邢聰珂,宋曉星
(洛陽理工學院,471023,河南洛陽)
禹州市的中藥材種植逐漸呈現規(guī)?;蜆藴驶?。依據市政府《關于加快推進國家中醫(yī)藥綜合改革試驗區(qū)建設的實施意見》,禹州市2020 年中藥材種植面積總計約3.3 萬hm2(50 萬畝),為繼續(xù)改善中藥材種植結構,全市形成規(guī)?;瘶藴驶姆N子種苗基地,實行圈地種植連片發(fā)展,打造禹州白芷等中藥材原生態(tài)培育基地,運用標準化的管理,達到標準化初加工率與標準化種植率80%的目標。
當下禹州中藥材繼承傳統的“浸、泡、煅、煨、炙、炒、蒸、煮”等獨特技法,付諸于機械化生產與加工,極大地提高了生產效率[1]。禹州市現各類中藥企業(yè)達56家,有中藥飲片企業(yè)、中藥保健花茶企業(yè)等,這些企業(yè)因地制宜生產出了當地的特色產品。
禹州市的中藥材交易中心——藥行街市場可以入駐300 多商戶、2 500 余個攤位,如今北京、廣州等知名醫(yī)藥企業(yè)和650 多家藥草交易行入駐禹州中藥材市場。目前該市場上總經營品種超過2 600 種,每年成交額在20 億元以上[1]。
2020 年,為加快中藥材的流通,河南華夏藥材有限公司申報禹州區(qū)域中藥材物流基地建設,為中藥材貿易發(fā)展奠定了基礎。
2.1.1 歷史文化源遠流長 禹州市是中國中藥材發(fā)源地之一,見證了從起源到變革的中藥材種植、采集、加工、銷售的歷史,以遵古炮制、加工精良、改制創(chuàng)新而聲名赫赫。自2002 年起,禹州市已成功舉辦了八次中醫(yī)藥交易大會,第八屆“藥王孫思邈醫(yī)藥文化節(jié)暨2010中國禹州中醫(yī)藥交易會”成為中藥系列活動的里程碑,充分展示了“中華藥都”的風采。
2.1.2 自然環(huán)境得天獨厚 禹州市位于許昌西部,是中原腹地,主要地形有山區(qū)、丘陵、平原,整體地形從西到東順次變化,以潁河為主的50 余條大小河流自西向東貫穿全境,提供了豐富的水資源[3]。依托獨特的地理環(huán)境和氣候條件,禹州中藥材種植獨占天時地利,禹州的地道藥材丹參、金銀花等遠近聞名,而禹附子、禹南星等都被列入李時珍《本草綱目》。
2.1.3 政府支持錦上添花 依據禹州市編制的《禹州市中醫(yī)藥產業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,禹州市主要擴大本地區(qū)的中藥材種植,豐富資源品種,通過創(chuàng)建中藥材專業(yè)市場示范區(qū),加速中藥材品種的流通,逐步轉變銷售模式,因地制宜建立禹州市現代中藥材交易模式。
2.2.1 現代化生產困難 古法成就了禹州中藥材產業(yè),同時也限制了禹州中藥材產業(yè),中醫(yī)體系化和變革化的傳承斷裂,緊緊地限制了禹州中藥材生產的現代化轉型。雖然禹州在中藥炮制和加工理論技藝上獨樹一幟,但是在這幾道程序的背后,是大量人力的付出,現代化專業(yè)配套設施還不夠完善。現在市場上主要流通的中藥形式不是單一的中藥材,而是已經配置好的中成藥,中成藥需要對所用藥材的配比等進行研究,利用多種科學手段開發(fā)出高效、優(yōu)質的新型中藥[4]。但是中成藥的研發(fā)需要企業(yè)采用新技術、新方法制藥并建立完善的現代化工藝體系。顯然,禹州的中藥企業(yè)建立完善的工業(yè)化現代化體系還有很長的路要走。
2.2.2 缺少有競爭力的核心產品 禹州市的中藥生產企業(yè)主要利用當地藥材代理加工中藥產品,生產的產品雖在市場上有一定的消費群體,但由于沒有自己的核心產品而缺乏市場競爭力,無法帶動整個產業(yè)鏈加速發(fā)展?,F階段禹州中藥材市場仍主要以銷售中藥原材料為主,并且中藥材種植極易受環(huán)境和市場的供求關系影響,整個產業(yè)生產總值較低。
