網(wǎng)絡(luò)訪談節(jié)目《酌見(jiàn)》的創(chuàng)新路徑探析

張顏

《酌見(jiàn)》是一檔企業(yè)家隨訪式對(duì)談節(jié)目，由騰訊新聞立春工作室和北京愛(ài)學(xué)慧思聯(lián)合出品。節(jié)目目前制作了一季，共8期，由俞敏洪擔(dān)任對(duì)酌人，與馮侖、王小川、李寧、王傳福、王中軍、劉永好、陳東升、張文中八位企業(yè)家在飯局中飲酒談人生?！蹲靡?jiàn)》以其獨(dú)特的節(jié)目定位和創(chuàng)新路徑，引導(dǎo)受眾進(jìn)行深度思考，同時(shí)也為訪談?lì)惞?jié)目的創(chuàng)作提供了借鑒。

一、題材新穎，深度內(nèi)容輸出

（一）題材選取新穎

節(jié)目在題材選取上比較新穎。一般的訪談?lì)惞?jié)目更加注重訪談對(duì)象的多元化，在主題的呈現(xiàn)上可能會(huì)不夠集中?！蹲靡?jiàn)》將視角聚焦到中國(guó)的企業(yè)家身上，探尋他們的成長(zhǎng)經(jīng)歷、創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷、人生感悟，展現(xiàn)了一種真實(shí)的群像紀(jì)實(shí)。節(jié)目從微觀的個(gè)人視角切入，在講述一個(gè)個(gè)企業(yè)家故事的同時(shí)，也講述了中國(guó)本土企業(yè)的歷史，同時(shí)為中國(guó)企業(yè)未來(lái)的發(fā)展做出展望。這樣的題材既能讓受眾看到平時(shí)無(wú)法知曉的企業(yè)家的另一面，也能通過(guò)這些民營(yíng)企業(yè)的代表人物對(duì)中國(guó)企業(yè)有一個(gè)大致的了解。

節(jié)目組邀請(qǐng)同為中國(guó)企業(yè)家的俞敏洪作為對(duì)酌人，一方面契合了“探訪企業(yè)家好友的公司”的節(jié)目定位，另一方面也能夠讓對(duì)談在同一維度下更好地展開(kāi)，讓訪談對(duì)象更加自然地表達(dá)他們的想法和觀點(diǎn)。正如俞敏洪在第一季節(jié)目最后一期的結(jié)尾中談到的：“我希望中國(guó)老百姓把中國(guó)的企業(yè)家當(dāng)作是一個(gè)普通人來(lái)看，他們能夠面對(duì)鏡頭這么坦誠(chéng)地聊自己，我還是有點(diǎn)意外的。你可以看到在采訪過(guò)程中間，其實(shí)或多或少大家會(huì)忘記鏡頭的存在。”當(dāng)訪談對(duì)象忘記了鏡頭的存在，才能更加自然地流露出自己的真情實(shí)感。

（二）內(nèi)容注重深度

在內(nèi)容方面，節(jié)目探討的是一些嚴(yán)肅性的或是深度話題，向受眾輸出深度內(nèi)容，以期引起受眾的深度思考。如第三期俞敏洪對(duì)話李寧，對(duì)談從李寧的運(yùn)動(dòng)員經(jīng)歷開(kāi)始，探討了學(xué)校的知識(shí)教育和體育運(yùn)動(dòng)的關(guān)系、運(yùn)動(dòng)員退役后面臨的人生轉(zhuǎn)變、企業(yè)如何面對(duì)市場(chǎng)的不確定性、在實(shí)踐中如何與世界接軌以及年輕人非常感興趣的電競(jìng)業(yè)的未來(lái)發(fā)展等話題。再如第九期俞敏洪對(duì)話陳東升，陳東升在對(duì)談中既有對(duì)自己人生經(jīng)歷的剖析，也談到了對(duì)中國(guó)歷史文化的獨(dú)特見(jiàn)解。雖然每期節(jié)目不到60分鐘，但是卻探討了很多話題，每一個(gè)話題都給予了受眾繼續(xù)進(jìn)行深度思考的可能性。此外，節(jié)目還設(shè)置了對(duì)酌人與訪談對(duì)象互問(wèn)三個(gè)問(wèn)題的環(huán)節(jié)。這個(gè)環(huán)節(jié)類似于記者采訪，由于提問(wèn)者身份的不同，往往能問(wèn)出一些更具有針對(duì)性的問(wèn)題。如第五期俞敏洪對(duì)話王中軍，面對(duì)企業(yè)現(xiàn)在還未走出的經(jīng)營(yíng)困境，俞敏洪直白地向王中軍提問(wèn)：“是否會(huì)有世態(tài)炎涼的感覺(jué)”。新穎的題材加上具有深度的對(duì)談，增加了這檔節(jié)目的專業(yè)性與深度。

