雞病生態(tài)無抗防控技術(shù)

崔洪青

（吉林省通榆縣烏蘭花新華鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，吉林 通榆137200）

雞病生態(tài)無抗防控技術(shù)是近年來家禽養(yǎng)殖中逐漸興起的疾病防控技術(shù)手段，此技術(shù)實現(xiàn)了與生態(tài)養(yǎng)殖理念的有效融合，不使用抗生素是此技術(shù)應(yīng)用的主要特征。在傳統(tǒng)雞病防控過程中，抗生素的應(yīng)用是重要手段，但在抗生素使用量大增的同時也會逐步降低疾病預(yù)防與控制效果，同時部分藥物也會殘留于雞體內(nèi)，進而危害家禽的生長，或?qū)е码u肉或雞蛋產(chǎn)品存在食用安全隱患。基于此，加強雞病生態(tài)無抗防控技術(shù)的研究與應(yīng)用具有重要意義。

1 雞病生態(tài)無抗防控技術(shù)的應(yīng)用原理

家禽易發(fā)疾病主要有兩個類別，一是傳染病，可分為細菌性、病毒性及寄生蟲性三種。傳染病發(fā)生必須具備傳染源、傳播渠道及易感動物三個條件。二是非傳染病，通常是因動物出現(xiàn)外傷所致，或飼料、飲水質(zhì)量不佳或飼養(yǎng)環(huán)境出現(xiàn)明顯變化而引發(fā)。為此，應(yīng)結(jié)合雞病發(fā)生的必要條件，采取適合的方式提升雞體對各種疾病抵抗能力，應(yīng)優(yōu)化飼養(yǎng)環(huán)境、加強飼料及水源質(zhì)量把控，并要切斷疾病傳播渠道，從而降低雞病發(fā)生率。

2 抗生素隨意使用的危害

傳統(tǒng)疾病防控模式下，通常是采用抗生素預(yù)防與治療疾病，若抗生素使用不合理或過量應(yīng)用會產(chǎn)生危害，不利于雞病防控工作。首先，隨意使用抗生素會增強病菌的抗藥性，導(dǎo)致超級病菌出現(xiàn)。針對這些病菌進行防治需要增大抗生素用量，否則治療效果不明顯，但同時也增大了疾病的防治難度。同時，抗生素應(yīng)用劑量過大，雞體吸收抗生素后，經(jīng)肝膽代謝消化的過程中，部分藥物會殘留于雞體內(nèi)，若是人食用此雞或其產(chǎn)下的雞蛋，可能會影響食用者的身體健康。此外雞體吸收抗生素后，藥物會隨血液向各組織器官擴散，會抑制淋巴系統(tǒng)機能作用，易產(chǎn)生抑制抗體，從而影響雞體免疫功能，導(dǎo)致雞感染疾病。

3 雞病生態(tài)無抗防控技術(shù)的應(yīng)用要點

3.1 強化飼養(yǎng)管理能力

對雞病的生態(tài)無抗防控工作系統(tǒng)性強，因此應(yīng)做好各環(huán)節(jié)的防控措施。應(yīng)加強疾病防控相關(guān)的配套設(shè)施建設(shè)，引入自動化設(shè)備，優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境。同時，應(yīng)加強對飼料及飲用水質(zhì)量的把控，不可將抗生素類藥物或具有刺激性的物質(zhì)添加到飼料中，且要適量添加中草藥或維生素，確保雞攝入營養(yǎng)成分充足，以提升雞的疾病抵抗能力。此外，盡可能為家禽提供深井水飲用，且應(yīng)用前要做好過濾，確保水中富含多種且數(shù)量充足的維生素，以避免家禽感染各種疾病。

3.2 選用針對性治療方法

在養(yǎng)雞過程中應(yīng)加大對疾病排查力度，發(fā)現(xiàn)病雞應(yīng)立即隔離飼養(yǎng)并選用適合藥物進行針對性治療。若病雞癥狀較輕，可應(yīng)用卵黃抗體、中草藥進行治療，或應(yīng)用抗菌肽及其他藥物，若是治療效果不理想，則可酌情換用其他療法。雞病治療時，應(yīng)用中草藥治療有利于降低病菌抗藥性，不會破壞病雞免疫力，有利于保證雞產(chǎn)品的食用安全。雞病生態(tài)無抗防控技術(shù)的本質(zhì)是采用生態(tài)療法進行疾病防控，不用抗生素或激素類藥物。防控過程中，應(yīng)將免疫抑制性疾病防控作為重點，確保雞群免疫力可得到有效提升。雞易感霉菌毒素，可利用脫霉劑等藥物抑制此毒素。對患病雛雞，可應(yīng)用免疫增效藥物或微生態(tài)制劑治療，這類藥物可優(yōu)化雛雞免疫器官，加快其生長發(fā)育速度，可有效提升雞體免疫力。此外，應(yīng)用微生態(tài)制劑還可改善雞的腸胃功能，可于疾病治療的同時提高家禽腸胃健康程度。

3.3 加強雞的日常保健

日常保健是養(yǎng)雞業(yè)有效降低疾病發(fā)生率的重要途徑，通過肝臟或腎臟保健工作的開展，可加快家禽的新陳代謝速度，強化機體排毒及解毒能力，可提升血液質(zhì)量、提高機體活力，通?？蓪⒅兴幾鳛楦闻K及腎臟保健藥物。即便家禽日常保健持續(xù)性開展，也不可避免出現(xiàn)雞感染疾病的問題。為此，雞出現(xiàn)疾病之后，應(yīng)遵循不使用抗生素藥物治療的原則，而是可選用微生物制劑、抗菌肽等藥效相似的藥物進行替代治療。由于替代抗生素治療雞病的藥物研究還不夠深入，產(chǎn)生的治療效果可能不夠理想，為此，也可通過其他治療方式的合理應(yīng)用提升治療效果。

4 結(jié)語

疾病會抑制雞的生長發(fā)育、影響?zhàn)B殖場經(jīng)濟收益，同時也可會影響雞肉或雞蛋產(chǎn)品的食用安全。目前，生態(tài)無抗防控技術(shù)逐步應(yīng)用于雞病防控過程當中，此技術(shù)是指不可應(yīng)用抗生素藥物進行疾病治療，要確保此技術(shù)的科學(xué)應(yīng)用，既要進行飼養(yǎng)管理能力的強化，還要選用針對性治療療法，且要加強家的日常保健，加快替代抗生素藥物的其他藥物研發(fā)，從而提升雞病防控效果，達到養(yǎng)雞業(yè)收益有效提升的目的。