優(yōu)質強筋小麥病蟲害綠色防控技術

戴思遠

摘要：黃淮區(qū)冬小麥，從播種到收獲要經歷漫長的8個月，各種不利于小麥生長的外界因素，不同程度地制約著小麥產量和品質的提高。近年來，隨著我國農業(yè)產業(yè)結構調整，優(yōu)質強筋小麥種植面積不斷擴大，種植規(guī)模和效益增長非常迅速。然而各種小麥病蟲害的發(fā)生逐年加重，在很大程度上制約了優(yōu)質麥產業(yè)的發(fā)展。傳統(tǒng)的病蟲防治方法不僅影響了優(yōu)質強筋小麥品質的提高，而且存在農藥殘留，破壞了生態(tài)環(huán)境。為此，根據現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展和保護生態(tài)環(huán)境的需要，提出相應的優(yōu)質強筋小麥病蟲害綠色防治技術，以提高小麥的產量和品質。

關鍵詞：小麥；病蟲害；綠色防治技術

1 研究推廣小麥病蟲害綠色綜合防治的意義

在小麥長達8個月的生長期，常常會受到干旱、暖冬、倒春寒、干熱風等多種不利因素影響，嚴重影響小麥正常生長；各種小麥病蟲害發(fā)生頻率和危害的嚴重程度逐年加重，對夏糧生產構成了嚴重威脅。黃淮海冬麥區(qū)常見的小麥病蟲害，包括地下害蟲、蚜蟲、吸漿蟲、麥蜘蛛、赤霉病、銹病、紋枯病、莖基腐病等，不僅影響小麥健康生長，而且制約著小麥產量和品質的提高。這些病蟲害頻繁發(fā)生的主要原因是生態(tài)環(huán)境惡化、田間氣候異常和品種抗逆性退化等，導致小麥病蟲危害逐年加重。

2 小麥病蟲害發(fā)生的原因分析

2.1 人為原因

小麥病蟲害防治過程中，經常出現(xiàn)一些低級的錯誤操作，例如種麥時很多人忽視了種子包衣，造成小麥出苗后就受到地下害蟲及苗期病害危害，導致小麥生長不良，致使地下害蟲、蚜蟲、紅蜘蛛偏重發(fā)生。特別是小麥后期一噴三防，很多農戶單打一，只知道治蚜蟲，不注意預防赤霉病、銹病來保葉增產等，導致后期病害偏重發(fā)生，嚴重影響小麥產量和品質。小麥病蟲害綠色綜合防治，不僅可以提高小麥后期保葉護根能力，顯著提高小麥抗逆性和抗干熱風能力，而且小麥落黃好，籽粒飽滿，品質好賣價高。然而在實際管理過程中，由于不能準確掌握小麥病蟲害的發(fā)生趨勢和最佳防治時期，盲目用藥，最終導致防治效果不理想，無法達到預期的增產增收目的。

2.2 田間環(huán)境以及氣候因素

傳統(tǒng)農業(yè)生產中小麥、棉花、大豆、玉米各種作物套種、輪作都有，在一定程度上減輕了病蟲危害。但近年來，除了新疆，黃淮冬麥區(qū)棉花基本絕跡，大豆也很少種植，基本上都是小麥玉米一年兩熟，導致赤霉病、莖基腐病等禾谷鐮刀菌引起的病害，一旦遇到適宜的天氣條件，就會爆發(fā)成災，導致夏糧生產嚴重滑坡。小麥莖基腐病近年來已成為黃淮冬麥區(qū)最重要的常發(fā)病害，特別是種植面積較大、品質好的新麥26對莖基腐病表現(xiàn)為不抗病，一旦錯過種子包衣這個關鍵環(huán)節(jié)，生產中有效控制手段匱乏。近年來因為耕作制度和耕作模式的改變，特別是連續(xù)多年秸稈還田，導致田間菌源基數(shù)異常增多，小麥病蟲害危害猖獗，一旦防治失時，損失相當慘重。本著節(jié)本增效、提質增產的原則，大力推廣綠色綜合防控技術勢在必行。

