愛融適老 方寸宜居
——訪清華大學(xué)建筑學(xué)院教授周燕珉

? 本刊記者 趙悅凡

家可以很大，也可以很小，可以是握在手里盈盈一脈的馨香， 可以是一磚一石用愛砌出來的城堡，也可以是整個世界在下雪，走進(jìn)其中卻是春天的地方。家于每一個人都有著不同的感觸，在清華大學(xué)建筑學(xué)院教授周燕珉的眼中，家是方寸之間“盛放人情冷暖，安置精巧宜居”之地。

周燕珉教授作為評審專家參加適老設(shè)計大賽

中國正在步入一個深度老齡化社會。預(yù)計到2050年每三個中國人中就有一個是老年人。伴隨著老齡化程度的加劇，中國養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)蹣跚起步。圍繞老人生活的方方面面，為老年人設(shè)計更為豐富的適老產(chǎn)品、適老住宅空間等，成為解決老年人生活不便最為直接的方式。什么是適老化設(shè)計？東西方有什么差異？中國的適老化設(shè)計有什么特點？帶著這些問題，記者采訪了清華大學(xué)建筑學(xué)院周燕珉教授。

記者：在當(dāng)下適老化設(shè)計是一個新興領(lǐng)域，您在這一領(lǐng)域已經(jīng)專注研究了很長時間，并把老年人適老化建筑設(shè)計作為自己的業(yè)務(wù)拓展的主要內(nèi)容，您的初衷是什么？

周燕珉：說起來，我從20年前就開始在做這方面的研究了，當(dāng)時在日本學(xué)習(xí)和工作，日本當(dāng)時老齡化已經(jīng)較為嚴(yán)重，已經(jīng)開始做很多老年人相關(guān)的研究和設(shè)計，我在學(xué)習(xí)的過程中感到很有收獲，給我印象最深的是，日本住宅的面積不大，但設(shè)計技術(shù)含量及人性化水平卻很高，特別是一些細(xì)微之處的設(shè)計尤其令人欽佩，且又貼合實際生活需要，所謂“面面俱到”。

所以1995年回國后我就寫了一本住宅方面的書，里面談到了一些適老化的內(nèi)容，包含為老年人和殘障人士做設(shè)計的思維方式和為弱勢群體做設(shè)計的案例。但當(dāng)時的中國還是年輕人口多的時候，大家都覺得這個事情離我們太遠(yuǎn)，在建筑設(shè)計上都更重視怎么做得美觀、豪華、氣派。到如今，快速老齡化形勢下我們必須抓緊行動，引進(jìn)國外先進(jìn)理念和適老化設(shè)計成功經(jīng)驗，向社會廣泛傳播并應(yīng)用。

記者：所以在開始的時候關(guān)注適老化設(shè)計的人并不是很多，但是您認(rèn)定了這個方向是正確的，所以20年來一直堅持？

周燕珉：從20世紀(jì)90年代后期開始，我就把研究興趣集中在住宅設(shè)計和老年人居住設(shè)施設(shè)計領(lǐng)域。從1998年國家全面推行住宅商品化以來，我國的住宅建設(shè)取得了飛速的發(fā)展。但是由于發(fā)展速度太快，建設(shè)中留給設(shè)計的時間過于倉促，使得我們沒有機(jī)會把住宅設(shè)計做得足夠深入和細(xì)化，其實室內(nèi)空間和老百姓生活最貼近，也有更多精雕細(xì)琢的余地?，F(xiàn)在的室內(nèi)設(shè)計，更重視感官的效果，比如色彩、風(fēng)格等，真正關(guān)注體驗人文關(guān)懷細(xì)節(jié)的相對較少。比較20世紀(jì)八九十年代我在日本學(xué)習(xí)的那些知識和成熟經(jīng)驗，直到現(xiàn)在我們都沒有做到，落后了三四十年。

這幾年大家之所以開始關(guān)注老年人建筑和家居設(shè)計，一是社會發(fā)展階段使然，另一點也反映出我們的住宅設(shè)計開始注重老年人生活需求，如何適老，不僅在住宅領(lǐng)域，從社會學(xué)、心理學(xué)等領(lǐng)域我們也欣喜地看到了變化，很多跨學(xué)科的技術(shù)及理念逐漸匯集到這個領(lǐng)域中來。

