鄉(xiāng)鎮(zhèn)振興背景下鄉(xiāng)村展示棚可視化研究

朱 遲

（黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄉(xiāng)村振興科技研究所，黑龍江 哈爾濱 150000）

1 概述

我國(guó)的蔬菜品種包羅萬象，類型十分豐富，因南北方氣候的不同，蔬菜的品種也各不相同，常見的餐桌蔬菜品種有菠菜、白菜、蔥、大頭菜等等，一種蔬菜當(dāng)中還包含著多個(gè)不同品類的蔬菜，如白菜、娃娃菜等。作為餐桌上的主要蔬菜之一，白菜從生長(zhǎng)開始，即以多種形態(tài)走上人們的餐桌，如小白菜、包心白菜等等。在蔬菜的不同生長(zhǎng)時(shí)期，與不同類別的展示上，也應(yīng)當(dāng)以不同形態(tài)出現(xiàn)在人們的面前。為了吃上放心菜，為了更好的展示蔬菜的生長(zhǎng)環(huán)境及生長(zhǎng)過程，促進(jìn)蔬菜的經(jīng)營(yíng)與銷售，我國(guó)各地鄉(xiāng)村下大力氣，在蔬菜展示棚的建設(shè)上不斷推出新形式，新樣品，以利于蔬菜的種植銷售與直觀展示。

2 鄉(xiāng)村展示棚可視化概述

鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，一部分需要依靠當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)，其中蔬菜種植做為農(nóng)民增產(chǎn)豐收，提高經(jīng)濟(jì)收入的副業(yè)之一，蔬菜大棚的應(yīng)用十分廣泛。由此，對(duì)農(nóng)村農(nóng)作物的種植過程的展示及易于觀察也至關(guān)重要，由此在鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)大振興的前提下，大力發(fā)展農(nóng)村展示棚及可視化研究十分關(guān)鍵。

2.1 鄉(xiāng)村展示棚簡(jiǎn)述

不同蔬菜大棚中蔬菜的種植方面，需要加強(qiáng)對(duì)蔬菜的管理，來促進(jìn)種植農(nóng)產(chǎn)品的足產(chǎn)高產(chǎn)。并且為展示產(chǎn)品種植環(huán)境，為推廣種植經(jīng)驗(yàn)或提升銷售渠道，為尋求最佳生產(chǎn)條件的配置，來實(shí)現(xiàn)蔬菜種植效益的最大化，來建設(shè)不同的蔬菜大棚，利于展示蔬菜品種與類別的同時(shí)，還不影響蔬菜的成長(zhǎng)環(huán)境與質(zhì)量。不同品種的蔬菜在大棚種植中，對(duì)不同的溫度、光照時(shí)間、通風(fēng)等條件的要求也各不相同，同時(shí)為達(dá)到利于消費(fèi)者或商戶直觀觀察農(nóng)產(chǎn)品的生長(zhǎng)與品類的目的，通過不同結(jié)構(gòu)的蔬菜大棚的設(shè)計(jì)與創(chuàng)新研究，來促進(jìn)蔬菜的銷售。為推廣農(nóng)產(chǎn)品而建立的農(nóng)作物種植與產(chǎn)品展示的大棚，我們暫稱為展示棚。

2.2 展示棚可視化簡(jiǎn)述

可視化一詞，源自于信息技術(shù)領(lǐng)域，是指對(duì)信息數(shù)據(jù)處理的可視化處理，如文本可視化、數(shù)據(jù)可視化處理、數(shù)據(jù)可視化展示平臺(tái)、溫室環(huán)境檢測(cè)3D 可視化展示等等?？梢暬辉~，一度成為各行各業(yè)對(duì)技術(shù)或內(nèi)容的透明、公開展示的代名詞。隨著“可視化”一詞在各領(lǐng)域的不斷應(yīng)用，在我國(guó)農(nóng)業(yè)當(dāng)中，也逐漸應(yīng)用起來，如“助農(nóng)不應(yīng)是口號(hào)，我們用可視化展現(xiàn)品質(zhì)……”“站在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量品相的可視化”等等，無一不將可視化意義延展開去。在農(nóng)村蔬菜種植上，為了提升種植蔬菜品質(zhì)，提升蔬菜質(zhì)量，對(duì)蔬菜大棚中農(nóng)作物能夠更好的展現(xiàn)其生長(zhǎng)環(huán)境與品質(zhì)的展示，成為農(nóng)村展示棚可視化研究中的重點(diǎn)問題。