3 開展試驗研究，推廣優(yōu)質強筋小麥病蟲害綠色防治技術

優(yōu)質強筋小麥病蟲害綠色綜合防控的目的是控制農藥殘留，注重源頭治理、標本兼治，實現(xiàn)農藥減量、科學使用，保障農產品質量安全。在農村大量單一使用、過量濫用化學農藥防治病蟲害較為普遍，不僅造成資源浪費，各種農產品出現(xiàn)質量安全問題，而且導致病蟲抗藥性增強、防治成本上升。我國目前已經進入社會主義新時代，人們對糧食的要求從溫飽型向高品質轉變，城鄉(xiāng)居民對綠色、無污染食品的需求日益增長，優(yōu)質強筋小麥作為主要的面食糧食作物，市場前景十分廣闊。因此，建立綠色安全高效的小麥病蟲害綜合防治體系，可以達到節(jié)本增效、優(yōu)質高產、增產增收的目的。結合有關試驗示范，探討優(yōu)質強筋小麥病蟲害的綠色防控技術如下。

3.1 材料與方法

3.1.1 示范地概況

試驗示范安排在河南省永城市新橋鎮(zhèn)新全家庭農場小麥高產創(chuàng)建田，試驗處理A 5hm2，常規(guī)用藥處理B 5hm2，處理C 1hm2。小麥播種時間2018年10月16日，采用種肥同播、寬幅播種技術。三個處理種植的小麥品種、前茬作物、土壤肥力、施肥相同。試驗田土壤類型為砂姜黑土，有機質1.4%，pH值6.3，前茬作物玉米，秸稈全部還田，土壤深翻，用3%辛硫磷顆粒劑45kg/hm2土壤處理，45%配方肥（24—14—7）900kg/hm2，拔節(jié)末期追施尿素150 kg/hm2，后期葉面噴施42.2%高氮液體氮肥及0.01%蕓苔素內酯。

3.1.2 試驗材料

供試小麥品種為優(yōu)質強筋小麥主栽品種新麥26，新麥26品質好，在市場上非常搶手，但是新麥26在推廣過程中，莖基腐病及稈黑粉病等種傳土傳病害發(fā)生較重，要注意種子包衣、后期葉面噴施氮肥。

3.1.3 試驗處理

1）種子包衣 處理A為先正達公司生產的27%苯醚·咯·噻蟲懸浮種衣劑（酷拉斯）400ml包衣小麥種225kg，播量202.5kg/hm2；常規(guī)用藥B為國產27%苯醚·咯·噻蟲懸浮種衣劑600ml包衣小麥種225kg，播量225kg/hm2；處理C不包衣，白籽下地，播量225kg/hm2，比較不同的種衣劑對小麥出苗、長勢的影響。

2）拔節(jié)期防治紋枯病、紅蜘蛛、蚜蟲等 處理A為18.7%丙環(huán)唑·嘧菌酯懸浮劑（揚彩） 300ml/hm2+2.5%聯(lián)苯菊酯微乳劑300ml/hm2；常規(guī)用藥B為2.5%聯(lián)苯菊酯微乳劑750g/hm2+5%.200億井崗·枯芽菌三唑酮乳油750ml/hm2；處理C用清水噴霧做空白對照，三者均兌水225kg/hm2，莖葉噴霧。畝噴液量和農村一致，試驗使用市售的16L背負式電動噴霧器，下同。

3）抽穗揚花期防治 處理A藥劑為22%噻蟲·高氯氟微囊懸浮劑300ml/hm2+18.7%丙環(huán)唑·嘧菌酯懸浮劑600ml/hm2+0.01%蕓苔素內酯可溶水劑150ml/hm2；常規(guī)用藥B藥劑為2.5%聯(lián)苯菊酯750g/hm2+50%多菌靈可濕性粉劑750g/hm2+25%吡唑醚菌酯乳油30ml/hm2；空白對照C只噴清水，三者均兌水450kg/hm2，莖葉噴霧，噴藥器械為背負式電動噴霧器。

3.2 結果與分析

3.2.1 種子包衣對苗情的影響

小麥播后15d調查，處理A酷拉斯種子包衣，小麥出苗率96.0%，常規(guī)用藥B小麥出苗率92.7%，對照C小麥出苗率87.1%；處理A出苗率明顯優(yōu)于常規(guī)用藥B及處理C，且較常規(guī)用藥B及對照C提前1-2d出苗，出苗整齊。

