死；此外，子莖也會發(fā)病，開始為水浸狀的橢圓形斑，而后向上、下蔓延，使莖呈淡褐色，病部縊縮，引起幼苗折倒（封底圖1）。在成株期，葉片發(fā)病初期形成水浸狀、大小不等、近圓形至不規(guī)則形的病斑，后病斑腐爛變?yōu)楹志G色，有時形成黃色的暈圈（封底圖2），隨著病部的擴展，病菌還可在葉片上形成大小不等的穿孔，穿孔周圍的葉組織往往略有皺縮，形成瘡痂狀或星狀孔洞（封底圖3）。葉部的穿孔有時和機械損傷較為難區(qū)分，可根據(jù)穿孔邊緣是否皺縮來區(qū)分。在葉片比較幼嫩時，發(fā)病后可使整片葉干枯。卷須發(fā)病時開始也是水浸狀，但很快因失水而干枯，并轉為暗褐色。莖蔓發(fā)病初期多為橢圓形至梭形斑，淡褐色至灰白色，病斑的邊緣略隆起或呈瘡痂狀（封底圖4）；病斑多時可縱向愈合形成一道凹陷溝，有時溝內長滿黑霉（封三圖5）。雌花被害時，在花蕾下的小瓜上出現(xiàn)溢膿，引起局部腐爛，結瓜后可以在瓜條表面出現(xiàn)許多琥珀色“油珠”，直徑大小為2～4 mm，菜農一般稱其為“淌油”?。ǚ馊龍D6），實為病菌在瓜面形成的大量侵染點，造成黃瓜體液溢出所致。侵染點擴大后也會形成近圓形至大小不等、不規(guī)則形狀的病斑，直徑為1～10 mm，有時病斑表面覆蓋1層灰黑色的霉層，但早期侵染的病斑，往往形成潰瘍，潰瘍大小和形狀差異較大，有時僅為一個凹陷的小坑，有時形成一道細線，在瓜面伸延。因被害部位不再生長而無病處繼續(xù)生長，往往形成大量的畸形瓜（封三圖7），甚至有的瓜變成螺旋狀（封三圖8），給黃瓜的產量及品質帶來極大的影響。

危害病原

黃瓜黑星病菌屬半知菌亞門枝孢屬真菌，上面提到目前報道的有5種病原菌之多?，F(xiàn)僅將筆者見到瓜枝孢（Cladosporium cucurnerinumEll. et Arthur）的形態(tài)特征列述如下。

瓜枝孢在PDA培養(yǎng)基上，菌落初為白色，后為綠色至黑綠色，天鵝絨狀或氈狀，產生黑綠色色素溶入培養(yǎng)基中（封三圖9）。分生孢子梗單生或多根簇生，直立，多有分枝，在顯微鏡下淡褐色，基部色略深、膨大，一般具有3～6個隔膜，上部隔膜處縊縮，易斷，其長度因標本來源不同而差異較大，有的材料報道為（75.0～358.0）μm，有的材料報道為（160.0～520.0）μm，但寬度卻相差不大，多為（3.0～5.0）μm；病原的枝孢梭形至柱形，0～2個膜，大小為（17.6～28.3）μm×（3.0～5.2）μm，易斷開（封三圖10）。分生孢子一般串生，但因易脫落，在顯微鏡下一般散開，多為橢圓形、梭形或兩端較尖的圓柱形；淡褐色，平滑或具細微疣突，多數(shù)無隔膜，偶有1個隔膜，大小為（4.6～25.5）μm×（2.7～6.0）μm（封三圖11）。

發(fā)生規(guī)律

黃瓜黑星病菌一般附著在病殘體、種子上或土壤中越冬或傳播。種傳時種子表面和種內都可帶菌。楊梅等[6]測得所試材料津雜二號和長春密刺黃瓜種子帶菌率為0.1%～0.4%，播種后發(fā)病率達42.5%。特別是在遠距離擴散中，種子帶菌最為常見。例如，北京在1988年首次發(fā)現(xiàn)黑星病，就是因長春引種“長春密刺”這個品種所致[5]。除種子帶菌傳播外，黑星病菌還可以通過發(fā)病田未腐爛的病殘、土壤或附著在架材上越季，因黑星病可侵染的寄主還有西葫蘆、南瓜、甜瓜、冬瓜、筍瓜，如果上茬發(fā)生過黑星病，這些蔬菜棚里的病菌極有可能通過土壤和架桿傳給黃瓜。黃瓜黑星病菌在株間主要以分生孢子隨風、結露、雨滴、灌溉或農事操作進行傳播，此外菌絲或菌絲塊也可以傳播。在適合的條件下孢子萌發(fā)后可直接從寄主表皮、自然孔口及傷口處侵染健康的組織。一般侵入后經2～4 d即可發(fā)病，但在條件不大合適時需要10 d才發(fā)病。

