宮頸癌患者要怎么吃

一、宮頸癌患者需要補充葉酸嗎？

不推薦自行補充，可以適當吃一些富含葉酸的食物。

一項研究發(fā)現(xiàn)，體內(nèi)葉酸含量低可能會增加宮頸癌的發(fā)生風險[1]，而多吃葉酸可能對宮頸癌有保護作用[2,3]。目前，還沒有足夠的證據(jù)表明宮頸癌患者服用葉酸類藥物的安全性與有效性，因此，不建議宮頸癌患者自行服用葉酸補充劑。

人體自身不能合成葉酸，體內(nèi)葉酸主要來源于食物。宮頸癌患者可以嘗試在日常適當多吃葉酸含量豐富的食物。富含葉酸的食物有：動物肝（豬肝、雞肝等）、蛋類（雞蛋、鴨蛋等）、豆類（黃豆等）、酵母、綠葉蔬菜（菠菜、甜菜、甘藍、莧菜、韭菜等）、水果（柑橘、獼猴桃等）及堅果類（核桃、花生等）[4]。

二、宮頸癌患者需要額外補充維生素C嗎？

不建議額外補充，不過日?？梢远喑愿缓S生素C的食物。

維生素C攝入不足會增加得宮頸癌的風險。多項研究表明，宮頸癌患者的體內(nèi)維生素C水平普遍偏低，而適量增加維生素C的攝入量能降低宮頸癌的風險。這可能是因為維生素C可以清除自由基，阻止活性氧的生成，保護細胞免受損傷。但是需要強調(diào)的是，目前還沒有證據(jù)證明宮頸癌患者吃藥物來源的維生素C的安全性和有效性。因此，不建議宮頸癌患者自行服用維生素C補充劑。

宮頸癌患者可適當多吃些富含維生素C的蔬菜和水果，來消除宮頸癌危險因素，降低復發(fā)風險。比如：甜椒、白菜、油菜、菠菜、菜花、豆芽等蔬菜；棗類（鮮棗、酸棗）、柑橘類（柑、橘、橙、柚）和漿果類（獼猴桃、沙棘、草莓）等水果。同時，為減少維生素C的流失和降解，要注意蔬菜的加工處理和烹飪方式，推薦“先洗后切、急火快炒、開湯下菜、炒好即食”。

三、宮頸癌患者可以吃豆類食物嗎？

可以。

攝入豆類食物是宮頸癌的保護因素。有研究發(fā)現(xiàn)，隨著每周豆類攝入的頻次（＞4次）增加，患宮頸癌的風險降低。為降低宮頸癌復發(fā)風險，建議宮頸癌患者根據(jù)膳食指南推薦，每日攝入適量的豆類食物，包括黃豆、紅豆、綠豆、黑豆、豌豆、蠶豆、豌豆、豆角等。

不過要注意，吃鮮豆類食物（尤其是豆角、蠶豆）時，要充分加熱煮熟，以免引起食物中毒。對于有家族過敏史或者既往有過敏史的宮頸癌患者，要注意避免吃容易引起過敏的豆類，比如蠶豆。

四、宮頸癌患者多吃番茄對身體好嗎？

好。

番茄是番茄紅素的重要來源，顏色越紅的番茄所含的番茄紅素越多。有文獻報道稱，番茄紅素抗氧化能力是胡蘿卜素的3.2倍，是維生素E的100倍。一項研究發(fā)現(xiàn)，與體內(nèi)番茄紅素濃度高的女性相比，體內(nèi)番茄紅素濃度低的女性得宮頸癌的風險要高5倍以上。因此，宮頸癌患者可以多吃些番茄，有利于病情康復。

研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過油脂熱處理（100℃）后的番茄紅素比未加工的番茄紅素更易吸收[3]。所以，番茄建議熟吃。