二、形式創(chuàng)新，吸引受眾注意

（一）場(chǎng)景設(shè)置自由

在對(duì)內(nèi)容深度把握的同時(shí)，節(jié)目在形式上也注重創(chuàng)新?！蹲靡?jiàn)》將節(jié)目模式設(shè)定為“好酒+好友”，契合其“一壺真知佐酒，二兩故事下菜”的Slogan。節(jié)目并不像傳統(tǒng)的訪談節(jié)目那樣將訪談場(chǎng)景設(shè)置在演播室里，而是把主要的訪談地點(diǎn)設(shè)定在飯局上，對(duì)酌人和訪談對(duì)象在美食和美酒中進(jìn)行對(duì)談。人在吃飯的時(shí)候往往會(huì)處在一個(gè)相對(duì)放松的狀態(tài)下，將飯局作為訪談地點(diǎn)既能夠讓訪談對(duì)象放下戒備，表現(xiàn)得更加自然，也能減少與受眾的距離感。

此外，訪談場(chǎng)景的設(shè)置多元，節(jié)目拍攝不局限于飯局中的對(duì)談場(chǎng)景，還會(huì)依據(jù)訪談對(duì)象的具體情況選擇不同的地點(diǎn)進(jìn)行拍攝，地點(diǎn)的選擇都是和每期的訪談對(duì)象密切相關(guān)的。相比于在視頻中插入圖片或者視頻資料的呈現(xiàn)方式，這種直接到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行隨訪的方式更具接近性。如第六期俞敏洪對(duì)話劉永好，兩個(gè)人去了成都新津參觀劉永好的第一個(gè)工廠。第八期俞敏洪對(duì)話張文中，俞敏洪到物美超市里觀察近些年物美發(fā)生的變化，還被邀請(qǐng)到總部參觀多點(diǎn)大數(shù)據(jù)系統(tǒng)。借助影像，受眾也跟隨俞敏洪的視角進(jìn)行了實(shí)地探訪。

（二）后期剪輯凸顯生動(dòng)

節(jié)目剪輯具有特色。節(jié)目基本以預(yù)告、片頭、正片的順序編排剪輯。每期節(jié)目的開(kāi)頭都有一個(gè)本期內(nèi)容的精華版預(yù)告，既有具體內(nèi)容的呈現(xiàn)，又給后續(xù)內(nèi)容留下了懸念。這樣的剪輯方式一來(lái)能夠增加受眾繼續(xù)觀看下去的興趣，二來(lái)可以使受眾對(duì)于本期內(nèi)容有一個(gè)大致了解。節(jié)目片頭制作精良，畫(huà)面分為兩個(gè)部分，第一部分呈現(xiàn)黑白色調(diào)，將鐘表元素和俞敏洪作為主要表現(xiàn)對(duì)象，表述時(shí)間對(duì)人們的意義；第二部分選用了部分正片中出現(xiàn)的視頻片段，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行了加工剪輯，以俞敏洪的視角講述他認(rèn)為企業(yè)家在思考的話題。正片中增加了綜藝節(jié)目中經(jīng)常出現(xiàn)的素材，使得節(jié)目更加具有生動(dòng)性。如第一期俞敏洪對(duì)話?cǎi)T侖，出現(xiàn)了手繪動(dòng)畫(huà)、立體城市工地這種專業(yè)概念的科普框等元素。由于第一期按照時(shí)間、地點(diǎn)的線性順序來(lái)推進(jìn)敘事，后期還在地點(diǎn)場(chǎng)景轉(zhuǎn)換時(shí)在視頻下方增加了時(shí)間軸。這些創(chuàng)新手法借鑒了綜藝節(jié)目的手段，增加了節(jié)目的可看性。

