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自2020開年以來,受新冠肺炎疫情的影響,人們的消費場景和生活方式都發(fā)生了巨大的變化。再加之消費升級,基于廚電市場的消費行為也正在從剛需消費向品質(zhì)消費過渡。2020即將收官,我們結(jié)合奧維羅盤油煙機品類數(shù)據(jù),分析一下2020年油煙機市場格局。
根據(jù)奧維羅盤監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,2020年1月1日-12月20日,老板以雙線市場占有率均超20%坐穩(wěn)油煙機品類頭把交椅。
第二名毫無疑問就是老板電器多年的老對手方太,以市場占有率3%以內(nèi)的差距緊隨其后。多年來,老板和方太一直都是廚電行業(yè)的頭部品牌,爭奪行業(yè)老大的競爭也從未間斷:從技術(shù)研發(fā)、品牌營銷,到用戶體驗等等。非常值得借鑒的是,老板和方太有著頭部品牌特有的格局,雖是直接的競爭對手,但兩個品牌都是從品質(zhì)和價值方面引導消費者,從未因爭奪市場份額而掀起價格戰(zhàn)。
第三名美的,雖然距離老牌廚電品牌老板和方太還有一些差距,但作為廚電市場的跨界入局者,擊敗老品牌華帝、西門子等穩(wěn)居線上和線下市場的第三位,能看出其一步步侵吞市場的雄心和實力。
奧維羅盤線上銷售前六名分別為,老板(21.61%)、方太(19.79%)、美的(15.17%)、華帝(9.18%)、海爾(5.47%)、蘇泊爾(3.69%),前六名市場份額為71.91%。
線下銷售前六名分別為:老板(27.83%)、方太(25.65%)、美的(8.83%)、華帝(8.34%)、西門子(4.46%)、法迪歐(3.91%),線下前六名市場份額為79.02%。
穩(wěn)居油煙機品牌銷額前三強的品牌企業(yè),尤其專業(yè)廚電品牌如老板、方太對行業(yè)所形成的“品牌壁壘”、“技術(shù)壁壘”,使很多徘徊在二三線的中小品牌及新興廚電品牌,難以找到技術(shù)及品牌的“突破口”與這些專業(yè)廚電企業(yè)同臺競技。
因此,從目前的格局來看,其他的油煙機品牌,如果想進入第二陣營(4-6位)或許還可以通過技術(shù)、品牌和服務等優(yōu)勢追趕上來,但想進入行業(yè)前三難度是相當大的。因此,未來油煙機第二陣營的競爭會更為激烈。
就智能化而言,目前廚電相比白電還存在一定差距。但是隨著消費者對于智能化的需求,以及智能化概念的不斷涌入,未來廚電智能化也是板上釘釘。在智能操控系統(tǒng)方面,老板是最早行動的企業(yè)之一,在2014年老板電器便推出了全新的ROKI系統(tǒng)。據(jù)了解,ROKI系統(tǒng)可以實現(xiàn)煙機灶具的聯(lián)動與導航菜譜,更將整個烹飪過程細分,更好地輔助消費者體驗便捷的烹飪樂趣。
未來隨著智能化的推進,廚電市場將呈現(xiàn)“強者更強,弱者更弱”的格局。老板、方太等頭部企業(yè)如今已成為行業(yè)發(fā)展的風向標。老板電器打造“九天中樞智能平臺”以用戶為核心,數(shù)字驅(qū)動業(yè)務為根基,融合 5G、工業(yè)互聯(lián),通過技術(shù)創(chuàng)新實現(xiàn)更優(yōu)的體驗,抓住有利時機迅速與其他品牌拉開距離,為用戶提供更多元的使用場景,這也是廚電企業(yè)變身科技企業(yè)的新路徑。