楊燕飛 顧 媛 劉 源 竇金鳳
江蘇省鎮(zhèn)江市食品藥品監(jiān)督檢驗中心,江蘇 鎮(zhèn)江 212000
蟬花別名冠蟬(《綱目》引《禮》注)、蟲花《四川中藥志》、蝘花《新華本草綱要》,為麥角菌科棒束孢屬真菌蟬棒束孢菌的孢梗束、蟲草屬真菌大蟬草的子座及其寄生的蟲體[1]。其味甘、性寒、疏散風(fēng)熱、熄風(fēng)止痙、明目退翳[2]。研究發(fā)現(xiàn),蟬花含有含肝糖、蟲草酸、多種必需氨基酸、D-甘露醇、多種生物堿、麥角甾醇等有效成分。具有調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)、增強(qiáng)免疫、抗炎、抗菌等保健和藥用活性[3]。
核苷類成分對人體免疫、代謝、心血管等有重要生理作用,具有抗菌等活性[4-8],有研究表明尿苷有預(yù)防細(xì)胞損害和肝臟機(jī)能失調(diào)的作用,肌苷有助于受損肝細(xì)胞功能的恢復(fù),促進(jìn)肝細(xì)胞的活化,提高肝臟功能。核苷的測定方法有薄層色譜法[9]、毛細(xì)管電泳法[10]、高效液相色譜法[11],其中以HPLC法較為普遍。目前,蟬花的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)在浙江、四川等省有收載,內(nèi)容僅包括性狀、鑒別和檢查項。由于鎮(zhèn)江市句容地區(qū)環(huán)境適合蟬花的生長,而江蘇省目前未收載蟬花標(biāo)準(zhǔn),故本文采用超高效液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用(Ultra fast liquid chromatography-mass- mass spectrometry,UFLC-MS-MS)方法對句容蟬花中核苷類成分肌苷、尿苷進(jìn)行含量測定,為蟬花的質(zhì)量評價提供方法和依據(jù),對句容蟬花進(jìn)一步開發(fā)利用提供參考。
1.1 儀器 Shimadzu LC-MS-MS-8050(日本島津,含LC-30AD二元高壓泵, DGU-20A在線脫氣機(jī),CTO-30A柱溫箱,SPD-M30A二極管陣列檢測器,三重四級桿質(zhì)譜儀;CPA225D電子天平(賽多利斯公司,精度為0.01mg)。
1.2 試藥 肌苷對照品(中國食品藥品監(jiān)督檢驗研究院 批號140669-201606,98.6%),尿苷對照品(中國食品藥品監(jiān)督檢驗研究院 批號110887-201803,99.5%),甲醇為質(zhì)譜純,水為Milli-Q超純水。6批蟬花均采收于句容茅山,由江蘇大學(xué)藥學(xué)院歐陽臻教授鑒定為Cordycepscicadae。
2.1 溶液的制備
2.1.1 對照品溶液的制備 對照品溶液的制備 分別精取肌苷13.79 mg、尿苷10.53 mg,加水溶解稀釋至100mL容量瓶中,作為對照品儲備液。
2.1.2 供試品溶液的制備 取樣品約0.10 g(過四號篩),置50 mL量瓶中,加水40 mL超聲30 min,定容至刻度,搖勻,濾過,精取續(xù)濾液1 mL,稀釋至50 mL容量瓶中,作為供試品溶液。
2.2 分析條件
2.2.1 色譜條件 Shim-pack XP-ODSⅢ(2.0 mmI.D×75 mm,1.6 μm)為色譜柱;流動相:水-甲醇(95∶5),柱溫:40℃,流速:0.2 mL·min-1,進(jìn)樣量:1μL。
