劍橋女金領(lǐng)回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，帶動(dòng)果農(nóng)走進(jìn)智慧農(nóng)業(yè)時(shí)代

藍(lán)草

本文主人公彭陽(yáng)?

放棄投資銀行高薪回家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)

2006年，彭陽(yáng)考入英國(guó)劍橋大學(xué)，她用9年時(shí)間攻讀了本科、研究生、博士學(xué)位，以優(yōu)異的成績(jī)完成了學(xué)業(yè)。拿到學(xué)位后，彭陽(yáng)進(jìn)入新加坡投資銀行工作，成為了一名金融行業(yè)的金領(lǐng)麗人。原本所有的人都以為她會(huì)沿著這條輝煌的人生之路一直走下去，但讓所有熟悉她的人意想不到的是，原本事業(yè)成功的她，卻執(zhí)意放棄投資銀行高薪而風(fēng)光的工作，回到家鄉(xiāng)從零開(kāi)始種植橙子……

面對(duì)很多人不解的目光，彭陽(yáng)說(shuō)：“我的心里一直有一個(gè)智慧農(nóng)業(yè)夢(mèng)，因此想嘗試發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)，在農(nóng)業(yè)種植領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)。我之所以選擇種植橙子，是源自對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)?！狈罟?jié)臍橙的栽培歷史可以追溯到漢朝。因?yàn)橄碛腥龒{庫(kù)區(qū)特有的小氣候，冬天無(wú)凍害，鮮果從11月成熟季開(kāi)始可掛樹(shù)至來(lái)年的4月，更是有著花果同樹(shù)的特別景觀。彭陽(yáng)說(shuō)自己12歲離開(kāi)奉節(jié)去重慶讀書(shū)，16歲離開(kāi)重慶去英國(guó)讀書(shū)后，才發(fā)現(xiàn)從小吃到大的橙子，無(wú)論是口感還是形狀，都和其他地方產(chǎn)的不一樣，更重要的是，那份溫甜的童年味蕾記憶讓他在異國(guó)他鄉(xiāng)念念不忘。之后每次回到家鄉(xiāng)，回到自己熟悉的那片山水，再次品嘗到那熟悉的味道，她都會(huì)萌生出要將這顆山里的“小太陽(yáng)”帶出大山，分享給更多人的想法。

在劍橋大學(xué)，彭陽(yáng)本科學(xué)的專業(yè)是土地經(jīng)濟(jì)，研究生和博士學(xué)的專業(yè)是區(qū)域經(jīng)濟(jì)。本科畢業(yè)時(shí)，她與導(dǎo)師聯(lián)名撰寫(xiě)的畢業(yè)論文在世界銀行的文刊上發(fā)表，在論文中，她論述了如何加速重慶的發(fā)展及縮小貧富差距，其中提到的很重要的一點(diǎn)就是：大力發(fā)展成規(guī)模的農(nóng)業(yè)以及農(nóng)產(chǎn)品深加工行業(yè)，以延伸農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈。所以，選擇回鄉(xiāng)種植橙子既是對(duì)家鄉(xiāng)的回饋，也是她對(duì)自己專業(yè)能力的一種檢驗(yàn)。基于這樣的想法，2016年，彭陽(yáng)帶著自己在劍橋?qū)W了9年的土地經(jīng)濟(jì)知識(shí)回到家鄉(xiāng)重慶奉節(jié)，開(kāi)始了她的創(chuàng)業(yè)之路。

回到家鄉(xiāng)后，為了將奉節(jié)臍橙推出去，彭陽(yáng)決定將事業(yè)的重心放在鮮果種植、銷售和生產(chǎn)深加工產(chǎn)品等幾個(gè)方面。為了讓這個(gè)項(xiàng)目成功落地，做過(guò)投行的她，憑借在劍橋讀書(shū)時(shí)積累的資源及自己獨(dú)特的投資眼光，邀請(qǐng)了全球頂尖的德勤戰(zhàn)略咨詢專家協(xié)助她完成了奉節(jié)臍橙六次產(chǎn)業(yè)的商業(yè)計(jì)劃書(shū)。從對(duì)生鮮市場(chǎng)的分析調(diào)研，到深加工的戰(zhàn)略規(guī)劃，再到對(duì)國(guó)內(nèi)外各大柑橘產(chǎn)區(qū)進(jìn)行考察和學(xué)習(xí)，彭陽(yáng)認(rèn)真篩選了所有曾經(jīng)服務(wù)過(guò)的客戶，分析他們的產(chǎn)業(yè)需求和戰(zhàn)略規(guī)劃，終于找到了三個(gè)目標(biāo)合作伙伴。之后，為了拉他們來(lái)一起創(chuàng)業(yè)，她不斷向他們介紹奉節(jié)的臍橙產(chǎn)業(yè)及投資環(huán)境。最終，她的誠(chéng)心打動(dòng)了第一個(gè)股東，新加坡物流上市公司給予了她1千萬(wàn)元的投資。有了資金，2016年7月，彭陽(yáng)的“山橙時(shí)代”品牌正式成立。

