基于區(qū)塊鏈的雙渠道企業(yè)質量信息披露決策

蔣以浩，孫玉玲，紀賢兵

(南京工業(yè)大學 經(jīng)濟與管理學院，江蘇 南京 211816)

近年來，消費者越來越關注產品的質量安全。然而，企業(yè)質量信息造假問題卻時有發(fā)生。2015年，天天果園的銘億三文魚刺身和本來生活的荷裕三文魚刺身“大腸菌群”指標(430MPN/100g)被曝嚴重超標(90MPN/100g)。2016年～2019年，拼多多連續(xù)多次因“爛水果”被投訴。五常大米、陽澄湖大閘蟹、贛南臍橙、西湖龍井、阿克蘇冰糖心蘋果等知名農產品經(jīng)常在互聯(lián)網(wǎng)上被冒名頂替。這些問題造成了劣幣驅逐良幣的奇特現(xiàn)象，嚴重影響了消費者對互聯(lián)網(wǎng)農產品的信任，也嚴重影響了互聯(lián)網(wǎng)農產品供應鏈的可持續(xù)發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計，全球食品行業(yè)每年因造假蒙受的損失多達400億美元。如何向消費者傳遞值得信任的質量信息，成為企業(yè)面臨的關鍵問題。

質量信息披露方面的研究較多。例如：Grossman(1980)等[1]和Milgrom(1981)等[2]最早研究了質量披露對于供應鏈成員的戰(zhàn)略影響。研究結果表明：只要披露是無成本的，企業(yè)都會選擇披露其質量信息。在此基礎上，Jovanovic(1982)等[3]進一步考慮了不同產品質量下公司的披露決策。分析結果表明：如果披露成本高，高質量的公司更愿意向消費者披露自身產品的質量。蔣忠中(2020)等[4]研究了非對稱信息情形下制造商的質量披露及定價策略，并給出了顧客支付意愿及產品質量與制造商最優(yōu)策略之間的關系。雙渠道信息披露研究方面，鄧力(2019)等[5]討論了消費者對供應鏈中兩個渠道內產品關注度不同時產生的均衡需求，分析了質量信息披露策略對制造商和零售商定價策略的影響；鄭建國(2018)等[6]文針對雙渠道供應鏈中品牌制造商的質量信息披露問題，考察了制造商可以通過信息獲取預測消費者質量偏好類型時，對制造商信息披露策略的影響。上述文獻主要研究企業(yè)如何通過傳統(tǒng)的質量信息披露途徑進行披露。

自2015年以來，一些食品類企業(yè)開始使用區(qū)塊鏈技術進行產品信息披露。例如：京東開發(fā)了安全食品區(qū)塊鏈平臺用于酒類、食品、茶葉和制藥等產品的溯源。2017年，蒙牛通過區(qū)塊鏈追溯乳制品全流程。2019年，國務院出臺了《關于深化改革加強食品安全工作的意見》，推進區(qū)塊鏈技術在食品監(jiān)管領域的應用。區(qū)塊鏈是一個分布式數(shù)據(jù)庫，具有去中心化、不可篡改的顯著特點。企業(yè)應用區(qū)塊鏈技術后，意味著企業(yè)上傳到區(qū)塊鏈系統(tǒng)中的信息是不可篡改的。因此，通過區(qū)塊鏈披露產品質量信息能夠保證質量信息的真實性。目前，已有部分文獻研究區(qū)塊鏈對供應鏈管理的影響。丁慶洋(2017)等[7]設計了一個基于區(qū)塊鏈與物聯(lián)網(wǎng)融合的產品信息追溯和防偽系統(tǒng)，建立了具有通用性的產品信息溯源和防偽模型，將區(qū)塊鏈與電子商務進行了融合；朱興雄(2018)等[8]構建了一條以區(qū)塊鏈技術為基礎的聯(lián)盟鏈，在此聯(lián)盟鏈上供應鏈各方可以共享信息，開展供應鏈金融、精準營銷等業(yè)務；王可可(2019)等[9]針對農產品追溯系統(tǒng)中的安全和效率問題，提出一種基于聯(lián)盟區(qū)塊鏈的高效解決辦法。這些文獻主要集中于分析區(qū)塊鏈應用于供應鏈信息披露的可行性。極少數(shù)學者運用定量化方法分析了區(qū)塊鏈背景下的供應鏈管理問題。例如：閆妍(2018)等[10]運用條件風險價值法分析了區(qū)塊鏈背景下的供應鏈上企業(yè)的利潤問題。分析結果表明：利用區(qū)塊鏈技術可以減少供應鏈成員間的交易成本，實現(xiàn)信息共享，從而提高供應鏈的整體利潤；Chio(2019)等[11]研究了區(qū)塊鏈技術下的奢侈品定價決策問題，得出了區(qū)塊鏈系統(tǒng)優(yōu)于傳統(tǒng)追溯系統(tǒng)的條件。但是沒有考慮區(qū)塊鏈投入成本對企業(yè)區(qū)塊鏈參與度的影響。事實上，加入?yún)^(qū)塊鏈需要投入相應的成本，例如一定的硬件設備和軟件系統(tǒng)等設備成本以及人工等可變成本[12]。且企業(yè)參與區(qū)塊鏈的程度越深，企業(yè)需要投入的成本越高。因此，企業(yè)需要在投入?yún)^(qū)塊鏈的成本和通過加入?yún)^(qū)塊鏈所獲得的收益之間進行權衡。筆者考慮區(qū)塊鏈的成本因素和消費者敏感度因素，研究區(qū)塊鏈技術背景下的雙渠道企業(yè)質量信息披露決策問題。

