探究免稅零售行業(yè)的庫存管理問題

陳金行

隨著人們生活水平的提高，購買力的提升，持續(xù)的消費升級，奢侈品的消費需求也在增加，而免稅渠道是奢侈品消費的重要渠道之一。隨著供給政策放寬，加速消費回流，將促使我國免稅零售業(yè)更快增長。隨著自貿(mào)區(qū)增加、海南自貿(mào)港建設(shè)及離島免稅的快速發(fā)展，越來越多的企業(yè)申請免稅經(jīng)營資格并獲得許可，免稅零售業(yè)的競爭也愈發(fā)激烈起來。但對免稅零售行業(yè)來講，降低庫存成本、增加現(xiàn)金流是間接提高行業(yè)利潤，實現(xiàn)良性競爭的重要舉措。因此，在面對不斷深化的競爭形勢，分析免稅零售行業(yè)庫存管理的積極意義以及其中存在的問題，探究免稅零售行業(yè)的庫存管理問題，實現(xiàn)庫存管理的優(yōu)化，希望進一步提高經(jīng)濟效益，促進行業(yè)積極發(fā)展。

免稅零售行業(yè)是指國家或者地區(qū)為實現(xiàn)一定的政治經(jīng)濟政策且促進旅游消費發(fā)展，允許特定的零售商向出入境游客銷售免稅商品的旅游服務(wù)業(yè)。1979年11月，在國務(wù)院的授權(quán)之下，中國旅游服務(wù)公司下設(shè)免稅處開設(shè)第一家免稅店，標志著中國免稅業(yè)的起步。1994年起，免稅行業(yè)整體實力大幅度提升，逐漸走向市場化。目前國內(nèi)已經(jīng)擁有中免、日上免稅行、珠免、深免、海免、中服、中僑、王府井、海旅投、全球精品等10家免稅經(jīng)營資質(zhì)公司，根據(jù)上市企業(yè)公告，至少還有10家企業(yè)申請免稅經(jīng)營資質(zhì)，加速推動了中國免稅零售行業(yè)的發(fā)展。尤其國家改革開放政策進一步深化，國內(nèi)自貿(mào)區(qū)和海南自貿(mào)港的設(shè)立，更是積極地促進了消費回流。

提高運營效率

免稅商品需要從國外進口，從原產(chǎn)地運到國內(nèi)，一般都有較長的交貨期。因此，在采購時，需要對商品采購進行預(yù)計銷量，提前做好采購預(yù)訂。未把握采購訂單量，就會出現(xiàn)供銷脫節(jié)，例如滯銷和缺貨，庫存過多難免有積壓，而庫存過少又難以滿足消費者的需求。因此良好的庫存管理既能實現(xiàn)風險的規(guī)避，也能提高運營效率。

降低資金占用

免稅商品庫存越多所占用的資金就越多，合理進行庫存管理能夠平衡資金的流通、有助于資金向其他使用部門的流向，對促進企業(yè)的全方位發(fā)展有著積極的意義。另外，在整個庫存管理工作的優(yōu)化有助于庫存處于合理水平的維持，既能降低資金占用也是提高企業(yè)競爭力的有效策略。

未能建立科學管理系統(tǒng) 監(jiān)督考核機制不健全

科學的管理系統(tǒng)能夠緊跟時代潮流，運用現(xiàn)代化的管理手段實現(xiàn)管理質(zhì)量的提升；而健全的監(jiān)督考核機制能夠促進相關(guān)管理人員堅守崗位，提高自身責任感。當前，免稅零售行業(yè)庫存管理過程中比較混亂，不僅未能運用科學的管理軟件實現(xiàn)管理輔助，也難以科學地進行產(chǎn)品分類以及庫存的控制。一旦責權(quán)劃分不明確性以及監(jiān)督的形式化，貨品丟失情況就會加重，尤其是柜面擺放存貨的丟失和損耗問題比較嚴重，同時，對贈品的監(jiān)督管理不足，會加劇營銷成本。

貨品采購周期長 貨品進出管理脫節(jié)

