廬山腳下的荷花別樣紅

劉本福

編者按：在江西省九江市，山有蓮花峰，洞有蓮花洞，寺有蓮花驛寺，池有蓮花池，佳作有宋代思想家、理學(xué)家周敦頤定居廬山時(shí)寫(xiě)的膾炙人口之作《愛(ài)蓮說(shuō)》，而且九江人特別喜愛(ài)荷花（荷花又名蓮花），因此荷花被選為九江市的市花。近段時(shí)間，九江市有個(gè)荷花園在抖音、微信朋友圈等各種互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)上的關(guān)注度很高，它就是廬山市廬蓮農(nóng)業(yè)旅游有限公司投資建設(shè)的潯蓮荷花園！

潯蓮荷花園位于廬山市海會(huì)鎮(zhèn)彭山村，在廬山三疊泉景區(qū)腳下。到了夏天，200畝荷田里的百萬(wàn)朵荷花陸續(xù)開(kāi)放，黃的、紅的、白的、粉的，五顏六色，大小不一，形狀各異。放眼望去，一片片如傘碧葉中夾雜著無(wú)數(shù)粉黛荷花，層層疊疊，清新嫵媚，與周?chē)那嗌骄G水構(gòu)成了一幅和諧優(yōu)美的如詩(shī)畫(huà)卷。荷花園在觀(guān)景步道兩旁的噴霧管道噴出的水霧和廬山腳下的天然云霧繚繞下，更顯得仙氣飄飄。人們都被這里的景色迷了眼，紛紛扛著“長(zhǎng)槍短炮”從全國(guó)各地趕來(lái)拍攝荷花的風(fēng)采。

本期訪(fǎng)談，就讓我們走進(jìn)潯蓮荷花園那片極美的荷花海洋，去體驗(yàn)夏日里的那一束驚艷。

記者：金總，您好！近期在抖音、微信朋友圈等互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)上，你們的潯蓮荷花園可謂是吸睛無(wú)數(shù)，吸引了很多游客爭(zhēng)相過(guò)來(lái)游玩打卡。請(qǐng)問(wèn)潯蓮荷花園是什么時(shí)候開(kāi)始營(yíng)業(yè)的？這幾年的運(yùn)行情況如何？

金偉鋒：我們潯蓮荷花園是2017年開(kāi)始籌備建設(shè)、2018年正式開(kāi)園對(duì)外營(yíng)業(yè)的。目前我們九江地區(qū)從事觀(guān)光旅游的荷花園有10多家，我們算發(fā)展較早的。我們荷花園的地理位置和環(huán)境條件都比較優(yōu)越，天然資源比較好。一是園區(qū)背后是五老峰和三疊泉景區(qū)，從我們園區(qū)可以很快爬上廬山，園區(qū)周邊旅游資源豐富;二是交通便利，園區(qū)就在省道213（環(huán)廬山公路）旁邊，九江市區(qū)有直達(dá)彭山村的公交車(chē)，并且在園區(qū)就有一站;三是園區(qū)的灌溉用水都是從廬山上流下來(lái)的山泉水，水質(zhì)特別好。對(duì)于我們投資建設(shè)荷花園，當(dāng)?shù)乩习傩斩己苤С?，因?yàn)閳@區(qū)原先是一片雜亂的水稻田，荷花園建成之后，使園區(qū)和周邊的環(huán)境條件有了很大的改觀(guān)，美化了他們居住的環(huán)境。所以2018年潯蓮荷花園開(kāi)園之后，周邊老百姓都自發(fā)地幫我們?cè)谖⑿藕投兑舻茸悦襟w平臺(tái)上宣傳，很快就在周邊旅游市場(chǎng)打開(kāi)了知名度，當(dāng)年旅客量就超過(guò)了2萬(wàn)人次，使園區(qū)整體經(jīng)營(yíng)略有盈余。2019年園區(qū)的旅游經(jīng)營(yíng)情況跟2018年差別不大，總體是平穩(wěn)上升。2020年遇到了新冠肺炎疫情，因?yàn)槲覀儓@區(qū)的游客構(gòu)成主要為中老年人和年輕人帶小孩的，疫情對(duì)年輕人帶小孩這塊的游客影響很大，但我們每年都會(huì)增加新的游玩項(xiàng)目，因此稍微有一些彌補(bǔ)，特別是2020年新添加的“天空之境”和“霧海仙境”兩個(gè)項(xiàng)目，在我們九江地區(qū)特別火爆，讓我們很好地度過(guò)了這次新冠肺炎疫情危機(jī)。到了2021年，2020年因?yàn)橐咔榈仍驔](méi)有來(lái)成的游客，紛紛爭(zhēng)相過(guò)來(lái)游玩，加上2021年我們園區(qū)又新增了高空玻璃臺(tái)和向日葵花海，再得益于我們做的“穿紅裙子免門(mén)票”等推廣活動(dòng)，所以2021年我們園區(qū)旅游出奇地火爆，在6月底至7月底的園區(qū)旅游旺季，荷花園周邊都是車(chē)和人，園里的每個(gè)項(xiàng)目都要排隊(duì)游玩，每天都有游客3000～5000人次。即使在6月初和8月上中旬，游客量也不少！但受8月天氣反常、雨水較多的影響，我們2021年的蓮子產(chǎn)量受到了很大影響，總產(chǎn)量下降了近67%。

