謝紅亮,艾洪蓮,李正輝
(中南民族大學(xué) 藥學(xué)院,湖北 武漢 430074)
恩施土家族苗族自治州地處華中腹地,享有“華中藥庫”之美譽(yù),建始縣隸屬其中,境內(nèi)自然資源豐富,地形獨(dú)特復(fù)雜,森林覆蓋率達(dá)69.2%,物種資源多種多樣。隨著國(guó)際上對(duì)天然藥、中藥研究開發(fā)的重視,中藥的需求量與日俱增,并已形成全球性回歸自然的浪潮。然而,筆者通過文獻(xiàn)檢索未見對(duì)建始縣藥用植物資源的系統(tǒng)研究。此外,由于不合理采挖等人為因素導(dǎo)致該地生物多樣性下降。因此,有必要對(duì)建始縣民族特色藥用植物進(jìn)行深入調(diào)查分析,摸清當(dāng)?shù)刂匾幱弥参镔Y源現(xiàn)狀,避免盲目發(fā)展,為中藥資源可持續(xù)開發(fā)利用提供科學(xué)依據(jù)。
建始縣(北緯30°06′~30°54′,東經(jīng)109°32′~110°12′)位于享有“天然植物園”“種質(zhì)基因庫”之稱的湖北恩施州境內(nèi),是大巴山、巫山及武陵山交匯之地,東連巴東縣,以野三河為界;西接恩施市,以太陽河為界;南鄰鶴峰縣,以長(zhǎng)河、茶寮河為界;北與重慶市巫山縣毗連。境內(nèi)地形復(fù)雜,清江橫穿縣境,將縣境分為南、北兩個(gè)部分,既有崇山峻嶺,又有幽谷平川,河流密布。該地屬亞熱帶季風(fēng)性山地濕潤(rùn)氣候,四季分明、雨量充沛,自然生態(tài)條件優(yōu)越,擁有豐富的植物區(qū)系,是華中地區(qū)植物種類最多、最集中的地區(qū)之一,蘊(yùn)藏著包括獨(dú)活(HeracleumhemsleyanumDiels)、香蒲(Typhaorientalis)、厚樸(MagnoliaofficinalisRehd.et Wils.)、杜仲(EucommiaulmoidesOliver)等藥效顯著、藥用歷史悠久的優(yōu)質(zhì)植物資源。
查閱建始縣相關(guān)文獻(xiàn)資料,了解當(dāng)?shù)氐赜蛱攸c(diǎn)、民風(fēng)民俗,采用線路調(diào)查、樣地調(diào)查方法[1]結(jié)合民間采訪進(jìn)行野外實(shí)地考察、標(biāo)本采集與分類鑒定,對(duì)建始縣藥用植物種類、藥用部位、功效、道地藥材及鮮藥資源進(jìn)行深入的統(tǒng)計(jì)分析。
藥用植物具有較強(qiáng)的地域性,其生長(zhǎng)、繁殖往往受到自然條件的制約。建始縣優(yōu)越的自然條件蘊(yùn)藏著豐富的藥用植物資源,在生態(tài)文明建設(shè)和循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的背景下,調(diào)查、研究藥用植物資源問題對(duì)于科學(xué)合理開發(fā)利用資源,促進(jìn)建始縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展,具有十分重要的意義。本次調(diào)查共發(fā)現(xiàn)藥用植物90科226屬337種,其中被子植物最多,77科208屬312種;蕨類植物次之,有8科8屬14種;裸子植物最少,有5科10屬11種。在這些藥用植物中,若按綱分,雙子葉植物綱67科184屬286種;單子葉植物綱8科23屬28種;蕨綱8科8屬11種;松杉綱5科9屬9種;石松綱1科1屬2種;銀杏綱1科1屬1種。按目分,10種及以上的目為薔薇目53種、桔梗目48種、毛茛目34種、管狀花目25種、傘形目21種、茜草目20種、百合目19種,真蕨目18種、側(cè)膜胎座目13種、捩花目13種、中央種子目10種、無患子目10種、蕁麻目10種。按科分,10種及以上的科依次為菊科72種、薔薇科40種、豆科21種、毛茛科19種、傘形科17種、百合科17種、唇形科15種、蓼科12種、柳葉菜科11種、忍冬科11種、蕁麻科10種、葡萄科10種、木蘭科10種、虎耳草科10種。按屬分:4種及以上的屬依次為蓼屬6種、堇菜屬5種、鐵線蓮屬5種、繡線菊屬5種、懸鉤子屬4種、栒子屬4種、忍冬屬4種、燈心草屬4種、車前屬4種、沙參屬4種、烏蘞莓屬4種、鐵線蕨屬4種、柳葉菜屬4種(詳見表1)。由此可見建始縣藥用植物種類豐富多樣,具有巨大的開發(fā)利用潛能。