小麥播后25d田間調查，處理A基本苗392.2萬kg/ hm2，略低于處理B 410.2萬kg/hm2，高于對照C 385.7萬kg/hm2。

3.2.2 種子包衣對小麥苗期長勢的影響

2018年12月17日冬前基本性狀調查，處理A小麥的平均莖數(shù)、單株分蘗、三葉大蘗、單株次生根、葉片數(shù)量分別為1 255.1萬莖/hm2、2.91個、1.82個、5.3條、6.3片葉，常規(guī)用藥B分別為l 122.9萬莖/hm2、2.67個、1.5個、4.0條、5.9片葉，對照C分別為982.5萬莖/hm2、2.33個、1.1個、2.0條、5.5片葉。由此表明，處理A雖然用種量減少了10.0%，但小麥出苗率、整齊度、次生根、有效分蘗、越冬群體均明顯優(yōu)于常規(guī)用藥B，同時處理A、處理B都顯著優(yōu)于對照C。說明先正達的酷拉斯種衣劑對小麥長勢有特別優(yōu)異的效果，無論是小麥出苗率、苗勢、越冬期小麥群體、單株分蘗及大分蘗，都有顯著的提高，壯苗增產作用十分明顯。

3.2.3 春季病蟲綠色綜合防治效果

在小麥齊穗期、灌漿中后期調查，處理A對紋枯病、莖基腐病、銹病的平均防效分別為91.47%、86.20%、87.74%。常規(guī)用藥處理B對紋枯病、莖基腐病、銹病的平均防效分別為81.05%、62.72%、79.10%。說明處理A、處理B綠色綜合防治措施，對小麥常見的各種病害均有顯著的防治效果，且處理A明顯優(yōu)于處理B。

在拔節(jié)期、灌漿初期調查處理A對蚜蟲的平均防效為98.41%，常規(guī)用藥B對蚜蟲的平均防效為90.23%，說明試驗示范藥劑對小麥蚜蟲均具有極好的防治效果。

3.2.4 產量調查

2019年6月5日對各試驗處理進行測產驗收。處理A穗數(shù)、穗粒數(shù)、千粒重分別為702.6萬穗/hm2、33.09粒、44.8g，理論產量（折實產）8 853.23kg/hm2。處理B穗數(shù)、穗粒數(shù)、千粒重分別為670.9萬穗/hm2、

32.39粒、43.5g，理論產量（折實產）8 034.83 kg/hm2，對照C穗數(shù)、穗粒數(shù)、千粒重分別為512.0

萬穗/hm2、33.01粒、42.7g，理論產量（折實產） 6 134.26kg/hm2。處理A較處理B、空白對照C分別增產818.4kg/hm2、2 718.97kg/hm2，差別巨大；處理A較處理B、對照C分別增產10.2%、44.3%。

3.2.5 效益分析

從試驗處理投入成本來看，處理A種子包衣成本（均按市場批發(fā)價核算，下同）為225元/hm2，但種子成本降低180元/hm2，春季兩次用藥成本為105元/ hm2、225元/hm2，除去節(jié)省種子費用，實際病蟲綜合防治投入成本為537元/hm2。常規(guī)用藥B種子包衣成本為135元/hm2，春季兩次用藥成本為60元/hm2、120元/ hm2，實際病蟲綜合防治投入成本為345元/hm2。處理A與處理B相比，投入成本增加了192元/hm2，但產量凈增818.4kg/hm2，其投入產出比1∶11.08，效益非常顯著。處理A、處理B與空白對照C相比，其投入產出比分別為1∶17.13、1∶20.49。

3.3 試驗示范結論

該試驗示范結果表明，選擇新型綠色高效殺蟲殺菌劑及植物生長調節(jié)劑，推廣應用種子包衣與春季病蟲害綜合防治，收到了顯著的控害防蟲效果，不僅減少了小麥整個季節(jié)農藥用藥次數(shù)和用量，減輕了環(huán)境污染，降低了農藥殘留，而且顯著提高了小麥產量和品質，大幅度提高了種植戶的經濟效益。本文闡述總結的強筋優(yōu)質小麥病蟲害綠色綜合防控技術，無論是生產效益，還是生態(tài)和社會效益都十分顯著，值得大力推廣應用。

4 結語

通過試驗結果，結合黃淮海冬麥區(qū)生產實踐，大力推廣優(yōu)質強筋小麥病蟲害綜合防治技術，不僅實現(xiàn)了農藥零增長，而且顯著提高了小麥的品質和產量。在優(yōu)質麥生產中，我們要全面貫徹“預防為主，綜合防治”的植保方針，堅持農業(yè)、生物、物理多種防治方法相結合，從而有效控制小麥病蟲害，達到優(yōu)質高產高效。