記者：您的荷花園之所以在你們周邊的鄉(xiāng)村游市場(chǎng)中出類(lèi)拔萃，特別火爆，除了景點(diǎn)創(chuàng)建別具一格之外，還離不開(kāi)你們強(qiáng)力有效的營(yíng)銷(xiāo)推廣。請(qǐng)問(wèn)你們主要采用了哪些既經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又特別有效的營(yíng)銷(xiāo)手段？

金偉鋒：我們園區(qū)之所以能這么快就打開(kāi)市場(chǎng)，并在業(yè)內(nèi)有不錯(cuò)的知名度，主要是我們的推廣宣傳有一定的特色。首先，我們策劃了一系列活動(dòng)，如免門(mén)票活動(dòng)，我們做的是真免票，而且進(jìn)園之后沒(méi)有任何二次收費(fèi)項(xiàng)目，不像有些旅游景點(diǎn)搞的很多免票活動(dòng)都是套路，最后或多或少還是要收取游客一定費(fèi)用的。其次，我們做推廣的所有宣傳圖片，都是來(lái)自我們園區(qū)的實(shí)景照片，通過(guò)這些真實(shí)的圖片，游客在來(lái)游玩之前，就可以詳細(xì)了解我們園區(qū)景色的真實(shí)情況。再次，我們做宣傳推廣，很大部分是采用口碑營(yíng)銷(xiāo)，游客在來(lái)園區(qū)游玩之后比較滿(mǎn)意，就會(huì)自動(dòng)地轉(zhuǎn)發(fā)，因此我們園區(qū)宣傳推廣的相關(guān)文章和鏈接每年的轉(zhuǎn)發(fā)量都在大幅遞增。最后，我們的一個(gè)實(shí)用推廣策略是，一般在開(kāi)園前幾天，大搞各種免票活動(dòng)，在讓利游客的同時(shí)，前期讓游客為我們免費(fèi)宣傳造勢(shì)，以達(dá)到一開(kāi)園就很快火爆的目的。如我們借助原先一部叫《街上流行紅裙子》的電影在中老年人中的影響力，2020年和2021年都策劃了“穿紅裙子，免門(mén)票”活動(dòng)，就取得了不錯(cuò)的效果，讓園區(qū)一下子就成了周邊鄉(xiāng)村游中的“明星”。2020年在九江市出現(xiàn)了幾乎一公交車(chē)都是穿紅裙子女性的奇觀(guān)，讓市民很是驚訝，因?yàn)檫@些人都是坐公交車(chē)來(lái)我們園區(qū)免門(mén)票游玩的。

記者：目前來(lái)看，你們這個(gè)荷花園項(xiàng)目運(yùn)作總體還算比較成功。您當(dāng)時(shí)是怎么想到去建設(shè)運(yùn)作荷花園這個(gè)項(xiàng)目的？能介紹一下您之前的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷嗎？

金偉鋒：我老家是浙江省雁蕩山的，雁蕩山是我國(guó)著名的5A級(jí)旅游景區(qū)。我大學(xué)畢業(yè)之后，先是在雁蕩山景區(qū)工作了兩年。2010年，在辭職下海的浪潮中，我開(kāi)始做起了服裝生意，主要是在重慶市做貂皮大衣等冬裝和韓裝生意，也就是憑借這七八年的服裝生意，我賺到了人生的第一桶金。但到了2017年，由于我愛(ài)人生了小孩之后思鄉(xiāng)心切（她老家是廬山市的），加上那時(shí)貂皮大衣之類(lèi)的服裝在市場(chǎng)上不再受歡迎，銷(xiāo)售量大幅下降，于是我們就有了回廬山市創(chuàng)業(yè)的念頭。在選擇具體創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的時(shí)候，適逢國(guó)家鼓勵(lì)鄉(xiāng)村游，并陸續(xù)推出了很多鄉(xiāng)村振興政策，租用農(nóng)田改變用途審批手續(xù)變得相對(duì)便捷和容易。加上廬山市剛由星子縣更名為廬山市，海會(huì)鎮(zhèn)又在大力打造云霧小鎮(zhèn)，發(fā)展全域旅游，對(duì)域內(nèi)一些對(duì)環(huán)境不太友好的企業(yè)紛紛實(shí)施關(guān)停并轉(zhuǎn)。于是，我們就選中了我愛(ài)人老家廬山市海會(huì)鎮(zhèn)彭山村的這塊三疊泉景區(qū)腳下的風(fēng)水寶地，開(kāi)始打造一個(gè)全新的鄉(xiāng)村游景點(diǎn)。