2.2.2 質(zhì)譜檢測條件 離子化模式:電噴霧離子化(ESI),正離子模式;掃描模式:多反應(yīng)檢測(MRM);離子噴霧電壓:+4.0KV;ESI源溫度:300℃;脫溶劑溫度:250℃;加熱塊溫度:400℃;霧化氣流速:氮氣,3.0 L·min-1;干燥氣流速:氮氣,10.00 L·min-1;碰撞氣:氬氣。MRM優(yōu)化參數(shù)見表1,圖譜如圖1、2、3所示。
表1 MRM優(yōu)化參數(shù)
2.3 方法學(xué)考察
2.3.1 標(biāo)準(zhǔn)曲線的制備 分別精密量取對照品儲備液適量,稀釋成含肌苷2.04 ng·mL-1、4.08 ng·mL-1、5.44 ng·mL-1、6.80 ng·mL-1、9.52 ng·mL-1、13.60 ng·mL-1和尿苷15.72 ng·mL-1、31.44 ng·mL-1、41.92 ng·mL-1、52.40 ng·mL-1、73.36 ng·mL-1、104.80 ng·mL-1的混合對照品溶液。分別進(jìn)樣,以峰面積與濃度計算標(biāo)準(zhǔn)曲線。肌苷的回歸方程為Y=2.53207×103X+180.804,R2=0.9941,尿苷的回歸方程為Y=324.641X+2496.57,R2=0.9969。肌苷和尿苷的濃度線性范圍分別在2.04~13.60 ng·mL-1和15.72~104.80 ng·mL-1時,線性關(guān)系良好。
2.3.2 精密度試驗 精取肌苷和尿苷濃度分別為6.80 ng·mL-1和41.92 ng·mL-1的對照品溶液連續(xù)進(jìn)樣6次,肌苷和尿苷峰面積的RSD分別為2.73%和2.79%,精密度良好。
2.3.3 重復(fù)性試驗 取樣品0.10 g,按“2.1.2”供試品溶液制備方法平行提取樣品6份,按UFLC-MS-MS方法測定面積。結(jié)果尿苷的平均含量為1227.7 μg·g-1,肌苷的平均含量為72.94 μg·g-1,RSD分別為2.82%、3.45%。
2.3.4 檢測限和定量限 取尿苷和肌苷對照品儲備液逐級稀釋,至信噪比(S/N)為3和10。此時尿苷的檢測限為1.05 ng·mL-1,定量限為4.51 ng·mL-1;肌苷的檢測限為0.47 ng·mL-1,定量限為1.36 ng·mL-1。
2.3.5 穩(wěn)定性試驗 取供試品溶液,分別于0、2、4、8 h進(jìn)樣測定,尿苷和肌苷峰面積RSD分別為1.63%,1.49%。結(jié)果供試品溶液在8 h內(nèi)穩(wěn)定。
2.3.6 回收率試驗 取6份已測含量的蟬花,分別精密加入尿苷和肌苷對照品溶液,按“2.1.2”項下方法制備供試品溶液,測定峰面積計算回收率。結(jié)果尿苷和肌苷的平均回收率分別為91.72%,90.58%,RSD為2.42%、3.70%,表明該試驗方法可靠。見表2。
表2 回收率試驗
2.4 樣品測定 取6批蟬花粉末0.1 g(過四號篩),按“2.1.2”項下方法制備供試品溶液,根據(jù)回歸方程計算供試樣品的含量。結(jié)果見表3。
表3 6批樣品含量測定 (n=3)
本實驗對提取方法進(jìn)行考察,考察溶劑(水、50%甲醇、甲醇),提取時間(10 min、30 min、60 min)結(jié)果選用溶劑水超聲提取30 min,具有操作簡單、含量提取充分。
比較不同的流動相組成(甲醇-水、0.1%甲酸水-甲醇、乙腈-水),實驗結(jié)果顯示以甲醇-水為流動相洗脫時,分離時間短,峰形對稱,檢測靈敏度高。
本實驗測定方法經(jīng)各項考察,結(jié)果表明方法簡便、結(jié)果準(zhǔn)確,重現(xiàn)性好,能同時測定2種核苷類物質(zhì),可為準(zhǔn)確測定蟬花中更多核苷類有效成分提供基礎(chǔ)。