疫情影響下旅游管理專業(yè)學生的專業(yè)期望研究

任敬

新冠肺炎疫情對社會生活各個領域產(chǎn)生了不同程度的沖擊與影響，由于旅游行業(yè)的綜合性、脆弱性特點，受沖擊較為嚴重，出國游、出省游都面臨層層限制。在此背景下，旅游行業(yè)發(fā)展的不景氣嚴重影響到旅游管理專業(yè)學生對本專業(yè)的專業(yè)認同。

專業(yè)期望是高校用于了解入校新生對所學專業(yè)認同的一項重要指標，是開展專業(yè)滿意度分析的一項內(nèi)容，也可以作為判斷學生就讀意愿與產(chǎn)生專業(yè)情感的一項內(nèi)容。通過研究專業(yè)期望，能夠科學地判斷學生就讀的忠誠度，為招生、人才培養(yǎng)、專業(yè)建設、課程體系建設、就業(yè)指導等方面提供依據(jù)，促進專業(yè)發(fā)展和滿足行業(yè)人才需要，推動大學本科教育改革實踐。

一、背景與方法

從本世紀初開始，全國各級各類旅游管理專業(yè)的辦學規(guī)模一直在快速發(fā)展，旅游及相關產(chǎn)業(yè)對旅游類專業(yè)人才的需求極大。然而，一方面是大批高等院校積極開辦旅游類專業(yè)，另一方面是學生滿意度不高，出現(xiàn)這一落差的重要原因之一是學生在入學時的專業(yè)期望或者過高，或者無期望，最終導致專業(yè)認同度低，無法產(chǎn)生專業(yè)情感。

根據(jù)對云南省開辦有旅游管理專業(yè)的高校所進行的訪談式調(diào)查發(fā)現(xiàn)，自2020年開始，隨著疫情的持續(xù)發(fā)展，旅游管理專業(yè)的志愿選擇出現(xiàn)明顯變化。一是第一志愿率下降明顯，一些學校的第一志愿率占比不到三成；二是調(diào)劑生數(shù)量較多，此部分學生對本專業(yè)幾無專業(yè)認同感，有明顯抵觸情緒；三是轉專業(yè)率上升，有一半以上的學生產(chǎn)生選擇其他專業(yè)的想法，由于目前高校對轉專業(yè)的設限門檻降低，新入校學生更有可能從旅游管理專業(yè)分流至其他專業(yè)。旅游管理專業(yè)面臨受歡迎程度降低，甚至有停辦的風險。

筆者以調(diào)查問卷的方式，設置3個一級指標和15個二級指標進行調(diào)查，同時配合以訪談方式，與旅游管理專業(yè)的在職教師、在讀學生進行訪問式交談。一級指標分別是報考了解度、專業(yè)認知度、專業(yè)預期，3個一級指標下又分解出若干二級指標。

受調(diào)查者為云南某高校2021級新入學的旅游管理專業(yè)學生。調(diào)查共分三次完成：第一次為剛入校階段，采取個別訪談形式；第二次為入學一個月后，以抽樣訪談為主；第三次是在入校學習兩個月后，在進行一定的專業(yè)教育和專業(yè)知識學習后，通過問卷調(diào)查的形式，對全部學生進行調(diào)查。

二、報考了解度

根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，全部64個受調(diào)查者中，共有63人為應屆高中畢業(yè)，1人為原在校其他專業(yè)轉來。63人中，僅有1人是第一志愿報考，其余62人均非第一志愿。從這一數(shù)據(jù)可知，旅游管理專業(yè)的第一志愿報考率較低。結合訪談結果可知，主要原因是該專業(yè)的就業(yè)指向性不明顯、對該專業(yè)了解不深入、有其他更為心儀的專業(yè)等。該情況的出現(xiàn)較為不正常，結合往屆情況，可以認為是疫情背景下，旅游行業(yè)的全面不景氣導致旅游管理專業(yè)不被看好，是市場驅(qū)動下選擇專業(yè)的必然結果。

另一方面，雖然沒有就讀理想中的專業(yè)，學生對旅游管理專業(yè)也表現(xiàn)出一定的興趣。根據(jù)調(diào)查，有8人對本專業(yè)很有興趣，46人有一定的興趣，二者相加，占全部學生的82.8%；完全沒有產(chǎn)生興趣的只占6.2%。對專業(yè)有興趣，并在以后的學習中加深對專業(yè)內(nèi)容的了解，解除疑慮，將有利于學生在未來產(chǎn)生專業(yè)情感和專業(yè)認同，并最終達到學生的專業(yè)期望。