記者：現(xiàn)在我們看到的，是一個(gè)豐滿(mǎn)、有故事、有情趣的潯蓮荷花園。從原先的一片不起眼的水田，打造成如今的曼妙美景，過(guò)程一定頗為不易吧？

金偉鋒：我們園區(qū)是2017年下半年拿到地和辦理好相關(guān)手續(xù)的，一共租了200畝水田，租金400元/畝，租期15年。因?yàn)槲覑?ài)人大學(xué)學(xué)的是土木工程專(zhuān)業(yè)，因此整個(gè)園區(qū)的規(guī)劃都是由我們自己精心設(shè)計(jì)的。我們荷花園2018年正式開(kāi)業(yè)，建設(shè)時(shí)間短、任務(wù)重。園區(qū)用地原先為不規(guī)則的水田，改造成荷田比較麻煩，不但要修建新的游玩步道，荷花田埂要加高，荷田里還要施很多雞糞等有機(jī)肥料，但是田間只有泥巴小路，交通運(yùn)輸極其不方便，所有肥料和青石板等修路和建設(shè)材料，都是請(qǐng)周邊老百姓人力肩扛手抬進(jìn)來(lái)的。你們現(xiàn)在看到的每處美景，其中都凝聚了我們和周邊老百姓的無(wú)數(shù)汗水！

記者：觀(guān)荷是一種高雅的情趣，碧水盈塘，華蓋擎天，紅花映日，那艷麗的花朵高高地開(kāi)于荷葉之上，以它冰清玉潔的身姿傲視夏天所有的紅花綠葉，但荷花種植卻是件苦差事。請(qǐng)問(wèn)種植荷花需要注意哪些方面？

金偉鋒：種植荷花主要需注意以下幾點(diǎn)：（1）栽培荷花最重要的工作是除草，其整個(gè)生長(zhǎng)期一直要除草，特別是4—6月，而且只能靠人工除草。因?yàn)槌輨?duì)荷花的負(fù)面影響較大，即使是荷花專(zhuān)用除草劑，也只能對(duì)雜草起一定的抑制作用。（2）基肥可以多施，但平時(shí)追肥不能重施，只能少施勤施。（3）荷花非常需要水，整個(gè)生長(zhǎng)期荷田里都不能缺水，因此需要充足的優(yōu)質(zhì)水源。（4）注意防治蚜蟲(chóng)和蓮蚊夜蛾。蚜蟲(chóng)一般在荷花葉片剛長(zhǎng)出的時(shí)候發(fā)生，其發(fā)生與氣候有很大的關(guān)系，防治措施主要是采用殺蟲(chóng)劑噴灑和人工摘除蟲(chóng)害嚴(yán)重葉片;蓮蚊夜蛾幼蟲(chóng)吃荷葉很厲害，經(jīng)常在7—8月發(fā)生，需經(jīng)常到田間巡查，發(fā)生初期可以采用人工摘除蟲(chóng)害嚴(yán)重葉片，但如果蟲(chóng)多了，就只能?chē)姎⑾x(chóng)劑或者采用殺蟲(chóng)燈殺滅其成蟲(chóng)。荷花病害在我園則很少發(fā)生。

