工業(yè)工程專業(yè)項(xiàng)目式實(shí)習(xí)模式的設(shè)計(jì)及實(shí)踐

馬金山 宋紅娜 曾強(qiáng)

摘? ? 要：為保障工業(yè)工程專業(yè)的實(shí)習(xí)效果，提高人才的培養(yǎng)質(zhì)量，文章引入了項(xiàng)目式實(shí)習(xí)模式，分析了工業(yè)工程專業(yè)的實(shí)踐特點(diǎn)及當(dāng)前制約大學(xué)生實(shí)習(xí)效果的諸多因素，從企業(yè)主導(dǎo)和高校主導(dǎo)兩個(gè)方面對(duì)工業(yè)工程專業(yè)的項(xiàng)目式實(shí)習(xí)模式進(jìn)行了設(shè)計(jì)，最后對(duì)工業(yè)工程專業(yè)項(xiàng)目式實(shí)習(xí)的實(shí)施過(guò)程及效果進(jìn)行了分析。

關(guān)鍵詞：工業(yè)工程;項(xiàng)目;實(shí)習(xí)模式;設(shè)計(jì);實(shí)踐

工業(yè)工程在現(xiàn)代生產(chǎn)和服務(wù)業(yè)中越來(lái)越凸顯出其重要性。當(dāng)前，工業(yè)工程的應(yīng)用呈現(xiàn)出了縱橫交錯(cuò)的發(fā)展局面：既有工業(yè)的應(yīng)用，也有農(nóng)業(yè)、服務(wù)業(yè)等其他行業(yè)的應(yīng)用;既有傳統(tǒng)的以手工操作為主的工業(yè)企業(yè)應(yīng)用，也有現(xiàn)代機(jī)械化程度較高的工業(yè)企業(yè)的應(yīng)用。同時(shí)隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和時(shí)代的發(fā)展，工業(yè)工程也面臨著重大的變革?？傊?，工業(yè)工程是一個(gè)開(kāi)放的、不斷發(fā)展的學(xué)科體系。而中國(guó)工業(yè)工程的發(fā)展之路相較西方發(fā)達(dá)國(guó)家而言則更加崎嶇：一方面?zhèn)鹘y(tǒng)工業(yè)工程的發(fā)展階段還未完成，另一方面卻要面對(duì)現(xiàn)代工業(yè)工程的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)[1]。

一、工業(yè)工程專業(yè)的實(shí)踐特點(diǎn)

工業(yè)工程是技術(shù)與管理相結(jié)合，從事現(xiàn)場(chǎng)管理、診斷和優(yōu)化以提高生產(chǎn)和服務(wù)系統(tǒng)效率的學(xué)科[2]。根據(jù)約束理論，對(duì)于一個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)來(lái)說(shuō)，某一時(shí)刻總有一個(gè)或幾個(gè)因素是制約系統(tǒng)的瓶頸因素[3]。而工業(yè)工程的任務(wù)則是識(shí)別或診斷瓶頸制約因素，并針對(duì)識(shí)別出的瓶頸制約因素采取不同的方法加以解決。因此，工業(yè)工程專業(yè)將來(lái)所從事的是一種項(xiàng)目式的工作任務(wù)，即每次均是針對(duì)不完全相同的問(wèn)題而尋求解決方案或方法，不同于常規(guī)的事務(wù)性工作。而在實(shí)際的生產(chǎn)過(guò)程中所遇到的問(wèn)題也是多種多樣的，也符合項(xiàng)目的特點(diǎn)。為此，工業(yè)工程專業(yè)將來(lái)所從事的工作具有明顯的項(xiàng)目特征。而一個(gè)項(xiàng)目的完成則需要參與人員具備多方面的綜合素質(zhì)，如深厚的專業(yè)知識(shí)、必要的技能以及協(xié)調(diào)溝通能力等[4]。在新工科背景下，探索改革工業(yè)工程專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)模式無(wú)疑是提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的有效手段[5-6]。而工業(yè)工程專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)只有遵循工業(yè)工程專業(yè)的這種項(xiàng)目式的實(shí)踐特點(diǎn)才能達(dá)到人才培養(yǎng)的目標(biāo)。