三、風(fēng)格紀(jì)實(shí)，直觀呈現(xiàn)對(duì)談

（一）紀(jì)實(shí)性的影像記錄

節(jié)目拍攝注重客觀、真實(shí)地展現(xiàn)內(nèi)容，以客觀的記錄向受眾展示我國(guó)企業(yè)家們真實(shí)的工作環(huán)境與生活狀態(tài)。除了飯局中的對(duì)談場(chǎng)景，節(jié)目組也拍攝了很多飯局之外的畫(huà)面。如第一期俞敏洪對(duì)話?cǎi)T侖，兩位到馮侖的老家西安拍攝，到他的母校西北大學(xué)、終南山鼓樓觀景區(qū)等地方故地重游，回顧馮侖的過(guò)往經(jīng)歷和心路歷程。

在正片中，除了兩個(gè)人的對(duì)談外，還有俞敏洪表達(dá)自己看法的鏡頭。受眾作為觀者，不僅可以跟隨俞敏洪的視角進(jìn)行深入觀察，同時(shí)還通過(guò)鏡頭了解俞敏洪的所思所想。如第八期俞敏洪對(duì)話張文中，張文中談到自己人生中的那段特殊經(jīng)歷以及心態(tài)的變化。接下來(lái)的鏡頭是俞敏洪在另一個(gè)地點(diǎn)表述自己的想法：“我覺(jué)得他已經(jīng)達(dá)到了一個(gè)心態(tài)，就是不怨、不恨、不追、不糾……”這種拍攝手法與紀(jì)錄片相似，既有觀察，又有講述。節(jié)目吸收了紀(jì)錄片拍攝的某些特質(zhì)，使得節(jié)目的紀(jì)實(shí)風(fēng)格突出，增強(qiáng)了節(jié)目?jī)?nèi)容的真實(shí)性。

（二）鏡頭作為手段呈現(xiàn)真實(shí)

節(jié)目用鏡頭記錄對(duì)談場(chǎng)景，直觀地將對(duì)話過(guò)程展現(xiàn)出來(lái)。因?yàn)楣?jié)目的呈現(xiàn)以飯局中的對(duì)談為主要場(chǎng)景，所以節(jié)目組在鏡頭拍攝中運(yùn)用了大量固定機(jī)位拍攝，這樣的拍攝方式使得畫(huà)面呈現(xiàn)更加客觀、冷靜。沒(méi)有過(guò)多的運(yùn)動(dòng)鏡頭，讓受眾近乎忘記了攝像機(jī)的存在而實(shí)實(shí)在在地沉浸到對(duì)談中去。此外，節(jié)目組還使用了大量的特寫(xiě)鏡頭，當(dāng)訪談對(duì)象在進(jìn)行對(duì)談時(shí)，能夠更加清晰地觀察到說(shuō)話者的面部表情，大大拉近了受眾與訪談對(duì)象的距離，減少了隔閡感。而將訪談對(duì)象的反映（如動(dòng)作、神情等）直接通過(guò)影像表現(xiàn)出來(lái)也有助于意義的表達(dá)。如第二期俞敏洪對(duì)話王小川，俞敏洪提到希望現(xiàn)在的孩子們比我們這一代人更加快樂(lè)、更加堅(jiān)韌、更加努力、更加有成就感。這時(shí)畫(huà)面切到王小川時(shí)，給了一個(gè)聚焦他面部表情的特寫(xiě)鏡頭。他雖然沒(méi)有立刻說(shuō)話，但是觀察他的神情可以看出他對(duì)俞敏洪的這番話是有不同見(jiàn)解的，接著兩個(gè)人就這個(gè)話題進(jìn)行了深入討論?？梢?jiàn)，有時(shí)影像的直觀呈現(xiàn)會(huì)比語(yǔ)言的表達(dá)更加明晰。

