畜牧獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗工作存在的問題及對策分析

摘 要：隨著社會的不斷發(fā)展，我國的科學(xué)技術(shù)水平也在不斷地進(jìn)步優(yōu)化，人們的生活質(zhì)量越來越高，因此也越來越重視畜牧行業(yè)的衛(wèi)生檢查工作，而且國家也對畜牧醫(yī)生提出了新的要求和目標(biāo)，只有這樣才能跟隨時代進(jìn)步的腳步，因此畜牧獸醫(yī)需要完善自身的能力，提高專業(yè)水平，發(fā)揮檢驗工作的優(yōu)勢。本文基于此，對畜牧獸醫(yī)衛(wèi)生檢查工作存在的問題已經(jīng)相關(guān)對策進(jìn)行研究分析。

關(guān)鍵詞：畜牧獸醫(yī);衛(wèi)生檢驗;問題;對策

引言：現(xiàn)階段經(jīng)濟(jì)不斷的發(fā)展，這也提升了人們的生活水平，人們現(xiàn)在也更重視健康的生活方式，特別是食品健康問題，人們對此的重視程度逐年增加，在食品之中人們最關(guān)注的就是肉類的質(zhì)量健康問題，而且現(xiàn)在每家每戶的餐桌上都可以看見肉類，直接影響著人們的身體健康問題。因此政府部門一定要意識到畜牧獸醫(yī)衛(wèi)生檢查工作的重要性。

一、畜牧獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗工作存在的問題

（一）缺乏專業(yè)的獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗工作人員

在畜牧業(yè)的衛(wèi)生檢查之中最重要的人員就是獸醫(yī)，而獸醫(yī)的專業(yè)能力和技能水平以及工作態(tài)度直接影響著衛(wèi)生檢查工作的質(zhì)量和效率。但是從現(xiàn)階段的畜牧獸醫(yī)衛(wèi)生檢查工作來看，在進(jìn)行畜牧衛(wèi)生檢查工作過程中，大部分的檢查人員知識掌握不全、專業(yè)技能水平較低，這也就導(dǎo)致在檢查是出現(xiàn)了一定的問題;還有部分檢查人員具備理論知識豐富，但是沒有實際檢查的經(jīng)驗，這種情況也降低了畜牧衛(wèi)生檢查的工作質(zhì)量和效率。

（二）市民缺乏相關(guān)的知識安全

隨著我國經(jīng)濟(jì)社會的不斷發(fā)展，當(dāng)前階段，我國人民的生活質(zhì)量越來越高，對于健康安全方面也越來越重視，特別是食品健康，而這其中人們也更加重視畜牧行業(yè)的食品安全，因為人們的經(jīng)濟(jì)水平越來越高，在餐桌上肉類已經(jīng)是必不可少的美食之一。但是從目前畜牧行業(yè)的發(fā)展來看，人們雖然重視肉類的健康問題，但是卻缺乏相關(guān)衛(wèi)生安全意識，絕大多數(shù)的人們認(rèn)為在市場購買的新屠殺的活禽，肉類更新鮮也更安全，但是卻忽視了其中的安全健康問題，也正是由于人們的這種錯誤觀念，為現(xiàn)在畜牧衛(wèi)生檢查工作帶來了更多的困難和問題，而且現(xiàn)在市場上出售的活禽都沒有經(jīng)過專業(yè)的檢測，缺乏相關(guān)的手續(xù)，也帶來了一定的安全隱患。

（三）缺乏完善的衛(wèi)生檢驗的機(jī)制和原則

從目前的工作狀態(tài)來看，大部分的畜牧獸醫(yī)衛(wèi)生檢查中心缺乏專業(yè)、科學(xué)的檢驗體系，這也為畜牧衛(wèi)生檢查工作帶來了一定的難度和問題，影響工作質(zhì)量和工作效率，而且也無法達(dá)到規(guī)章制度的要求[1]。因為良好完善的衛(wèi)生檢驗體系不僅可以保證工作質(zhì)量和工作效率，還可以有效地為人民的生活提供保障，滿足人們生活的需求，畜牧獸醫(yī)衛(wèi)生檢查中心缺乏工作制度，影響畜牧行業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展，影響我國經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展和進(jìn)步。

二、畜牧獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗工作的相關(guān)對策

（一）提高獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗工作人員的專業(yè)素質(zhì)與能力

