屈晨曦
“吃了臘八飯,就把年來盼?!?/p>
每到臘月,媽媽就不住地念叨著這句話。是啊,臘八節(jié)在我們的心中占有重要地位,沒有它似乎缺少了點(diǎn)什么。
臘八節(jié)那天,必須要吃臘八飯、喝臘八粥。其中,臘八粥尤其重要,不喝它,臘八節(jié)就不能算是真正的臘八節(jié)。臘八粥的食材多種多樣,各具特色:南方的臘八粥,魚、蝦俱全,讓人大快朵頤;北方的臘八粥則多用糧食谷物制成,令人回味無窮。
以前,每到臘八節(jié),我都會飛奔到櫻花巷的家中,等待那一碗熱氣騰騰的臘八粥。粥熬好了,媽媽掀開鍋蓋,一大鍋淡紫色濃稠而半透明狀的粥便呈現(xiàn)在眼前。粥的上面浮著一層紅棗,顆顆都紅得透亮,泛著光彩,像一個個碧玉年華的小姑娘。
然后,媽媽用銅勺盛了一勺桂花,均勻地撒在粥上。這一鍋臘八粥立刻芬芳撲鼻。粥里的米粒已經(jīng)被熬爛,成了絮狀。粥與水混為一體,沒有邊界,纏綿溫婉,很有“只將食粥致神仙”的意境。
接下來開始用木碗盛粥了。一勺勺粥被盛進(jìn)了木碗中,留在鍋中的粥越來越少,不一會兒,就見底了。
我捧著一碗粥走出去,剛好碰見了小伙伴。他們朝我喊:“嘿,在背著我們吃什么好吃的呢?”我回應(yīng)道:“你們可有口福了,我媽媽剛熬了一大鍋臘八粥,快來嘗嘗吧!”小伙伴們聽了,兩眼發(fā)光,直奔過來。于是,我們一同津津有味地品嘗著臘八粥。碗里半透明的粥、各色的豆子晃蕩著向我的嘴靠攏,小伙伴們也像粥中的綠豆、豇豆、花生仁……一樣向我靠攏?!鞍蛇蟀蛇蟆笔俏覀兺2幌驴诘穆曇?。黏黏的粥,濃稠而清新,香甜又軟糯,從嘴里到心里,滿是甜味兒。吃完之后,久久回味著這種味道,心中充滿期待,希望這種日子可以很長很長,沒有盡頭。
臘八節(jié)年年都會有,臘八粥媽媽也年年都會做。每一年,我都喝得很香,永遠(yuǎn)也喝不夠、喝不厭,喝臘八粥時感覺自己真是一個貪婪的“無底洞”。粥中的愛為我照亮了回家的路,讓我準(zhǔn)時在臘八節(jié)和家人團(tuán)聚。
臘八節(jié)又要來到,愿我未來的每一個臘八節(jié)都能有家人陪伴,能和家人一起喝美味的臘八粥。
指導(dǎo)老師:賴文蓮
【點(diǎn)評】整篇文章語言優(yōu)美。小作者從色香味等多角度描寫臘八粥,并且還特地對臘八粥的食材進(jìn)行了南北對比;在描寫喝臘八粥的場景時,小作者形容小伙伴們像粥里的豆子們一樣向自己靠攏,十分有趣。擬聲詞“吧唧吧唧”的運(yùn)用,讓文章的語言更加活潑。