基于能力培育的旅游管理研究生知識體系建構(gòu)

劉安全 周 艷

（1.長江師范學(xué)院武陵山區(qū)綠色發(fā)展新型智庫，重慶 408100；2.吉首大學(xué) 旅游與管理工程學(xué)院，湖南 張家界 427310）

日趨激烈的國際科技競爭和不斷翻新的產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)，倒逼高層次應(yīng)用型人才教育模式的改革。在新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革交叉融合的時代背景下，加快新文科建設(shè)，培育中國特色、中國氣派的一流專業(yè)集群，是實現(xiàn)高等教育內(nèi)涵式發(fā)展的重要舉措。新文科教育更注重以傳統(tǒng)文科基礎(chǔ)融合新技術(shù)革命成果的人才能力培育。根據(jù)《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010——2020）》要求，合理定位地方本科院校，克服同質(zhì)化，形成各自的辦學(xué)理念和風(fēng)格，必須在專業(yè)培育目標(biāo)、課程體系、教學(xué)內(nèi)容與實踐環(huán)節(jié)，深化以學(xué)生能力為中心的人才培育理念，以應(yīng)對中國特色社會主義新時代經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、人民需求增長等社會挑戰(zhàn)。作為傳統(tǒng)文科專業(yè)，旅游管理專業(yè)迫切需要立足研究生的個性與職業(yè)取向，更新傳統(tǒng)知識和能力結(jié)構(gòu)體系，突出時代特色、行業(yè)特色和地方特色的重大需求，更加強(qiáng)調(diào)學(xué)術(shù)與專業(yè)相協(xié)調(diào)的實踐能力培育，以適應(yīng)旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展需要。那么，在當(dāng)前知識半衰期急劇縮短、學(xué)習(xí)環(huán)境非正規(guī)化以及知識非系統(tǒng)化的數(shù)字時代，如何跳出“往空瓶子里填充知識”的被動僵化的教與學(xué)程式，用一種基于個人興趣、職業(yè)訴求和主觀選擇的主動學(xué)習(xí)方法，建立以個人能力培育為中心的知識體系，是旅游管理專業(yè)研究生能力培育的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。

一、知識與能力理論探微

知識是人類認(rèn)識世界的成果，知識是人類通過實踐、感覺、交流、教育、學(xué)習(xí)、推理等各個途徑獲得，并經(jīng)過總結(jié)、凝練和升華的系統(tǒng)認(rèn)知。知識體系則是無數(shù)個相關(guān)聯(lián)的標(biāo)準(zhǔn)知識的集合。知識體系基于人而存在，其本身是一種客觀存在，由全人類在長時段的實踐和認(rèn)知過程中發(fā)現(xiàn)并驗證。然而，知識并不是現(xiàn)實世界的客觀映照，而是人類思維的一種假設(shè)與解釋，是學(xué)習(xí)者在理解、吸收外界信息后進(jìn)行的自我構(gòu)建。

（一）知識體系結(jié)構(gòu)

知識本身的體系是全面的，涵蓋了人類所發(fā)現(xiàn)和驗證的全部知識；是一種基于客觀世界本身的知識點(diǎn)集合，包括知識點(diǎn)的定義、條件、背景、歷史、用途、功能等；需要各領(lǐng)域的人共同發(fā)現(xiàn)和驗證。知識體系本身的產(chǎn)生相伴于人類發(fā)展史，“人類發(fā)展史、知識發(fā)展史、工具發(fā)展史統(tǒng)一在‘人、知識、工具’的三元生態(tài)體系之中”［1］，人類在改造世界、認(rèn)識世界“知與識、知與用、知與行”雙向過程中完成知識獲取、積累與更新。從歷史進(jìn)程而言，人類知識經(jīng)由原始文明時期的工具起源，到農(nóng)業(yè)文明時期的語言文字傳播和知識商品化激勵，再由工業(yè)文明的機(jī)械化工具變革，最終在智力文明時代智能化工具變革激勵，完成知識總量的積累。

