從網(wǎng)民感知視角探析網(wǎng)絡(luò)流行語“秋天的第一杯奶茶”

陳紫杰

網(wǎng)絡(luò)流行語是指在互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展這一背景下產(chǎn)生的借助網(wǎng)絡(luò)新媒體介質(zhì)用于交流的新型語言，具有新奇、詼諧的特點(diǎn)和鮮明的辨識度，在運(yùn)用的過程中傳達(dá)特殊的意義，了解其產(chǎn)生背后社會心理導(dǎo)向和對其認(rèn)知異同是21世紀(jì)以來我國網(wǎng)絡(luò)關(guān)注的一個重要問題。因此，本文就以網(wǎng)絡(luò)受眾的感知視角下探析網(wǎng)絡(luò)流行語“秋天的第一杯奶茶”為主題進(jìn)行探析。

1 “秋天的第一杯奶茶”概述

奶茶顧名思義是奶與茶的融合，最早可以追溯到隋唐時代，當(dāng)時北方的游牧民族、西域的胡人與中原人進(jìn)行交流，他們來到國際性大都市長安，并且?guī)泶罅孔鳛樯唐坊蛘哓暺返哪讨破?，使其與中原農(nóng)耕文明的代表——茶葉，發(fā)生了驚人的碰撞。李繁在《鄴侯祖?zhèn)鳌分杏涊d：“皇孫奉節(jié)王煎加酥椒之類，求泌作詩，泌曰：旋沫翻成碧玉池，添酥散作琉璃眼?！盵1]這里的酥和椒，分別指奶油和花椒，奶和茶混合后，然后攪拌鼓起的奶泡，就被比喻為“琉璃眼”。由此可見茶與奶的混合而成的飲品已經(jīng)成為唐朝長安的風(fēng)尚。如今，奶茶作為現(xiàn)制飲品受到廣大消費(fèi)者的喜愛，各種各樣的奶茶門店前排起長隊，餓了么、美團(tuán)外賣員為了給線上選購奶茶的消費(fèi)者服務(wù)穿梭于大街小巷，奶茶在當(dāng)代社會生活中扮演著越來越重要的角色。而這一現(xiàn)象也催生了網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于奶茶的探討，許多學(xué)者針對這一內(nèi)容進(jìn)行了深入研究：田星月、鄧?yán)蚧邸⒆T云丹等人在對中國品牌奶茶顧客忠誠度及其影響因素時，以“蜜雪冰城”為典型例子，通過對重慶高校周邊的大學(xué)生再次購買產(chǎn)品的可能性作為對顧客忠誠度的衡量，同時考慮多種因素，利用SPSS24.0對調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行了多元統(tǒng)計分析[2]；周婭嫻通過SWOT分析方法分析網(wǎng)紅奶茶成功的原因，以茶顏悅色為例，從自身的優(yōu)勢和劣勢，以及外界帶來的機(jī)會和威脅兩個角度進(jìn)行分析[3]。

“秋天的第一杯奶茶”在2020年秋分前后在各大社交平臺瘋狂轉(zhuǎn)發(fā)，朋友圈被52元的轉(zhuǎn)賬刷屏，其新奇、幽默、靈活的特點(diǎn)打動了許多網(wǎng)民，一些奶茶店和奶茶消費(fèi)者甚至在線下也開始頻繁使用這一詞。筆者2020年10月5日在微博上搜索“秋天的第一杯奶茶”，查找到討論量達(dá)90.7萬條，閱讀量達(dá)22.9億，這些數(shù)量還是比較大的。尚春光在網(wǎng)絡(luò)詞語的人情味和形象性的研究中曾提到：“無論是網(wǎng)絡(luò)專業(yè)術(shù)語，還是網(wǎng)絡(luò)交流用語，都體現(xiàn)了較為鮮明的人格化特征。這就使作為高科技傳輸工具的網(wǎng)絡(luò)被賦予了人格化色彩，帶有了濃郁的人情味，網(wǎng)絡(luò)交流由此變得可親可近起來?！盵4]“秋天的第一杯奶茶”它的含義也慢慢引申，使奶茶逐漸被賦予了全新的意義，奶茶的社會屬性逐漸突出。

