旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式構(gòu)建與實(shí)施效果評(píng)估

付蕾 通遼職業(yè)學(xué)院

引言：我國(guó)作為擁有五千年文明的文化古國(guó)，祖先不僅留下了豐富多彩的文化詩(shī)歌，而且還留給我們數(shù)不勝數(shù)的名勝古跡，這是我國(guó)的旅游行業(yè)提高了客觀條件，我國(guó)旅游地點(diǎn)遍布全國(guó)，有古色古香的北京古都，也有天街小雨潤(rùn)如酥的江南水鄉(xiāng)，每年都有數(shù)以千萬(wàn)計(jì)的人去全國(guó)各地旅游。同時(shí)，我國(guó)作為人口大國(guó)，每年旅游的人數(shù)也在持續(xù)上升，也有許多國(guó)際友人慕名而來(lái)，欣賞我國(guó)燦爛的文化。隨著我國(guó)旅游業(yè)的迅速發(fā)展，旅游業(yè)對(duì)人才的需求也在進(jìn)一步提高，對(duì)旅游管理人才提出了新的要求，高校應(yīng)當(dāng)將理論與實(shí)際相結(jié)合，培養(yǎng)全面優(yōu)秀的旅游人才[1]。

一、旅游管理人才培養(yǎng)模式的含義

旅游管理人才對(duì)我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展是具有重要意義的，因此，高校應(yīng)當(dāng)積極創(chuàng)新旅游管理人才培養(yǎng)模式，發(fā)掘?qū)W生的天賦，激發(fā)學(xué)生的旅游才能，鍛煉學(xué)生解決問(wèn)題的能力。旅游管理學(xué)是一門(mén)復(fù)雜的學(xué)科，與其他學(xué)科相比，旅游管理學(xué)具有更強(qiáng)的實(shí)踐性，不僅需要學(xué)生熟練掌握扎實(shí)的理論知識(shí)，而且還需要學(xué)生深入實(shí)踐，感受旅游管理工作的具體內(nèi)容。同時(shí)，旅游管理學(xué)還要求學(xué)生具備良好的溝通表達(dá)能力，在遇到問(wèn)題時(shí)能夠快速提出便捷有效的解決方式。旅游管理人才培養(yǎng)模式是指高校按照教學(xué)計(jì)劃，對(duì)學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)性的培養(yǎng)，教學(xué)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包含對(duì)學(xué)生口頭表達(dá)能力的培養(yǎng)以及學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題能力的鍛煉。高校需要積極創(chuàng)新旅游管理人才模式，提高教學(xué)質(zhì)量。

二、高校培養(yǎng)旅游管理人才存在的問(wèn)題

（一）課程設(shè)置單一，教學(xué)目標(biāo)不明確。現(xiàn)階段我國(guó)高校旅游管理學(xué)的課程設(shè)置大多千篇一律，缺乏創(chuàng)新，學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)的知識(shí)古板無(wú)趣，導(dǎo)致部分學(xué)生對(duì)旅游管理學(xué)失去了興趣，成績(jī)低下，理論基礎(chǔ)差。雖然旅游管理學(xué)應(yīng)當(dāng)注重教學(xué)實(shí)踐性，但是理論基礎(chǔ)也是重中之重，部分高校忽略了理論知識(shí)的重要性，導(dǎo)致教學(xué)目標(biāo)尚不明確，學(xué)生們無(wú)法對(duì)旅游行業(yè)的發(fā)展前景有一個(gè)清晰的認(rèn)知[2]。同時(shí)，我國(guó)作為一個(gè)文明古國(guó)，一大部分旅游景點(diǎn)具有濃厚的歷史氣息，因此，學(xué)生的歷史知識(shí)儲(chǔ)備量也是非常重要的，但是，部分高校忽略了對(duì)學(xué)生歷史知識(shí)素養(yǎng)的培養(yǎng)，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)旅游景點(diǎn)的歷史故事一知半解，專(zhuān)業(yè)知識(shí)理論基礎(chǔ)差。

（二）教師專(zhuān)業(yè)能力有限，學(xué)生實(shí)踐機(jī)會(huì)不足。我國(guó)高校旅游專(zhuān)業(yè)教師大多是由地理、歷史老師擔(dān)任的，沒(méi)有具體的旅游管理經(jīng)驗(yàn)，難以教授學(xué)生實(shí)踐性知識(shí)，教師專(zhuān)業(yè)能力水平低成為阻礙高校培養(yǎng)旅游人才的一大難題。同時(shí)，高校與旅游公司合作機(jī)會(huì)少，高校沒(méi)有合適的實(shí)習(xí)項(xiàng)目可以供學(xué)生選擇，這在一定程度上限制了學(xué)生的綜合性發(fā)展，學(xué)生無(wú)法切身感受旅游管理工作的具體內(nèi)容，這就造成了學(xué)生就業(yè)難的困境。