知識體系包括某一領(lǐng)域知識本身的體系和個人關(guān)于這個領(lǐng)域所認(rèn)知的知識體系，知識本身的體系是由全人類共同發(fā)現(xiàn)并驗證，涵蓋全部的已知知識點(diǎn)；而個人的知識體系只是知識本身體系的某一部分，是殘缺和不完整的。個人知識體系是一個人在不斷獲取、理解和熟練運(yùn)用知識的社會化進(jìn)程中不斷更新與豐滿起來的，是基于個人基因、興趣、需求、特長并通過各種途徑吸收和內(nèi)化而擁有的認(rèn)知、經(jīng)驗、運(yùn)用、交流和解說等綜合智慧。個人知識體系建構(gòu)的完善與否，決定了每個人在學(xué)識、眼界、能力和素質(zhì)等方面的差距。

（二）知識體系構(gòu)建與能力培育

盡管關(guān)于知識與能力關(guān)系的討論經(jīng)歷了“形式教育與實質(zhì)教育”“知識的客觀性與主觀性”之辯，但二者是“一組不可割裂的關(guān)系，對于學(xué)習(xí)者同等重要”的認(rèn)知已是學(xué)界共識。［2］

構(gòu)建主義學(xué)習(xí)理論認(rèn)為，知識是學(xué)習(xí)者理解社會實踐經(jīng)歷而產(chǎn)生的思維符號。知識體系是個人以學(xué)習(xí)的方式吸收、理解并內(nèi)化于心、創(chuàng)造性運(yùn)用等方式得以構(gòu)建，是基于個人自身經(jīng)驗，主動采擇、加工和處理外部信息形成新的理解的過程。個人要將人類共同創(chuàng)造和積累的知識真正納入自己的知識體系，必然立足于出身和文化背景、個體身體素質(zhì)差異、興趣、需求和特長，在社會化過程參與不同的學(xué)習(xí)和體驗活動而逐漸構(gòu)建并豐富，形成極具個性化知識體系和能力特征。每個人因人的復(fù)雜性、文化背景的多元化、個性化以及理智和情感的不同，形成不同的知識體系。個性化的知識體系一旦構(gòu)建，便能指導(dǎo)、決定一個人參與社會活動和處理事務(wù)的態(tài)度和應(yīng)對方式。因此，個人知識體系建構(gòu)的完備程度在一定程度上決定其能力的大小。

關(guān)聯(lián)主義學(xué)習(xí)理論則只將能力（智慧）置于學(xué)習(xí)者控制之下，包括信息的獲取、區(qū)別、關(guān)聯(lián)能力，持續(xù)學(xué)習(xí)能力以及決策能力，將知識本身視為學(xué)習(xí)者的“身外之物”，掌握知識才是能力本身。［3］基于網(wǎng)絡(luò)和數(shù)字時代的知識非系統(tǒng)性、知識獲取非連續(xù)性以及知識消化非系統(tǒng)化特征，關(guān)聯(lián)主義學(xué)習(xí)理論提出“學(xué)習(xí)就是締結(jié)網(wǎng)絡(luò)的過程”命題：完整的知識不可能存在于一個人的腦中，需要通過締結(jié)社會知識網(wǎng)絡(luò)的過程獲得個人知識體系的構(gòu)建。因此，數(shù)字網(wǎng)絡(luò)時代“知道更多”比“學(xué)到更多”更為重要，智慧的高低取決于發(fā)現(xiàn)不同概念、不同節(jié)點(diǎn)和不同網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系能力的強(qiáng)弱。