表1 建始縣藥用植物優(yōu)勢(shì)目、科、屬統(tǒng)計(jì)
建始縣是我國(guó)中藥材重要集散地之一,擁有一大批品質(zhì)優(yōu)良、市場(chǎng)認(rèn)知度高的道地藥材,本次調(diào)查共發(fā)現(xiàn)道地藥材28種(表2)。其中,淫羊藿(EpimediumbrevicornuMaxim.)為補(bǔ)腎陽、強(qiáng)筋骨、祛風(fēng)濕要藥[2]。湖北是淫羊藿屬植物變異中心之一,建始縣分布有較為豐富的淫羊藿屬植物。近年來,隨著淫羊藿市場(chǎng)需求量與日俱增以及野生植物蘊(yùn)藏量急劇下降,淫羊藿呈現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象,因此,加強(qiáng)對(duì)該地區(qū)淫羊藿屬植物的保護(hù),對(duì)淫羊藿屬植物的種類、地理分布、質(zhì)量評(píng)價(jià)進(jìn)行研究,積極開展野生變家種的引種馴化實(shí)驗(yàn)顯得尤為重要。湖北貝母(Fritillariahupehensis)是僅次于浙貝母的第二大貝母主流品種,張勇慧等[3]通過鎮(zhèn)咳、祛痰、平喘藥效學(xué)篩選,發(fā)現(xiàn)湖北貝母藥效學(xué)活性集中在生物堿,成分上并對(duì)其提取工藝進(jìn)行了優(yōu)化。建始縣麥冬(Ophiopogonjaponicus)栽培較廣,其以塊根入藥,具有生津解渴、潤(rùn)肺止咳的功效,應(yīng)用歷史悠久,為目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)主流品種之一。梁冰倩等[4]研究鑒定發(fā)現(xiàn)湖北麥冬有效成分除包括皂苷類外,還包括黃酮類、酚類及苯甲酸類衍生物和酰胺生物堿類等12種化合物,豐富了麥冬的化學(xué)信息,為建始縣相關(guān)技術(shù)人員對(duì)麥冬開展藥理藥化及質(zhì)量控制研究奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。黃連(CoptischinensisFranch.)作為建始縣的道地藥材,其主要活性成分為小檗堿、黃連堿等生物堿,具有治療急性結(jié)膜炎、急性細(xì)菌性痢疾、急性腸胃炎等藥理作用,臨床應(yīng)用廣泛。曾燁等[5]采用測(cè)定單株鮮質(zhì)量和干質(zhì)量的方法,比較不同齡期黃連生物堿含量變化,從而找出黃連最佳生長(zhǎng)年限,為建始縣合理規(guī)范化種植黃連提供了理論基礎(chǔ),具有指導(dǎo)性意義。
表2 建始縣道地藥材統(tǒng)計(jì)
鮮藥是一類特殊的中藥材,其應(yīng)用始見于《神農(nóng)本草經(jīng)》,曰:“生者尤良”,是中醫(yī)臨床用藥的一大亮點(diǎn)。鮮藥具有使用方便、保持藥材原有特性、基本上不破壞有效成分的優(yōu)勢(shì)[6],其使用為歷代醫(yī)家所重視。建始縣有著得天獨(dú)厚的氣候條件和地理位置,蘊(yùn)藏著較為豐富的鮮植物資源,如七葉一枝花(ParispolyphyllaSmithvar.Chinensis(E.) Hara)、火棘[Pyracanthafortuneana(Maxim.) Li]、薄荷(MenthahaplocalyxBriq.)、活血丹[Glechomalongituba(Nakai) Kupr]等22種藥用植物(表3)。鮮藥多生長(zhǎng)在山坡、草地、水溝等處,隨處可以摘采。居住于建始縣的各族人民在長(zhǎng)期與疾病斗爭(zhēng)的過程中,充分利用當(dāng)?shù)刎S富的藥用植物資源,積累了寶貴的鮮藥實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),對(duì)疾病起到了積極的預(yù)防治療作用,提高了鮮藥的開發(fā)利用價(jià)值。