規(guī)范種植種出“可以喝的橙子”

品牌成立后，擺在彭陽(yáng)面前的第一個(gè)問(wèn)題就是如何種出優(yōu)質(zhì)而豐產(chǎn)的橙子。因?yàn)榉罟?jié)臍橙種植一直采用傳統(tǒng)的種植方式，種植方式的不規(guī)范，導(dǎo)致殘次果率在30%左右。在這樣的背景下，為了解決農(nóng)戶面臨的產(chǎn)出不穩(wěn)定、殘次果率較高等問(wèn)題，改變橙子種植的現(xiàn)狀，彭陽(yáng)請(qǐng)來(lái)專家，制定標(biāo)準(zhǔn)化的種、采、摘流程，并按這些標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求果農(nóng)規(guī)范種植。但習(xí)慣于傳統(tǒng)種植方式的果農(nóng)們對(duì)于專家制定的標(biāo)準(zhǔn)卻不買(mǎi)賬，面對(duì)果農(nóng)的抵觸情緒，彭陽(yáng)帶領(lǐng)技術(shù)人員深入田間地頭，通過(guò)技術(shù)實(shí)踐讓他們明白科學(xué)種植對(duì)橙子的品質(zhì)和產(chǎn)量提升有好處，耐心引導(dǎo)他們，按照市場(chǎng)的需求科學(xué)種植，堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化種植，持續(xù)提升橙子的質(zhì)量和產(chǎn)量。與此同時(shí)，彭陽(yáng)還向果農(nóng)承諾，果農(nóng)們種出的橙子，公司全部包銷。彭陽(yáng)的堅(jiān)持，讓果農(nóng)改變了對(duì)科學(xué)種植的偏見(jiàn)，從橙子種植新標(biāo)準(zhǔn)的反對(duì)者變成了踐行者。到了橙子的收獲季節(jié)，果農(nóng)們種出的優(yōu)質(zhì)橙子，彭陽(yáng)以高出市場(chǎng)價(jià)的價(jià)格進(jìn)行收購(gòu)。

之后，嘗到了科學(xué)種植甜頭的彭陽(yáng)，為了進(jìn)一步規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)化種植，走訪調(diào)研了近50個(gè)渠道、200位消費(fèi)者、10個(gè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和4所農(nóng)業(yè)大學(xué)，了解了橙子的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。為了給橙子分級(jí)，她引進(jìn)現(xiàn)代化的智能設(shè)備，根據(jù)重量、外在品質(zhì)、糖酸度等多重維度對(duì)奉節(jié)臍橙進(jìn)行精確分級(jí)，通過(guò)紅外線準(zhǔn)確讀出每一顆橙子的糖度和酸度，再結(jié)合大數(shù)據(jù)對(duì)各個(gè)城市、各類人群的消費(fèi)需求進(jìn)行分析，為線上線下每個(gè)渠道匹配最合適的橙子。

通過(guò)創(chuàng)新種植模式，“山橙時(shí)代”在鮮果市場(chǎng)突出重圍，打響了品牌，不到兩年的時(shí)間就實(shí)現(xiàn)銷售收入近4000萬(wàn)元，并帶動(dòng)600余戶果農(nóng)增收致富。從奉節(jié)臍橙種植源頭的品控開(kāi)始，到專業(yè)的鮮果分選加工及深加工，再到嚴(yán)苛的物流運(yùn)輸體系，以及新穎的品牌營(yíng)銷體驗(yàn)，“山橙時(shí)代”重新定義了奉節(jié)臍橙的產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，奉節(jié)臍橙以“可以喝的橙子”贏得了消費(fèi)者的口碑，讓品牌深入人心。

戰(zhàn)略升級(jí)走可持續(xù)發(fā)展之路

俗話說(shuō)：酒香也怕巷子深。種出了好橙子，還得有好銷路，這樣公司和果農(nóng)才能雙贏。為了增加消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的黏性，她讓分選果農(nóng)在橙子上貼上自己的漫畫(huà)頭像，讓消費(fèi)者知道是誰(shuí)為他們精心挑選了橙子，而消費(fèi)者也同樣可以在明信片上寫(xiě)下想對(duì)果農(nóng)說(shuō)的話。

