燕麥高產(chǎn)優(yōu)化栽培試驗

皇甫紅芳， 李 剛， 蘇占明

(山西農(nóng)業(yè)大學 高寒區(qū)作物研究所， 山西 大同 037008)

燕麥屬于禾本科一年生草本植物，是我國古老的傳統(tǒng)作物之一[1-3]，具有2 100多年的栽培歷史，在發(fā)展進程中逐步積淀了中國裸燕麥的獨特優(yōu)勢，這種優(yōu)勢體現(xiàn)在傳統(tǒng)的種植經(jīng)驗和飲食文化方面。傳統(tǒng)觀念一直認為燕麥是低產(chǎn)作物，但根據(jù)多年研究和生產(chǎn)實踐表明，在水肥條件較好的情況下，配合科學的栽培技術(shù)，燕麥也可獲得較高的產(chǎn)量。歷史上我國燕麥種植面積和區(qū)域遠比現(xiàn)在大，由于生態(tài)條件變化和發(fā)展新興作物，燕麥種植區(qū)域和面積逐漸縮小。近年來，各地又重視各種小雜糧和區(qū)域性作物種植，其中，燕麥的種植面積和產(chǎn)量也得到大幅度提升。從營養(yǎng)角度看，燕麥是優(yōu)質(zhì)的谷類作物，隨著人們對燕麥營養(yǎng)價值認識的不斷深入，燕麥產(chǎn)品需求量不斷增加，燕麥亦是重要的飼草、飼料作物，具有較好經(jīng)濟價值和生態(tài)價值[4-5]；同時我國有豐富的燕麥飲食文化，體現(xiàn)了燕麥的社會文化價值。山西五寨縣是燕麥最早的發(fā)源地之一，近年來，隨著農(nóng)業(yè)部等有關部門對燕麥研究項目支持力度的加大，以及市場需求的不斷攀升，燕麥播種面積逐年增加。隨著山西省對小雜糧產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的不斷深入，燕麥已成為山西西北部地區(qū)糧食生產(chǎn)的新亮點。為實現(xiàn)燕麥高產(chǎn)優(yōu)化栽培，2017年5—8月山西省農(nóng)業(yè)大學高寒區(qū)作物研究所科研人員進行了燕麥高產(chǎn)優(yōu)化栽培[6-9]試驗，為山西省及其相同生態(tài)區(qū)的燕麥生產(chǎn)提供科學依據(jù)，以便更好地為當?shù)剞r(nóng)民種植燕麥提供技術(shù)指導服務?，F(xiàn)將試驗結(jié)果報道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

1.1.1 供試燕麥品種與肥料 燕麥品種壩1、壩3，由河北省農(nóng)業(yè)科學院壩上農(nóng)科所提供；白燕二號，由吉林省白城市農(nóng)業(yè)科學院提供；晉燕八號，由山西省農(nóng)科院高寒區(qū)作物研究所提供；XZ04148，為加拿大引進品種。N肥為含N 46.7%尿素，P肥為12%P2O5普通過磷酸鈣。

1.1.2 試驗地 其位于山西省大同市左云縣基地，海拔1 076.4 m，年平均氣溫7.8℃，年降水量350 mm，無霜期140 d，地勢平坦，灌溉方便，土質(zhì)沙壤，前茬作物為豆類。土壤有機質(zhì)12.06 g/kg、全氮0.86 g/kg、全磷0.50 g/kg、全鉀43.4 g/kg、堿解氮18.4 mg/kg、速效磷4.3 mg/kg、速效鉀126 mg/kg、pH 8.42。

1.2 試驗設計

選用正交表L25(56)設計試驗，因素及水平見表1，重復2次，共56個小區(qū)，隨區(qū)組排列，小區(qū)面積10×6=60 m2。

表1 燕麥高產(chǎn)優(yōu)化栽培試驗設計

1.3 試驗經(jīng)過

1.3.1 精細整地 2017年5月14日整地，即土壤解凍后及時做好耙磨、鎮(zhèn)壓等保墑措施，最大限度保住土壤返漿水和自然降水，為保全苗創(chuàng)造條件。