不同地區(qū)對(duì)鮮植物藥的使用有不同特色,建始縣使用鮮藥的方法主要有直接口嚼法、搗爛外敷法、自然汁內(nèi)服法、自然汁外用法、直接煎煮法[6],無需通過特殊復(fù)雜的加工炮制即可使用是鮮藥的明顯優(yōu)勢(shì),也是其得以傳承的主要因素之一。然而,筆者通過實(shí)地調(diào)查發(fā)現(xiàn)建始縣雖擁有豐富的鮮藥資源,卻并未實(shí)現(xiàn)鮮藥產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,很多鮮藥的產(chǎn)地初加工原理不明確、技術(shù)不統(tǒng)一,藥材流通過程中質(zhì)量不穩(wěn)定。為使鮮藥資源在臨床上得到廣泛應(yīng)用,建始縣相關(guān)企業(yè)組織應(yīng)引入微波干燥、紅外干燥等現(xiàn)代加工技術(shù),實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)加工的現(xiàn)代化、規(guī)范化,采用冷藏、真空、液氮凍干等方式改進(jìn)鮮藥運(yùn)輸途徑,確保流通過程中鮮藥質(zhì)量的穩(wěn)定性。運(yùn)用現(xiàn)代化綠色栽培技術(shù)建立鮮藥生產(chǎn)基地,為臨床提供優(yōu)質(zhì)鮮藥材資源,以滿足市場(chǎng)需求。
表3 建始縣鮮藥資源統(tǒng)計(jì)
建始縣藥用植物功效多種多樣,可分為清熱解毒藥、消腫止痛藥、解表散寒藥、健胃消食藥、祛風(fēng)除濕藥等。此外,許多藥用植物還兼具多種經(jīng)濟(jì)價(jià)值,如杜仲樹皮藥用可降血壓,并能治療腰膝痛、風(fēng)濕及習(xí)慣性流產(chǎn)等,其樹皮分泌的硬橡膠可作工業(yè)原料及絕緣材料,抗酸、堿及化學(xué)試劑腐蝕的性能好,可制造耐酸、堿容量及管道的襯里[7];香蒲花粉即蒲黃入藥,葉片可用于編織、造紙等,幼葉基部和根狀莖先端可作蔬食,雌花序可作枕芯和坐墊的填充物,全草可用于花卉觀賞,是重要的水生經(jīng)濟(jì)植物之一[8]。藥用植物的藥用部位可分為根、全草、莖、葉、花、皮、果實(shí)、種子、芽九大類,其中,全草類藥最多,根類藥次之(表4)。不少藥用植物具有多個(gè)藥用部位,如求米草種子、鮮根、枯根、葉皆入藥,種子消食化痰,鮮根止渴、助消化,枯根利便,葉治初痢;山雞椒以根、莖、葉和果實(shí)入藥,具有祛風(fēng)散寒、消腫止痛的功效。藥用植物生活型以草本植物為主,蕨類、喬木、灌木、藤本植物共存,多分布在山坡、草地、林地等陰涼濕潤(rùn)處。
表4 建始縣藥用植物藥用部位統(tǒng)計(jì)
我國(guó)西部大開發(fā)戰(zhàn)略計(jì)劃已將湖北恩施列為開發(fā)區(qū)域之一,這為建始縣藥用植物的深入研究和發(fā)展帶來了機(jī)遇。建始縣人民在州政府、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下,在野生藥用植物資源的開發(fā)利用和保護(hù)方面取得了一定成就,并已開發(fā)出厚樸(MagnoliaofficinalisRehd.et Wils.)、黃連(CoptischinensisFranch.)等綠色無公害優(yōu)質(zhì)藥材,產(chǎn)生了較好的經(jīng)濟(jì)生態(tài)效益[10]。然而,目前仍有很多藥效顯著、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的植物還處于野生狀態(tài),植物產(chǎn)品開發(fā)深度不夠,并未實(shí)現(xiàn)植物資源優(yōu)勢(shì)向產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)的轉(zhuǎn)換,為此,筆者提出以下科學(xué)對(duì)策。