3 鄉(xiāng)村展示棚可視化要點(diǎn)問題改善策略

3.1 蔬菜種植過程可視化程度提升策略

農(nóng)村展示棚中蔬菜種植品種與品質(zhì)，是推廣蔬菜種植的參照與依據(jù)，每一項(xiàng)數(shù)據(jù)的搜集與記錄，均與后期的產(chǎn)量、質(zhì)量、品相等息息相關(guān)，而在種植過程中，由于各種原因，導(dǎo)致蔬菜種植過程中，數(shù)據(jù)的透明度不夠，可視化程度不足的現(xiàn)象。這對(duì)介紹與展示蔬菜品種、生產(chǎn)環(huán)境，具有不公開性及不透明性的疑惑，尤其是對(duì)于較大的商超或市場(chǎng)，影響蔬菜的批量銷售，從而使蔬菜的種植勞動(dòng)量大打折扣，同時(shí)對(duì)蔬菜的交易價(jià)格也有所影響。例如蔬菜種植中如采用有機(jī)肥料、生物殺蟲的辦法，種植生產(chǎn)的有機(jī)蔬菜，由于對(duì)數(shù)據(jù)的記錄與展示不完全，或殺滅蟲與病菌的數(shù)據(jù)不完善，極易引起消費(fèi)者的誤解，從而使有機(jī)蔬菜的價(jià)格一落千丈，易同普通種植的蔬菜混淆，造成的經(jīng)濟(jì)損失是巨大的。所以必須加強(qiáng)對(duì)展示棚的可視化問題的重視程度，加強(qiáng)對(duì)蔬菜采光方面的設(shè)計(jì)，同時(shí)也加強(qiáng)對(duì)展示棚透光性能的研究。

3.2 展示棚建設(shè)不合理問題

農(nóng)村蔬菜展示棚在建設(shè)過程中，既要考慮對(duì)蔬菜種植與觀察、展示、采摘的便利性，又要考慮到不影響蔬菜種植的生長(zhǎng)環(huán)境。所以在蔬菜大棚的建設(shè)上，要全面考慮蔬菜種植與生長(zhǎng)的便利性，并不影響蔬菜的采光、通風(fēng)、溫度等。由于多方因素需要綜合考慮，所以在蔬菜展示棚的建設(shè)上，常常由于過多重視蔬菜展示效果，而輕視蔬菜生長(zhǎng)環(huán)境問題，易出現(xiàn)展示棚設(shè)計(jì)不合理問題，導(dǎo)致展示棚中的蔬菜的成長(zhǎng)受到光照問題的影響，或受到通風(fēng)、溫度問題的困擾，影響蔬菜的品質(zhì)。

展示棚建設(shè)問題，可通過改善展示棚的質(zhì)量、建設(shè)模式等方面，來加以改善。如展示棚的可視化建設(shè)應(yīng)合理，在不同角度可通過展示棚來直觀透視蔬菜，或者是通過架設(shè)展示平臺(tái)來增加可視度。或者在蔬菜大棚內(nèi)，靠近硬設(shè)備位增加展示柜。對(duì)于種植區(qū)域，可通過合理劃分成片經(jīng)濟(jì)作物，并樹立起明顯的標(biāo)志的方式（如圖1 所示），來提升展示棚的合理性。

圖1 展示棚中增加植物標(biāo)志版易于區(qū)分

3.3 改善“重視經(jīng)濟(jì)忽略投入”現(xiàn)象

蔬菜種植過程中，由于蔬菜的價(jià)格及銷量等問題，更多的農(nóng)戶重視經(jīng)濟(jì)收入，重視控制成本支出，導(dǎo)致對(duì)展示棚的投入不足，使展示棚的實(shí)用性及質(zhì)量受到影響，導(dǎo)致展示棚的可視化程度降低，難以及時(shí)觀察到蔬菜的質(zhì)量及品類等情況，從而影響蔬菜銷量，難以展示出蔬菜的品質(zhì)，影響消費(fèi)者觀察的準(zhǔn)確性與判斷力。或者是由于展示棚膜應(yīng)用時(shí)間過久，棚膜受到陽光照射、雨水浸蝕、風(fēng)化等，棚膜的清晰程度嚴(yán)重受損，肉眼無法透過棚膜觀察到蔬菜的分類及品種、品質(zhì)等情況。為提升展示棚質(zhì)量，可通過增加投入的方式，來改善蔬菜展示棚的質(zhì)量，提升可視性能。如采用透明輕體塑鋼瓦，或采用光透性較好的薄膜，并每隔固定時(shí)間更換薄膜（如圖2 所示），來提升展示棚的透視性，既有利于蔬菜采光，又有利于可視化程度。