在為老年人的居家設(shè)計不僅是建筑層面、裝修層面或者家具設(shè)計層面，更要包括社區(qū)規(guī)劃，甚至整個社會公共設(shè)施的合理性改造，比如住宅空間設(shè)計的合理性，社區(qū)公共設(shè)施是否適合老年人活動等，都是我們應(yīng)該關(guān)注到的。給老年人做設(shè)計有一個核心要素是要特別強(qiáng)調(diào)的——安全和舒適。年輕人注重美觀，但對于老年人來說，安全才是最關(guān)鍵的，生理條件的改變導(dǎo)致他們的承受能力降低，很多在我們看起來平常的問題對老人來說卻變成了難題。比如門檻，我們很輕松就可以邁過去，就算不小心絆倒了也沒有關(guān)系，但對老人來說就不同了，一旦發(fā)生骨折等情況，會嚴(yán)重影響日后的生活質(zhì)量。

適老化設(shè)計細(xì)節(jié)展示

所以我常常告訴我的學(xué)生，要學(xué)會感同身受，去體會老年人的感覺，才能為他們做好設(shè)計。很多子女為老人裝修，雖然出發(fā)點是非常好的，但常常不自覺地就按照自己的眼光去選擇，這跟老人的需求就產(chǎn)生了分歧，最后反倒讓老人覺得更不方便了，所以，一定要了解老人，根據(jù)老人的生理和心理需求來做設(shè)計。

記者：很多人說，做好一名設(shè)計人員，除了要有扎實的基本功，還需要有一定的“靈性”。作為一名教授，您帶了很多學(xué)生，您覺得學(xué)好適老化設(shè)計應(yīng)重點把握什么？

周燕珉：用心，要設(shè)身處地去思考。我覺得這是學(xué)習(xí)適老化設(shè)計，做好這一行的“靈性”所在。要知道這不是一個為博眼球的設(shè)計，這是關(guān)系到老年人這個群體切身安全與舒適的設(shè)計。只要真的留心去觀察就會發(fā)現(xiàn)很多細(xì)節(jié)是可以出創(chuàng)意的。比如為老人做儲藏，因為老人有很多東西舍不得丟，你偏讓他扔？不合適。那是他的念想，所以還要尊重他。你說這是不是切實的需求？可是年齡大了記憶力不好，東西常常放的亂七八糟，找不到不說，放得低了容易磕磕絆絆，如果放得高，上柜子拿東西摔傷就更讓家人揪心了。

所以我們?yōu)槔先嗽O(shè)計儲藏空間時，最好是就近，便于查找，還得能看見——就是低、淺、可視。低和淺好理解，就是位置低，收納空間淺，便于查找，可視就是可以設(shè)計一些明格，老人記性沒那么好，好多東西柜子門一關(guān)就忘了里頭擱了什么，最后食物都放壞了。如果一些儲藏空間采用透明的柜門，老人一看這是上回送的點心還在那里沒吃完就可以拿出來吃。除了明格之外，還應(yīng)增加臺面來擺放眼鏡、茶杯、指甲刀等零碎物品，讓老人看得見找得著，便于隨用隨拿。還有像茶幾、餐桌等家具的重量要輕，這樣一旦需要挪動，老人可以應(yīng)付得了，不至于扭傷。另外在門把手的選擇上，不要選球形的，老人握力不足，很難旋轉(zhuǎn)開，建議用桿式把手，諸如此類……

這些小細(xì)節(jié)上如果注意了就是很好的設(shè)計，如果你不懂老人的感受，很可能就做出適得其反的設(shè)計。這其中每一個細(xì)節(jié)看起來變化不大，但用心就在這一點一滴之間，一點小小的差別就能帶來很多改變。

記者：據(jù)我所知，您為您的父母親自做了家庭的適老化改造，將很多創(chuàng)新性的適老化設(shè)計理念融合在其中，您能簡單地介紹一下嗎？

周燕珉：我在為我父母做裝修設(shè)計的時候就希望能夠?qū)⒀芯康某晒麘?yīng)用進(jìn)來。在設(shè)計之初我做了一系列研究，比如裝修中應(yīng)提倡“四通一平”——視線通、光線通、路線通、聲音通、地面平，我相信這對每個家庭都是有實用意義的。

比如“視線通”，年輕人在住宅中可能希望有私密的空間，所以不要一眼望穿，但對于老人來說，視線的通透是很有益處的，我在給父母裝修的時候，就在客廳正對走道的墻上安裝了一塊鏡子，老人坐在沙發(fā)上正好可以通過鏡子的反射直接看到入戶門口的情況，如果有人回來，可以不用起身回頭，從鏡子里就能互相看見，免除了可能心急站起扭傷或摔倒的情況。另外，我在選擇廚房隔斷的時候，也注意在視線高度范圍處用透明的玻璃材質(zhì)，這也是為了視線通——廚房里油煙機(jī)一響，屋里的動靜就聽不到了，但透明的門可以讓廚房里的老人看到外面的情況，便于老人之間互相照顧。

