禹州中藥材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展困境及對策分析

邢聰珂，宋曉星

（洛陽理工學(xué)院，471023，河南洛陽）

1 中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 中藥材種植

禹州市的中藥材種植逐漸呈現(xiàn)規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化。依據(jù)市政府《關(guān)于加快推進(jìn)國家中醫(yī)藥綜合改革試驗區(qū)建設(shè)的實施意見》，禹州市2020 年中藥材種植面積總計約3.3 萬hm2(50 萬畝)，為繼續(xù)改善中藥材種植結(jié)構(gòu)，全市形成規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)化的種子種苗基地，實行圈地種植連片發(fā)展，打造禹州白芷等中藥材原生態(tài)培育基地，運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)化的管理，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化初加工率與標(biāo)準(zhǔn)化種植率80%的目標(biāo)。

1.2 中藥材生產(chǎn)

當(dāng)下禹州中藥材繼承傳統(tǒng)的“浸、泡、煅、煨、炙、炒、蒸、煮”等獨(dú)特技法，付諸于機(jī)械化生產(chǎn)與加工，極大地提高了生產(chǎn)效率[1]。禹州市現(xiàn)各類中藥企業(yè)達(dá)56家，有中藥飲片企業(yè)、中藥保健花茶企業(yè)等，這些企業(yè)因地制宜生產(chǎn)出了當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)品。

1.3 中藥材貿(mào)易

禹州市的中藥材交易中心——藥行街市場可以入駐300 多商戶、2 500 余個攤位，如今北京、廣州等知名醫(yī)藥企業(yè)和650 多家藥草交易行入駐禹州中藥材市場。目前該市場上總經(jīng)營品種超過2 600 種，每年成交額在20 億元以上[1]。

2020 年，為加快中藥材的流通，河南華夏藥材有限公司申報禹州區(qū)域中藥材物流基地建設(shè)，為中藥材貿(mào)易發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

2 禹州中藥材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢和發(fā)展困境

2.1 禹州中藥材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢

2.1.1 歷史文化源遠(yuǎn)流長 禹州市是中國中藥材發(fā)源地之一，見證了從起源到變革的中藥材種植、采集、加工、銷售的歷史，以遵古炮制、加工精良、改制創(chuàng)新而聲名赫赫。自2002 年起，禹州市已成功舉辦了八次中醫(yī)藥交易大會，第八屆“藥王孫思邈醫(yī)藥文化節(jié)暨2010中國禹州中醫(yī)藥交易會”成為中藥系列活動的里程碑，充分展示了“中華藥都”的風(fēng)采。

2.1.2 自然環(huán)境得天獨(dú)厚 禹州市位于許昌西部，是中原腹地，主要地形有山區(qū)、丘陵、平原，整體地形從西到東順次變化，以潁河為主的50 余條大小河流自西向東貫穿全境，提供了豐富的水資源[3]。依托獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候條件，禹州中藥材種植獨(dú)占天時地利，禹州的地道藥材丹參、金銀花等遠(yuǎn)近聞名，而禹附子、禹南星等都被列入李時珍《本草綱目》。

2.1.3 政府支持錦上添花 依據(jù)禹州市編制的《禹州市中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，禹州市主要擴(kuò)大本地區(qū)的中藥材種植，豐富資源品種，通過創(chuàng)建中藥材專業(yè)市場示范區(qū)，加速中藥材品種的流通，逐步轉(zhuǎn)變銷售模式，因地制宜建立禹州市現(xiàn)代中藥材交易模式。

2.2 禹州中藥材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展困境

2.2.1 現(xiàn)代化生產(chǎn)困難 古法成就了禹州中藥材產(chǎn)業(yè)，同時也限制了禹州中藥材產(chǎn)業(yè)，中醫(yī)體系化和變革化的傳承斷裂，緊緊地限制了禹州中藥材生產(chǎn)的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型。雖然禹州在中藥炮制和加工理論技藝上獨(dú)樹一幟，但是在這幾道程序的背后，是大量人力的付出，現(xiàn)代化專業(yè)配套設(shè)施還不夠完善。現(xiàn)在市場上主要流通的中藥形式不是單一的中藥材，而是已經(jīng)配置好的中成藥，中成藥需要對所用藥材的配比等進(jìn)行研究，利用多種科學(xué)手段開發(fā)出高效、優(yōu)質(zhì)的新型中藥[4]。但是中成藥的研發(fā)需要企業(yè)采用新技術(shù)、新方法制藥并建立完善的現(xiàn)代化工藝體系。顯然，禹州的中藥企業(yè)建立完善的工業(yè)化現(xiàn)代化體系還有很長的路要走。

2.2.2 缺少有競爭力的核心產(chǎn)品 禹州市的中藥生產(chǎn)企業(yè)主要利用當(dāng)?shù)厮幉拇砑庸ぶ兴幃a(chǎn)品，生產(chǎn)的產(chǎn)品雖在市場上有一定的消費(fèi)群體，但由于沒有自己的核心產(chǎn)品而缺乏市場競爭力，無法帶動整個產(chǎn)業(yè)鏈加速發(fā)展。現(xiàn)階段禹州中藥材市場仍主要以銷售中藥原材料為主，并且中藥材種植極易受環(huán)境和市場的供求關(guān)系影響，整個產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)總值較低。