這樣一來(lái)，他們的臍橙不僅是一種商品，也是果農(nóng)和消費(fèi)者之間的情感互動(dòng)媒介，拉近了產(chǎn)品與消費(fèi)者的距離，增加了消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的消費(fèi)黏性，讓“山橙時(shí)代”成了臍橙界的“網(wǎng)紅”產(chǎn)品。與此同時(shí)，為了在全國(guó)各地布局銷售網(wǎng)絡(luò)，“山橙時(shí)代”在山東、湖南、嘉興等地建立了批發(fā)公司，在全國(guó)各地成立了幾百家直營(yíng)店，在京東、天貓等線上銷售平臺(tái)開(kāi)設(shè)了直營(yíng)店，并與小紅書(shū)、一條、enjoy等平臺(tái)進(jìn)行跨界合作。

之后，為了走上戰(zhàn)略升級(jí)之路，彭陽(yáng)和她的團(tuán)隊(duì)，深入田間指導(dǎo)果農(nóng)科學(xué)種植，精心把控橙子的每一道種植流程，在加工、物流、營(yíng)銷、銷售等多個(gè)環(huán)節(jié)不斷完善品牌標(biāo)準(zhǔn)與細(xì)節(jié)，保障產(chǎn)品質(zhì)量，滿足消費(fèi)者對(duì)于品質(zhì)和服務(wù)的需求，共同致力于完成“山橙時(shí)代”的戰(zhàn)略目標(biāo)。為了更好地推廣品牌，讓“山橙時(shí)代”走向全國(guó)，沖出國(guó)門(mén)，他們與重要的合作伙伴建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，在全國(guó)五大區(qū)域拓展優(yōu)質(zhì)銷售渠道，并制定了完善的營(yíng)銷計(jì)劃供不同類型的合作伙伴選擇，在線上線下全面推進(jìn)“山橙時(shí)代”品牌營(yíng)銷。

經(jīng)過(guò)兩年的發(fā)展，彭陽(yáng)的“山橙時(shí)代”建立了2000畝自有基地和6000畝“公司+農(nóng)戶”模式的合作基地，共銷售了4000余噸臍橙，使得600戶果農(nóng)增收1600余萬(wàn)元，幫助了30多戶貧困戶脫貧。同時(shí)還在線上拓展了150多個(gè)渠道，線上銷售占比高達(dá)25%;線下發(fā)展了9大區(qū)域省級(jí)代理，共有1000家奉節(jié)臍橙銷售直營(yíng)店，銷售收入達(dá)4000多萬(wàn)元。

2019年，“山橙時(shí)代”在上海舉辦了品牌發(fā)布會(huì)，推出了首款深度加工產(chǎn)品——山橙護(hù)手霜。這款產(chǎn)品的推出意味著“山橙時(shí)代”戰(zhàn)略升級(jí)的開(kāi)始。從“可以喝的橙子”到全品類生活方式品牌，“山橙時(shí)代”從此正式邁入“鮮果+深加工”時(shí)代，未來(lái)還將繼續(xù)深化完善深加工生產(chǎn)線，帶來(lái)更多以鮮橙為原料的天然健康的深加工產(chǎn)品，使“山橙時(shí)代”走上可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)之路。

如今，彭陽(yáng)的“山橙時(shí)代”已與母校劍橋大學(xué)可持續(xù)發(fā)展機(jī)構(gòu)簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，“山橙時(shí)代”已走上了可持續(xù)發(fā)展的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展之路，建立了50000畝“公司+門(mén)戶”模式的合作基地，聯(lián)同國(guó)內(nèi)的專業(yè)機(jī)構(gòu)和英國(guó)劍橋大學(xué)一起將其中1000畝形成符合歐美標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)園，立足家鄉(xiāng)這片土地，創(chuàng)造更輝煌的“山橙時(shí)代”。

談到未來(lái)，彭陽(yáng)在一次演講時(shí)說(shuō)：“我們的奮斗目標(biāo)是讓‘山橙時(shí)代變成一家像British Sugar一樣的企業(yè)。將每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的廢料變成下一個(gè)環(huán)節(jié)的原料，將所有原材料都轉(zhuǎn)化成可持續(xù)生產(chǎn)地產(chǎn)品。我希望更多有著專業(yè)知識(shí)的奉節(jié)人回歸家鄉(xiāng)，與我們一起建設(shè)家鄉(xiāng)，共同翻開(kāi)中國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的新篇章。希望作為奉節(jié)臍橙領(lǐng)導(dǎo)品牌的“山橙時(shí)代”，將帶領(lǐng)奉節(jié)臍橙走進(jìn)真正的臍橙3.0時(shí)代，那是智慧農(nóng)業(yè)的時(shí)代，是科技化、現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)業(yè)時(shí)代?！?/p>

責(zé)編/伊和和

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