1.3.2 藥劑拌種 選擇新鮮、成熟度一致、飽滿的燕麥籽粒作種。播種前2～4 d選擇不刮風晴朗天鋪開種子曬種3～4 d，用0.3%的拌種雙拌種，同時施6%的666粉處理土壤，防止地下害蟲及預防燕麥堅黑穗病。

1.3.3 適時播種 2017年5月17日開溝后以條播方式播種，播種量為160 kg/hm2，行距20 cm，播深4～6 cm。

1.3.4 田間管理 各小區(qū)田間管理措施一致，在土壤干旱情況下燕麥播種后必須砘壓，一般情況打砘比耱地有利于獲得全苗壯苗。苗期田間管理主要措施是早鋤、淺鋤。燕麥生育期總共澆3次水，采用化學藥劑防治病蟲害，合理灌溉、排水等田間操作。

1.3.5 適時收獲 燕麥于2017年8月20日收獲，當小區(qū)75%燕麥穗上、中部籽粒邊硬，表現(xiàn)出籽粒正常的大小和色澤，進入蠟熟期進行收獲，各小區(qū)單打單收，單獨記錄產(chǎn)量。

1.4 數(shù)據(jù)處理

試驗數(shù)據(jù)采用F檢驗、多重比較(SSR法)進行數(shù)據(jù)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同試驗組合的燕麥產(chǎn)量

從表2看出，25個小區(qū)的平均產(chǎn)量在8.00～19.08 kg，其中處理17(A4B2C5D3E1)即品種晉燕八號、密度450萬粒/hm2、氮肥225 kg/hm2、磷肥75 kg/hm2、完全旱作組合的燕麥產(chǎn)量最低，僅8.00 kg/小區(qū)，折合單產(chǎn)為1 333.33 kg/hm2；處理12(A3B2C4D1E3)即品種白燕二號、密度450萬粒/hm2、氮肥175 kg/hm2、磷肥0 kg/hm2、灌漿期灌水1次組合的燕麥產(chǎn)量最高，達19.08 kg/小區(qū)，折合單產(chǎn)達3 180.00 kg/hm2。

表2 不同試驗組合的燕麥產(chǎn)量

2.2 方差分析與多重比較

2.2.1 方差分析 經(jīng)方差(表3)分析，模型誤差均方Mse1與試驗誤差均方Mse2間差異不顯著，則可將模型誤差、試驗誤差的平方和與自由度分別合并，計算出合并的誤差均方，進行F檢驗。經(jīng)F檢驗(表4)，品種(A)、灌水(E)對燕麥產(chǎn)量影響顯著；而密度(B)、施N肥(C)、施P肥(D)對燕麥產(chǎn)量影響不顯著。

表3 燕麥高產(chǎn)優(yōu)化栽培產(chǎn)量的方差分析結(jié)果

表4 模型誤差、試驗誤差的平方和與自由度分別合并后方差分析結(jié)果

2.2.2 多重比較 從表5、表6可知，B因素(密度)、D因素(施磷肥)各水平平均產(chǎn)量間差異不顯著，A因素(品種)、C因素(施氮肥)、E因素(灌水)各水平平均產(chǎn)量間差異有的顯著，有的不顯著，有的極顯著。

表5 不同因素各水平平均數(shù)的多重比較

表6 SSR值與LSR值表

3 結(jié)論

研究結(jié)果表明，品種(A)、灌水(E)對燕麥產(chǎn)量影響顯著；而密度(B)、施N肥(C)、施P肥(D)對燕麥產(chǎn)量影響不顯著。在25個組合中以處理12(A3B2C4D1E3)即品種白燕二號、密度450萬粒/hm2、氮肥175 kg/hm2、磷肥0 kg/hm2、灌漿期灌水1次組合的燕麥產(chǎn)量最高，單產(chǎn)達3 180.00 kg/hm2。該研究結(jié)果可在當?shù)貐⒖际褂谩?/p>