二、制約實(shí)習(xí)效果的因素分析

當(dāng)前制約大學(xué)生實(shí)習(xí)效果的因素很多，但概括來(lái)說(shuō)，主要有如下方面[7]。

（一）實(shí)習(xí)單位的因素

當(dāng)前尋找能夠并愿意接受實(shí)習(xí)生的生產(chǎn)單位存在著諸多的困難。其中的原因概括來(lái)說(shuō)可以有如下方面：一是許多企業(yè)的生產(chǎn)任務(wù)繁忙而無(wú)暇顧及或沒(méi)有意愿接受實(shí)習(xí)生;二是出于安全的考慮，許多企業(yè)在接受實(shí)習(xí)生時(shí)也有諸多的顧慮，這里的安全既有企業(yè)技術(shù)秘密方面的安全考慮，也有對(duì)實(shí)習(xí)生安全負(fù)責(zé)方面的考慮。基于以上原因，即使愿意接受實(shí)習(xí)生進(jìn)行實(shí)習(xí)的單位也往往會(huì)對(duì)實(shí)習(xí)生規(guī)定了諸多的限制措施。

（二）實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)的限制

工業(yè)工程專業(yè)的學(xué)生外出實(shí)習(xí)時(shí)必須要有一定的經(jīng)費(fèi)支持。而各個(gè)高校所能提供的實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)明顯趕不上當(dāng)前物價(jià)上漲的速度。而能夠并且愿意接受實(shí)習(xí)生的企業(yè)往往也需要支付相應(yīng)的住宿費(fèi)、交通費(fèi)、講課培訓(xùn)費(fèi)以及現(xiàn)場(chǎng)參觀的費(fèi)用等。因此，高校用于實(shí)習(xí)的經(jīng)費(fèi)往往捉襟見(jiàn)肘，這在很大程度上制約了實(shí)習(xí)能夠起到的效果。

（三）實(shí)習(xí)時(shí)間的限制

受課程體系改革的影響，當(dāng)前對(duì)實(shí)踐教學(xué)的學(xué)時(shí)已有明顯的壓縮。實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)的減少對(duì)工業(yè)工程這種實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè)來(lái)說(shuō)是極為不利的。而真正進(jìn)入實(shí)習(xí)單位的實(shí)習(xí)生也不可能長(zhǎng)時(shí)間地待在企業(yè)，往往是走馬觀花式的參觀，不能對(duì)生產(chǎn)系統(tǒng)有深入而全面的了解。

三、項(xiàng)目式實(shí)習(xí)模式規(guī)劃設(shè)計(jì)

項(xiàng)目式實(shí)習(xí)模式要想取得良好的效果，必須進(jìn)行系統(tǒng)而周密的規(guī) 劃和設(shè)計(jì)。下面分別從企業(yè)主導(dǎo)的實(shí)習(xí)模式、學(xué)校主導(dǎo)的實(shí)習(xí)模式以及項(xiàng)目式實(shí)習(xí)的保障措施等方面加以規(guī)劃設(shè)計(jì)。

（一）企業(yè)主導(dǎo)的項(xiàng)目式實(shí)習(xí)模式

由企業(yè)主導(dǎo)的項(xiàng)目式實(shí)習(xí)模式指的是實(shí)習(xí)的組織、實(shí)習(xí)題目的擬定、過(guò)程指導(dǎo)以及學(xué)生實(shí)習(xí)效果的評(píng)價(jià)，這些模式均由企業(yè)主導(dǎo)。而高校實(shí)習(xí)帶隊(duì)的教師則主要負(fù)責(zé)做溝通實(shí)習(xí)生和實(shí)習(xí)單位之間的諸多事務(wù)性工作。由企業(yè)主導(dǎo)的項(xiàng)目式實(shí)習(xí)模式主要包括如下內(nèi)容。

1.企業(yè)根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際擬定在限定時(shí)間內(nèi)有望解決的問(wèn)題來(lái)設(shè)定不同的待解決的項(xiàng)目。

2.企業(yè)根據(jù)設(shè)定的不同的項(xiàng)目依據(jù)待解決問(wèn)題的特性對(duì)該項(xiàng)目完成所需的專業(yè)知識(shí)及所需的能力進(jìn)行規(guī)劃描述，以便于項(xiàng)目的順利完成。

3.根據(jù)所擬定的項(xiàng)目實(shí)習(xí)任務(wù)及完成的難易程度考慮完成該項(xiàng)目的人員數(shù)量。

4.企業(yè)根據(jù)不同的項(xiàng)目配備相應(yīng)的具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的導(dǎo)師負(fù)責(zé)項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中疑難問(wèn)題的解答。