2.2.3 專業(yè)人才缺乏 如今,中醫(yī)養(yǎng)生逐漸成為社會新潮流,而禹州現有的中醫(yī)藥人才和師資較少,加之高校培養(yǎng)的中醫(yī)藥專業(yè)人才學習年限較長,未來供給數量遠遠低于需求量。另外,因為待遇較差、發(fā)展空間較小等,大多數專業(yè)人才并不愿意在基層艱苦工作。專業(yè)人才缺乏成為目前制約禹州中醫(yī)藥行業(yè)變革升級的現實因素。禹州是河南省的一個縣級市,經濟體量還無法與發(fā)達地區(qū)相比,禹州的中醫(yī)藥專業(yè)人才更是少之又少,這嚴重阻礙了產業(yè)的發(fā)展。
2.2.4 銷售模式單一 通過實地調查和查閱相關資料可知,禹州市中藥材銷售規(guī)模最大的禹州中藥材專業(yè)市場,其傳統線下交易(即有固定上下家)占60%~70%,通過電商平臺完成的交易僅占30%~40%,即銷售模式以線下為主,并以門店銷售為主,銷售模式單一[4]。在禹州舉行的“藥王孫思邈醫(yī)藥文化旅游節(jié)暨中國禹州中醫(yī)藥交易會”雖極大地促進了禹州市中草藥的交易,但是從長遠看無法形成一個穩(wěn)定的交易模式,其交易效果極容易受到市場行情波動的影響。
禹州中藥材行業(yè)的根本問題在于受到市場規(guī)模的影響。中藥市場的萎靡導致整體行業(yè)市場的需求降低,行業(yè)前景不太景氣導致形成產業(yè)內部競爭。為保證一定的利潤,產業(yè)的上游會向下游施加壓力,但是對于下游來說,上游提高利潤的本身就是對下游利潤的擠壓,因此在市場萎靡時上游擠壓下游,導致下游的生產利潤低下。而禹州的中藥材種植及生產加工都處下游地位,在上下游產業(yè)形成的閉環(huán)中,破局關鍵并不在于個別企業(yè)或上中下游的合作與競爭,而在于提高市場的整體需求規(guī)模,這才是破局之道。需要從產業(yè)內部變革、恢復產業(yè)活力、應用互聯網技術、加強宣傳推廣等角度加速產業(yè)轉型升級,慢慢打開行業(yè)市場,提升中藥材的整體市場需求規(guī)模。
當地政府應該制定引進技術的各種優(yōu)惠政策,利用網絡等媒體宣傳推廣,引進有實力的企業(yè),改進加工工藝,改變目前中藥材附加值低、限于原材料買賣的現狀。中藥企業(yè)要引進和應用先進的生產技術,對人員強化有針對性的技術培訓,完善企業(yè)生產體系,推動企業(yè)創(chuàng)新。
當今社會已是互聯網普及、信息資源共享的社會,當地可以以兩年一次的“藥交會”為契機,提前策劃網絡營銷模式,當天采用互聯網直播方式,運用多種方式吸引消費者眼球,讓消費者充分感受到禹州中醫(yī)藥文化的魅力,從而吸引消費者下單。除了直播形式,當地建設的網絡銷售平臺應該實時更新中藥材的最新信息,及時發(fā)布和更新網絡平臺信息,加強運營管理,為客戶瀏覽信息、獲取資料、下單提供便利。通過多種推廣宣傳渠道,充分利用互聯網技術,積極推進線上銷售,使得線下線上相輔相成,提高產品銷售額。
引進和培育中藥專業(yè)人員,加強與河南中醫(yī)藥大學、新鄉(xiāng)醫(yī)學院等大學的密切合作,建立產學研合作基地,為禹州的中藥材產業(yè)出謀劃策。只有全面建立多元化與多渠道的中藥人才資源開發(fā)保障機制,才能為中藥產業(yè)現代化發(fā)展保證人才資源的穩(wěn)定供給[5]。
禹州中藥材產業(yè)的困境已經持續(xù)了很久,既有受制于河南本身的經濟發(fā)展速度的原因,又有受制于中藥材市場發(fā)展局限及中醫(yī)藥行業(yè)內部變革的原因。對于中藥材產業(yè)來說,冰凍三尺非一日之寒,若想打破這種困境,既需要政府的宏觀支持,又需要行業(yè)本身的努力。中藥文化源遠流長,在擁有強大文化底蘊的情況下,只有尋到問題的本質,發(fā)展起來才會潛力無限。運用互聯網思維,結合當地發(fā)展優(yōu)勢,在科學技術的推動下,相信未來困難會迎刃而解。