（三）服務(wù)意識(shí)差。旅游管理行業(yè)的定位是服務(wù)性行業(yè)，因此，旅游人才應(yīng)當(dāng)具備一定的服務(wù)意識(shí)。但是現(xiàn)階段我國(guó)高校一大部分旅游管理學(xué)院的學(xué)生沒(méi)有良好的服務(wù)意識(shí)，無(wú)法全面考慮客戶的實(shí)際需要，這就導(dǎo)致了旅游管理工作學(xué)生的業(yè)績(jī)低下，無(wú)法成為優(yōu)秀的旅游管理人才。

三、創(chuàng)新旅游管理人才培養(yǎng)模式的方式

（一）明確教學(xué)目標(biāo)，培養(yǎng)全面型旅游人才?，F(xiàn)階段我國(guó)高校旅游管理學(xué)院應(yīng)當(dāng)明確教學(xué)目標(biāo)，確定學(xué)生的發(fā)展方向，根據(jù)旅游管理行業(yè)的特性，專(zhuān)項(xiàng)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、表達(dá)能力以及解決問(wèn)題的能力。同時(shí)，要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生歷史、地理知識(shí)的傳授，形成完整、快速有效的旅游管理人才培養(yǎng)模式。另外，教師可以實(shí)行因材施教的教學(xué)方式，根據(jù)學(xué)生的興趣愛(ài)好發(fā)掘?qū)W生旅游管理方面的才能，鼓勵(lì)學(xué)生積極進(jìn)行實(shí)習(xí)學(xué)習(xí)，最終使學(xué)生達(dá)到旅游管理全面型人才的要求，為我國(guó)提供旅游業(yè)創(chuàng)新人才，推動(dòng)我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展[3]。

（二）豐富課程科目，創(chuàng)新教學(xué)方式。針對(duì)高校旅游管理學(xué)科目單一的問(wèn)題，高校應(yīng)當(dāng)豐富課程科目的種類(lèi)。以往高校旅游管理學(xué)院注重理論知識(shí)的培養(yǎng)，而忽略了實(shí)踐教學(xué)的重要性，因此，高校應(yīng)當(dāng)突出實(shí)踐教學(xué)的重要性，豐富課程科目，多設(shè)置一些課外實(shí)踐課，讓學(xué)生多了解旅游管理工作的相關(guān)內(nèi)容，這樣一來(lái)，不僅可以提高課堂教學(xué)的生動(dòng)性，而且還可以激發(fā)學(xué)生的求知欲以及實(shí)踐能力，例如，教師可以帶領(lǐng)學(xué)生到當(dāng)?shù)氐穆糜尉包c(diǎn)，由學(xué)生扮演導(dǎo)游和游客，在實(shí)際的情景設(shè)置中，教師可以發(fā)現(xiàn)學(xué)生存在的問(wèn)題，然后加以改正，提高教學(xué)質(zhì)量。

（三）改變培養(yǎng)方式。針對(duì)高校難以接觸旅游管理項(xiàng)目的問(wèn)題，高校應(yīng)當(dāng)積極與旅游企業(yè)建立合作關(guān)系，與旅游企業(yè)探討培養(yǎng)人才方式，建立校企合作模式。企業(yè)可以為高校提供師資力量，由具有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的工作者擔(dān)任教師，為學(xué)生傳授工作經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)高?？梢詾槠髽I(yè)量身打造合適的學(xué)生，在培訓(xùn)完畢合格后，學(xué)生可以直接去企業(yè)上班。

小結(jié)：總而言之，高校應(yīng)當(dāng)積極創(chuàng)新旅游管理人才模式，培養(yǎng)全面型旅游管理人才。我國(guó)旅游業(yè)是一個(gè)發(fā)展前景良好的行業(yè)，因此培養(yǎng)優(yōu)秀的旅游管理人才是十分有必要的，雖然現(xiàn)階段，我國(guó)高校培養(yǎng)旅游人才依然存在一些問(wèn)題，但是近年來(lái)，我國(guó)高校已經(jīng)采取了一系列措施提高了旅游管理教學(xué)質(zhì)量，為我國(guó)旅游業(yè)提供了一批又一批的優(yōu)秀人才。