黑星病病原菌菌絲生長的溫度范圍較廣，在2～35 ℃下均可生長發(fā)育，最適為20～22 ℃，但過高的溫度（40 ℃以上時）也不利于病害的發(fā)生。病菌對濕度的要求較高，在相對濕度為100%時孢子不萌發(fā)，只能在寄主表面有水膜時才能萌發(fā)侵染。實際上，病原菌的孢子在水中的萌發(fā)率不高，但在含有1%～2%的蔗糖溶液或黃瓜組織液中萌發(fā)率較高。

在設施中，黃瓜整個生育期均可發(fā)生黑星病。一般發(fā)生在移栽后，當棚內最低溫度超過 10 ℃，相對濕度超過90%時，即開始流行。例如，王海旺等[4]在天津觀察發(fā)現(xiàn)，設施黃瓜黑星病出現(xiàn)在3月下旬，5月達到高峰，5月后設施黃瓜因夜間仍可通風，發(fā)病率會隨之降低，一般至7月該病逐漸消失。

此外，黃瓜黑星病的發(fā)生還與種植的品種、天氣和管理措施有關，如在甘肅省的天水市調查，對黑星病高感的品種有津研2號、津研4號、津研8號、津研7號、津春2號、津春4號，而抗病的品種有青雜1號、青雜2號、白頭霜、吉雜1號、吉雜二號、中農11號、中農13號等[3]；病害的發(fā)生還和天氣有關，如遇連陰雨天或霧霾天病害就易流行；另外，在管理措施上，設施的保溫性能不好、澆水的方式不對、偏施氮肥都會加重病害的發(fā)生。

防治方法

防治黃瓜黑星病應采用植物檢疫、農業(yè)防治和化學防治相結合的綜合措施進行防治。

植物檢疫

黑星病在設施黃瓜上初發(fā)時，一些省市將其定為檢疫對象，但隨著發(fā)生省份的增加，真正認真檢疫的地區(qū)并不多；但是，黃瓜黑星病主要通過種子傳播，在引種時確實應當注意種子帶菌的問題，相關檢疫部門要做好種子檢疫工作。

選用抗病品種

引種抗黑星病黃瓜品種，如津優(yōu)38、津優(yōu)36、津春1號、津春3號、中農9號等。

農業(yè)防治

（1）清潔田園。從發(fā)病初開始至罷園都應及時清除設施內瓜類的病株殘體，集中銷毀深埋，并深翻種植黃瓜的土地，切斷黑星病的初侵染源。

（2）種子消毒?？捎脺販N及藥劑處理進行種子消毒。用55～60 ℃恒溫水浸種15 min；或用50%多菌靈500倍液或10%苯醚甲環(huán)唑懸浮劑1 000倍液浸種20 min。藥劑浸種后，需水洗后再催芽。

（3）輪作。黑星病病原菌可以通過土壤傳播，應避免與瓜類連作而加重黑星病的發(fā)生。在與非瓜類蔬菜輪作3～4年后，再種植黃瓜，即可減少黑星病的發(fā)生。

（4）采用寬窄行起壟覆膜栽培。每2個相近的壟行用地膜覆蓋，并采用膜下壟溝的方式澆水，以降低棚內的相對濕度；同時，通過地膜覆蓋，可有效地阻止土壤中病菌的傳播。

（5）加強栽培管理。采用變溫管理培育壯苗。移栽前應對種植田施足底肥，增施磷、鉀肥，在結瓜盛期使用等量的0.3%磷酸二氫鉀＋0.3%尿素混合后進行根外追肥，提高植株的抗病能力。發(fā)病初期，及時清除病殘及老葉，消滅中心病株，以利于植株通風透光。

發(fā)病時在棚室的溫度管理上應適當提高夜溫，減少結露。在夜間溫度高于13 ℃時可以不關棚縫，以降低棚內濕度；在低于13 ℃時，只要扣棚時溫度在24 ℃以上，可以在日落后推遲1～2 h關閉棚縫，放掉濕氣，以減少夜間的結露。在病害較重時也可以采用高溫悶棚的方法處理發(fā)病的植株，殺滅病菌。在悶棚時，首先應選擇晴天，在做好充分準備的前提下將棚溫提高到44～46 ℃并保持1～2 h，然后緩慢放風，以殺死棚內的黑星病病原菌。

藥劑防治

在黃瓜黑星病的常發(fā)地區(qū)，未發(fā)病時可667 m2用45%百菌清煙劑250 g在傍晚時熏煙；也可以用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或50%福美雙可濕性粉劑500倍液噴霧，預防黃瓜黑星病的發(fā)生。一般在發(fā)病初期可選用40%福星乳油8 000倍液、10%苯醚甲環(huán)唑懸浮劑2 000倍液、12.5%腈菌唑乳油800～1 000倍液、50%苯菌靈可濕性粉劑500倍液、4%～6%多抗霉素800～1 000倍液等噴霧防治，每隔5～7 d噴1次，連噴3～4次。