牛羊養(yǎng)殖存在問題及對(duì)策

侯連厚

（湖北省巴東縣信陵鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)服務(wù)中心，湖北 巴東444300）

牛羊養(yǎng)殖存在的問題得不到有效解決，不僅會(huì)降低養(yǎng)殖的效率，影響?zhàn)B殖戶的經(jīng)濟(jì)效益，還會(huì)影響環(huán)境質(zhì)量和本地區(qū)居民家和消費(fèi)者的健康。所以養(yǎng)殖戶應(yīng)該及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，不斷學(xué)習(xí)，提高養(yǎng)殖水平，改善和優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境和措施。

1 牛羊養(yǎng)殖存在的問題

1.1 牛羊飼養(yǎng)管理比較落后

牛羊養(yǎng)殖普遍存在飼養(yǎng)管理落后的問題，很多地區(qū)的養(yǎng)殖是小規(guī)模養(yǎng)殖，養(yǎng)殖數(shù)量少，規(guī)模小，成本投入不高，收益也不高。部分地區(qū)養(yǎng)殖人員養(yǎng)殖技術(shù)水平不高，觀念相對(duì)落后，專業(yè)知識(shí)和人才相對(duì)缺乏，管理落后導(dǎo)致養(yǎng)殖效益降低，不利于集約化養(yǎng)殖發(fā)展。

1.2 疾病預(yù)防不到位

很多養(yǎng)殖人員沒有認(rèn)識(shí)到疾病的危害性，尤其是傳染病將使養(yǎng)殖規(guī)模急劇縮小，嚴(yán)重影響?zhàn)B殖效益。疫苗接種不及時(shí)，或忽略了各種環(huán)境因素與養(yǎng)殖質(zhì)量的關(guān)系，導(dǎo)致養(yǎng)殖區(qū)域細(xì)菌滋生，使牛羊容易感染疾病。由于缺乏相關(guān)知識(shí)和專業(yè)人士的指導(dǎo)，藥物使用也缺乏一定的科學(xué)性。

1.3 環(huán)境污染嚴(yán)重

環(huán)境問題是制約養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要問題，尤其是在一些小規(guī)模的養(yǎng)殖，如果管控不力，將使環(huán)境問題擴(kuò)大，嚴(yán)重的甚至?xí)绊懭说纳眢w健康。很多養(yǎng)殖人員過于重視經(jīng)濟(jì)效益，忽略了牛羊糞尿等污物等對(duì)環(huán)境的影響。一方面是相關(guān)部門在養(yǎng)殖環(huán)境管理上存在不足，另一方面是養(yǎng)殖人員不重視，很少采取控制污染的措施。

1.4 飼料不標(biāo)準(zhǔn)

牛羊的飼料是非常重要的，正確使用合格的飼料不僅能提高飼料利用率，降低成本，還會(huì)提高畜牧產(chǎn)品的安全質(zhì)量。但生產(chǎn)中很多飼料種類的選擇和使用方法存在不足，部分養(yǎng)殖人員為了利益使用激素含量過高的飼料，給市場(chǎng)帶來了食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

2 優(yōu)化牛羊養(yǎng)殖的策略

2.1 引入先進(jìn)的管理方式

合理的養(yǎng)殖管理能根據(jù)科學(xué)的數(shù)據(jù)安排飼養(yǎng)工作，包括飼料的投入使用、飼養(yǎng)區(qū)域環(huán)境的管控等，將極大地減少相關(guān)投入，雖然前期的資金投入會(huì)有所增加，但是能明顯提高養(yǎng)殖效益。養(yǎng)殖人員應(yīng)該不斷學(xué)習(xí)新的養(yǎng)殖知識(shí)和技術(shù)，關(guān)注養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展，積極引入先進(jìn)的管理方式?；ヂ?lián)網(wǎng)的發(fā)展給信息傳播提供了快速、及時(shí)的渠道，養(yǎng)殖人員應(yīng)該充分利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，積極與專業(yè)人員溝通，學(xué)習(xí)掌握和應(yīng)用科學(xué)方式養(yǎng)殖。還可利用各種平臺(tái)與其他養(yǎng)殖人員加強(qiáng)溝通，學(xué)習(xí)他養(yǎng)殖人的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，提高養(yǎng)殖效率。

2.2 綜合防控動(dòng)物疾病

疾病預(yù)防是養(yǎng)殖的重點(diǎn)問題，養(yǎng)殖人員應(yīng)該系統(tǒng)性也采取措施，科學(xué)預(yù)防疾病。（1）應(yīng)該關(guān)注養(yǎng)殖廢物清理，減少和避免細(xì)菌滋生，建設(shè)通風(fēng)設(shè)施保障牛羊養(yǎng)殖環(huán)境良好通風(fēng)，同時(shí)注意環(huán)境的消殺工作，降低牛羊感染疾病的幾率。（2）合理控制牛羊養(yǎng)殖密度和種類，很多養(yǎng)殖人員盲目將不同生長(zhǎng)狀況的牛羊集中養(yǎng)殖，一旦發(fā)生疾病將使牛羊大規(guī)模感染，造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。（3）做好牛羊的疫苗接種工作，尤其是疾病高發(fā)季節(jié)更應(yīng)該及時(shí)接種疫苗，并對(duì)患有傳染病的牛羊及時(shí)隔離處理，避免疾病進(jìn)一步蔓延。

2.3 控制養(yǎng)殖環(huán)境

（1）相關(guān)部門應(yīng)該根據(jù)本地區(qū)養(yǎng)殖情況，充分了解本地區(qū)養(yǎng)殖現(xiàn)狀，結(jié)合養(yǎng)殖實(shí)際制定相關(guān)的養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境保護(hù)制度和方案，促使養(yǎng)殖戶采取措施注意環(huán)境保護(hù)。（2）養(yǎng)殖戶應(yīng)該重視養(yǎng)殖廢物處理工作，將廢物進(jìn)行無害化處理，使養(yǎng)殖產(chǎn)生的廢物對(duì)環(huán)境的損害降到最小。（3）相關(guān)部門應(yīng)該加大執(zhí)法力度，及時(shí)排查區(qū)域內(nèi)養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境產(chǎn)生損害的情況，督促養(yǎng)殖戶建立養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境保護(hù)條例，監(jiān)督相關(guān)制度和條例的落實(shí)，減少環(huán)境污染，協(xié)調(diào)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)的關(guān)系。

2.4 合理使用飼料

飼料使用的種類和方法對(duì)牛羊養(yǎng)殖效率提高具有重要作用，如果使用飼料含有激素等違禁藥品，將會(huì)通過牛羊產(chǎn)品影響人的身體健康。養(yǎng)殖戶應(yīng)該購買合格飼料，禁止為了利潤(rùn)向飼料中添加對(duì)人類有害的激素類產(chǎn)品。而且應(yīng)該提高責(zé)任意識(shí)，提高關(guān)于飼料使用的知識(shí)水平或在專人指導(dǎo)下使用飼料，根據(jù)牛羊成長(zhǎng)的不同時(shí)期合理使用飼料，提高飼料使用率。

3 結(jié)語

牛羊養(yǎng)殖出現(xiàn)的問題不僅對(duì)養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益有所影響，還會(huì)對(duì)環(huán)境和他人的身體健康產(chǎn)生影響。所以應(yīng)該采取科學(xué)的養(yǎng)殖管理方式，綜合預(yù)防疾病，并且控制養(yǎng)殖環(huán)境，合理使用飼料，多方面采取措施提高養(yǎng)殖效益。