生豬養(yǎng)殖發(fā)展前景及方法

南向斌，高 燕

（1. 陜西省子長市畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心，陜西 子長 717399；2. 咸陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院 能源化工研究所，陜西 咸陽 712000）

我國的養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)朝著科學(xué)的管理和現(xiàn)代化的養(yǎng)殖方向發(fā)展，傳統(tǒng)粗放的養(yǎng)殖方式將被規(guī)?；图s化的現(xiàn)代養(yǎng)殖模式取代，但規(guī)?；B(yǎng)殖也存在一定的風(fēng)險性，尤其是經(jīng)歷非洲豬瘟以來，如果動物防疫工作不到位，規(guī)?；B(yǎng)殖對疫情的傳播是有助推作用的，一旦暴發(fā)疫情，高密度養(yǎng)殖的傳播速度很快，難于控制，損失并會非常嚴(yán)重。所以，為了滿足市場供應(yīng)養(yǎng)豬業(yè)要處理好規(guī)模養(yǎng)殖與疫病防控的關(guān)系，做好動物防疫，確保生豬養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。

1 生豬養(yǎng)殖發(fā)展前景以及發(fā)展方式

生豬的養(yǎng)殖符合人類對食品需求方面的發(fā)展趨勢，因此，相對于其他畜禽類的養(yǎng)殖，生豬養(yǎng)殖不僅具有較大的發(fā)展前景，而且還具有廣泛的市場前景，所以，為了保證所養(yǎng)殖的生豬符合市場規(guī)定，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對養(yǎng)殖環(huán)境的管控，確保其養(yǎng)殖的生豬能夠正常進(jìn)入市場。

1.1 注重疫病防治

生豬疫病作為生豬養(yǎng)殖過程中的最大問題，養(yǎng)殖人員必須引起高度的重視，由于疫病原因?qū)е缕飘a(chǎn)的現(xiàn)象屢見不鮮，所以在養(yǎng)殖過程中，應(yīng)該從各個方面加強(qiáng)對疫病的防控，從而為生豬養(yǎng)殖的發(fā)展提供保障。在養(yǎng)殖過程中，對生豬的疫病預(yù)防可以從養(yǎng)殖場的環(huán)境和生豬的飲食兩個方面入手，首先，為保證生豬養(yǎng)殖能夠健康生長，應(yīng)當(dāng)對養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行科學(xué)的管理，定期進(jìn)行消毒以及清掃衛(wèi)生等，將生豬置于一個安全無污染的環(huán)境當(dāng)中能夠在很大程度上降低生豬的患病幾率，且還要加大對生豬的監(jiān)管力度，做到早發(fā)現(xiàn)、早治療。其次，在對養(yǎng)殖過程中使用的飼料以及水源也要嚴(yán)格要求，要確保生豬所引用的水清潔、無污染，在條件允許的情況下，可以在水源中添加維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，從而促進(jìn)生豬的健康生長。要確保飼料中營養(yǎng)含量豐富，并在飼料中適當(dāng)?shù)靥砑游⒘吭兀源藖頋M足生豬的生長需要。

1.2 發(fā)展生豬生態(tài)養(yǎng)殖方式

由于人們生活水品的提升，對生活質(zhì)量也有了一個新的要求，無論是何種食品，將其貼上生態(tài)的標(biāo)簽，即使其價格會高于市場價，仍然會受到眾多消費(fèi)者的青睞，所以，生態(tài)養(yǎng)殖方式在生豬養(yǎng)殖中也有廣闊的前景。目前我國的生豬養(yǎng)殖行業(yè)中，生態(tài)養(yǎng)殖也逐漸成為生豬養(yǎng)殖的主流趨勢，生豬生態(tài)養(yǎng)殖不僅擁有良好的發(fā)展前景，而且在無公害環(huán)境養(yǎng)殖下養(yǎng)殖的生豬口感要好于其他飼養(yǎng)方式的生豬，因此，無公害生態(tài)環(huán)境下養(yǎng)殖的生豬也擁有著十分可觀的市場效益，所以，目前的生豬養(yǎng)殖技術(shù)為了迎合市場，必須從科學(xué)化、生態(tài)化、靈活化的養(yǎng)殖方向探索，建立對養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用的立體化結(jié)構(gòu)，將養(yǎng)殖過程中的資源發(fā)揮出最大的價值。在生豬生態(tài)養(yǎng)殖過程中，對資源進(jìn)行合理的配置，例如可以將生豬的糞便作為有機(jī)肥料在農(nóng)田中使用，從而為農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供更多的支持。此外，在無公害的生豬養(yǎng)殖場中，使用中草藥代替?zhèn)鹘y(tǒng)的藥劑，通過中草藥不僅能夠有效地降低生豬體內(nèi)的藥物殘留，確保其生態(tài)性，還能夠降低養(yǎng)殖成本，減少對藥物的經(jīng)濟(jì)支出，且使用中草藥治療某些疾病同樣能夠達(dá)到其他藥物的效果。

2 生豬養(yǎng)殖存在的問題

在目前的養(yǎng)殖過程中，雖然對生豬的養(yǎng)殖具有廣闊的前景，但是由于某些養(yǎng)殖人員的養(yǎng)殖水平有限，也會對生豬的生長造成影響。首先，養(yǎng)殖人員的整體素質(zhì)偏下，具體表現(xiàn)為生豬養(yǎng)殖理論基礎(chǔ)和實踐經(jīng)驗不足，管理思想落后，追求對生豬的養(yǎng)殖而忽視對生豬的管理，此外，在農(nóng)村地區(qū)由于信息的閉塞而無法使養(yǎng)殖者及時掌握最新的市場變化，種種因素都制約了生豬養(yǎng)殖的快速發(fā)展。所以針對以上問題，為了確保養(yǎng)殖者的收入，應(yīng)當(dāng)樹立科學(xué)的養(yǎng)殖觀念，不斷地學(xué)習(xí)養(yǎng)殖知識，確保能夠應(yīng)對各類流行性疫病以及突發(fā)事件。且在養(yǎng)殖過程中，要積極探尋新式養(yǎng)殖方法，尤其是在生豬發(fā)展瓶頸時期，通過新型養(yǎng)殖方式能夠在很大程度上規(guī)避養(yǎng)殖風(fēng)險，從而提升養(yǎng)殖效益。

3 結(jié) 語

目前我國的生豬市場雖然在發(fā)展過程中遇到了一些阻礙，但是整體的發(fā)展前景仍然十分可觀，養(yǎng)殖人員首先要樹立科學(xué)的養(yǎng)殖理念，確保生豬在健康的條件下生長，其次，為了迎合市場發(fā)展趨勢，還要轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖模式，朝著健康生態(tài)的模式發(fā)展。