1 模型構建

1.1 基本模型與假設

考慮由一個制造商和一個零售商構成的雙渠道供應鏈系統(tǒng)。制造商一方面通過網(wǎng)絡渠道將產品直接銷售給消費者，另一方面通過傳統(tǒng)渠道將產品通過零售商銷售給消費者。假設制造商和零售商知道產品的真實質量，消費者不知道產品質量的真實信息，但消費者可以對產品質量具有一定的感知。消費者對于產品質量的認知只受到自身對產品的期望質量和企業(yè)質量披露行為的影響，而不受到價格的影響。制造商選擇是否通過區(qū)塊鏈系統(tǒng)對產品質量信息進行披露。

(1)

1.2 集中式供應鏈下的區(qū)塊鏈參與度決策

在集中式供應鏈中，制造商和零售商可以理解為同屬于一家企業(yè)。需要制定網(wǎng)絡渠道銷售價、傳統(tǒng)渠道的零售價以及區(qū)塊鏈參與程度決策。企業(yè)的總體利潤函數(shù)為：

(2)

此時集中式供應鏈的總利潤為:

(3)

證畢。

由命題1可以看出，企業(yè)加入?yún)^(qū)塊鏈的程度受到基礎成本、單位成本、交叉價格彈性以及潛在需求量等多個因素影響。一方面，區(qū)塊鏈的基礎成本和單位成本越高，企業(yè)參與區(qū)塊鏈的程度越低，因為過高的參與成本會直接地減少企業(yè)的利潤；另一方面，交叉價格彈性和潛在需求量對企業(yè)區(qū)塊鏈參與程度具有正向影響。交叉價格彈性和潛在需求量越大，企業(yè)越愿意加入?yún)^(qū)塊鏈。由命題1還可以看出，當企業(yè)產品質量滿足一定條件時，企業(yè)最優(yōu)區(qū)塊鏈參與度存在最優(yōu)值，且該最優(yōu)值隨單位成本的增大而減小，隨交叉價格彈性和潛在需求量的增大而增大。即區(qū)塊鏈的單位成本越低，交叉價格彈性越高，企業(yè)將會通過區(qū)塊鏈向消費者披露更多的質量信息。

1.3 分散式供應鏈下的區(qū)塊鏈參與度決策

在分散式供應鏈中，制造商和零售商獨立做出決策。制造商需要決定區(qū)塊鏈的參與程度。即，要決定是否通過區(qū)塊鏈向消費者披露自身的質量信息。此時，制造商制定網(wǎng)絡銷售價格以及線下渠道的批發(fā)價，進而零售商制定零售價。制造商和零售商的利潤函數(shù)分別為：