5.項(xiàng)目式實(shí)習(xí)按照預(yù)定的時(shí)間完成后，由企業(yè)組織相關(guān)人員對(duì)項(xiàng)目式實(shí)習(xí)的成果進(jìn)行評(píng)價(jià)和反饋，如項(xiàng)目完成的好、對(duì)企業(yè)有幫助則吸收采納。而企業(yè)也可根據(jù)自身的情況給予項(xiàng)目式實(shí)習(xí)的參與者適當(dāng)?shù)难a(bǔ)貼。

（二）學(xué)校主導(dǎo)的項(xiàng)目式實(shí)習(xí)模式

由學(xué)校主導(dǎo)的項(xiàng)目式實(shí)習(xí)模式則是指實(shí)習(xí)的組織、實(shí)習(xí)題目的擬定、過(guò)程指導(dǎo)以及學(xué)生實(shí)習(xí)效果的評(píng)價(jià)均由實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師主導(dǎo)。其規(guī)劃設(shè)計(jì)如下。

1.指導(dǎo)教師根據(jù)各自的專業(yè)知識(shí)領(lǐng)域結(jié)合生產(chǎn)生活的實(shí)際擬定不同類型的項(xiàng)目式實(shí)習(xí)的題目。

2.根據(jù)不同項(xiàng)目的難易程度設(shè)定完成該項(xiàng)目所需的項(xiàng)目組員數(shù)量。

3.為了鼓勵(lì)和保障項(xiàng)目式實(shí)習(xí)完成的效果要給予參與項(xiàng)目式實(shí)習(xí)的實(shí)習(xí)生一定經(jīng)費(fèi)，主要用于項(xiàng)目式實(shí)習(xí)的調(diào)研交通費(fèi)以及資料的復(fù)印費(fèi)等支出。

4.項(xiàng)目實(shí)習(xí)進(jìn)行中指導(dǎo)教師給予必要且及時(shí)的指導(dǎo)。

5.項(xiàng)目完成后由各項(xiàng)目組成員對(duì)各組的項(xiàng)目完成情況進(jìn)行答辯，并由指導(dǎo)教師組成評(píng)審組給出客觀公正的成績(jī)。

（三）項(xiàng)目式實(shí)習(xí)的保障措施

1.制度保障。確保項(xiàng)目式實(shí)習(xí)效果的制度具體應(yīng)該包括項(xiàng)目式實(shí)習(xí)的目標(biāo)，項(xiàng)目式實(shí)習(xí)的團(tuán)隊(duì)成員組成要求，項(xiàng)目式實(shí)習(xí)的過(guò)程監(jiān)控以及項(xiàng)目式實(shí)習(xí)的評(píng)價(jià)考核制度等方面的內(nèi)容。

2.經(jīng)費(fèi)保障。根據(jù)是由企業(yè)主導(dǎo)還是由高校主導(dǎo)可以籌措不同渠道的項(xiàng)目式實(shí)習(xí)的經(jīng)費(fèi)。由企業(yè)主導(dǎo)的項(xiàng)目式實(shí)習(xí)可以考慮由企業(yè)適當(dāng)給予一定的經(jīng)費(fèi)。而由高校主導(dǎo)的則從總體的實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)中抽出一部分用于支持項(xiàng)目式實(shí)習(xí)。

3.監(jiān)督與評(píng)價(jià)。只有進(jìn)行監(jiān)督與評(píng)價(jià)才能保障項(xiàng)目式實(shí)習(xí)效果。具體的監(jiān)督與評(píng)價(jià)同樣分為由企業(yè)主導(dǎo)和高校主導(dǎo)。前者由企業(yè)進(jìn)行對(duì)項(xiàng)目式實(shí)習(xí)過(guò)程的監(jiān)督和評(píng)價(jià)，而后者則由高校進(jìn)行主導(dǎo)，并以項(xiàng)目組答辯的形式完成最終的評(píng)估。

四、項(xiàng)目式實(shí)習(xí)模式的實(shí)踐

（一）企業(yè)主導(dǎo)的項(xiàng)目式實(shí)習(xí)

