城與事

和90后談?wù)劇包S老板”

陸小鹿（上海，白領(lǐng)）

昨天，老貓?jiān)谕瑢W(xué)群里發(fā)了則視頻，是美國(guó)90后歌手艾德·希蘭和波切利大叔合作的《Perfect》（《完美無(wú)瑕》）。

“是‘黃老板的歌，我也挺喜歡的?！蔽荫R上跟了一句。

老貓甚激動(dòng)：“你知道希蘭的昵稱叫‘黃老板呀。”

我說(shuō)：“偷看兒子的云音樂聽歌記錄知道的。”

老貓說(shuō)：“最近，我和我家妞討論的話題，正是‘黃老板?！彼乔靶┤兆尤デ鄭u出差，回來(lái)被隔離時(shí)無(wú)聊，聽FM電臺(tái)里天天推薦，才認(rèn)識(shí)了‘黃老板這號(hào)人物。平時(shí)和妞話不投機(jī)半句多，如今終于找到一個(gè)雙方可以深入聊下去的話題了?！?/p>

看來(lái)，和90后00后孩子有溝通障礙，是70后共同面對(duì)的問題。孩子們?cè)诳词裁磩?、聽什么歌、吃什么東西、粉什么明星，和“老一輩”不一樣。要順暢地溝通，則一方需要妥協(xié)。

我妥協(xié)的方式，是偷偷補(bǔ)課兒子關(guān)注的東西。說(shuō)起來(lái)，云音樂APP也是兒子告訴我的。某日他心情特別好，加了我好友，這下他聽什么歌我隨時(shí)隨地能去他主頁(yè)“偵察”了。我嘗試著聽他的歌單，好了解年輕人的世界，以期找到更多的談資。

有意思的是，沒過幾天，在澳大利亞定居的大頭也上傳了一個(gè)視頻，是2Cellos組合中的豪瑟，光腳黑T牛仔褲，正坐在噴水池邊拉大提琴，曲子也是《Perfect》，帥得一塌糊涂。大頭的女兒在學(xué)大提琴，最喜歡的大提琴手就是2Cellos;前幾天剛在群里補(bǔ)課了《Perfect》的大頭，就這樣一下子和女兒成功地搭上了話！

哈哈，一言激起萬(wàn)朵水花。同學(xué)們紛紛表示，以后大家要多多分享各自小朋友喜歡的東西，就像我們這一代人看的聽的吃的粉的都差不多，我們的孩子們的喜好大概率也差不多呢。懂一家之喜好，可輻射百家之喜好，為了和孩子們靠攏靠攏再靠攏，老父親老母親們當(dāng)真是費(fèi)盡了心思。

馬德里的“香港廚房”

柏代華（上海，高管）

和Vivid相識(shí)有四五年了。為了在西班牙注冊(cè)企業(yè)，走進(jìn)一家華人商務(wù)咨詢公司，她是業(yè)務(wù)主管，出面接待。我打量了一眼：面容蒼白，身材瘦小。心里不免嘀咕，Vivid的名字（鮮艷奪目），和本人完全不搭啊……

但，她一開口卻讓人刮目相看，逐一解答問題，話不多而切中要點(diǎn)。咨詢結(jié)束我起身道別：謝謝了，哪天方便，一起吃頓飯？她冷著臉，不必了，沒空。約初次見面的人吃飯，我大概是平生第一回，結(jié)果碰了一鼻子灰，悻悻離去。不過，有了幾次交往，慢慢成了朋友，才知道她是熱水瓶性格——外冷內(nèi)熱。走在街上常有以前的顧客沖著她招手問好，她眼皮都不抬;但朋友碰到麻煩，她肯兩肋插刀。

兩個(gè)月前我再去馬德里，Vivid改行做餐飲已有兩年，在西班牙廣場(chǎng)旁邊的茶餐廳“香港廚房”擔(dān)任經(jīng)理，她是小股東，卻擔(dān)綱打理一切。店里的墻上掛滿了香港的圖片，屏幕上播放著傳唱的港歌，港味的市井煙火迎面撲來(lái)，可見她花了不少心思。

疫情肆虐，餐飲業(yè)面臨兩難抉擇，關(guān)門歇業(yè)或破產(chǎn)出局，“香港廚房”卻還在堅(jiān)持營(yíng)業(yè)。問Vivid，怎么還開門？大難臨頭，保命要緊。她說(shuō)，股東討論后一致決定咬牙堅(jiān)持。又告訴我，兩個(gè)廚師都是可遇不可求的高手，保住他們的飯碗也是留住人才。大多數(shù)餐廳老板都辭退員工止血保命，我們沒有，政府勒令的停業(yè)期間，照發(fā)工資，馬德里絕無(wú)僅有。我問，虧了多少錢？她說(shuō)，每個(gè)月都虧一兩萬(wàn)歐元，已經(jīng)賠了一百多萬(wàn)元人民幣了。也會(huì)愁得睡不著覺，可關(guān)門就是認(rèn)輸出局，要么堅(jiān)持到底。我說(shuō)，做任何事都貴在堅(jiān)持，但說(shuō)說(shuō)容易啊。希望疫苗出來(lái)后能有轉(zhuǎn)機(jī)。