1.對專業(yè)優(yōu)勢的了解

從表1可以發(fā)現(xiàn)，大部分學生對旅游管理專業(yè)發(fā)展所積累的優(yōu)勢條件有一定的了解，在正面評價中，有近一半（48.4%）的學生認為本專業(yè)開辦時間長，35.9%的學生認為師資隊伍強，21.7%的學生認為社會對本專業(yè)的認識較好，32.8%的學生認為本專業(yè)所處高校名氣大，故學生對本專業(yè)的教學環(huán)境基本認可，但也有少部分學生（26.6%）不知道或不認可專業(yè)開辦的優(yōu)勢條件。

專業(yè)發(fā)展中的環(huán)境條件，在學生的專業(yè)期望要素中會起到較為重要的作用，從此次調(diào)查結果來看，基本達到學生期望。

2.對專業(yè)的負面評價

對專業(yè)的負面認識及評價，是決定學生選擇專業(yè)和專業(yè)預期的重要決定因素之一，也是學生最為關心的內(nèi)容，故本項調(diào)查中學生的選擇率較高，對多個方面都進行了選擇，具體見表1。其中，認為“疫情影響行業(yè)發(fā)展，對本專業(yè)不利”的學生居首，占79.7%。目前，疫情仍然嚴峻，對旅游業(yè)的影響也依然巨大，有此擔憂符合實際。對專業(yè)對應的旅游工作評價中，認為“未來工作不穩(wěn)定”的占70.3%，反映出社會對旅游行業(yè)所從事工作的不認可，另外從個人發(fā)展指標和就業(yè)前景指標中也可以得到印證。由此可知，專業(yè)建設和專業(yè)發(fā)展所面臨的主要挑戰(zhàn)，是當前行業(yè)發(fā)展受挫疊加了長期以來社會對專業(yè)誤解后，愈加凸顯出了專業(yè)發(fā)展的頹勢。長期以來，旅游管理專業(yè)就一直受到人才供需不平衡的困擾：一方面是就業(yè)不充分，大量旅游管理專業(yè)學生對進入旅游行業(yè)存有疑慮；另一方面是對旅游管理人才的巨大需要。本次調(diào)查或可更清楚認清其中矛盾，為專業(yè)建設找尋出路。

三、專業(yè)認知度

1.專業(yè)對應職業(yè)情況

如圖1所示，有較大比例的學生認可“從事旅游相關工作輕松自由”，占76.56%。排在第二位的觀點是“旅游工作收入還可以”，占37.50%。另有35.94%和26.56%的學生認為旅游相關工作“工作環(huán)境好”“就業(yè)前景好”。這其實與實際情況也有比較大的出入，旅游相關工作，特別是旅行社業(yè)、酒店服務業(yè)等的工作并沒有普遍存在輕松自在的情況。以上調(diào)查也說明學生對本專業(yè)的了解不夠深入。

如圖2所示，學生對未來專業(yè)所對應職業(yè)的擔心主要有兩個方面：一個是疫情對該類工作的影響較大，占76.60%；另一個是認為旅游相關工作不穩(wěn)定，占71.89%。這兩個認知與旅游行業(yè)涉及工作的性質(zhì)有關，能夠較真實地反映實際情況。

2.行業(yè)發(fā)展情況

行業(yè)發(fā)展對于學生建立牢固的專業(yè)認同有密切關系，行業(yè)發(fā)展處于蓬勃向上的階段時，相關專業(yè)的學生更易產(chǎn)生自豪感和專業(yè)認同，相反則對應較差的專業(yè)認同。從行業(yè)前景的調(diào)查情況看，認為旅游行業(yè)立即復蘇或非常不看好的情況都為0人，認為會越來越好的有16人，認同行業(yè)起伏很正常的有42人，認為目前行業(yè)發(fā)展瓶頸期會一直延續(xù)的有6人，見表2。

可見，對于目前旅游行業(yè)受疫情影響的問題，90.6%的受調(diào)查學生持較為正面的觀點，特別是有25%的受調(diào)查學生認為旅游行業(yè)的發(fā)展會越來越好。

