現(xiàn)象教學(xué)：紅幫文化校本課程的新嘗試

“紅幫”是寧波的特色服裝文化資源，它在中國現(xiàn)代服裝史上扮演著重要角色，開拓了一條“洋為中用”的中國服裝現(xiàn)代化的新道路，在服飾的改良與設(shè)計方面與美術(shù)學(xué)科有很多契合之處。筆者所在學(xué)校將紅幫文化引入學(xué)校的美術(shù)課堂，在一次課堂教學(xué)中，面對學(xué)生的提問——“什么是紅幫文化？什么是紅幫精神？”，筆者啞然。在實際的課堂教學(xué)中，作為美術(shù)教師只關(guān)注美術(shù)繪畫與設(shè)計制作，忽略了讓學(xué)生以全局的眼光看待紅幫文化，因此學(xué)生對紅幫精神一無所知。

鑒于此，筆者關(guān)注到芬蘭提出的現(xiàn)象教學(xué)（Teaching by Topic），具體措施包括：廢除學(xué)科分科的教學(xué)模式，不再分歷史、地理等學(xué)科，而改為現(xiàn)象教學(xué)?，F(xiàn)象教學(xué)，是圍繞事先確定的主題，將相近的學(xué)科知識重新編排形成學(xué)科融合式的課程模塊，在同一模塊中囊括經(jīng)濟、歷史、地理等各種跨學(xué)科的知識，以主題貫穿學(xué)習(xí)，實現(xiàn)跨學(xué)科教學(xué)。

如果學(xué)生能用跨學(xué)科的方式來學(xué)習(xí)紅幫文化，是否能有效幫助學(xué)生探究地域特色文化之間的關(guān)系，發(fā)現(xiàn)其文化背后的本質(zhì)和意義，進而拓寬學(xué)生的視野和解決問題的能力，是值得探究與思考的。針對上述問題，筆者在紅幫文化校本課程的教學(xué)設(shè)計中，結(jié)合現(xiàn)象教學(xué)法，開展跨學(xué)科融合并貼近社會生活的學(xué)習(xí)。

筆者圍繞紅幫文化的主題設(shè)計了“了解紅幫”“嘗試紅幫”“創(chuàng)新紅幫”和“展示紅幫”四個單元的主題，每個主題分別圍繞不同的校園現(xiàn)象開展活動，根據(jù)小學(xué)中高學(xué)段學(xué)生的年齡特點分別安排由易到難的教學(xué)內(nèi)容。這些內(nèi)容以美術(shù)學(xué)科為主導(dǎo)，涉及語文、信息技術(shù)、勞技、數(shù)學(xué)等學(xué)科，從“領(lǐng)域跨界、學(xué)科跨界、時空跨界”三個方面來進行教學(xué)探究（表1）。

美術(shù)學(xué)科核心素養(yǎng)不是簡單的知識與技能，而是圖像識讀、美術(shù)表現(xiàn)、審美判斷、創(chuàng)意實踐、文化理解五個方面能力的整合，是美術(shù)學(xué)科育人價值的集中體現(xiàn)，是學(xué)生通過美術(shù)學(xué)習(xí)預(yù)期獲得的素養(yǎng)。

在紅幫文化校本課程的整合設(shè)計中，筆者通過現(xiàn)象教學(xué)的方式開展多個領(lǐng)域?qū)W習(xí)的模式，采用主題、話題、活動相結(jié)合的方式，聚焦紅幫文化，關(guān)注與之相聯(lián)系的生活與社會現(xiàn)象，從多領(lǐng)域?qū)嵺`應(yīng)用的角度達成同一學(xué)科的串聯(lián)，同時，關(guān)注美術(shù)學(xué)科本體垂直連貫的邏輯順序。如五年級“裁縫師傅的家什”單元教學(xué)內(nèi)容根據(jù)學(xué)生年齡的增長以及對紅幫文化的不斷了解，在教學(xué)過程中設(shè)計了“欣賞感知、設(shè)計家什、制作家什、布置展示、師生評價”等環(huán)節(jié)，從“造型？表現(xiàn)”領(lǐng)域的學(xué)習(xí)逐漸上升到“設(shè)計·應(yīng)用”“綜合？探索”“欣賞？評述”多個學(xué)習(xí)領(lǐng)域的統(tǒng)整。這種學(xué)科內(nèi)部的整合從領(lǐng)域自身概念體系與邏輯結(jié)構(gòu)出發(fā)，強調(diào)層次遞進性與系統(tǒng)性。

課程整合比學(xué)科整合、知識整合具有更寬泛的內(nèi)涵，跨學(xué)科的整合主要發(fā)揮學(xué)科素養(yǎng)在真實場景中的綜合應(yīng)用能力。立足美術(shù)課堂，學(xué)科跨界可以讓原來的美術(shù)教學(xué)更加立體，形成一個微型的整合系統(tǒng)，同時也為學(xué)生個體的持續(xù)性發(fā)展提供了更多的交互平臺。