轉(zhuǎn)機(jī)提前降臨，剛過了圣誕節(jié)，西班牙主要媒體El Pais（國(guó)家報(bào)）旗下的美食網(wǎng)站公布了馬德里十大美味排行榜，“香港廚房”榮登金榜。作為唯一入選的中餐廳，算為華人增光了。

Vivid興奮異常，馬上微信分享喜訊，這一年來(lái)每天上門的客人只有四五十個(gè)，今天已經(jīng)接到三十多個(gè)晚上預(yù)定的電話了！

我當(dāng)即回復(fù)，恭喜恭喜！Vivid（鮮艷奪目）名副其實(shí)！

那天寒潮

安諒

寒潮來(lái)襲，天地間冰窖一般。明人匆匆進(jìn)入辦公樓，還是一樣的冷冽。怎么回事？他還未啟口，一旁長(zhǎng)厚大衣裹身的物業(yè)經(jīng)理就主動(dòng)說(shuō)道：“空調(diào)壞了，早上設(shè)備間水漫金山。正通知搶修，不好意思。”“寒潮原因吧，抓緊修?！泵魅吮硎纠斫?，然后趕緊上樓處理一堆事務(wù)去了。

辦公室也冷，他只能裹緊衣服，關(guān)緊門窗。不一會(huì)，職工代表座談會(huì)的時(shí)間到了，明人想趁此機(jī)會(huì)多和年輕人聊聊，聽聽他們的意見。會(huì)議室還是冷，幸虧擱了一只取暖器，明人覺得尚能抵擋，但下面幾個(gè)年輕人凍得坐不住了。有一位，剛輪到發(fā)言，便直截了當(dāng)?shù)卣f(shuō)：“物業(yè)差勁，這么冷，空調(diào)都?jí)牧?，至少?yīng)該多備些取暖器吧？”其他人，多多少少，都有點(diǎn)這個(gè)意思。

明人開口了：“其實(shí)，今天這寒潮加空調(diào)休克，倒讓我回到了小時(shí)候。以前沒空調(diào)、沒取暖器，冬天上課，瑟瑟發(fā)抖，很容易長(zhǎng)凍瘡。但是，即便如此，我們都挺過來(lái)了，學(xué)習(xí)得也快樂。”

有人笑了。還有人輕聲咕嚕：“憶苦思甜呀?！?/p>

明人告訴大家，不妨圍繞這個(gè)話題各抒己見。行政部常部長(zhǎng)率先發(fā)言：“年輕人要惜福啊。我們出生的年代，吃都吃不飽，其它的就更不用說(shuō)了……”他頓了頓，從口袋里掏出兩張相片給大家傳閱，讓猜猜照片上是什么東西。

年輕人們都猜不出，猶猶豫豫的回答不時(shí)引發(fā)哄堂大笑。最后，明人當(dāng)了解謎人。照片上的，是假領(lǐng)子，省布料，戴上了照樣挺括，也好洗，屬于上海的“特殊發(fā)明”。常部長(zhǎng)則緊跟著說(shuō)：“現(xiàn)在，你們要什么有什么，所以稍微冷一點(diǎn)點(diǎn)，就受不了了?！?/p>

有位90后的帥小伙子接過話頭：“也不能說(shuō)我們都忍受不了。既然有了現(xiàn)代的科技發(fā)明，就要物盡其用嘛。這樣，更利于促進(jìn)發(fā)展?！绷硪晃?0后的女孩亦發(fā)言：“常部長(zhǎng)，我也給您看樣?xùn)|西，您知道是什么嗎？”說(shuō)著，她掏出一個(gè)白色的小玩意，并撳動(dòng)了按鈕，上方出現(xiàn)了一個(gè)“心”字的光環(huán)。常部長(zhǎng)接過反復(fù)察看，臉上一片懵懂?！罢l(shuí)知道這是什么？這類新鮮玩意兒太多啦。”

明人一樣不曉得，但他想替常部長(zhǎng)說(shuō)點(diǎn)什么，畢竟他們是同齡人呀。在獲悉這玩意兒是某權(quán)威單位最新研究推出的心血管病的治療器后，明人談了自己的觀點(diǎn)。總的含義，他以為，還是對(duì)年輕人的諄諄教誨，也得到了在座者的掌聲。

會(huì)后，明人還是收到了行政部的一份報(bào)告——申請(qǐng)緊急購(gòu)買一批取暖器的報(bào)告。附頁(yè)是各處室的意見呼吁。他皺了皺眉，就偶爾那么幾天，都熬不住嗎？現(xiàn)在的年輕人，也太那個(gè)了……他把后邊幾個(gè)字吞咽了下去。 最后，還是在報(bào)告上畫圈同意了。

晚上到家，房?jī)?nèi)一片陰冷。他看了暖氣片和溫度計(jì)，暖氣沒開足，溫度只有十來(lái)度。他嘆了口氣。

老母親迎上來(lái)。明人說(shuō)：“多冷呀，不能把空調(diào)開大嗎？”他知道母親寧愿用湯婆子，寧愿多加衣，也不愿開空調(diào)的。她是怕多耗電，當(dāng)然，也有始終不太習(xí)慣的原因。老母親回道：“以前沒有空調(diào)，不也一樣過嗎？現(xiàn)在條件好了，開一點(diǎn)就夠了。不要忘本哦！”明人聽了，想辯駁幾句，忽然想起白日的情景，那些中青年的一番爭(zhēng)論，便啞然失笑了。