四、專業(yè)期望

1.預期學習情況

由于學生進校進行課堂學習只有兩個月的時間，該項調(diào)查數(shù)據(jù)會隨學生學習經(jīng)歷的不斷增長產(chǎn)生變化，目前的調(diào)查只有部分參考意義。

由表3數(shù)據(jù)可知，56.25%的學生認為本專業(yè)的學習壓力不大，43.75%的學生認可專業(yè)學習的內(nèi)容較為活潑，50%的學生預期專業(yè)學習中會安排較多的實習內(nèi)容，超過90%的學生認為在校學習本專業(yè)可以培養(yǎng)自身綜合素質(zhì)。以上選擇與專業(yè)學習的實際情況較為符合。

2.職業(yè)預期

由表4數(shù)據(jù)可知，對于學習旅游管理專業(yè)未來職業(yè)預期方面，56.25%的學生會選擇從事與旅游相關的工作，其中，進入管理崗位是大多數(shù)學生的選擇。

3.未來選擇

為更好地調(diào)查學生專業(yè)期望問題，此次調(diào)查也設置了學生未來發(fā)展選擇的內(nèi)容，在考慮轉專業(yè)問題上，有41人（64.06%）選擇“如有可能會轉專業(yè)”，其中，35人給出的原因是“對其他專業(yè)更感興趣”。結合訪談的情況來看，有部分學生就讀本專業(yè)的原因是未來打算再次改變專業(yè)方向，目前學校轉專業(yè)的寬松政策使學生的愿望更容易實現(xiàn)，旅游管理專業(yè)成為部分學生進入其他專業(yè)的跳板。

五、結論與對策

本次調(diào)查結果顯示出新入校旅游管理專業(yè)學生的專業(yè)期望與當前社會發(fā)展存在契合關系，即疫情導致或加重了專業(yè)認同度不高、對專業(yè)發(fā)展存在疑慮、職業(yè)認同度較低、職業(yè)性質(zhì)認識偏差等問題。

旅游管理專業(yè)在我國具有較廣域的辦學范圍，行業(yè)對該類人才的需求類型多、數(shù)量大、層次范圍廣。專業(yè)期望低、專業(yè)認同度差等問題的出現(xiàn)可以認定為只是暫時現(xiàn)象，在鞏固原有辦學陣地的同時，也要認真對待和采取應對措施。

1.靈活調(diào)整招生數(shù)量，用市場作為調(diào)節(jié)杠桿。在目前新冠肺炎疫情較為嚴峻的形勢下，旅游行業(yè)面臨較大危機，針對旅游人才的需求降低，學?？梢赃m度調(diào)整招生計劃，少招或部分停招。

2.通過加強專業(yè)宣傳、豐富招生信息、到高中課堂開展專業(yè)介紹等方式，提高考生和其家長對本專業(yè)的全面了解，吸引真正感興趣并有志于就讀的學生。

3.針對調(diào)劑生對旅游管理專業(yè)不熟悉、少興趣、專業(yè)思想不穩(wěn)固的現(xiàn)狀，進一步深化教改內(nèi)容，進行專業(yè)認知的培訓，扭轉學生對待專業(yè)學習的冷漠態(tài)度。

4.專業(yè)學習條件是高校大學生專業(yè)認同的影響因素。借助本專業(yè)實踐性強、密切聯(lián)系生活的特點，可以進行案例教學和組織專題講座，培養(yǎng)學生學習興趣，不斷提高專業(yè)認同，產(chǎn)生專業(yè)情感。

5.邀請本專業(yè)在學習、工作領域有所成就的畢業(yè)生，來校開展面對面交流，從職業(yè)規(guī)劃、考研、技能學習等方面對學生進行引導和傳幫帶，激發(fā)學生對專業(yè)的信心和學習動力。

6.旅游行業(yè)在疫情影響下對人才的需要也有了變化，在傳統(tǒng)就業(yè)萎縮的同時也產(chǎn)生了新的就業(yè)機遇，如在直播旅游、旅游商品網(wǎng)絡銷售、城郊休閑旅游、短途旅游產(chǎn)品創(chuàng)意等領域的人才需要。專業(yè)建設要及時調(diào)整并與市場的人才需求相對應，通過課程體系的變化、培養(yǎng)方式的改革等方面來反映這一需求。