谷子新品種隴谷18 號(hào)的選育

張 磊 何繼紅 董孔軍 任瑞玉 劉天鵬 楊天育

（甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所，蘭州 730070）

谷子具有抗旱、耐瘠、抗逆性強(qiáng)等特點(diǎn)，與旱區(qū)秋季雨熱同季的氣候特點(diǎn)相適應(yīng)，可充分合理利用自然資源條件，是旱作農(nóng)業(yè)區(qū)的優(yōu)勢(shì)作物[1-3]。隴谷18 號(hào)是由甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所選育而成，于2020 年進(jìn)行了非主要農(nóng)作物品種登記，登記編號(hào)：GPD 谷子（2020）620050。該品種熟性較早，抗旱、抗病、抗倒伏，谷子蒸煮食味品質(zhì)較好，青谷青米，米粒整齊度好，堊質(zhì)少，糊化溫度低，是一個(gè)豐產(chǎn)多抗的優(yōu)良品種，適宜在甘肅省白銀、定西、平?jīng)?、天水和慶陽(yáng)等海拔1900m 以下谷子產(chǎn)區(qū)種植。

1 親本來(lái)源與選育經(jīng)過(guò)

1.1 親本及其特征特性母本晉谷28 號(hào)為山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育品種，其生育期春播為135d、夏播為110d。幼苗葉鞘綠色，葉色濃綠，株高130cm。谷穗鞭繩型，穗碼分化整齊、緊實(shí)，穗梗短而整齊，穗長(zhǎng)30cm。谷?；疑琢；液谏ＧЯＶ?g，出谷率80%～90%，出米率78%～80%。食用口感好，米飯香，粘性大。

父本隴谷7 號(hào)為甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所自主選育品種，其春播生育期95d，幼苗淺紫色，成株綠色。植株較矮，平均莖高91cm，谷穗緊棒型，穗碼排列緊密，主穗長(zhǎng)16cm。剛毛短、棕色，籽粒深黃色、較小，千粒重2.9g，小米乳白色。單株平均穗重8.0g左右，平均穗粒重6.5g，單株稈重6.0g，秕谷少，出谷率85%。

1.2 選育過(guò)程2004 年以晉谷28 號(hào)為母本、隴谷7號(hào)為父本雜交，經(jīng)過(guò)7 年的系選優(yōu)系，2012-2014 年參加品種鑒定試驗(yàn)和品種比較試驗(yàn)，其豐產(chǎn)性、抗逆性表現(xiàn)突出。2015-2016 年參加甘肅省谷子品種多點(diǎn)試驗(yàn)，產(chǎn)量穩(wěn)居參試材料首位。2017 年參加全省的多區(qū)域生產(chǎn)試驗(yàn)，表現(xiàn)依舊突出，自然條件下未見(jiàn)谷子發(fā)生白發(fā)病和黑穗病。2019 年完成了該品種的DUS 測(cè)試，于2020 年進(jìn)行了非主要農(nóng)作物品種登記（圖1），登記編號(hào)：GPD 谷子（2020）620050。

2 品種特征特性

2.1 農(nóng)藝性狀隴谷18 號(hào)生育期136d，株型下披，莖稈粗壯無(wú)分蘗，幼苗綠色，成株紫色，穗紡錘形，穗碼較緊，剛毛短，青谷青米，米質(zhì)粳性。平均株高142.40cm，莖粗0.78cm，主莖可見(jiàn)節(jié)數(shù)11.3 節(jié)，穗長(zhǎng)22.00cm，穗粗2.25cm，單株穗重21.34g，單穗粒重17.36g，千粒重3.87g，單株草重21.17g，出谷率81.36%。

圖1 隴谷18 號(hào)選育過(guò)程

2.2 品質(zhì)2018 年4 月經(jīng)甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)測(cè)試中心檢測(cè)，隴谷18 號(hào)水分含量6.88mg/kg、灰分含量1.7mg/kg、蛋白質(zhì)含量13.6mg/kg（干基）、粗脂肪含量3.52%（干基）、粗淀粉含量68.79mg/kg（干基）、賴氨酸含量0.28%（干基），粥食品質(zhì)較好。

2.3 抗性2017 年經(jīng)甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物保護(hù)研究所人工接種黑穗病鑒定，隴谷18 號(hào)發(fā)病株率5.5%，系高抗黑穗病品系，可在適宜種植區(qū)推廣利用。田間試驗(yàn)示范中，自然條件下觀察未見(jiàn)谷子白發(fā)病和黑穗病發(fā)生。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