2.2.3 專業(yè)人才缺乏 如今，中醫(yī)養(yǎng)生逐漸成為社會新潮流，而禹州現(xiàn)有的中醫(yī)藥人才和師資較少，加之高校培養(yǎng)的中醫(yī)藥專業(yè)人才學(xué)習(xí)年限較長，未來供給數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于需求量。另外，因為待遇較差、發(fā)展空間較小等，大多數(shù)專業(yè)人才并不愿意在基層艱苦工作。專業(yè)人才缺乏成為目前制約禹州中醫(yī)藥行業(yè)變革升級的現(xiàn)實因素。禹州是河南省的一個縣級市，經(jīng)濟(jì)體量還無法與發(fā)達(dá)地區(qū)相比，禹州的中醫(yī)藥專業(yè)人才更是少之又少，這嚴(yán)重阻礙了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2.2.4 銷售模式單一 通過實地調(diào)查和查閱相關(guān)資料可知，禹州市中藥材銷售規(guī)模最大的禹州中藥材專業(yè)市場，其傳統(tǒng)線下交易（即有固定上下家）占60%～70%，通過電商平臺完成的交易僅占30%～40%，即銷售模式以線下為主，并以門店銷售為主，銷售模式單一[4]。在禹州舉行的“藥王孫思邈醫(yī)藥文化旅游節(jié)暨中國禹州中醫(yī)藥交易會”雖極大地促進(jìn)了禹州市中草藥的交易，但是從長遠(yuǎn)看無法形成一個穩(wěn)定的交易模式，其交易效果極容易受到市場行情波動的影響。

3 禹州中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策建議

3.1 加速轉(zhuǎn)型，破解發(fā)展困境

禹州中藥材行業(yè)的根本問題在于受到市場規(guī)模的影響。中藥市場的萎靡導(dǎo)致整體行業(yè)市場的需求降低，行業(yè)前景不太景氣導(dǎo)致形成產(chǎn)業(yè)內(nèi)部競爭。為保證一定的利潤，產(chǎn)業(yè)的上游會向下游施加壓力，但是對于下游來說，上游提高利潤的本身就是對下游利潤的擠壓，因此在市場萎靡時上游擠壓下游，導(dǎo)致下游的生產(chǎn)利潤低下。而禹州的中藥材種植及生產(chǎn)加工都處下游地位，在上下游產(chǎn)業(yè)形成的閉環(huán)中，破局關(guān)鍵并不在于個別企業(yè)或上中下游的合作與競爭，而在于提高市場的整體需求規(guī)模，這才是破局之道。需要從產(chǎn)業(yè)內(nèi)部變革、恢復(fù)產(chǎn)業(yè)活力、應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、加強(qiáng)宣傳推廣等角度加速產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，慢慢打開行業(yè)市場，提升中藥材的整體市場需求規(guī)模。

3.2 引進(jìn)技術(shù)，推動企業(yè)創(chuàng)新

當(dāng)?shù)卣畱?yīng)該制定引進(jìn)技術(shù)的各種優(yōu)惠政策，利用網(wǎng)絡(luò)等媒體宣傳推廣，引進(jìn)有實力的企業(yè)，改進(jìn)加工工藝，改變目前中藥材附加值低、限于原材料買賣的現(xiàn)狀。中藥企業(yè)要引進(jìn)和應(yīng)用先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，對人員強(qiáng)化有針對性的技術(shù)培訓(xùn)，完善企業(yè)生產(chǎn)體系，推動企業(yè)創(chuàng)新。

3.3 打造“中藥材＋文化”網(wǎng)絡(luò)銷售新常態(tài)

當(dāng)今社會已是互聯(lián)網(wǎng)普及、信息資源共享的社會，當(dāng)?shù)乜梢砸詢赡暌淮蔚摹八幗粫睘槠鯔C(jī)，提前策劃網(wǎng)絡(luò)營銷模式，當(dāng)天采用互聯(lián)網(wǎng)直播方式，運(yùn)用多種方式吸引消費(fèi)者眼球，讓消費(fèi)者充分感受到禹州中醫(yī)藥文化的魅力，從而吸引消費(fèi)者下單。除了直播形式，當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)的網(wǎng)絡(luò)銷售平臺應(yīng)該實時更新中藥材的最新信息，及時發(fā)布和更新網(wǎng)絡(luò)平臺信息，加強(qiáng)運(yùn)營管理，為客戶瀏覽信息、獲取資料、下單提供便利。通過多種推廣宣傳渠道，充分利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，積極推進(jìn)線上銷售，使得線下線上相輔相成，提高產(chǎn)品銷售額。

3.4 引進(jìn)和培養(yǎng)專業(yè)人才

引進(jìn)和培育中藥專業(yè)人員，加強(qiáng)與河南中醫(yī)藥大學(xué)、新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院等大學(xué)的密切合作，建立產(chǎn)學(xué)研合作基地，為禹州的中藥材產(chǎn)業(yè)出謀劃策。只有全面建立多元化與多渠道的中藥人才資源開發(fā)保障機(jī)制，才能為中藥產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展保證人才資源的穩(wěn)定供給[5]。

4 結(jié)語

禹州中藥材產(chǎn)業(yè)的困境已經(jīng)持續(xù)了很久，既有受制于河南本身的經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度的原因，又有受制于中藥材市場發(fā)展局限及中醫(yī)藥行業(yè)內(nèi)部變革的原因。對于中藥材產(chǎn)業(yè)來說，冰凍三尺非一日之寒，若想打破這種困境，既需要政府的宏觀支持，又需要行業(yè)本身的努力。中藥文化源遠(yuǎn)流長，在擁有強(qiáng)大文化底蘊(yùn)的情況下，只有尋到問題的本質(zhì)，發(fā)展起來才會潛力無限。運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)思維，結(jié)合當(dāng)?shù)匕l(fā)展優(yōu)勢，在科學(xué)技術(shù)的推動下，相信未來困難會迎刃而解。