以學(xué)習(xí)者為中心，在一定情境中以協(xié)作和會話為形式，積極能動地對知識進(jìn)行“意義建構(gòu)”［4］，這是一種以能力培育為導(dǎo)向的學(xué)習(xí)方法。每個人都在自覺或不自覺地構(gòu)建自己的知識體系，這是人類智慧演化和歷史沉淀的結(jié)果。即使某個人不去主動構(gòu)建知識體系，也會在日常社會生活實踐過程中通過沉淀、過濾，最終形成一定的知識體系。個人的知識體系可以通過“閱歷→認(rèn)識→認(rèn)知→智慧”的演化過程來構(gòu)建。閱歷包括了人所經(jīng)歷的各種社會生活行為，包括讀書、看電影、旅游、與人交往、瀏覽網(wǎng)頁、思考等，這是一個普遍的獲得信息和數(shù)據(jù)的過程；認(rèn)識則是人對于某項閱歷的深度關(guān)注，包括掌握全面的知識點(diǎn)、相關(guān)記憶和經(jīng)驗；認(rèn)知則是認(rèn)識的基礎(chǔ)上繼續(xù)深入理解，通過實踐去驗證它，最后真正認(rèn)可它并把它作為指導(dǎo)自己行為的準(zhǔn)則；智慧則是決定個人能力的重要因素，即在認(rèn)知基礎(chǔ)上形成自己個性化的思維模式、創(chuàng)新思想，包括了智力體系、知識體系、方法與技能、非智力體系、觀念與思想體系、審美與評價體系等。

在當(dāng)今旅游業(yè)高速發(fā)展、新信息技術(shù)革命興起、知識更新加快的時代，旅游管理研究生知識體系構(gòu)建與能力培育要求更加積極有效的學(xué)習(xí)方法。旅游管理專業(yè)知識體系快速內(nèi)化為學(xué)習(xí)者的智慧和能力，更加需要構(gòu)建支撐創(chuàng)新與實踐能力的不斷調(diào)整更新的個人知識體系。將基于知識體系構(gòu)建的能力培育運(yùn)用于旅游管理研究生教育過程，轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)觀念，重新定義師生關(guān)系，調(diào)整教學(xué)模式和教學(xué)內(nèi)容，對于培育創(chuàng)新能力和實踐能力均強(qiáng)的復(fù)合型人才、滿足日益增長的旅游高質(zhì)量發(fā)展需求，具有重要的推廣價值和現(xiàn)實意義。

二、基于能力培育導(dǎo)向的旅游管理研究生知識體系框架

旅游作為一種多元化的社會活動、經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象和應(yīng)用性很強(qiáng)的社會特定職業(yè)領(lǐng)域，在政策、文化、資源、流通、回饋等多個環(huán)節(jié)體現(xiàn)出產(chǎn)業(yè)性、事業(yè)性和融合性等特征，其知識體系體現(xiàn)出明顯的豐富性和復(fù)雜性，科學(xué)交叉、學(xué)科融合是其發(fā)展的顯著特征和重要趨勢。隨著全域旅游、文旅融合、旅游扶貧、鄉(xiāng)村旅游等國家重大發(fā)展戰(zhàn)略的推行，在旅游產(chǎn)業(yè)更新、旅游政策落地、文化保護(hù)與傳播、旅游科技和旅游服務(wù)升級等方面，更需要大量創(chuàng)新型、復(fù)合型、應(yīng)用型人才?！奥糜螛I(yè)所面臨的最大挑戰(zhàn)是如何找到受過良好教育、聰明、有活力、掌握多種外語和有企業(yè)家精神的人力資源。”［5］從實踐出發(fā)，旅游產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展需要越來越多的具有良好專業(yè)素養(yǎng)、實踐能力、創(chuàng)新能力和國際視野的旅游高級人才。大學(xué)生“雙創(chuàng)”能力、學(xué)術(shù)研究能力、實際動手能力和服務(wù)地方能力建設(shè)則是解決旅游管理專業(yè)教育應(yīng)用性和適用性難題、助推鄉(xiāng)村振興的重點(diǎn)。［6］

