冬季進補，5類人可選膏方

張仲妍

膏方4大功效

中藥膏方是傳統(tǒng)的中藥文化，以功效確切、使用方便而流傳百年不衰。膏方雖為調(diào)補佳品，但并不是所有人群都適合。青少年體質(zhì)健壯，亦無偏頗的，就不需膏方進補；患有急性疾病或有感染性疾病者，慢性疾病急性發(fā)作期和活動期患者，也不適宜使用中藥膏方。從膏方的功效來看，其主要集中在以下4大方面：

1.補虛扶弱。凡氣血不足、五臟虧損、體質(zhì)虛弱或因外科手術(shù)、產(chǎn)后以及大病、重病、慢性消耗性疾病恢復期出現(xiàn)的各種虛弱諸證，無論是因虛致病，還是因病致虛，均宜冬令進補膏滋藥，能有效地促使虛弱者恢復健康，增強體質(zhì)，改善生活質(zhì)量。

2.抗衰延年。老年人氣血衰退、精力不足、臟腑功能低下者，可以在冬令進補膏滋藥，以抗衰延年。中年人由于機體各臟器功能隨著年齡增長而逐漸下降，而工作壓力、家庭負擔和生活變故等社會、心理因素會使壓力上升，容易未老先衰，如頭發(fā)早白、頭暈?zāi)垦?、耳鳴眼花、腰酸腿軟、神疲乏力、心悸失眠、記憶衰退等，亦需健康投資，也可首選冬令進補膏滋藥，以增強體質(zhì)、防止早衰。

3.糾正亞健康狀態(tài)。膏滋藥以補為主，糾偏祛病，對調(diào)節(jié)陰陽平衡，糾正亞健康狀態(tài)，使人體恢復到最佳狀態(tài)很有作用。也有助在節(jié)奏快、壓力大的環(huán)境中工作，精力有所透支而出現(xiàn)頭暈腰酸、疲倦乏力、頭發(fā)早白的亞健康狀態(tài)的年輕“白領(lǐng)”恢復常態(tài)。

4.治病防病。枇杷膏能治痰熱咳嗽，益母草膏能治婦女月經(jīng)不調(diào)，夏枯草膏能治甲狀腺腫大，十全大補膏治療貧血有效。針對患者不同病癥開列的膏方確能治病防病，尤其對處于康復期的癌癥患者，在冬令服用扶正膏滋藥，不僅能提高免疫功能，而且能在體內(nèi)貯存豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，有助于來年防復發(fā)、抗轉(zhuǎn)移，對防止癌癥卷土重來大有裨益。

5類人群可選服

根據(jù)膏方的功效特點，它特別適合于5類患者。

體虛和慢性病患者 氣血不足、五臟虧損、體質(zhì)虛弱或因外科手術(shù)、產(chǎn)后及大病、重病、慢性消耗性疾病恢復期出現(xiàn)各種虛弱癥狀者，均可冬令進補膏方，能有效增強體質(zhì)，恢復健康。

亞健康者 在節(jié)奏快、壓力大的環(huán)境中工作，一些人會出現(xiàn)頭暈腰酸、疲倦乏力、頭發(fā)早白等亞健康狀況，合理選用膏方調(diào)補，可使人體逐漸恢復到最佳狀態(tài)。

老年人 老年人氣血衰退，精力不足，機能遲緩，自身調(diào)節(jié)功能減退，防病抗病能力降低，在冬令時節(jié)進補膏滋藥，可抗衰延年。

女性 脾胃主全身元氣，脾胃虛弱、元氣不足，容易造成女性衰老；若脾胃能吸收飲食中的營養(yǎng)，充分滋養(yǎng)全身臟器及皮膚，人的抗衰老能力、生命力隨之增強，臉部就會紅潤，皮膚就會充滿光澤和彈性。美容類膏方在繼承中醫(yī)傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，治養(yǎng)結(jié)合，藥補相宜，調(diào)補氣血，平衡陰陽，作用穩(wěn)定持久。

一部分兒童 反復呼吸道感染、久咳不愈、厭食、貧血等體虛患兒宜選用膏方調(diào)補。但中醫(yī)認為兒童為“純陽之體”，使用膏方要慎之又慎。

膏方應(yīng)用首辨氣血陰陽

膏方由中藥、膠體和輔料組成，用藥眾多，藥力宏偉，是冬令進補的最佳劑型，也是治療慢性病的理想劑型，但必須對證才能夠奏效。所以，服用膏方的關(guān)鍵是辨證先行。只有經(jīng)過醫(yī)生的辨證論治，根據(jù)機體“氣、血、陰、陽”的個體差異，一人一方，才能夠調(diào)達血氣、平衡陰陽，有效改善癥狀。