1.當(dāng)美術(shù)遇上語文——增強學(xué)科人文性

《義務(wù)教育美術(shù)課程標(biāo)準（2011年版）》中明確指出：“美術(shù)課程追求人文性。學(xué)生在美術(shù)學(xué)習(xí)中學(xué)會欣賞和尊重不同時代和文化的美術(shù)作品，關(guān)注生活中的美術(shù)現(xiàn)象，涵養(yǎng)人文精神。”美術(shù)與語文學(xué)科的融合，既鍛煉了學(xué)生的美術(shù)綜合表現(xiàn)能力，也增強了美術(shù)學(xué)科的人文性。如在三年級“家鄉(xiāng)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”一課中，教師引導(dǎo)學(xué)生觀察旗袍的演變過程（圖1）。教學(xué)片段如下：

師：這幾款衣服發(fā)生了怎樣的變化？

生：我覺得開始的幾件衣服比較寬松，后面幾件就比較貼身了。

師：這原是滿族人為了遮擋風(fēng)沙的大褂，之后逐漸演變成時髦女郎喜愛的旗袍。同學(xué)們，你們還發(fā)現(xiàn)了什么？

生：我發(fā)現(xiàn)衣服越來越合體，身材尺寸有多大，衣服就做多大。

師：這就是紅幫裁縫倡導(dǎo)的量體裁衣。

生：衣服袖口也由寬大變成緊身的短袖，甚至是無袖。

師：最初的女子喜歡穿寬松的、遮住身材的衣服，后來，她們喜歡穿凸顯身材的旗袍。這種變化說明了什么？

生：隨著時代的發(fā)展，人們越來越注重美了，女性的思想也隨之發(fā)生了轉(zhuǎn)變，由保守走向自信。

【設(shè)計意圖】以上的教學(xué)片段融合了濃濃的語文元素，如“寬松/貼身、量體裁衣、保守/自信、體會服裝變革下的思想變化”等，除了提升讀圖能力，還提升了學(xué)生的語言表達能力、文化理解能力等，美術(shù)學(xué)科的人文性也得以增強。

2.當(dāng)美術(shù)遇上數(shù)學(xué)——感性世界的理性美

藝術(shù)是人類感性認知世界的方式，而數(shù)學(xué)是人類理性認知世界的方式。在三年級“走書社團的旗袍設(shè)計”一課中，教師為了引導(dǎo)孩子了解紅幫裁縫技藝高超、能以目測帶量，設(shè)計了量體的環(huán)節(jié)。教學(xué)片段如下：

師：同學(xué)們身上的衣服大都是媽媽購買的，在過去服裝業(yè)沒有那么發(fā)達的年代，需要置換新衣裳該怎么辦？

生：去裁縫店做衣服。

師：那你們知道做衣服的第一個步驟是什么？

生：量體。

師：老師今天要給身材高挑的王同學(xué)做一件衣服，你們能幫我猜一猜或者用目測的方式告訴我，她的腰圍是多少嗎？可以以厘米、分米或米為單位。

教師請學(xué)生上臺，用專業(yè)的裁縫皮帶尺測量王同學(xué)的腰圍，并請學(xué)生談?wù)劯惺堋?/p>

教師適時引導(dǎo)：這些技術(shù)難不倒紅幫裁縫們，他們能做到“以目測代量”。

【設(shè)計意圖】筆者了解到三年級學(xué)生在數(shù)學(xué)課中學(xué)習(xí)了米、分米、厘米及周長的知識，于是設(shè)計了猜測腰身并測量腰圍的環(huán)節(jié)，讓學(xué)生較為直觀地感受到紅幫裁縫“用目測代量”的高超技藝，將學(xué)生的生活體驗與數(shù)學(xué)知識相結(jié)合，有助于學(xué)生深入思考、探索學(xué)科知識與生活的關(guān)系。

3.當(dāng)美術(shù)遇上科學(xué)——藝術(shù)背后的科學(xué)知識

科學(xué)課中所學(xué)的知識讓美術(shù)更有表現(xiàn)力，美術(shù)學(xué)科里的圖案、色彩和肌理都與科學(xué)有著緊密的聯(lián)系。如四年級“有趣的肌理畫”一課，教師將事先調(diào)好的油畫顏料、松節(jié)油和清水混合，用轉(zhuǎn)印法將肌理效果表現(xiàn)在不織布上。具體步驟如下：

步驟一：先在一盆清水里倒入事先調(diào)好的紅色顏料。教師引導(dǎo)學(xué)生觀察，讓學(xué)生隨后分別倒入黃色、藍色的顏料，并提問：你發(fā)現(xiàn)了什么？為什么會產(chǎn)生這種效果？

學(xué)生觀察后發(fā)現(xiàn)油畫顏料浮在水面上，根據(jù)所學(xué)知識會找出原因：水和油畫顏料的密度不一樣，重量也不一樣，所以會出現(xiàn)油畫顏料浮在水面上的現(xiàn)象。

步驟二：教師示范操作，把淺色的不織布放入水中，學(xué)生發(fā)現(xiàn)不織布浸到水中后出現(xiàn)了漂亮的花紋。小組選擇不同的紙材（A4紙、鉛畫紙、布料和不織布）進行嘗試，找出肌理效果最好的紙材。