新時代，旅游對其從業(yè)人員能力的要求更趨于專業(yè)化和多元化。從個人知識體系建構(gòu)與能力培育相協(xié)的角度，當(dāng)前旅游管理專業(yè)碩士研究生需要構(gòu)建由核心層（思維模式）、支撐層（專業(yè)知識）和拓展層（通識和技能知識）組成的旅游管理知識體系，以培育從業(yè)者的理解創(chuàng)新能力、專業(yè)領(lǐng)域技能和通用技能相結(jié)合的智慧素養(yǎng)?！袄斫狻⑴行运伎?、溝通、合作和創(chuàng)意的能力”被視為旅游管理高層次人才的核心能力，能夠體現(xiàn)出個人的獨(dú)特魅力和處理風(fēng)格，是完善的專業(yè)知識體系和廣泛的通識技能知識內(nèi)化融會貫通而形成的智慧和思維模式。專業(yè)領(lǐng)域技能則是聚焦于旅游活動全過程的知識與技能，包括旅游需求、旅游供給、旅游影響評估、旅游應(yīng)用理論和技術(shù)等內(nèi)容，是區(qū)別于其他社會領(lǐng)域的標(biāo)識和邊界。通識和技能知識則是個人能力的拓展與完善，取決于個人興趣、職業(yè)方向以及通識知識基礎(chǔ)。

三、以個人能力培育為中心的旅游管理專業(yè)知識體系的構(gòu)建路徑

以個人能力為核心的知識體系構(gòu)建必將呈現(xiàn)出越來越個性化的知識選擇與統(tǒng)覺。顯然，在數(shù)字化時代研究生多元的學(xué)習(xí)目的、開放的學(xué)習(xí)環(huán)境和多樣的學(xué)習(xí)方式為學(xué)習(xí)者能力培育提供了多種可能。這就需要研究生在學(xué)習(xí)過程中，以能力培育為指引，構(gòu)建個性化知識節(jié)點(diǎn)網(wǎng)絡(luò)，學(xué)會系統(tǒng)法學(xué)習(xí)策略與方法，進(jìn)而形成專屬于自己的思維模式、創(chuàng)新思想和創(chuàng)造智慧。

（一）明確能力培育目標(biāo)定位

旅游管理是一個綜合性行業(yè)領(lǐng)域，對學(xué)習(xí)者的能力培育至少包含工商管理、產(chǎn)業(yè)經(jīng)營和規(guī)劃策劃等三個能力方向。以能力方向為核心的相關(guān)知識體系構(gòu)建也各不相同，如果研究生在入學(xué)之后不能及時選擇能力培育方向，往往會陷入學(xué)習(xí)方向迷失困境。利益驅(qū)動和完善自我是兩種比較明顯的學(xué)習(xí)目的類型。利益驅(qū)動學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)目的是獲得謀求職業(yè)或可觀收入的資質(zhì)資格，如學(xué)歷教育、職業(yè)技能水平考試等。自我完善學(xué)習(xí)者是業(yè)已取得事業(yè)成功，但為適應(yīng)不斷高速發(fā)展的現(xiàn)代社會，彌補(bǔ)自身知識缺陷而進(jìn)行終身學(xué)習(xí)。大多數(shù)情況下，研究生學(xué)習(xí)帶有明顯的利益驅(qū)動特征，順利獲得學(xué)歷證書是其直接目標(biāo)，而對于培育什么樣的能力則較為迷茫，由此導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度不端正、動機(jī)不純，進(jìn)而影響到學(xué)習(xí)的積極性、主動性和效果。沒有明確能力培育方向的學(xué)習(xí)，往往會受到網(wǎng)絡(luò)時代知識碎片化、學(xué)習(xí)方式僵化以及被動學(xué)習(xí)所制約，不能較好地建立宏觀知識體系框架。隨著知識的增長，知識記憶凌亂、思維混亂將越來越影響個人能力的提升。因此，明確定位能力培育目標(biāo)才能有目的地構(gòu)建個性化的知識體系，而個性化的知識體系構(gòu)建的完善程度則決定了個人能力的強(qiáng)弱。