現(xiàn)總結歸納優(yōu)質強筋小麥綠色防治技術規(guī)程關鍵措施如下：

4.1 強化農業(yè)防治、生物防治

選用綜合抗性好的高產穩(wěn)產優(yōu)質強筋小麥品種，合理輪作倒茬，做好秸稈還田，增施微生物菌肥和有機肥，深翻土壤，合理施肥，采取微噴灌溉技術，推廣水肥藥一體化技術，確保小麥健壯生長，優(yōu)質高產。通過種子包衣，有效控制種傳和土傳病害，春季施藥至少減少一次，最大限度地保護天敵昆蟲，有效控制前期病蟲害。在麥田內設置色板、糖醋液及燈光誘蟲等，可以顯著減輕蚜蟲及麥田粘蟲、棉鈴蟲的蟲口密度。

4.2 使用高效低毒綠色藥劑

化學防治是控制小麥病蟲危害最常用的方法，但傳統(tǒng)殺蟲劑殺菌劑在控制病蟲害的同時，也造成了嚴重的農藥殘留和土壤及生態(tài)環(huán)境污染。過度依賴化學農藥，不僅會導致病蟲抗藥性迅速增加，而且農藥殘留對人類的身體健康和生態(tài)環(huán)境也帶來了惡劣影響。根據天氣趨勢和中長期病蟲發(fā)生趨勢預報，結合優(yōu)質強筋小麥生長特點，全面推廣應用綠色環(huán)保、高效低毒農藥，做好綜合防控工作，是現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展及優(yōu)質麥結構調整的迫切需要。

4.3 狠抓關鍵措施落實，確保優(yōu)質麥產業(yè)健康發(fā)展

4.3.1 氮肥的統(tǒng)籌應用

根據強筋優(yōu)質麥生育特點，要特別做好氮肥應用，氮對強筋小麥的品質影響極大。70%的氮肥在種麥時耕翻入土，余下的30%氮肥在春季小麥拔節(jié)末期追施（尿素200-300kg/hm2），齊穗期結合病蟲防治葉面噴施0.3%尿素水溶液或42.2%高氮液體氮肥3 750-5 000g/hm2+0.01%蕓苔素內酯，后期不用磷酸二氫鉀，以免影響優(yōu)質強筋小麥品質。

4.3.2 優(yōu)質強盤小麥種子包衣

優(yōu)質強筋小麥種子包衣是關鍵，先正達生產的7%苯醚·咯·噻蟲懸浮種衣劑（酷拉斯）在全國得到大面積推廣應用。結果證明，酷拉斯對麥播期地下害蟲、土傳和種傳病害都有優(yōu)異的防除效果，特別對小麥蚜蟲、莖基腐病預防效果出類拔萃。在中后期病蟲綠色綜合防控中，小麥齊穗揚花期殺蟲劑可選用聯(lián)苯菊酯、噻蟲·高氯氟，殺菌劑以丙環(huán)唑·嘧菌酯+多菌靈或咪鮮胺等高品質殺菌劑為主（盡量少用三唑類殺菌劑，以免影響強筋麥品質），做到保葉增粒重，提質又增產，為優(yōu)質強筋小麥健康發(fā)展保駕護航。

4.4 注重優(yōu)質強筋小麥病蟲害綜合防控集成技術人才培養(yǎng)

小麥病蟲害的發(fā)生危害貫穿整個生育期，病蟲綠色防控周期長，涉及內容多，專業(yè)性強，不僅要求防控人員具備扎實的理論基礎，還要有較強的實踐操作能力。但在黃淮海優(yōu)質麥種植區(qū)，專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治面積還很小，農村大多數(shù)還是分散防治，用藥水平低，防治效果差，農藥殘留大。因此，各級政府要建立健全人才培訓體系，充分發(fā)揮家庭農場、專業(yè)合作社等新型農業(yè)經營主體的引領示范作用，加強技術培訓和技術指導，切實加強優(yōu)質麥病蟲害綠色綜合防控人才培養(yǎng)，加大專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治面積，確保優(yōu)質強筋小麥病蟲害綠色防控措施全面落實；注重不同地區(qū)小麥病蟲害綠色綜合防控技術協(xié)作交流，不斷探討研究更為先進的綠色綜合防控體系，大力開展統(tǒng)防統(tǒng)治，推動優(yōu)質小麥產業(yè)快速發(fā)展，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。

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