和縣秋延紅椒品比試驗(yàn)

馬作霞

摘 要：為篩選出適宜和縣種植的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種，解決品種“多、亂、雜”的問(wèn)題，優(yōu)化和縣秋延紅椒品種結(jié)構(gòu)，于2019年開(kāi)展了秋延紅椒品比試驗(yàn)。結(jié)果顯示：好農(nóng)11、先紅一號(hào)、好農(nóng)50這3個(gè)品種可在和縣示范推廣;好農(nóng)266、鴻豐一號(hào)、紅豐18、寧研18、洛紅椒50、墨秀紅艷這6個(gè)品種可繼續(xù)試驗(yàn);墨秀紅5號(hào)、精剛紅在本次試驗(yàn)中產(chǎn)量表現(xiàn)較低;鴻豐30產(chǎn)量雖較高，但易感病毒病、葉霉病，不宜再參與本地秋延紅椒試驗(yàn)。

關(guān)鍵詞：秋延紅椒;品比試驗(yàn);和縣

中圖分類(lèi)號(hào) S641.3文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 1007-7731（2021）02-0086-03

和縣秋延紅椒試驗(yàn)栽培始于1992年，1995年在全縣大面積推廣，至今已有20多年的栽培歷程。近10年來(lái)，全縣秋延紅椒栽培面積穩(wěn)定在4700hm2，種植面積、栽培技術(shù)、生產(chǎn)效益均居全國(guó)、全省領(lǐng)先水平。近年來(lái)，由于部分菜農(nóng)與種子經(jīng)銷(xiāo)商盲目引種，導(dǎo)致秋延紅椒種子市場(chǎng)混亂，再加上缺少配套的栽培技術(shù)，造成了一定的經(jīng)濟(jì)損失。為此，筆者于2019年開(kāi)展了秋延紅椒品比試驗(yàn)，擬篩選出適宜本地種植的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種，解決品種多、亂、雜的問(wèn)題，以?xún)?yōu)化和縣秋延紅椒品種結(jié)構(gòu)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況 試驗(yàn)設(shè)在和縣蔬菜科技示范園大棚內(nèi)，前茬作物為番茄。土壤為長(zhǎng)江沖積物發(fā)育的潮土，土壤肥力中等偏上，pH 7.5，有機(jī)質(zhì)27.3g/kg，全氮1.3g/kg，堿解氮145.0mg/kg，有效磷28.2mg/kg，速效鉀132.0mg/kg。

1.2 供試品種 從和縣現(xiàn)有栽培品種中挑選出具有代表性的12個(gè)品種：精剛紅（ck）、好農(nóng)11、好農(nóng)50、好農(nóng)266、鴻豐30、紅豐18、鴻豐一號(hào)、寧研18、墨秀紅艷、洛紅椒50、墨秀紅5號(hào)、先紅一號(hào)（見(jiàn)表1）。

1.3 試驗(yàn)方法 試驗(yàn)共設(shè)12個(gè)處理，即每個(gè)品種為1個(gè)處理，隨機(jī)排列，3次重復(fù);小區(qū)面積20m2，定植120株。由于本次試驗(yàn)在大棚內(nèi)進(jìn)行，故四周未設(shè)置保護(hù)行。各試驗(yàn)處理統(tǒng)一播期，統(tǒng)一移栽時(shí)間，統(tǒng)一水肥、溫、光管理，統(tǒng)一防治病蟲(chóng)害。每0.067hm2基施雞糞1600kg、45%三元復(fù)合肥40kg。分別于8月29日、9月9日、9月25日施肥得快60kg/hm2作為追肥，9月11日施葉面肥磷酸二氫鉀1次，9月26日施葉面肥佰季紅1次，10月8日施高鉀45kg/hm2。8月25日用甲氨基阿維菌素與聯(lián)苯菊酯防治蟲(chóng)害1次，9月11日用甲氨基阿維菌素與聯(lián)苯菊酯加甲基托布津水劑防治病蟲(chóng)害1次，10月9日用甲氨基阿維菌素與畝旺特加殺毒礬防治病蟲(chóng)害1次。其他田管措施與秋延紅椒相同。

1.4 調(diào)查項(xiàng)目 于11月19日調(diào)查供試品種特征特性、抗病蟲(chóng)性、抗逆性、果型、色澤等指標(biāo)，于12月6日進(jìn)行測(cè)產(chǎn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期 由表2可知，早熟品種鴻豐30從播種至第1次采摘生育期為113d，較對(duì)照品種精剛紅短10d;遲熟品種先紅一號(hào)第1次采摘生育期較對(duì)照長(zhǎng)14d;其余品種生育期與對(duì)照相差均在10d左右。