（二）創(chuàng)建個性化知識體系框架

搭建個性化知識體系框架對于專業(yè)能力培育尤為重要。缺乏體系性的知識框架，就如同沒有鋼筋水泥構(gòu)建基本支架，只是用磚塊簡單堆砌的房屋，搭建得越高，坍塌的可能性就越大。旅游管理研究生教育領(lǐng)域，由于招生規(guī)則、知識構(gòu)成、學(xué)習(xí)方式等因素影響，多元化的基礎(chǔ)知識、快速縮短的知識半衰期、學(xué)習(xí)時間的碎片化，更容易使專業(yè)知識的呈現(xiàn)與吸收零散化，導(dǎo)致研究生學(xué)習(xí)的內(nèi)卷，進(jìn)而無法建立有效的知識體系。因此，明確了能力培育方向的研究生，需要結(jié)合自己的知識體系基礎(chǔ)、興趣喜好以及能力天賦，先構(gòu)建主干知識框架，再根據(jù)主干進(jìn)行分支構(gòu)建，最后才是知識點(diǎn)的細(xì)化與關(guān)聯(lián)?？傮w而言，創(chuàng)建個性化知識框架是一個長期且三個階段螺旋發(fā)展的過程：一是在學(xué)習(xí)過程中了解專業(yè)知識體系；二是根據(jù)自身能力特長及學(xué)習(xí)喜好構(gòu)建自己的基礎(chǔ)知識框架；三是在知識應(yīng)用過程中進(jìn)一步鞏固、修正和完善知識體系。

（三）學(xué)會系統(tǒng)法學(xué)習(xí)策略與方法

構(gòu)建以能力培育導(dǎo)向的知識體系，需要系統(tǒng)和完善的方法工具來解決知識體系演化的阻礙，讓知識的吸收與運(yùn)用更加有效。綜合而言，這是一個知識體系構(gòu)建與演化過程，以能力培育為中心構(gòu)建一個完整的邏輯體系，將零散而不統(tǒng)一的知識點(diǎn)組織起來，整理成為一種系統(tǒng)的知識門類。系統(tǒng)法學(xué)習(xí)策略正是激發(fā)研究生學(xué)習(xí)主動性，克服知識碎片化、學(xué)習(xí)非連續(xù)性和知識消化非系統(tǒng)化問題的適當(dāng)手段，在開放學(xué)習(xí)環(huán)境下構(gòu)建學(xué)習(xí)管理平臺、知識節(jié)點(diǎn)網(wǎng)絡(luò)和學(xué)習(xí)空間的學(xué)習(xí)方法，以期激發(fā)學(xué)習(xí)者的主動性，適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)方式，利用零散化知識構(gòu)建系統(tǒng)知識體系，培育專業(yè)能力。一是設(shè)置學(xué)習(xí)流程解決知識本身非系統(tǒng)化問題，明確知識的“獲取——篩選——儲存——整理——分享——應(yīng)用——創(chuàng)造”學(xué)習(xí)步驟，讓知識體系構(gòu)建步步為營、扎實而有效。二是連接知識節(jié)點(diǎn)構(gòu)建并優(yōu)化學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)解決知識獲取碎片化問題，學(xué)習(xí)者以知識節(jié)點(diǎn)為中心創(chuàng)建專屬學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)，并在個體網(wǎng)絡(luò)與組織網(wǎng)絡(luò)內(nèi)外交互過程中，不斷更新、管理、優(yōu)化網(wǎng)絡(luò)資源，獲取巨大的學(xué)習(xí)能量。三是建立有效學(xué)習(xí)管理平臺解決知識消化非系統(tǒng)化問題。網(wǎng)絡(luò)時代知識載體多樣化和知識獲取途徑的多元性決定了學(xué)習(xí)資源管理難度，這需要統(tǒng)籌個人管理、社會管理和課程管理等學(xué)習(xí)活動，與其他學(xué)習(xí)者共同構(gòu)建學(xué)習(xí)共同體，形成參與、跟蹤、記錄、監(jiān)督、反饋和分享的學(xué)習(xí)格局。