晉城富士康集團(tuán)有限公司針對(duì)河南理工大學(xué)工業(yè)工程專業(yè)2014級(jí)的91名實(shí)習(xí)生，依據(jù)不同車間的實(shí)際將其分為不同的項(xiàng)目組，每個(gè)項(xiàng)目組完成特定的目標(biāo)和任務(wù)。每個(gè)項(xiàng)目組由企業(yè)的專業(yè)技術(shù)人員或者現(xiàn)場(chǎng)的管理人員具體負(fù)責(zé)和指導(dǎo)。項(xiàng)目組在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)采用分工協(xié)作的方式想方設(shè)法完成預(yù)定的目標(biāo)和任務(wù)。每個(gè)項(xiàng)目組完成任務(wù)后則由企業(yè)的技術(shù)人員或管理人員根據(jù)項(xiàng)目的實(shí)施和完成情況給出相應(yīng)的成績(jī)。而帶隊(duì)的實(shí)習(xí)教師則負(fù)責(zé)企業(yè)和實(shí)習(xí)生之間的協(xié)調(diào)和溝通。

（二）學(xué)校主導(dǎo)的項(xiàng)目式實(shí)習(xí)

2016級(jí)工業(yè)工程本科生采用了學(xué)校主導(dǎo)的項(xiàng)目式實(shí)習(xí)。106名學(xué)生采取自由組合的方式，每5～6人一組，共分為19個(gè)實(shí)習(xí)小組，每組推薦1名學(xué)生作為組長(zhǎng)，并根據(jù)每組的實(shí)際人數(shù)給予一定的經(jīng)費(fèi)支持。每個(gè)實(shí)習(xí)小組選擇一個(gè)課題進(jìn)行實(shí)習(xí)，該部分實(shí)習(xí)內(nèi)容占整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程成績(jī)的40%。各實(shí)習(xí)小組在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)通過(guò)調(diào)研，運(yùn)用所學(xué)的專業(yè)知識(shí)進(jìn)行分析，優(yōu)化并完成項(xiàng)目式實(shí)習(xí)報(bào)告，然后在實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)根據(jù)實(shí)習(xí)的內(nèi)容和獲得的結(jié)果進(jìn)行答辯，取得了意想不到的良好效果。根據(jù)各個(gè)實(shí)習(xí)小組的選題情況來(lái)看，其主要是圍繞著學(xué)生日常能夠接觸到的學(xué)習(xí)和生活的環(huán)境而開(kāi)展的，包括校園物流快遞中心的優(yōu)化改善、超市運(yùn)營(yíng)效率的提高與改善、餐廳就餐環(huán)境的人機(jī)工程學(xué)改善、校園自行車的優(yōu)化管理、校園交通的規(guī)劃、醫(yī)院服務(wù)流程的優(yōu)化改善等。通過(guò)以學(xué)校為主導(dǎo)的項(xiàng)目式實(shí)習(xí)的實(shí)施不僅鍛煉了學(xué)生的綜合素質(zhì)和能力，也為確保實(shí)習(xí)的效果提供了很好的借鑒。

（三）實(shí)習(xí)效果及改進(jìn)建議

項(xiàng)目式實(shí)習(xí)模式是一種有別于傳統(tǒng)實(shí)習(xí)模式的實(shí)踐教學(xué)模式創(chuàng)新，該實(shí)習(xí)模式是綜合考慮了工業(yè)工程專業(yè)的特點(diǎn)以及當(dāng)前制約實(shí)習(xí)的因素而進(jìn)行的教學(xué)改革實(shí)踐。從已有的實(shí)踐來(lái)看效果良好：不僅激發(fā)了學(xué)生參與實(shí)習(xí)的熱情，而且充分調(diào)動(dòng)和利用了各方面的資源，在一定程度上克服或緩解了制約實(shí)習(xí)效果的因素。但由于該實(shí)習(xí)模式為初步施行，所以還存在一些需要不斷摸索和完善的方面，例如如何建立更加客觀有效的實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)體系，如何更加合理有效地分配實(shí)習(xí)資金，如何更加有效地調(diào)動(dòng)各方面的資源等。

五、結(jié)論

工業(yè)工程專業(yè)的實(shí)踐性特點(diǎn)決定了采取項(xiàng)目式的實(shí)習(xí)方式是比較合理的。本文對(duì)制約工業(yè)工程專業(yè)大學(xué)生實(shí)習(xí)效果的因素進(jìn)行了系統(tǒng)的分析，對(duì)項(xiàng)目式的實(shí)習(xí)模式進(jìn)行了規(guī)劃設(shè)計(jì)，并對(duì)項(xiàng)目式實(shí)習(xí)的實(shí)踐效果進(jìn)行了分析。實(shí)踐證明采用項(xiàng)目式實(shí)習(xí)模式能夠有效地克服當(dāng)前制約實(shí)習(xí)效果的一些因素，同時(shí)也能激發(fā)調(diào)動(dòng)工業(yè)工程專業(yè)學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。

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