湘北地區(qū)有機(jī)西葫蘆主要病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)

王迪軒 郭向榮

據(jù)筆者近幾年的跟蹤觀察，有機(jī)西葫蘆栽培過(guò)程中的主要病害有白粉病、病毒病、黑星病、灰霉病、蔓枯病、軟腐病、細(xì)菌性葉枯病等，主要蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、黃守瓜等，建議采取綜合防治技術(shù)措施。

一、農(nóng)業(yè)防治

1. 實(shí)行輪作

與非瓜類(lèi)作物實(shí)行3年以上輪作，重病田與蔥蒜類(lèi)蔬菜或水稻實(shí)行輪作，難以實(shí)行輪作的地塊，每畝增施生石灰100～150千克，或每畝用高錳酸鉀2～2.5千克消毒，深翻曬土或灌水浸田一定時(shí)間，落干后再整地。

2. 培育壯苗

選用抗病品種；有條件的可采用嫁接防病，選用云南黑籽南瓜作砧木；加強(qiáng)育苗期管理，早春育苗要保證床溫，促使幼苗健壯生長(zhǎng)；適期早定植，定植時(shí)淘汰病苗和弱苗。

3. 科學(xué)施肥

施足腐熟有機(jī)肥，適時(shí)追肥，注意磷、鉀肥的配合施用。施用酵素菌漚制的堆肥或腐熟有機(jī)肥，不用帶菌肥料，施用的有機(jī)肥不得含有植物病殘?bào)w。一般每畝施用腐熟有機(jī)肥3 000～3 500千克，深翻整地后，溝施生物有機(jī)肥150～200千克或餅肥100千克。

追肥要采取少量多次的方法，并結(jié)合澆水進(jìn)行。當(dāng)?shù)谝淮苹ㄩ_(kāi)花后，瓜長(zhǎng)到10厘米左右長(zhǎng)時(shí)，應(yīng)及時(shí)澆水追肥，每次每畝追施人糞尿500千克。以后一般每隔5～7天澆1次水，每澆2次水追1次肥，即隔1次水追1次肥。

在西葫蘆開(kāi)花前后，提前噴施中微量元素葉面肥，可提高花芽分化質(zhì)量，增加果實(shí)表皮細(xì)胞韌性，從而抵抗病菌侵染。

4. 合理澆水

澆水掌握“澆瓜不澆花”的原則。采取高畦栽培，合理澆水，澆小水，嚴(yán)禁大水漫灌，雨后及時(shí)排水。澆緩苗水后應(yīng)適當(dāng)蹲苗，坐瓜前不出現(xiàn)嚴(yán)重干旱不澆水，根瓜達(dá)8～10厘米長(zhǎng)時(shí)澆第二次水，結(jié)合澆水追施腐熟人糞尿，以后根據(jù)天氣和植株發(fā)育情況進(jìn)行施肥和灌水，雨水多時(shí)注意及時(shí)排水。

5. 清潔田園

前茬拉秧后徹底清除田間病殘?bào)w、落葉。坐瓜后要及時(shí)摘除殘花和病果，集中深埋或燒毀。

二、種子處理

預(yù)防病毒?。翰シN前可用55℃溫水浸種15分鐘，或?qū)⒏煞N子放在70℃恒溫下熱處理3天。

預(yù)防菌核?。河?2℃溫水浸種30分鐘，將菌核燙死，然后移入溫水中浸種；或用10%鹽水漂洗種子2～3次，可除掉混雜在種子里的菌核。

三、物理防治

1. 黃板誘殺

利用蚜蟲(chóng)趨黃性，在大田或大棚內(nèi)掛黃板誘殺，也可將廢紙盒或紙箱剪成30厘米×40厘米大小，漆成黃色，晾干后涂上油膏（機(jī)油與少量黃油調(diào)成），懸掛在距作物頂部10厘米高處，大棚內(nèi)每100米2掛8塊左右，每隔7～10天涂1次油膏。

