蛋雞養(yǎng)殖向標(biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)型的幾點(diǎn)建議

盧元鵬，吳詠梅，葉 錄，付 樂，續(xù)曉軍，安奮田

（1. 內(nèi)蒙古烏蘭察布市農(nóng)牧業(yè)科學(xué)研究院，內(nèi)蒙古 烏蘭察布 012000；2. 內(nèi)蒙古烏蘭察布市國家農(nóng)業(yè)園區(qū)管委會，內(nèi)蒙古 烏蘭察布 012000）

由于飼養(yǎng)方式發(fā)生了巨大變化，傳統(tǒng)蛋雞養(yǎng)殖與標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；半u養(yǎng)殖在模式、方式與觀念上差異很大，所以，不論是在轉(zhuǎn)型中的廣大養(yǎng)殖戶，還是剛要加入蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)的企業(yè)老板，都必須嚴(yán)格遵守蛋雞養(yǎng)殖規(guī)則，以免造成不必要的損失。以下幾點(diǎn)建議供參考：

1 轉(zhuǎn)變蛋雞養(yǎng)殖觀念

標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化蛋雞養(yǎng)殖屬于一個高規(guī)格，高標(biāo)準(zhǔn)，高要求行業(yè)，也是一個高投入，高風(fēng)險(xiǎn)行業(yè)。特別是廣大養(yǎng)殖戶在轉(zhuǎn)型時，一定要擺脫傳統(tǒng)蛋雞養(yǎng)殖思維觀念的束縛，否則會造成投資浪費(fèi)與不必要的損失。

2 蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模、選址、布局

2.1 規(guī) 模 根據(jù)地區(qū)雞蛋需求量來確定蛋雞養(yǎng)殖數(shù)量，原則上蛋雞養(yǎng)殖數(shù)量不超過當(dāng)?shù)爻鞘腥丝跀?shù)量，如果可以深加工或可以外調(diào)，則根據(jù)自己需求來定。園區(qū)規(guī)模在6 萬羽以下，單棟規(guī)模建議2～3 萬羽。如果要做大規(guī)模投資，單獨(dú)一個園區(qū)建議做到10～20 萬羽規(guī)模，單棟規(guī)模建議做4～5 萬羽。

2.2 選 址 廠區(qū)距主要交通干線和居民區(qū)500m 以上，地勢高燥，背風(fēng)向陽，通風(fēng)良好，給排水方便，切忌在養(yǎng)殖園區(qū)與養(yǎng)殖密集區(qū)域選址。

2.3 基礎(chǔ)條件 有穩(wěn)定、足量的優(yōu)質(zhì)水源（必須檢測達(dá)飲用水標(biāo)準(zhǔn)），電力供應(yīng)有保障，交通便利。

2.4 場區(qū)布局 場區(qū)布局合理，如生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、辦公區(qū)、糞污處理區(qū)，各區(qū)必須分開。

2.5 道路規(guī)劃 場內(nèi)凈道和污道嚴(yán)格分開。

3 蛋雞養(yǎng)殖土建與設(shè)備

根據(jù)資金狀況，確定飼養(yǎng)規(guī)模。當(dāng)選址與布局完成后，是土建與設(shè)備的選擇。在土地建設(shè)前，先確定設(shè)備，根據(jù)不同廠家的設(shè)備尺寸，確定雞舍的尺寸。如果把土建完工后才開始選擇設(shè)備，難免出現(xiàn)設(shè)備與土建不匹配，造成不必要的返工，同時在以后飼養(yǎng)過程中也會有問題。這一點(diǎn)很重要，希望大家謹(jǐn)記。

設(shè)備是蛋雞養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵，千萬不可以在設(shè)備上減少投資，降低成本。單棟規(guī)模在4 萬羽以上的，建議用H 型設(shè)備，園區(qū)規(guī)模在6 萬羽以上，建議用自動集蛋系統(tǒng)與中央集蛋系統(tǒng)。

土地建設(shè)是根據(jù)不同地方的土質(zhì)情況，確定根基的要求，根據(jù)不同地區(qū)的風(fēng)向，確定雞舍的布局，根據(jù)不同地區(qū)的氣候溫度，確定墻的保溫情況與雞舍頂棚的厚度、密度，尤其北方寒冷地區(qū)一定要加強(qiáng)保溫，在選材用材上不可大意。在雞舍建設(shè)的過程中，一定要遵守建設(shè)的流程，以免影響施工進(jìn)度。同時確定施工圖紙后，切勿改動，如果要調(diào)整，需向設(shè)備廠家與專業(yè)廠家來咨詢，避免造成建設(shè)缺陷。

4 飼養(yǎng)管理

4.1 雞源選擇 蛋雞的選擇相當(dāng)關(guān)鍵，蛋雞雛的好壞，直接影響青年雞的飼養(yǎng)成績。所以青年雞的好壞也影響產(chǎn)蛋雞的效益。

4.2 消 毒 消毒環(huán)節(jié)特別重要，它是消滅環(huán)境中病原微生物最有效的手段，在疾病傳播中切斷傳播途徑最有效的方法，雖然是看不到，摸不著的效果，但是作用相當(dāng)大，一定不可忽視。在消毒設(shè)施上，一定要做到，場區(qū)門口有消毒間、消毒池，雞舍門口有消毒盆，場區(qū)有消毒液。

4.3 防 疫 防疫是每個雞場必須做的一項(xiàng)重要工作，因?yàn)樵诋?dāng)下的養(yǎng)殖大環(huán)境中，沒有一個地方是安全的，是沒有污染的，只有通過免疫，蛋雞能加強(qiáng)抵抗疾病能力，減少傳染病的發(fā)生。在疫苗的免疫方面一定要遵守雞場蛋雞的免疫程序，定期免疫，同時定期做抗體檢測，了解抗體水平。

4.4 管 理 為了把人管理好，必須要靠制度，不能人管人，而是制度管人，所以制定一個可行、合理的制度是重中之重，這就需要管理者根據(jù)自己雞場的實(shí)際情況來定。

5 環(huán)境保護(hù)

在環(huán)保方面，政府的要求越來越嚴(yán)格，為了降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)與適應(yīng)形勢發(fā)展，主要在以兩方面考慮：糞污處理（做有機(jī)肥、沼氣發(fā)電）和病死雞無害化處理（深埋或焚燒）。