(4)

(5)

(6)

(7)

由命題2可以看出，企業(yè)的最優(yōu)區(qū)塊鏈參與度受到單位成本、交叉價格彈性、潛在需求量以及基礎成本的共同影響。區(qū)塊鏈的基礎成本和單位成本越高，企業(yè)加入?yún)^(qū)塊鏈的質量閾值就越高，企業(yè)參與區(qū)塊鏈向消費者披露其質量信息的積極性越??；另一方面，企業(yè)是否加入?yún)^(qū)塊鏈還受到交叉價格彈性和潛在需求量的影響。隨著交叉價格彈性和潛在需求量的增大企業(yè)更傾向于加入?yún)^(qū)塊鏈。由命題2還可以看出，當企業(yè)產品質量滿足一定條件時，企業(yè)最優(yōu)區(qū)塊鏈參與度存在最優(yōu)值，當區(qū)塊鏈的單位成本越低，交叉價格彈性越高，企業(yè)將會通過區(qū)塊鏈向消費者披露更多的質量信息。

2 數(shù)值仿真

集中式?jīng)Q策下，成本和產品質量對兩種渠道定價決策的影響如圖1(q取0.5)、圖2(v0取0.06)所示。

圖1 成本對集中式?jīng)Q策定價的影響

圖2 質量對集中式?jīng)Q策定價的影響

由圖1、圖2可以看出，集中式?jīng)Q策下的定價隨著成本和質量的增大而增大，且由于傳統(tǒng)渠道消費者規(guī)模較大的原因，傳統(tǒng)渠道的定價要稍高于線上渠道。

分散式?jīng)Q策下，成本和產品質量對兩種渠道定價決策的影響如圖3(q取0.5)、圖4(v0取0.06)所示。

圖3 成本對分散式?jīng)Q策定價的影響

由圖3、圖4可以看出，分散式?jīng)Q策下的定價同樣隨著成本和質量的增大而增大。此外，相比于集中式?jīng)Q策，分散決策下傳統(tǒng)定價要比線上定價高得多。

圖4 質量對分散式?jīng)Q策定價的影響

進而，分析產品質量和區(qū)塊鏈成本對企業(yè)最優(yōu)區(qū)塊鏈參與度α*的影響。假設λ=0.3，企業(yè)最優(yōu)區(qū)塊鏈參與度α*的變化情況如圖5。

圖5 α*隨q和v0的變化關系

從圖5我們可以看出，區(qū)塊鏈成本v0對企業(yè)的最優(yōu)區(qū)塊鏈參與度具有負向影響，產品質量q對企業(yè)的最優(yōu)區(qū)塊鏈參與度具有正向影響。這說明產品質量越高，企業(yè)越愿意通過區(qū)塊鏈披露質量信息。另外，在質量和成本相同的情況下，集中式供應鏈下企業(yè)的最優(yōu)參與度要高于分散式供應鏈下企業(yè)的最優(yōu)參與度。隨著質量的增高，與分散式?jīng)Q策相比，集中式?jīng)Q策下制造商更愿意通過區(qū)塊鏈披露質量信息。

3 結論

文章探究了雙渠道制造商如何通過區(qū)塊鏈進行質量披露的問題，分析了區(qū)塊鏈成本、質量等因素對制造商最優(yōu)區(qū)塊鏈參與度決策和定價決策的影響。研究結果表明：①無論是分散式?jīng)Q策還是集中式?jīng)Q策下，只有當產品質量在一定范圍內時，制造商才會選擇通過區(qū)塊鏈披露質量信息；②無論是在分散式?jīng)Q策還是集中式?jīng)Q策下，制造商的定價總是隨著質量和成本的增大而增大；③當區(qū)塊鏈參與度存在最優(yōu)解時，該最優(yōu)解隨成本的增大而減小，隨產品質量的增大而增大，并且集中式供應鏈下制造商的最優(yōu)參與度要高于分散式供應鏈下制造商的最優(yōu)參與度。