學(xué)生實驗后提出A4紙和鉛畫紙遇水容易破損，布料吸收顏料的性能不好，不織布是最佳的選擇。

【設(shè)計意圖】油和水的密度不一樣，在試驗中會出現(xiàn)油畫顏料浮在水面的“油水分離”的效果，學(xué)生在操作過程中隨機把試驗中呈現(xiàn)的肌理效果轉(zhuǎn)化為美術(shù)作品。當(dāng)美術(shù)遇上科學(xué)，能讓學(xué)生從科學(xué)的角度理解美術(shù)技法的形成過程，了解藝術(shù)背后的科學(xué)知識。

4.當(dāng)美術(shù)遇上其他學(xué)科——跨界中求融合

美術(shù)與信息技術(shù)、音樂、歷史等學(xué)科的融合，并不是簡單的疊加，而是各學(xué)科之間的相互依存、相互溝通、相互融合。如教師利用信息技術(shù)發(fā)現(xiàn)學(xué)生在“選一選我最喜愛的美術(shù)課”的自主投票環(huán)節(jié)中對五年級“裁縫師傅的家什”充滿了興趣。又如六年級“校園紅幫展示設(shè)計”一課后，學(xué)生進行圖紙設(shè)計，并尋找生活中的廢棄材料來進行制作，所設(shè)計的服裝入選杭州的服裝展（圖2）。

現(xiàn)象教學(xué)，就是根據(jù)生活中的現(xiàn)象選擇和組織教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生進行學(xué)習(xí)。陶行知先生的“教育即生活”的理念，就是要打破學(xué)校課堂單一教學(xué)的模式，突破學(xué)校教育的地域限制，實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)、博物館學(xué)習(xí)、藝術(shù)家進課堂、非遺進課堂等方式，實現(xiàn)課堂的時空跨界。

1.網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)，可以自主地學(xué)習(xí)

學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)以及相應(yīng)設(shè)備的支撐下，擺脫時間、空間的限制，可進行自主學(xué)習(xí)。筆者去慈溪實驗小學(xué)執(zhí)教“裁縫師傅的家什”前，調(diào)查發(fā)現(xiàn)學(xué)生對紅幫文化知之甚少。課前請學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)查詢紅幫文化的相關(guān)知識，課中以知識問答的形式檢驗學(xué)生自主學(xué)習(xí)的成果，課后布置“尋找紅幫裁縫的家什”的問題請學(xué)生自主探究。

2.博物館學(xué)習(xí)——拓寬視野的學(xué)習(xí)

為了紅幫文化校本課程的有效實施，筆者與寧波服裝博物館、熨斗博物館建立聯(lián)系，并挖掘?qū)幉ㄊ蟹罨瘏^(qū)內(nèi)有參觀價值的小型博物館，在帶領(lǐng)學(xué)生參觀的同時完成相應(yīng)的學(xué)習(xí)單。

3.藝術(shù)家進課堂——注入新意的學(xué)習(xí)

筆者多次走訪百年服裝老店——榮昌祥，與紅幫服裝第四代傳人王永華師傅取得聯(lián)系，定期邀請他來學(xué)校指導(dǎo)教學(xué)。為了講好“熨斗”這一課，筆者邀請寧波熨斗收藏家趙雪林老師錄制視頻，從熨斗的精美外形、發(fā)展歷史、操作方法等方面為學(xué)生講解。

4.非遺進課堂——守住傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)

美術(shù)教材“中國的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”一課中羅列了龍泉窯青瓷等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，但這些非遺文化離學(xué)生的生活較遠。筆者在紅幫文化校本課程設(shè)計中，以紅幫文化為主線，通過確定目標(biāo)、初步感知、探尋表現(xiàn)、深化認識、體驗成功和弘揚文化這六個步驟使學(xué)生與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)發(fā)生關(guān)聯(lián)，讓學(xué)生切身感受到中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的魅力。

基于現(xiàn)象教學(xué)的紅幫文化校本課程的研究自開展以來，取得了以下三方面的成效。一是筆者以單元教學(xué)的形式，開辟了美術(shù)“六步教學(xué)”的范式，即“選課、探尋、參觀、體驗、練習(xí)、展示”，讓學(xué)生對紅幫文化有了全方位、多層次的了解。二是將課堂回歸生活，優(yōu)化學(xué)生綜合學(xué)習(xí)的能力。三是增強教師多學(xué)科學(xué)習(xí)的意識。

通過課堂實踐與探究，以“紅幫文化”作為切入點，從地域文化入手，最終生成的校本課程學(xué)習(xí)指南《我是小紅幫》（圖3）和10節(jié)微課，為一線美術(shù)教師提供了教學(xué)范例。學(xué)生通過跨學(xué)科的學(xué)習(xí)，對紅幫文化的由來以及發(fā)展過程有了較全面的了解，并能多方位、多角度地理解紅幫文化對環(huán)境、歷史、民間工藝產(chǎn)生的影響，讓學(xué)生感受紅幫文化的獨特魅力，增強了學(xué)生的文化自信。

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作者簡介：方璐莎，寧波市奉化區(qū)實驗小學(xué)，高級教師。