氣虛者 表現(xiàn)為動則氣喘氣短、神疲乏力、倦怠懶言、常自汗出、體力不濟、舌淡苔白、脈弱無力，可選用人參、黃芪、茯苓等。代表補品：人參，包括西洋參、白參（生曬參）、野山參、紅參（高麗參）等。一般來說，氣虛而稍偏熱的，如患有高血壓、糖尿病、冠心病、慢性肝炎、更年期綜合征者應(yīng)服用西洋參為宜；單純氣虛者可服用白參（生曬參），氣虛較嚴重者可服用野山參，因為野山參補氣功效顯著；反之，氣虛偏寒者應(yīng)用紅參（高麗參）進補，紅參有補氣溫陽的功效。

血虛者 表現(xiàn)為不耐勞作、面色無華、健忘、失眠，部分癥狀相似于現(xiàn)代醫(yī)學的貧血癥，經(jīng)常出現(xiàn)頭暈眼花、面色萎黃、失眠多夢、月經(jīng)過多、舌淡、脈細，可選用龍眼肉、當歸、何首烏等。代表補品：阿膠、當歸等。阿膠又叫“驢皮膠”，被稱為“補血圣藥”，性味甘平，具有補血止血、滋陰潤肺等功效。

陰虛者 指營養(yǎng)人體的血、津液、陰精皆不足，往往同血虛相伴，其主要體征表現(xiàn)為形體消瘦，午時面色潮紅、口咽少津、手足心熱、心中時煩、便干尿黃、多喜冷飲、舌紅少苔、脈細數(shù)，可選用枸杞子、桑葚、黃精、代表補品：冬蟲夏草，是一種獨產(chǎn)于青藏高原海拔4000米以上高寒地帶的似蟲又似草的獨特復合體，其性味平溫、甘淡。

陽虛者 表現(xiàn)為怕風畏寒、肢冷倦怠、小便清長、大便時稀、舌淡胖、脈沉無力，可選用杜仲、鹿茸、肉蓯蓉等。代表補品：鹿茸。鹿茸的壯陽功能較強，可磨粉或浸酒后服用。但陰虛內(nèi)熱者應(yīng)禁忌，否則有可能造成出血、煩熱不安等不良反應(yīng)。

膏方服法有技巧

膏方一般在冬至前1周至立春前服用，用少量開水烊化，開始一周時可在早晨空腹服用1次，等身體逐漸適應(yīng)后，改為早飯前半小時，晚睡前半小時，各1次，空腹服用，服前最好先隔水稍微蒸一會兒，根據(jù)病癥需要也可用溫熱黃酒沖服。成人每日服1湯匙，約30克；老人應(yīng)酌情遞減，如果是針對小兒的膏方，服用時除了減半劑量，還應(yīng)勤觀察小兒的身體變化，以及時調(diào)整。

膏方的中藥飲片組成一般以補益為主，益氣、補血、滋陰、溫陽之品多較為滋膩，相關(guān)輔料也是偏滋膩的，對脾胃功能會帶來一些影響。因此，欲請醫(yī)師開具膏方時，先注意自己的胃納情況，如胃納欠佳，尤其是舌苔厚膩，口內(nèi)滿布穢濁之氣，則請醫(yī)師給予開路方，先助運通利，待膩苔化去，胃納改善后再以服用。

一般來說，在服用膏方進補時，要避免食用生冷、油膩辛辣、不易消化以及有較強刺激性的食物，以免妨礙脾胃消化功能，影響膏劑的吸收。服膏時不宜飲濃茶，會降低膏方的效果。此外，膏方中含有人參的忌食蘿卜，含有首烏的要忌豬、羊血及鐵劑，且不能與牛奶同服，以防產(chǎn)生不良反應(yīng)。在服用膏方期間，如發(fā)生感冒、發(fā)熱、咳嗽多痰或其他急性疾病時應(yīng)暫停服用；急性胃腸炎或服用膏劑時，若發(fā)生惡心、嘔吐、厭食、腹瀉等胃腸道癥狀，應(yīng)暫停服用，若癥狀嚴重，應(yīng)及時就醫(yī)。