五、宮頸癌患者可以喝枸杞水嗎？

可以。

枸杞含有豐富的枸杞多糖、胡蘿卜素等抗氧化物質(zhì)，具有增強免疫力、抗腫瘤等多種作用。有一些初步研究顯示，枸杞多糖能顯著抑制宮頸癌Hela細胞增殖，促進細胞凋亡。不過，這些數(shù)據(jù)來自于細胞實驗，在人體中還沒有確切抗癌的證據(jù)。當然，有喝枸杞水習慣的宮頸癌患者可以適當喝（20克/天，約為一小把）。

六、宮頸癌患者可以泡藏紅花喝嗎？

建議喝之前咨詢醫(yī)生。

藏紅花中的藏紅花素是極其少見的水溶性類胡蘿卜素。國內(nèi)有研究顯示，藏紅花素能顯著抑制人宮頸癌Hela細胞生長。此外，從藏紅花提取出來的多糖對人宮頸癌Hela細胞也有顯著的細胞毒性。這些數(shù)據(jù)來源于細胞實驗，未在宮頸癌患者中證實安全有效。此外，藏紅花本身是一種中藥。因此不建議宮頸癌患者自行泡藏紅花喝，在喝之前請務必咨詢醫(yī)生。

七、宮頸癌患者可以喝綠茶嗎？

可以根據(jù)患者自身習慣適量飲用。

喝綠茶是宮頸癌的保護因素。茶葉中主要功能成分為茶多酚、茶色素等，研究表明茶多酚可以抑制腫瘤細胞DNA復制，促進DNA損傷修復、抑制腫瘤血管形成等。茶色素可以抑制宮頸癌Hela細胞株的生長。喝綠茶對宮頸癌的保護作用可能是通過茶多酚和茶色素共同作用實現(xiàn)。不過這些數(shù)據(jù)來自細胞實驗，在人體中還未得到證實。當然，宮頸癌患者可以根據(jù)自身的習慣適量喝綠茶。需要注意的是，茶水中含有的咖啡堿有興奮作用，因此患有神經(jīng)衰弱、失眠、煩躁的宮頸癌患者不建議喝綠茶。

八、宮頸癌患者需要多吃魚肉嗎？

適當多吃，但需注意烹飪方式。

魚肉中含有較多的歐米伽-3-脂肪酸和維生素D，可以降低宮頸癌的發(fā)生風險。研究發(fā)現(xiàn)，每周攝入魚肉超過4次，每日攝入超過60克，宮頸癌發(fā)生的風險降低，并且吃魚肉越多，宮頸癌風險越低。不過，不推薦吃高溫油炸的魚肉，因為高溫油炸過程中會減少魚肉中的營養(yǎng)物質(zhì)（如蛋白質(zhì)），并產(chǎn)生某些可能致癌的化學物質(zhì)。建議選用煮湯、清蒸等方式來烹飪魚肉。

因此，在保證蛋白質(zhì)總量攝入不變的情況下，宮頸癌患者可以增加膳食中魚肉的比例，這有利于身體康復。建議每周吃4次以上魚肉，每日吃1～2兩魚肉（2條一手掌長的小黃魚約1兩）。

九、肥胖的宮頸癌患者術后要通過飲食來控制體重嗎？

是的。

一項調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，攝入過高能量食物或體質(zhì)指數(shù) [BMI，計算方式為：體重 (kg)÷ 身 高 (m)÷ 身 高 (m)] ＞25 kg/m2的婦女，宮頸癌發(fā)生率明顯增高。BMI每增加1 kg/m2，宮頸癌患病風險就增加12%。因此，具有宮頸癌高危因素者或體重超重的宮頸癌患者術后應聯(lián)合健康飲食、運動等方式將體重控制在正常水平。

為消除宮頸癌危險因素，降低復發(fā)風險，建議宮頸癌患者將BMI維持24.9以內(nèi)。值得注意的是，減肥需要循序漸進，一般每周減重0.5至1.0公斤比較安全，也容易接受并堅持下來。