2.2 植物學(xué)性狀 由表3可知，株高最高的是先紅一號(hào)，達(dá)63cm，比對(duì)照高17cm;其次是墨秀紅艷、好農(nóng)50、寧研18，株高分別為51、48、48cm，分別比對(duì)照高5、2、2cm;株高最矮的是墨秀紅5號(hào)，為35cm，比對(duì)照精剛紅矮11cm。開(kāi)展度最大的品種是先紅一號(hào)，為75cm×72cm，比對(duì)照精剛紅（75cm×67cm）大0cm×5cm;開(kāi)展度最小的是鴻豐30，為40cm×50cm，比對(duì)照小35cm×27cm。早熟品種鴻豐30平均單株紅椒數(shù)為12個(gè)，遲熟品種先紅一號(hào)平均單株紅椒數(shù)為13.7個(gè)，分別比對(duì)照精剛紅（平均單株紅椒數(shù)10.7個(gè)）多1.3個(gè)和3個(gè);平均單株紅椒數(shù)最少的品種是洛紅椒50，僅為8.7個(gè)，比對(duì)照少2個(gè)。平均單株產(chǎn)量最高的品種是好農(nóng)11，為1.37kg，比對(duì)照精剛紅（平均單株產(chǎn)量1.162kg）高0.208kg;平均單株產(chǎn)量最低的為墨秀紅5號(hào)，為0.883kg，比對(duì)照低0.279kg。

2.3 外觀與品質(zhì) 由表3可知，所有供試品種中先紅一號(hào)的果長(zhǎng)最長(zhǎng)，為17cm，比對(duì)照精剛紅（果長(zhǎng)14cm）長(zhǎng)3cm;果長(zhǎng)最短的為鴻豐30，為13cm，比對(duì)照短1cm。先紅一號(hào)和好農(nóng)11的果實(shí)光澤度較好，紅椒顏色鮮艷，果面光滑，凹凸較少，果實(shí)辣味適中，口感較好;寧研18和鴻豐30的果實(shí)光澤度較差，青紅不一，凹凸較多，果實(shí)辣味適中，適口性較差。

2.4 抗逆性 由表3可知，鴻豐30和紅豐18出現(xiàn)較多病毒病，其中鴻豐30后期還出現(xiàn)葉霉病的癥狀，抗病性較差;墨秀紅5號(hào)由于前期遇到連陰雨天氣，植株長(zhǎng)勢(shì)較弱，不易坐果，說(shuō)明該品種的耐弱光性較差;好農(nóng)266和紅豐18在結(jié)果期出現(xiàn)較多的日灼病癥狀，不耐強(qiáng)光。綜合考慮各品種的抗病抗逆性，好農(nóng)11和先紅一號(hào)的抗病抗逆性整體表現(xiàn)較好，耐低溫，陰雨期間生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，后期植株葉色清秀，果實(shí)光滑，無(wú)病果。

2.5 產(chǎn)量 由表3可知，好農(nóng)11、好農(nóng)50和先紅一號(hào)這3個(gè)品種理論產(chǎn)量都在52500kg/hm2以上，實(shí)際產(chǎn)量比對(duì)照精剛紅分別高12663、9505.5、9327kg/hm2;實(shí)際產(chǎn)量最低的是墨秀紅5號(hào)，比對(duì)照低1467kg/hm2。

3 結(jié)論與討論

本試驗(yàn)結(jié)果表明：好農(nóng)11、先紅一號(hào)、好農(nóng)50這3個(gè)品種可在和縣示范推廣;好農(nóng)266、鴻豐一號(hào)、紅豐18、寧研18、洛紅椒50、墨秀紅艷這6個(gè)品種可繼續(xù)試驗(yàn);墨秀紅5號(hào)、精剛紅在本次試驗(yàn)中產(chǎn)量表現(xiàn)較低;鴻豐30產(chǎn)量雖較高，但易感病毒病、葉霉病，不宜再參與本地秋延紅椒試驗(yàn)。

3.1 好農(nóng)11 中早熟品種，株高45cm左右，株幅60cm，株型緊湊，掛果集中。果實(shí)為粗牛角形，果長(zhǎng)15cm左右，單果重142g左右，果肉厚，紅果鮮艷。耐病毒病，前、中、后期果大小相對(duì)均勻一致。

3.2 先紅一號(hào) 大果型牛角椒品種，植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，節(jié)間中等，坐果能力強(qiáng)，中遲熟。果面光滑，紅椒顏色鮮艷，光澤度好，果長(zhǎng)17cm左右。單果重在138g左右，果肉厚，耐儲(chǔ)運(yùn)?？共⌒詮?qiáng)，適應(yīng)性廣。

3.3 好農(nóng)50 早中熟品種，植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)健，葉片大而深綠，抗病力強(qiáng)。株高48cm左右，株幅58cm左右，節(jié)間中等。該品種坐果力強(qiáng)，前后期果大小較均勻。果實(shí)為粗牛角形，條形順直，商品性好，青果深綠色，紅果紫紅色，質(zhì)硬，耐儲(chǔ)藏。 （責(zé)編：徐世紅）