對免稅零售行業(yè)庫存管理來講，實現(xiàn)管理信息的流通以及貨品進出管理的銜接是非常重要的，因為這樣才能促進產(chǎn)品銷售的可持續(xù)發(fā)展。但當前，整個庫存管理過程中缺乏對銷售數(shù)據(jù)的深度分析，造成管理信息的不流通以及貨品進出的脫節(jié)。這樣一來，從源頭上會影響企業(yè)對零售產(chǎn)品市場需求的錯誤估計，因而也就未能根據(jù)市場發(fā)展的現(xiàn)狀以及前景進行合理采購計劃，且很多貨品的采購周期較長，難免出現(xiàn)商品積壓或者是供不應(yīng)求的現(xiàn)象，也是就是常說的斷貨和滯銷。不僅直接拉低了庫存的周轉(zhuǎn)率，更是影響了企業(yè)資金的流動。

信息傳遞滯后 數(shù)據(jù)更新不及時

對零售行業(yè)來講，齊全的商品型號以及貨號才能滿足消費者的需求，贏得消費者的青睞。但當前很多免稅零售企業(yè)存在著缺貨率高、庫存更新不及時的缺點。所以很多消費者未能根據(jù)自己的需求選到合適的商品，這樣就造成了消費群體的流失，也失去了最佳的銷售時間。而且很多庫存管理的過程中相關(guān)的銷售人員只看重營業(yè)額，忽略了產(chǎn)品庫存的本身情況，未能及時反饋營銷信息，一旦某種商品進行了促銷宣傳，但實際上卻庫存缺失，就會在一定程度上誤導消費者，會給消費者帶來不好的消費體驗，從而失去對企業(yè)的好感與信任。

庫存周期長 周轉(zhuǎn)率低

消費者的喜好是經(jīng)常變換的，會緊跟著潮流趨勢變化，庫存管理也應(yīng)該根據(jù)其變化而制定靈活的存貨策略。這種趨勢判斷的主觀臆斷性較強，缺乏有效的數(shù)據(jù)支撐，因此，要謹慎評估，關(guān)注各品牌的新品發(fā)布時間，謹慎評估現(xiàn)銷商品庫存。如果為了保證貨源的充足而進行盲目囤貨，不僅占用了大量的庫存空間，也會占用大量的流動資金。這樣一來，不但延長了庫存周期，降低了存貨周轉(zhuǎn)率，商品的積壓最終的后果是打折促銷，降低商品毛利，進一步影響企業(yè)的盈利能力。

樹立科學管理改革觀念 優(yōu)化倉儲資源統(tǒng)一布局

當今時代是互聯(lián)網(wǎng)的時代，智慧、科學管理是一種必然的趨勢，因此免稅零售企業(yè)應(yīng)積極大膽地改革與創(chuàng)新，以實現(xiàn)庫存管理效率與質(zhì)量的提升。可以充分借鑒和學習國外零售行業(yè)的庫存管理經(jīng)驗，也可以使用科學的管理軟件進行全面的輔助管理。例如，通過自動補貨、智慧標簽等數(shù)字化工具實現(xiàn)管理的提升；通過大數(shù)據(jù)的分析，定位消費者喜好，從而有的放矢地進行庫存的選擇；通過智慧供應(yīng)鏈體系的建設(shè)與完善，定量分析供應(yīng)鏈時效以及成本費用等關(guān)鍵指標以實現(xiàn)庫存的消化，從而促進倉儲資源布局的進一步統(tǒng)一與優(yōu)化。

健全監(jiān)督考核機制 強化內(nèi)部管理

建立健全的監(jiān)督考核機制有助于責任的劃分并形成有效的約束，從而促進各個管理崗位之間的權(quán)限以及責任的明確，使其各司其職，實現(xiàn)職能的深度發(fā)揮。免稅零售行業(yè)庫存的管理過程中應(yīng)該實現(xiàn)監(jiān)督檢查常態(tài)化，逐步完善公司職級、薪酬福利、激勵約束機制，并積極地組織相關(guān)的培訓以及管理，做好人才梯隊建設(shè)，提升管理人才質(zhì)量，以實現(xiàn)嚴格的庫存管理。

