發(fā)揮魯?shù)樘O果優(yōu)勢 夯實扶貧產(chǎn)業(yè)

臧爾漢，趙升文，竇鮑江

（1.魯?shù)榭h種子管理站，云南魯?shù)?657100；2.魯?shù)榭h蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心，云南魯?shù)?657100）

魯?shù)榭h屬中國南方優(yōu)質(zhì)蘋果商品生產(chǎn)基地的核心產(chǎn)區(qū)之一，栽種面積和產(chǎn)量僅次于毗鄰的昭陽區(qū)，近5年每千克蘋果平均市場售價高于昭陽區(qū)2元，果品優(yōu)勢凸顯。云南省早已把昭通蘋果列為全省20個重點扶貧產(chǎn)業(yè)加大開發(fā)力度，魯?shù)榭h立足優(yōu)勢，全力打造蘋果產(chǎn)業(yè)助農(nóng)增收。

一、發(fā)展現(xiàn)狀

（一）種植面積和產(chǎn)量

截至2019年全縣蘋果栽種面積5273.33 hm2，已掛果投產(chǎn)1866.67 hm2，總產(chǎn)4.3萬t，產(chǎn)值2.86億元。但魯?shù)橐蚨焊珊岛蜕贁?shù)年份晚霜影響，年際間產(chǎn)量不穩(wěn)，抗風險能力不足。

（二）果品市場狀況

早熟蘋果7月下旬上市，晚熟蘋果10月上旬上市，從早熟種到晚熟種有近4個月的采摘鮮果銷售期，果品主銷川、渝、滇、黔4省市和東南亞地區(qū)，網(wǎng)銷遍及國內(nèi)主要大中城市，優(yōu)質(zhì)果品供不應求。但當下銷售市場組織化程度相對低，產(chǎn)銷信息不對稱，果品銷售散亂，果農(nóng)總體經(jīng)濟收入不高，規(guī)模發(fā)展受限。

（三）基礎設施薄弱

由于縣域經(jīng)濟落后，投入不足，致使果園道路、灌溉設施和農(nóng)用電力設施滯后，勞動強度大，生產(chǎn)銷售成本高。又因近年來青壯年勞動力大多外出務工，集約化生產(chǎn)程度不高，農(nóng)業(yè)科技示范推廣事倍功半，效果參差不齊，一定程度上降低了蘋果生產(chǎn)效益。

（四）科技服務和創(chuàng)新能力不足

2019年組建的魯?shù)榭h蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心編制9人，在崗7人，鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）蘋果生產(chǎn)技術人員不足；科技推廣經(jīng)費緊缺；技術引領和配套措施推廣力不足。機械化栽培滯后，果園管理成本增加，生產(chǎn)效益降低。鄉(xiāng)土人才因無組織聯(lián)動，推廣實施農(nóng)藝技術和抗風險能力不足，單打獨斗成為常態(tài)且難以形成規(guī)模效益。

（五）品種結構不合理，早中晚熟品種搭配不當

同國內(nèi)蘋果產(chǎn)區(qū)相比，魯?shù)樘O果優(yōu)勢主要體現(xiàn)在“早優(yōu)”。近年雖不斷引進早熟種和老果園改造，但仍存在品種單一，不耐儲運和老果園提質(zhì)增效不足，早熟優(yōu)質(zhì)效益不明顯等問題。

二、發(fā)展優(yōu)勢

（一）獨特的區(qū)位氣候條件

魯?shù)榭h地處烏蒙山和五蓮峰兩大山系交匯處，境內(nèi)地形地貌復雜、立體氣候突出、光照充足、晝夜溫差大，有利于蘋果著色和干物質(zhì)積累。

（二）果品內(nèi)在品質(zhì)好

魯?shù)榭h藍天白云、山青水秀、陽光明媚、無工業(yè)污染，較好的自然生態(tài)環(huán)境生長的高原蘋果，固形物含量高色澤艷麗、質(zhì)脆香甜口感好、食用健康、爽心養(yǎng)顏。

（三）生產(chǎn)技術日益完善

昭魯蘋果有80年的栽培歷史，1989年國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部（原農(nóng)業(yè)部）授予昭通“中國南方優(yōu)質(zhì)蘋果商品生產(chǎn)基地”。昭魯農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門結合蘋果生產(chǎn)區(qū)域?qū)嶋H和國內(nèi)外蘋果生產(chǎn)先進技術，通過30年來的實踐總結以及同省內(nèi)外農(nóng)業(yè)院校的良好合作，制定了蘋果生產(chǎn)標準化規(guī)程，培養(yǎng)了較多科技干部和鄉(xiāng)土人才。

（四）交通便捷

過境高速、毗鄰機場、港口和建設中的高鐵形成便捷的交通網(wǎng)絡，交通瓶頸的打破強勢助推物流業(yè)的快速發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品電商廣泛活躍魯?shù)槌青l(xiāng)。魯?shù)榭h是國內(nèi)蘋果最早上市的產(chǎn)區(qū)，能提早近1個月時間，且在1 d內(nèi)可銷往成都、重慶、貴陽、昆明等地和東南亞口岸，市場前景廣闊。

（五）政策支持

黨和國家一系列的惠農(nóng)政策，扶貧攻堅舉措和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施，省級重點扶貧產(chǎn)業(yè)開發(fā)和市級“綠色食品牌”打造將有力助推蘋果產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展，到2022年魯?shù)榭h蘋果總產(chǎn)量將從2019年的4.3萬t增至12.2萬t，年總產(chǎn)值將從2.86億元增至8.1億元。

三、產(chǎn)業(yè)扶貧舉措

（一）強化政府職能，營造蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境

縣、鄉(xiāng)兩級政府對規(guī)劃的蘋果產(chǎn)業(yè)應加強監(jiān)督落實，做好宣傳推介。在土地流轉(zhuǎn)、租賃、招商引資、果園水電路和果品市場等方面給予資金支持和優(yōu)惠政策。

（二）職能部門積極作為，提升服務能力

一是根據(jù)縣情做好蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和實施方案；二是爭取國家、省、市扶持政策和農(nóng)業(yè)投資項目；三是切實做好蘋果優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)體系建設，充分利用現(xiàn)代技術手段，做好品種搭配，肥水管理，病蟲鳥害綠色防控；四是加大科技和營銷知識培訓，不斷提高果農(nóng)科技素質(zhì)和市場競爭力；五是創(chuàng)建品牌和信息平臺，保障果品質(zhì)量和安全追溯。

（三）拓展蘋果產(chǎn)業(yè)鏈，增加農(nóng)民就近就業(yè)機會

一是推進土地經(jīng)營權規(guī)范流轉(zhuǎn)，培育蘋果種植大戶、專業(yè)合作社和引進龍頭企業(yè)，實行專業(yè)化、標準化和品牌化生產(chǎn)經(jīng)營；二是加大化肥、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑等涉農(nóng)物資監(jiān)管和應用技術指導；三是加大果園機械普及應用，降低人工成本；四是推進收儲、保鮮、加工環(huán)節(jié)，擴大電商、微商、訂單配送和直銷，不斷提升蘋果產(chǎn)業(yè)鏈附加值。