“聲音通”我是這樣考慮的，我父母二人分室居住，設(shè)計時我在老兩口房門之間的墻面上做了一個小窗戶，這樣我父親從房間出來上廁所時母親能夠聽見，一旦有什么不正常的情況馬上就能發(fā)現(xiàn)。特別有意思的是，我母親說每天晚上我父親從這個窗口路過就給她倒好熱水，她晚上吃藥很方便，有時候他們還隔著窗口說會兒話，這就成了一個他們互相幫助的“愛的窗口”，能夠通過設(shè)計的手段增進(jìn)他們的感情，讓我覺得特別幸福。

其實不管是設(shè)計透明的門也好，還是設(shè)計一個窗口也好，都是為了他們的安全和舒適著想，不是說這邊開一個窗戶就變美了，而是為了真正能夠解決他們的問題，我們要體驗長者感受去做設(shè)計，而不是用單一的審美標(biāo)準(zhǔn)。

記者：中國已經(jīng)開始步入深度老齡化的進(jìn)程，而在適老設(shè)計方面卻剛剛起步，與西方發(fā)達(dá)國家還有差距。您認(rèn)為東西方的老人在適老化需求方面存在多大的差異性？

周燕珉：差異是有的，許多發(fā)達(dá)國家的老齡化已經(jīng)有上百年歷史，積累了很多經(jīng)驗，他們的老年人口比例比較高，為老人建設(shè)的各種設(shè)施、住宅也都很多。但這些還不是最關(guān)鍵的差異，我去參觀學(xué)習(xí)的時候覺得我們與歐美最大的差異在于管理服務(wù)方面，西方適老設(shè)計細(xì)節(jié)非常到位，空間設(shè)計更加高效和合理，同時也采用了許多先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備，整個運(yùn)營管理團(tuán)隊能夠緊密結(jié)合成一個科學(xué)的系統(tǒng)，這些是最值得我們學(xué)習(xí)的地方。

既然是一個研究者，一個教師，我就有責(zé)任去做一些事情，我們不僅要培養(yǎng)設(shè)計師，教會學(xué)會，更要教會老百姓——設(shè)計不是一個脫離百姓的行業(yè)，更不是什么精英行業(yè)，而是關(guān)系到百姓生活的事。現(xiàn)在我也會抽時間去做普及工作，希望能讓每一個老百姓都對住宅和適老化設(shè)計有所了解，至少我們可以通過大眾媒體讓大家學(xué)習(xí)到如何去選擇一樣適合自家老人的家具，只有大眾的認(rèn)識水平都提高了，整個社會的養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)水平才真的提高了，到那時，為老人設(shè)計就不是什么難題，我希望也盼著大家都成為專家。

記者：國家“十四五”規(guī)劃將養(yǎng)老服務(wù)列入重大民生工程而高度關(guān)注，您覺得建設(shè)適老化環(huán)境和推廣對中國的養(yǎng)老服務(wù)業(yè)發(fā)展的意義所在？

周燕珉：中國到2050年每三個人里面就有一個老人，那是非常龐大的數(shù)量，現(xiàn)在幫助大家樹立起這個意識很重要，而且?guī)屠先嗽O(shè)計我們自身也是能受益的——老人是一個相對特殊的群體，對家的依賴要比年輕人更強(qiáng)，他們對于居住環(huán)境的安全性、舒適性、便捷性有著更為突出的需求。老人為社會和家庭做了一輩子的貢獻(xiàn)，如果在暮年能有一個宜居的歸處，幸福感會大大提高。同時，每個人都會變老，他們的現(xiàn)在就是我們的未來。那我們現(xiàn)在能夠關(guān)心他們關(guān)注他們，為他們設(shè)計舒適的適老化生活環(huán)境，由人及己，將來的我們也會從中受益。

同時，作為老年人服務(wù)其中的一個專業(yè)領(lǐng)域，我覺得做好適老化環(huán)境設(shè)計還有一個更為重要的意義，也是它的公益性，對于推動社會文明進(jìn)步意義重大。老年人的生活狀態(tài)，對于年輕人的人生觀必然有所影響。如果社會中的老年人在衰老、失能后，得不到良好的照料，生活得艱難、孤獨，不得善終，那么年輕人會對衰老會產(chǎn)生恐懼，對奮斗和人生的意義產(chǎn)生懷疑。

當(dāng)我們把老年人服務(wù)做好了，使老有所養(yǎng)，老有所依，老有所樂越來越具體化、精細(xì)化、人性化，使老年人能夠善終，那么年輕人也會相信未來的老年生活會是幸福、舒心的，奮斗起來更加踏實、沒有顧慮。

我希望設(shè)計師們都能發(fā)揮自己的能力，在社區(qū)，家庭適老化環(huán)境設(shè)計建設(shè)方面各顯神通，讓社會普遍建立起對長者人文關(guān)愛的理念和行為模式，讓世界變得更美好，這也將是我畢生的追求。