為了提升畜牧衛(wèi)生檢查工作是實效性，保證畜牧行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，獸醫(yī)在進(jìn)行檢查工作之前需要經(jīng)過專業(yè)的培訓(xùn)，保證其專業(yè)技能水平。為了為畜牧衛(wèi)生檢查工作提供更多的專業(yè)人才，可以定期開展相關(guān)知識、技能以及實際操作進(jìn)行培訓(xùn)，或者是聘請專業(yè)的畜牧衛(wèi)生檢查人員，這樣不僅可以保證已經(jīng)參加畜牧衛(wèi)生檢查工作的檢查人員的知識儲備豐富，也幫助剛參加工作的檢查人員積累經(jīng)驗，保證了畜牧衛(wèi)生檢查行業(yè)的人才儲備[2]。對于已經(jīng)參加工作的檢查人員，相關(guān)部門需要制定職業(yè)道德規(guī)范，進(jìn)行思想政治教育，使檢查人員意識到自身工作的重要性和必要性，提升檢查人員的思想道德品質(zhì)，增強(qiáng)檢查人員的綜合素質(zhì)水平。

（二）大力宣傳畜牧衛(wèi)生檢驗的相關(guān)知識

想要有效的保證畜牧衛(wèi)生檢查工作實效性，最基本的就是加大相關(guān)知識的宣傳和普及，并且想人們宣傳相關(guān)的法律法規(guī)的知識，同時也需要提高相關(guān)人員的專業(yè)知識，使其意識到畜牧衛(wèi)生檢查工作的重要性。政府部門需要定期對獸醫(yī)從業(yè)的人員進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn)，比如說企業(yè)管理者、養(yǎng)殖場、屠宰場、肉類加工廠、動物治療所等等與畜牧相關(guān)場所的負(fù)責(zé)人和工作人員。而且各項工作場所也需要學(xué)習(xí)《動物防疫法》以及相關(guān)的法律法規(guī)和規(guī)章制度。

（三）完善相關(guān)畜牧獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗工作機(jī)制

為了順利展開畜牧獸醫(yī)衛(wèi)生檢查工作，并且順利進(jìn)行，畜牧獸醫(yī)衛(wèi)生檢查中心需要完善健全相關(guān)的檢查機(jī)制和管理制度，為后續(xù)工作奠定堅實的基礎(chǔ)。當(dāng)畜牧獸醫(yī)衛(wèi)生檢查中心的檢查體系更科學(xué)化和完善時，政府部門需要設(shè)立相關(guān)監(jiān)督執(zhí)法部門，對工作進(jìn)行監(jiān)督，保證畜牧獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗工作;同時政府部門也需要投入足夠的資金，保證畜牧獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗工作的順利進(jìn)行;畜牧獸醫(yī)衛(wèi)生檢查中心也需要引進(jìn)先進(jìn)的設(shè)備，保證檢驗的準(zhǔn)確性。畜牧獸醫(yī)衛(wèi)生檢查中心也可以制定獎罰制度，對于積極面度工作、工作態(tài)度良好且認(rèn)真負(fù)責(zé)的檢查人員進(jìn)行獎勵，反之，對于不認(rèn)真和消極怠工的檢驗人員進(jìn)行懲罰，情節(jié)嚴(yán)重的可以辭退，賞罰分明的制度，可以促進(jìn)檢查人員的發(fā)展，保證其工作質(zhì)量和工作效率，減少消極怠工的情況發(fā)生。

結(jié)語：綜上所述，我國畜牧行業(yè)的穩(wěn)定、健康發(fā)展，也推動了我國社會經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。但是在進(jìn)行畜牧獸醫(yī)衛(wèi)生檢查工作的過程中依然存在這各種各樣的問題和困難，這也需要各個部門共同努力制定相應(yīng)的解決措施，可以加大對檢查人員知識技能的培訓(xùn)，完善健全畜牧獸醫(yī)衛(wèi)生檢查的工作體系，同時也需要讓工作人員和人們意識到畜牧獸醫(yī)衛(wèi)生檢查工作的重要性，只有這樣才能保證畜牧獸醫(yī)衛(wèi)生檢查工作的工作質(zhì)量和工作效率。

參考文獻(xiàn)：

[1]馮曉. 畜牧獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗工作存在的問題及對策分析[J]. 飼料博覽， 2018（4）：1.

[2]車嘉陵. 畜牧獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗工作存在問題及對策[J]. 新農(nóng)民， 2020.

作者簡介：

駱峰波（1980？4）男，壯族，廣西省河池市人，學(xué)歷：本科，廣西河池市大化瑤族自治縣雅龍鄉(xiāng)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站 獸醫(yī)師，主要從事畜牧獸醫(yī)及動物檢疫防疫等工作。

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