推廣農業(yè)綠色生產方式、提升農產品質量安全水平的探討

司艷冬

（五原縣綠色產業(yè)發(fā)展中心，015100，內蒙古巴彥淖爾）

農產品是人們賴以生存的基礎，是人們生活的根本需求，而農產品的質量安全則是公眾健康生活的前提和保障。在增加農產品數量供給的同時，必須保障農產品的質量安全，實現農產品供給由數量到質量的轉變。而農產品的質量安全與農業(yè)綠色生產方式有著密不可分的關系，只有實現農業(yè)綠色生產，才能更好地保障農產品的質量安全。因此，必須大力推廣農業(yè)綠色生產方式，構建農業(yè)綠色發(fā)展體系，建立農產品的產地環(huán)境安全、生產過程安全等系列安全制度，從而更好地保障農產品的質量安全。

1 推廣農業(yè)綠色生產方式中的問題

首先，在社會經濟快速發(fā)展的背景下，大部分農民都是將經濟效益放在首位，在農產品的生產過程中依然堅持傳統(tǒng)的生產方式，而對綠色的生產方式缺乏足夠的認識。其次是受生產規(guī)模的限制，農業(yè)生產管理具有一定的難度，即很難進行標準化的管理。此外，由于缺乏監(jiān)管人員和足夠的經費，因此監(jiān)管工作很難得到有效的落實。更為關鍵的一點，與綠色生產技術緊密相關，現階段綠色生產一方面技術還不成熟，另一方面需要較高的成本，這給推廣農業(yè)綠色生產技術帶來了一定的難度和挑戰(zhàn)。

2 推廣農業(yè)綠色生產方式、提高農產品安全質量水平的策略

2.1 注重科技創(chuàng)新

推廣農業(yè)綠色生產方式、提高農產品安全質量水平的關鍵，就是注重科技創(chuàng)新，注重科技的力量，促進農業(yè)綠色生產技術日益成熟。因此，相關部門應整合科技資源，并聯(lián)系當地的科研院所和尋求幫助，共同協(xié)商和探討當地農業(yè)綠色生產中在技術上所遇到的難題和困境。然后，根據難題進行針對性的研究，遵循農業(yè)綠色發(fā)展產地環(huán)境安全、生產過程安全及產品質量安全的原則，研究出符合當地農業(yè)綠色生產方式的生產技術，從而有效促進土壤肥力的提升，減少農業(yè)綠色生產的成本，同時使農情監(jiān)測更加精準化，提高農產品生產過程及產品質量的安全性，進而獲得高質量和高產量的農產品[1]。

相關部門要加強對現有工作人員的專業(yè)培訓和考核，切實提高現有工作人員的綜合素養(yǎng)；同時注重科技人才的引進工作，可對外直接招聘，提高科研人員隊伍水平，為科研工作注入新鮮的血液和生機。從而強化農業(yè)綠色發(fā)展的科技支撐，促進農業(yè)生產的生態(tài)化，為農業(yè)綠色生產提供更有力的支持和服務，讓科技為綠色農業(yè)生產方式推廣助力，為人們的健康飲食助力。

2.2 強化依法監(jiān)管

食品質量安全與農產品的產地環(huán)境有著密切的關系，產地環(huán)境則與當地的土壤有著密不可分的聯(lián)系。土壤不僅能夠為農產品提供必要的養(yǎng)分和水分，而且是陸地上生物賴以生存的棲息地[2]。因此，相關部門應注重土壤環(huán)境的管理，阻斷污染物進入到農田中，避免造成土壤污染。應加強對農產品產地環(huán)境和農產品質量安全的監(jiān)管，對于涉及農產品質量安全的問題，應嚴格依法管理。加強對農資的監(jiān)管，對于一些經營偽劣農資的商戶進行嚴厲打壓，并讓其承擔相應的法律責任，從根本上減少或避免假冒偽劣農資的出現。針對一些高毒農藥，授權相應的購買點，實行定點銷售，并要求購買人員必須出示身份證進行實名登記。此外，相關部門在日常也要強化對農產品的監(jiān)管，不定時地進行巡邏檢查，確保農產品的生產經營者能夠科學施肥用藥，按照相關的要求和標準進行農產品的生產，從而更好地保障農產品的安全，為人們提供更加安全健康的農產品。

2.3 節(jié)約使用資源

推廣農業(yè)綠色生產方式也存在很多障礙，部分地區(qū)面臨著資源緊張、生態(tài)系統(tǒng)退化等較為突出的問題。如何解決這些問題，是農業(yè)綠色生產方式能否順利推廣的關鍵。因此，相關部門應嚴格落實一控兩減的措施，在農業(yè)生產中嚴格控制水資源的使用量，減少農藥及化肥的使用。

在缺水地區(qū)控制水資源的使用量方面，首先應選擇較為耐旱的品種；其次，就是使用農藝節(jié)水和工程節(jié)水措施，加強對節(jié)水灌溉技術的應用，從而有效減少水資源的使用量，提高水資源的使用效率，讓水資源能夠得到充分有效的利用，發(fā)揮出最大的價值。在化肥方面，也要控制化肥的使用量，減少磷肥和氮肥的使用，積極改進施肥方式，優(yōu)化施肥結構。盡量使用測土配方施肥方式，測試土壤中的養(yǎng)分含量，根據土壤中的養(yǎng)分含量，按照種植的農作物所需要的養(yǎng)分進行肥料的匹配，盡可能使用有機肥來代替化肥，從而更好地保障農產品的質量安全，同時有效提高肥料的利用率。對于農藥方面，應避免使用高毒的農藥，避免農藥殘留在農產品里面，應使用生物農藥或者是高效低毒的農藥，推行精準施藥方式，保障農產品的質量安全。

3 結語

農產品是人們賴以生存的基礎，也是人們生活中必不可少的存在。農產品的質量安全水平，將直接關系人們的身體健康，綠色發(fā)展觀已深入人心。因此，為了更好地保障人民群眾的健康，相關部門應大力推廣農業(yè)綠色生產方式，注重提升農產品的安全質量水平，大力促進農業(yè)綠色發(fā)展，強化對農產品產地的安全監(jiān)管，強化對農產品生產過程及質量檢測環(huán)節(jié)的監(jiān)管，從而有效地提升農產品的質量安全水平。