2. 銀灰膜避蚜

可在棚內(nèi)懸掛銀灰色塑料條（5～15厘米寬），也可用銀灰色地膜覆蓋蔬菜防蚜蟲(chóng)，每畝用膜量約5千克；或在蔬菜播種后搭架覆蓋銀灰色塑料薄膜，覆蓋18天左右后揭膜，可減少用藥1～2次，同時(shí)早春或晚秋覆膜還能起到增溫保溫作用。

3. 悶棚

采用悶棚方法，可減輕灰霉病的發(fā)生。大棚栽培時(shí)，要以提高溫度、降低濕度為核心，西葫蘆葉面不結(jié)露或盡量縮短結(jié)露時(shí)間。當(dāng)棚內(nèi)病害嚴(yán)重時(shí)，應(yīng)采取高溫悶棚措施，悶棚前1天要灌水，選擇晴天中午關(guān)閉大棚，使棚內(nèi)溫度上升至36～38℃，保持2小時(shí)，然后逐漸放風(fēng)降溫，恢復(fù)常態(tài)化管理。

4. 熏棚

冬春茬栽培提前20天扣棚，用硫磺熏棚，每100米3用硫磺0.25千克、鋸末0.5千克，混合后分多處點(diǎn)燃熏1夜。

四、藥劑防治

1. 西葫蘆白粉病

選擇白粉病發(fā)生初期，病葉率增加緩慢的前4天作為防治適期，選用1%蛇床子素水乳劑600～1 000倍液，或0.5%大黃素甲醚水劑1 000～2 000倍液，或50%硫磺懸浮劑300倍液等噴霧防治，每7天噴1次，連噴3次。

2. 西葫蘆病毒病

可選用0.5%菇類(lèi)蛋白多糖水劑300倍液，或高錳酸鉀1 000倍液等噴霧防治。

3. 西葫蘆黑星病

可選用1.1%兒茶素可濕性粉劑600倍液等噴霧防治。

4. 西葫蘆灰霉病

初見(jiàn)病變或連陰2天時(shí)，可選用100萬(wàn)孢子/克寡雄腐霉菌可濕性粉劑3 000～6 000倍液，或2億活孢子/克木霉菌可濕性粉劑600～800倍液，或10億活芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑600～800倍液等噴霧防治。

5. 西葫蘆蔓枯病

可用77%氫氧化銅可濕性粉劑800～1 000倍液等噴霧防治。

6. 西葫蘆軟腐病、西葫蘆細(xì)菌性葉枯病

定植時(shí)用8 0 %乙蒜素乳油6 0 0 0倍液穴施灌根；定植后15天用80%乙蒜素乳油1 500～2 500倍液，或6%甲殼素水劑600倍液+77%氫氧化銅可濕性粉劑800～1 000倍液噴霧。發(fā)病初期，可選用50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑700～900倍液，或7 7 %氫氧化銅可濕性粉劑800～1 000倍液等噴霧防治，隔7～10天噴1次，連防2～3次。

7. 蚜蟲(chóng)

可選用3 %除蟲(chóng)菊素乳油800～1 200倍液，或0.3%苦參堿水劑400～600倍液，或1%蛇床子素水乳劑400倍液，或0.5%藜蘆堿醇溶液400～600倍液，或0.5%印楝素乳油600～800倍液等噴霧防治。

8. 黃守瓜

可選用0 . 3 %印楝素乳油800～1 000倍液，或2.5%魚(yú)藤酮乳油500～800倍液等噴霧防治成蟲(chóng)。若發(fā)現(xiàn)有幼蟲(chóng)鉆入根內(nèi)或咬斷植株根部，應(yīng)及時(shí)根際灌藥防治，可選用7.5%魚(yú)藤酮乳油1 500倍液灌根。

【基金項(xiàng)目】湖南省創(chuàng)新型省份建設(shè)專(zhuān)項(xiàng)：蔬菜程式化栽培技術(shù)研究與應(yīng)用（2019NK4186）

（作者聯(lián)系地址：王迪軒 湖南省益陽(yáng)市赫山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 郵編：413002；郭向榮 湖南省益陽(yáng)市謝林港鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 郵編：413057）