3.1 品種鑒定和比較試驗(yàn) 2012-2013 年在甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所會(huì)寧試驗(yàn)站參加旱地品種鑒定試驗(yàn)。2012 年每hm2平均產(chǎn)量為5160.30kg，較隴谷11 號(hào)（CK）增產(chǎn)6.67%；2013 年平均產(chǎn)量為6590.45kg，較隴谷11 號(hào)（CK）增產(chǎn)4.85%。2014年在同地點(diǎn)進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，每hm2平均產(chǎn)量為4437.30kg，較隴谷11 號(hào)（CK）增產(chǎn)6.24%。

3.2 多點(diǎn)試驗(yàn)2015-2016 年參加甘肅省谷子品種多點(diǎn)試驗(yàn)，在甘谷縣、鎮(zhèn)原縣、隴西縣、靈臺(tái)縣、合水縣和通渭縣6 個(gè)縣區(qū)12 個(gè)點(diǎn)次的試驗(yàn)中表現(xiàn)突出。2015 年每hm2平均產(chǎn)量為5753.88kg，較對(duì)照隴谷11 號(hào)（CK）增產(chǎn)5.3%，4 點(diǎn)增產(chǎn)2 點(diǎn)減產(chǎn)；2016年平均產(chǎn)量為3739.90kg，較對(duì)照隴谷11 號(hào)（CK）增產(chǎn)2.7%，4 點(diǎn)增產(chǎn)2 點(diǎn)減產(chǎn)；2 年平均產(chǎn)量為4746.89kg，較對(duì)照增產(chǎn)4.26%，增產(chǎn)點(diǎn)率為66.7%。甘谷縣、合水縣、通渭縣3 個(gè)點(diǎn)連續(xù)2 年增產(chǎn)。

3.3 生產(chǎn)試驗(yàn)及示范2017 年在靈臺(tái)縣、甘谷縣、合水縣、隴西縣、環(huán)縣、通渭縣、會(huì)寧縣、鎮(zhèn)原縣參加生產(chǎn)試驗(yàn)，每hm2平均產(chǎn)量為4115.06kg，較對(duì)照隴谷11 號(hào)（CK）增產(chǎn)9.38%，其中隴西縣減產(chǎn)3.28%，其他試點(diǎn)均增產(chǎn)。合水縣試點(diǎn)每hm2最高產(chǎn)量達(dá)到5319.25kg，鎮(zhèn)原縣試點(diǎn)較對(duì)照增幅最大，為22.92%。

2018 年9 月15 日甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院邀請(qǐng)相關(guān)專家在會(huì)寧縣中川鄉(xiāng)高陵村對(duì)隴谷18 號(hào)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考察和測(cè)產(chǎn)。在每667m2平均穗數(shù)25467 株的條件下，隴谷18 號(hào)平均株高117.1cm，穗長(zhǎng)22.4cm，穗重17.8g，穗粒重13.1g，折合產(chǎn)量4983.0kg/hm2，較對(duì)照隴谷11 號(hào)（CK）增產(chǎn)6.64%。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

4.1 適時(shí)播種，合理密植隴谷18 號(hào)適宜在甘肅省白銀、定西、平?jīng)?、天水和慶陽(yáng)等海拔1900m 以下谷子產(chǎn)區(qū)種植。春播適宜播期為4 月20 日前后，隴東地區(qū)可推遲至5 月上中旬播種。該品種建議旱地種植每hm2留苗30.0 萬(wàn)～45.0 萬(wàn)株，高水肥條件地區(qū)可控制在52.5 萬(wàn)～75.0 萬(wàn)株。

4.2 加強(qiáng)田間管理春播前每hm2施農(nóng)家肥30000～60000kg，尿素150～225kg，磷肥300～375kg，適宜的氮磷比是1∶0.45～0.65。及時(shí)進(jìn)行間苗、定苗，促進(jìn)形成壯苗。及時(shí)防治病蟲(chóng)害，用辛硫磷乳液或辛硫磷可濕性粉劑進(jìn)行土壤消毒，可有效防治地下害蟲(chóng)，保全苗壯苗。注意嚴(yán)防麻雀為害。

4.3 收獲根據(jù)谷子籽粒的成熟度決定收獲時(shí)間，防止后期落粒。谷穗收獲后及時(shí)進(jìn)行攤曬，防止谷穗發(fā)芽和霉變。