2 研究方法

2.1 研究方法

本文根據(jù)“秋天的第一杯奶茶”使用者的自身特點(diǎn)設(shè)計了相關(guān)的測量項目來制定調(diào)查問卷，其中包括性別、年齡、學(xué)歷、職業(yè)等基本屬性，以及采用“反感”“有趣”“屏蔽”“點(diǎn)贊”“轉(zhuǎn)發(fā)”等感情色彩的詞語來進(jìn)行區(qū)間劃分，從社會心理學(xué)的角度分析網(wǎng)民對“秋天的第一杯奶茶”的表意情緒功能認(rèn)知、審美文化認(rèn)知、社交情感認(rèn)知等因素。

2.2 研究數(shù)據(jù)收集與統(tǒng)計

本次調(diào)研分析采用隨機(jī)抽樣的調(diào)查方法，通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行調(diào)查問卷的發(fā)放與收回，共發(fā)放調(diào)查問卷350份，有效問卷343份。根據(jù)收回的樣本進(jìn)行統(tǒng)計，其特征如表1，其認(rèn)知數(shù)據(jù)如表2。

表1

表2

2.3 數(shù)據(jù)分析

2.3.1 對象分析

此次調(diào)查結(jié)果顯示：受訪網(wǎng)民男女比例大致1:1，避免由于性別比例的懸殊帶來不可靠的數(shù)據(jù)；其中年齡區(qū)間為18～25歲的年輕網(wǎng)民占受訪網(wǎng)民總數(shù)的83.09%，由此可見，在受訪網(wǎng)民的年輕化傾向，以及這一部分人思想開放想法新穎奇特對生活充滿各種各樣的感情色彩；受訪網(wǎng)民的文化水平普遍偏高，其中本科及本科以上學(xué)歷的受訪網(wǎng)友占78.43%；受訪網(wǎng)友的職業(yè)領(lǐng)域較廣，分別有：金融、藝術(shù)設(shè)計、心理學(xué)、服務(wù)行業(yè)和教育等，不同領(lǐng)域的人由于環(huán)境等因素的差異對于同一件事物會有不同的看法，由此可以分析不同領(lǐng)域的網(wǎng)友視角下對于“秋天的第一杯奶茶”的認(rèn)知。

2.3.2 網(wǎng)友感知數(shù)據(jù)分析

由上述調(diào)查的結(jié)果可知，絕大部分的受訪網(wǎng)友都聽說過“秋天的第一杯奶茶”，占據(jù)受訪總?cè)藬?shù)的91.84%；通過“反感”“與我無關(guān)”“有趣”“屏蔽”“點(diǎn)贊”“轉(zhuǎn)發(fā)”這一系列的感情色彩強(qiáng)烈的詞語來反應(yīng)受訪網(wǎng)民對于“秋天的第一杯奶茶”積極、中立或者消極的態(tài)度，數(shù)據(jù)顯示認(rèn)為有趣或者保持中立態(tài)度的網(wǎng)友占大多數(shù)，分別占40.23%和47.81%；但是受訪網(wǎng)友自身多不會主動轉(zhuǎn)發(fā)，選擇轉(zhuǎn)發(fā)的網(wǎng)友占10.2%；雖然沒有收到“秋天的第一杯奶茶”的網(wǎng)民多于收到“秋天的第一杯奶茶”的網(wǎng)民，但是大多數(shù)網(wǎng)民內(nèi)心仍然渴望收到“秋天的第一杯奶茶”。