3.4 加強(qiáng)展示棚外表與風(fēng)格創(chuàng)新

展示棚的光照與通風(fēng)，對(duì)蔬菜的種植與生長(zhǎng)影響巨大。如果棚頂覆蓋遮擋物過多，極易影響采光，同時(shí)棚內(nèi)溫度過高，也需要及時(shí)通風(fēng)，如果展示棚種植蔬菜標(biāo)志不明顯，也極易影響對(duì)蔬菜的挑選。而展示棚在建設(shè)上，部分鄉(xiāng)村更多的沿襲傳統(tǒng)的展示棚的建設(shè)方式，較少創(chuàng)新，應(yīng)用科學(xué)的方式與方法有限，缺乏新意，缺乏更新與創(chuàng)新意識(shí)，從而使展示棚缺乏新鮮因素，難以引起商戶及消費(fèi)者注意力，使展示棚的風(fēng)格與外表過于陳舊。

圖2 大棚薄膜及時(shí)更換

為創(chuàng)新展示棚的發(fā)展，可對(duì)展示棚的結(jié)構(gòu)、外形，加以創(chuàng)新應(yīng)用。對(duì)展示棚的風(fēng)格進(jìn)行創(chuàng)新，改變展示棚的結(jié)構(gòu)，如利用遮陽棚的方式，或采用商超貨柜擺設(shè)的立體架設(shè)形式（如圖3 所示）等，來增加展示棚的新意，吸引商戶及消費(fèi)者的注意力，從而使展示棚成為蔬菜銷售中的一個(gè)新亮點(diǎn)，使展示棚的可視性強(qiáng)，且新穎美觀。

圖3 立體架設(shè)

3.5 專業(yè)化程度需要加強(qiáng)

隨著我國(guó)科技的大發(fā)展，鄉(xiāng)村蔬菜的種植逐步引進(jìn)了新的種植技術(shù)與方法，也使蔬菜種植更加科學(xué)化、先進(jìn)化。然而部分人員與時(shí)俱進(jìn)的意識(shí)不強(qiáng)，在展示棚的建設(shè)上，不能依靠科學(xué)的方法來進(jìn)行建設(shè)，使展示棚存在著不同程度的局限性，導(dǎo)致可視化程度問題，或?qū)е抡故九锏馁|(zhì)量問題，不能抗風(fēng)、擋雨，無法達(dá)到蔬菜種植的預(yù)期效果。

為加強(qiáng)展示棚可視化的專業(yè)程度，采用科學(xué)的先進(jìn)的設(shè)計(jì)成果，并增加各種先進(jìn)的科技成果，來改善展示棚的先進(jìn)性。如增加通風(fēng)自動(dòng)控制設(shè)施，可自動(dòng)化控制展示棚通風(fēng)通光部分，并增加自動(dòng)化蔬菜介紹設(shè)備，采用音頻或視頻設(shè)備設(shè)施，及時(shí)播報(bào)蔬菜知識(shí)，蔬菜生成環(huán)境，應(yīng)用的科學(xué)種植方法及其營(yíng)養(yǎng)成份，是否為有機(jī)蔬菜等，增加消費(fèi)者對(duì)蔬菜的認(rèn)知度，從而達(dá)到推廣的目的，使展示棚成為蔬菜推廣的重要平臺(tái)，同時(shí)使蔬菜的種植環(huán)境及生長(zhǎng)過程的可視化程度增強(qiáng)，及時(shí)傳達(dá)到消費(fèi)者或商戶當(dāng)中，發(fā)揮展示棚可視化對(duì)促進(jìn)蔬菜種植與銷售的作用。

4 結(jié)束語

為更好的對(duì)農(nóng)村蔬菜展示棚可視化研究，以鄉(xiāng)村蔬菜種植中的展示棚為研究對(duì)象，對(duì)其可視化情況進(jìn)行分析探討。由于不同蔬菜品種對(duì)外界環(huán)境要求不同，所以在蔬菜展示棚的可視化建設(shè)上，還應(yīng)當(dāng)從利于蔬菜的生長(zhǎng)上來入手，以利于蔬菜的質(zhì)量。展示棚中蔬菜種植過程中，存在著展示棚中農(nóng)產(chǎn)品的觀察不利、視線無法達(dá)到邊緣角落蔬菜品種上等各種問題，由于蔬菜產(chǎn)品種植上的問題，品質(zhì)及產(chǎn)量、生長(zhǎng)環(huán)境不利，所以對(duì)蔬菜種植展示質(zhì)量有所影響。加強(qiáng)對(duì)展示棚可視化要點(diǎn)問題研究，并提出利于改善植物生長(zhǎng)環(huán)境的措施，才能更好的提升并促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的振興與發(fā)展。