建始縣位于湖北恩施土家族、苗族自治州境內(nèi),民族藥特色十分明顯,一是以土家族為代表的民族藥應(yīng)用歷史悠久;二是民族藥品種繁多,如獐牙菜(SwertiabimaculataSieb.et Zucc.)、短毛獨(dú)活(HeracleummoellendorffiiHance.)、虎耳草(SaxifragastoloniferaCurt.)等療效可靠,應(yīng)用廣;三是鮮植物藥的應(yīng)用和治療經(jīng)驗(yàn)的積累,是對(duì)該地區(qū)民族醫(yī)藥學(xué)知識(shí)的有益補(bǔ)充[11]。建始縣擁有一大批國(guó)內(nèi)外久負(fù)盛名的道地中藥材,如黃連(CoptischinensisFranch.)、掌葉大黃(RheumpalmatumL.)、麥冬[Ophiopogonjaponicus(L.f.) Ker-Gawl.]、獨(dú)活(HeracleumhemsleyanumDiels)、黃柏[Platycladusorientalis(L.)Franco]、杜仲(EucommiaulmoidesOliver)。然而,縱觀建始縣藥用植物利用現(xiàn)狀,尚未實(shí)現(xiàn)對(duì)當(dāng)?shù)孛褡逅?、道地藥的產(chǎn)業(yè)化利用。因此,建始縣應(yīng)結(jié)合本地環(huán)境、氣候、生產(chǎn)技術(shù)等實(shí)際情況進(jìn)行民族藥、道地藥材規(guī)范化種植研究,建立示范基地,科學(xué)合理利用藥用植物資源,提升藥物品質(zhì),實(shí)現(xiàn)民族藥、道地藥材的可持續(xù)發(fā)展。
建始縣藥用植物豐富多樣,其中,一些植物具有相似的種植條件和藥用機(jī)理,一些植物在栽培、藥效方面具有拮抗作用[12],一些植物珍貴稀有具有獨(dú)特藥理作用,部分藥用植物還存在“無名氏”的情況,因此該地區(qū)野生藥用植物蘊(yùn)藏量和經(jīng)濟(jì)價(jià)值評(píng)估的準(zhǔn)確度還有待提高,還要進(jìn)一步摸清家底。不同類型藥用植物在開發(fā)利用措施上應(yīng)有所不同,區(qū)別對(duì)待、分類管理,對(duì)具有多種用途的野生植物要綜合利用。近年來,由于過量采挖、生態(tài)環(huán)境破壞等人為因素,致使一些珍稀瀕危和特有藥用植物種類趨于滅絕,因此擴(kuò)大藥用植物的馴化栽培范圍,進(jìn)行藥用植物育種研究是中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院中藥材研究所作為省內(nèi)中藥材育種領(lǐng)域的主要單位之一,在選育方面取得了一系列階段性成果,建始縣可組織相關(guān)技術(shù)人員前往借鑒學(xué)習(xí),建立本地中藥材育種中心,形成“政府-企業(yè)-藥農(nóng)”生產(chǎn)推廣模式,對(duì)育成的新品種實(shí)施規(guī)范化種植系統(tǒng)研究,提高繁育、栽培技術(shù),實(shí)現(xiàn)對(duì)珍稀瀕危藥用植物的保護(hù)利用。
“綠色”和“生態(tài)”是植物資源的代名詞,是建始縣最好的資源、最大的資本、最顯著的特色、最具競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)勢(shì),建始縣野生植物資源開發(fā)利用與保護(hù)已上升到影響建始縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展水平的政治高度。隨著我國(guó)科學(xué)技術(shù)的突飛猛進(jìn),進(jìn)一步提高藥用植物的利用率,在藥用植物的種植、采收、加工炮制、繁育、鑒定和質(zhì)量評(píng)價(jià)、新藥研究等方面實(shí)施科技創(chuàng)新已是大勢(shì)所趨。如巫偉峰等[13]通過DNA條形碼技術(shù)為藥用植物鑒定、瀕危物種保護(hù)以及資源評(píng)價(jià)等提供了新的思路。藥用植物資源的綜合利用研究包括藥用部位的擴(kuò)大,用藥途徑的豐富,加工保存技術(shù)的提高,藥物殘?jiān)幕厥绽玫榷喾矫鎇14],跳出中藥業(yè)只發(fā)展中藥的狹隘思維模式,將中藥產(chǎn)業(yè)與生物化學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)等領(lǐng)域結(jié)合,對(duì)發(fā)展建始縣中藥產(chǎn)業(yè)具有重要意義。