3 “秋天的第一杯奶茶”流行的原因分析與研究

3.1 營銷功能認(rèn)知

從市場營銷者的角度來看，在快節(jié)奏的信息大爆炸時代，如何吸引消費(fèi)者，成為了各個領(lǐng)域之間競爭的焦點(diǎn)?；ヂ?lián)網(wǎng)快速傳播的熱點(diǎn)事件成為了他們最佳的媒介，平日里的花式收割看的太多，生日、情人節(jié)、圣誕節(jié)……這些固定節(jié)點(diǎn)轉(zhuǎn)賬歸屬性太強(qiáng)，因此，帶著入秋第一杯奶茶這種略帶小文藝噱頭，給乏味的生活增添了不少色彩。在調(diào)查中，受訪網(wǎng)友中有奶茶店員指出，近日奶茶銷量增加30%，將奶茶店的銷量推上了一個小高峰。對于商家來說，這次營銷是一次成功。

3.2 審美文化認(rèn)知

從消費(fèi)者的角度來看，隨著經(jīng)濟(jì)水平的不斷提升，人們的消費(fèi)類型逐漸從生存資料消費(fèi)轉(zhuǎn)向享受與發(fā)展型消費(fèi)。因此，不是“秋天的第一頓飯”、“秋天的第一個紅包”，而是通過奶茶這一符號替代平凡、庸俗的表達(dá)，一杯奶茶讓消費(fèi)者聯(lián)系到其精致、獨(dú)特的做工與包裝，一杯小小的奶茶帶來的更是審美與文化的體驗，長沙的“茶顏悅色”、成都的“書亦燒仙草”、臺灣的“一點(diǎn)點(diǎn)”以及西安的“奈雪の茶”等，不同的地區(qū)都有其代表性的奶茶，如“茶顏悅色”以其典雅和高貴的中國風(fēng)包裝、唯美復(fù)古的門店裝修和淡雅獨(dú)特的奶茶口感博得了全國各地消費(fèi)者的好感，讓消費(fèi)者在體驗“秋天的第一杯奶茶”的同時感受美、感受傳統(tǒng)，“秋天的第一杯奶茶”體現(xiàn)的恰恰是人們對于消費(fèi)層面提升以及對審美與人文的追求。

3.3 社交情感認(rèn)知

從研究的數(shù)據(jù)來看，網(wǎng)友對于2020年9月“秋天的第一杯奶茶”的認(rèn)知主要集中于社交情感方面的因素，奶茶紅包作為情感的符號形式呈現(xiàn)在大眾朋友圈，使其具有了社會屬性用于人際交往和情感表達(dá)，“秋天的第一杯奶茶”其實就是在要紅包和奶茶，用來秀恩愛或者秀感情，從而滿足內(nèi)心的情感需求。在調(diào)查中，有網(wǎng)友說：“‘秋天的第一杯奶茶’指的是在這個冷冷的秋天，有一杯熱乎的奶茶心里特別溫暖。就是在意你、關(guān)心你的人，主動發(fā)你52元的奶茶錢，讓你能夠喝到秋天的第一杯奶茶”。將研究數(shù)據(jù)信息進(jìn)行歸納與分析，網(wǎng)友對于“秋天的第一杯奶茶”的情感內(nèi)涵因素主要有以下四類。

3.3.1 營造儀式感

營造儀式感，就是營造生活的熱情，表達(dá)對生活的熱愛。對于大多數(shù)網(wǎng)友來說，“秋天的第一杯奶茶”代表了入秋的一種慶祝方式，代表了生活的一個儀式感。

3.3.2 秀秀小恩愛

借著戀愛的季節(jié)情侶之間適度秀恩愛，能夠給生活帶來一點(diǎn)情趣。對于部分情侶來說，在原本蕭瑟的秋季互發(fā)奶茶紅包或者送上一杯熱騰騰的奶茶，是一種簡單可行又浪漫的方式，紅包數(shù)字都是52類似的，錢不多但心意足夠，奶茶捧在手中，暖在心中。