四、媒介聯(lián)動(dòng)，長(zhǎng)短視頻宣傳

（一）根據(jù)渠道特點(diǎn)差異化傳播

節(jié)目組積極利用新媒體平臺(tái)進(jìn)行節(jié)目宣傳，根據(jù)不同平臺(tái)的傳播特點(diǎn)進(jìn)行差異化傳播。由于節(jié)目的形態(tài)是以視頻內(nèi)容呈現(xiàn)的，所以節(jié)目組開(kāi)通了名為“酌見(jiàn)節(jié)目”的視頻號(hào)。截至2021年5月，已有50多個(gè)豎屏視頻，視頻長(zhǎng)度基本都控制在2分鐘以內(nèi)，并且視頻的制作有相同的模板，風(fēng)格統(tǒng)一，標(biāo)題也十分鮮明地體現(xiàn)出視頻內(nèi)容。如“學(xué)歷是否影響企業(yè)管理？俞敏洪：農(nóng)民也可以將企業(yè)做大”“劉永好、王傳福講述逆襲人生：兒時(shí)貧窮反而也是一種‘財(cái)富’”“如何在職場(chǎng)得到老板重視？王小川曾擠破頭進(jìn)張朝陽(yáng)登山隊(duì)”等。

節(jié)目組還在微博上開(kāi)通了名為“騰訊新聞——酌見(jiàn)”的賬號(hào)，以“視頻+文字”的微博為主。此外還有圖片微博，內(nèi)容主要是每期節(jié)目的海報(bào)以及節(jié)目中的經(jīng)典語(yǔ)錄?；久織l微博的發(fā)布都加了話題，微博發(fā)布的視頻比微信視頻號(hào)上的視頻長(zhǎng)度稍長(zhǎng)，但依然為短視頻，且為橫屏視頻。除了節(jié)目組的宣傳外，作為對(duì)酌人的俞敏洪也在抖音、微博等平臺(tái)發(fā)布了有關(guān)節(jié)目的內(nèi)容進(jìn)行宣傳?？梢?jiàn)，節(jié)目在宣傳上能夠把握互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的傳播特點(diǎn)，利用不同的傳播渠道進(jìn)行差異化傳播，并且注重引流，增加節(jié)目的知名度。內(nèi)容本身的優(yōu)質(zhì)性加上渠道的差異化傳播使得節(jié)目的傳播效果更顯著。

（二）長(zhǎng)短視頻結(jié)合符合用戶觀看習(xí)慣

傳統(tǒng)的電視訪談節(jié)目需要受眾在節(jié)目播放時(shí)留出固定的時(shí)間觀看。網(wǎng)絡(luò)訪談節(jié)目讓受眾在選擇什么時(shí)間、什么地點(diǎn)的觀看上更加自由。節(jié)目的長(zhǎng)度契合了新媒體時(shí)代受眾的觀看習(xí)慣，既有作為正片的長(zhǎng)視頻，又有短視頻。受眾可以利用碎片時(shí)間觀看短視頻，當(dāng)其發(fā)現(xiàn)短視頻引發(fā)了自己的興趣后會(huì)觀看更多的短視頻或者直接去觀看節(jié)目正片。在騰訊視頻上既可以觀看節(jié)目正片，時(shí)長(zhǎng)約45-60分鐘不等，也有節(jié)目精選片段，時(shí)長(zhǎng)多在一兩分鐘左右。受眾可以根據(jù)自己的興趣以及時(shí)間自由選擇想要觀看的不同長(zhǎng)度的視頻。

五、結(jié)語(yǔ)

綜上，《酌見(jiàn)》作為國(guó)內(nèi)首檔企業(yè)家隨訪式對(duì)談節(jié)目，通過(guò)企業(yè)家與企業(yè)家之間的對(duì)談?wù)故局袊?guó)一代企業(yè)家的人生經(jīng)歷、背負(fù)的責(zé)任感與使命感以及不同觀點(diǎn)的交鋒碰撞，既有傳統(tǒng)訪談節(jié)目的優(yōu)點(diǎn)，又有網(wǎng)絡(luò)訪談節(jié)目的創(chuàng)新性，集名人傳的故事性特點(diǎn)、紀(jì)錄片的真實(shí)性特點(diǎn)、綜藝節(jié)目的生動(dòng)性特點(diǎn)于一體，憑借新穎的題材和獨(dú)特的形式獲得好評(píng)，是網(wǎng)絡(luò)訪談?lì)惞?jié)目的一次成功創(chuàng)新。