加強斷貨缺貨商品管控 提升貨品存儲能力

提升貨品存儲能力來實現(xiàn)斷貨缺貨商品管控的加強?？梢酝ㄟ^采取高層貨架引進等措施擴充存儲空間；同時，利用信息的分享以及動態(tài)的跟蹤來實現(xiàn)對庫商品庫存的監(jiān)控，隨時根據(jù)現(xiàn)有庫存和銷售趨勢進行深度的分析，確定采購計劃。在管控的過程中應(yīng)該根據(jù)有效的商品需求進行庫存管理的優(yōu)化，進行合理科學的調(diào)配，保障商品的銷售運營，又不至于造成積壓。當然前端銷售與后端庫存管理應(yīng)該建立起及時有效的溝通，避免后端庫存不足，但前端依舊在銷售的現(xiàn)象產(chǎn)生。

及時更新數(shù)據(jù) 注重庫存物料管理信息分析

對各個供應(yīng)商的生產(chǎn)能力、供貨能力以及交貨能力進行綜合的考量，以實現(xiàn)準確信息的掌握，形成一個整體的概念。在進行庫存管理的過程當中，相關(guān)信息的分析以及更新也要引起足夠的重視，尤其是對日常進出的數(shù)據(jù)一定要詳細分析，找出暢銷品及銷量上升明顯的商品，深度剖析消費者的需求趨勢，并根據(jù)銷售量的實際需求優(yōu)化商品銷售結(jié)構(gòu)，方便企業(yè)對資金以及庫存成本庫存數(shù)量方面的了解，從而掌握大的發(fā)展方向。

關(guān)注滯銷品處理 提高存貨周轉(zhuǎn)率

提高存貨周轉(zhuǎn)率不僅能夠增強免稅零售企業(yè)銷售能力及存貨管理水平，還能提高資金使用效率。想要提高存貨周轉(zhuǎn)率應(yīng)該集中整合庫存以降低資金占壓，一是根據(jù)當前免稅零售行業(yè)狀況作出深度分析，結(jié)合銷量分析，備貨期間等，甄選高性價高依賴度高銷量的商品實現(xiàn)庫存儲備；二是及時針對市場發(fā)展狀況對庫存結(jié)構(gòu)進行調(diào)整，更新優(yōu)化銷售結(jié)構(gòu)；三是及時處理臨期存貨以及滯銷商品，聯(lián)合品牌商家，采取打折促銷、買贈等方式進行及時處理，以免長時間積壓，影響存貨周轉(zhuǎn)率。

設(shè)置安全庫存 實現(xiàn)靈活管理

整個的庫存管理過程中，對采購期的設(shè)置、日銷售額的警示一定要重視，設(shè)置安全庫存提示，綜合需求量變化、提前期固定以及提前期發(fā)生變化等情況進行庫存設(shè)定。在采購方面，免稅零售企業(yè)應(yīng)該與供應(yīng)商形成一種戰(zhàn)略合作的關(guān)系，對重要的上游資源進行綁定，以市場為導向?qū)徜N產(chǎn)品以及暢銷產(chǎn)品進行引入；對不同的交貨方式和交貨期也應(yīng)該給予重點的跟蹤與關(guān)注，以便于隨時掌握供貨動態(tài)，減少不確定因素帶來的影響。

當前免稅零售行業(yè)庫存管理存在一定弊端，要實現(xiàn)庫存管理的優(yōu)化，還需從根本入手，切實了解消費者的需求，進行合理的資源分配并建立完善的管理機制。當然，在整個的管理過程中最重要的就是利用科學、創(chuàng)新的手段制定合理的管理措施，充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)平臺的優(yōu)勢，建立智慧供應(yīng)鏈以及智能化自動化的庫存管理系統(tǒng)，這是免稅零售行業(yè)庫存管理的根本，也是時代發(fā)展的必然。

（全球消費精品（海南）貿(mào)易有限公司）

參考文獻：

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