3.3.3 表達(dá)小關(guān)懷

在中國五千年的歷史和文化的浸潤下，中國父母與子女之間往往傾向于用含蓄的方式來互相表達(dá)愛，導(dǎo)致大部分年輕人一方面與父母關(guān)系疏遠(yuǎn)，另一方面又希望能夠保持親近。部分網(wǎng)友通過“秋天的第一杯奶茶”這個熱潮與家人之間互發(fā)紅包送奶茶，表達(dá)對家人的關(guān)懷，輕松拉近彼此的距離。

3.3.4 從眾“玩?！?/p>

隨著社交新媒介的日益方便快捷，人們的思想觀念和價值取向受到了潛移默化的影響，從而導(dǎo)致了網(wǎng)民的對于一些新生的網(wǎng)絡(luò)流行語的認(rèn)同，將原本異質(zhì)的事物從主觀上轉(zhuǎn)變?yōu)橥|(zhì)的事物，這便是網(wǎng)民的從眾心理。正是由于這一心理，面對“秋天的第一杯奶茶”的沖擊，網(wǎng)民們不約而同地從眾“玩?！彼⒋嬖诟?，沒有辯證地看待就跟風(fēng)只是不希望自己成為那個異類。另外，這種隨大眾、追求潮流的方式極大滿足網(wǎng)民們放松心情、追求幽默的情感需求。

綜上所述，“秋天的第一杯奶茶”反映了社會的發(fā)展以及網(wǎng)民觀念的轉(zhuǎn)變，在網(wǎng)絡(luò)的世界人們熱愛新奇、追逐時尚、樂于分享，將“秋天的第一杯奶茶”符號化，簡單的符號作為新時代的媒介承載著豐富的思想情感和內(nèi)在含義。但是，這不得不引發(fā)我們的思考，或許，這恰恰正是在說明，當(dāng)今互聯(lián)網(wǎng)背后的新一代在快節(jié)奏的生活中是有多么渴望那么一點(diǎn)安全感和儀式感，是有多希冀一杯奶茶的溫暖，同時是有多想要那么一點(diǎn)點(diǎn)周圍人的承認(rèn)和確定。

4 研究局限

此次研究仍然存在一定的局限性，在以后的研究中將進(jìn)一步改進(jìn)。首先，研究對象的局限性。此次調(diào)查問卷雖然有350份，但是檢測結(jié)果仍然具有一定的偏差，例如，受訪網(wǎng)友在18～25年齡區(qū)間的人數(shù)占83.09%，后期需要平衡其他年齡范圍的受訪者，以避免年齡帶來誤差；其次，研究范圍的局限性。本次受訪網(wǎng)友分別來自全國各地，但是地理位置在湖南的網(wǎng)友占總數(shù)量的79.59%，以后應(yīng)該考慮地理位置的因素，例如，經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)地區(qū)與經(jīng)濟(jì)相對落后地區(qū)的網(wǎng)友對于同一事物的認(rèn)知差距；最后，通過此次研究發(fā)現(xiàn)，不同職業(yè)的網(wǎng)友對于“秋天的第一杯奶茶”的認(rèn)知有較大的差異，有待進(jìn)一步深入研究。

5 結(jié)語

全球經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)顯示，截至2020年3月中國網(wǎng)民數(shù)量為9.04億人，互聯(lián)網(wǎng)普及率達(dá)64.5%[5]。因此，促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)流行語健康有序的發(fā)展和關(guān)注網(wǎng)民的心理健康是國家越來越關(guān)注的重要課題。文章以“秋天的第一杯奶茶”這一網(wǎng)絡(luò)流行語為研究對象，對其本身發(fā)展的現(xiàn)狀、自身特點(diǎn)與網(wǎng)友視角下其動態(tài)發(fā)展的原因進(jìn)行剖析，相信這對于深入了解網(wǎng)絡(luò)語言的發(fā)展動態(tài)、深刻理解當(dāng)今網(wǎng)友心理健康狀況與思維價值觀念具有十分重要的意義。