記者：潯蓮荷花園栽培的荷花品種繁多。請(qǐng)問(wèn)你們園里主要種了哪些荷花品種？它們的特征特性如何？

金偉鋒：我們潯蓮荷花園栽培的主要是籽蓮型荷花品種太空蓮36號(hào)（從江西廣昌引進(jìn)）和建選17號(hào)（從福建建寧引進(jìn)）。其中太空蓮36號(hào)是中稈、密花型品種，生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，花果期、采摘期特長(zhǎng)，荷梗、花梗較矮，花淡紅色，蓮蓬數(shù)量特別多，一般每畝開(kāi)花6000朵以上，花期比其他白蓮品種長(zhǎng)40天左右，其蓮蓬呈碗形，籽粒大，結(jié)實(shí)率高。建選17號(hào)是福建省建寧縣蓮子科學(xué)研究所選育的籽蓮新品種，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，蓬大粒多，結(jié)實(shí)率高，花期長(zhǎng)，高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，適應(yīng)性廣，用其加工的通心白蓮，粒大、潔白、較圓，風(fēng)味較好，出肉率高。建選17號(hào)屬雜交籽蓮品種，全生育期205天左右，花期約120天，蓮子采摘期約112天，莖稈粗壯，株高75～145厘米，葉面徑45～75厘米，葉色深綠，成熟葉片背面淡青色，花蕾長(zhǎng)卵形，瓣尖淡紅色，瓣中、基部為白色，葉上花，花徑25～29厘米，花單瓣，花瓣數(shù)18～22枚，花瓣長(zhǎng)橢圓形，雄蕊300枚以上，花托漏斗形，蓮蓬扁圓形、蓬面平。

另外，我們還從江西廣昌引進(jìn)了多個(gè)觀(guān)賞荷花品種，有重瓣的，有白色鑲紅邊的，還有純白色的。我們?cè)谒桌镞€種了一些睡蓮品種，2022年計(jì)劃在園區(qū)大田種植，因?yàn)樗幕ㄆ陂L(zhǎng)，其花從4月可一直開(kāi)到10月，有近半年的花期。

記者：在潯蓮荷花園這片紅花綠葉中，還有一大片金燦燦的黃色向日葵花朵點(diǎn)綴其中，顯得格外醒目，特別有創(chuàng)意。據(jù)我所知，向日葵主要在北方地區(qū)栽培，我們南方栽培并不多。請(qǐng)問(wèn)向日葵栽培容易嗎？

金偉鋒：夏天開(kāi)的花卉，除了荷花，我個(gè)人覺(jué)得最好看的就是向日葵了，因?yàn)槠浠ūP(pán)夠大。但在荷花園中間種植向日葵的極少，因?yàn)樗鼘?duì)水分的要求與荷花是兩個(gè)極端，荷花常年需水，向日葵則要求土壤高燥。向日葵種植一般不難，只要土壤肥沃就能長(zhǎng)得好，成片種植的主要問(wèn)題也是除草。因?yàn)槲覀兎N植的是觀(guān)賞向日葵，只要求其花開(kāi)得好，不要求產(chǎn)量，加上我們園區(qū)土質(zhì)比較肥沃，所以管理難度不大。

另外，我們還栽培了一些百日菊、金盞菊等觀(guān)賞花卉，以豐富園區(qū)的觀(guān)賞花品類(lèi)。

記者：你們園區(qū)除了荷花、向日葵外，其他的人造景致和設(shè)施雖然投資不大，但是特別有創(chuàng)意，比如可拍出唯美、浪漫又大氣照片的天空之鏡，霧氣蒙蒙的小橋、觀(guān)景步道，荷田之中的小木船，等等。請(qǐng)問(wèn)這些創(chuàng)意您是怎么想到的？

金偉鋒：我們荷花園打造的大部分景觀(guān)都是從適合觀(guān)賞、方便拍照去考慮的。比如天空之境，就是我們參考青海茶卡鹽湖景點(diǎn)（其湖面像鏡子一樣），而獲得的靈感。目前在花海中間，除了我們，基本沒(méi)有其他天空之境。霧海仙境，則是受一個(gè)游客的啟發(fā)，她說(shuō)你們園區(qū)背后的五老峰云霧繚繞，園里這么多美麗的荷花，像仙境一樣。說(shuō)起仙境，在《西游記》等影視劇里面，仙境都是霧氣蒙蒙的，于是我們就將一般在工程除塵中應(yīng)用較多的高壓噴霧系統(tǒng)安裝到我們園區(qū)的觀(guān)景步道上，立馬讓我們園區(qū)顯得仙氣飄飄，并且在夏秋季節(jié)還有一定的降溫作用。還有小木船，也是受游客的一句話(huà)啟發(fā)，他說(shuō)你們采摘蓮蓬是坐船進(jìn)去還是走進(jìn)去？因此我們就買(mǎi)了一艘因?yàn)檑蛾?yáng)湖禁漁、漁民上岸而出售的純手工打造的漁民捕魚(yú)和居住兩用船。只要是旅游季節(jié)，游客都是排著長(zhǎng)隊(duì)在這艘船旁邊等著登船拍照、拍視頻。

記者：在你們這里，游客除了觀(guān)荷花、向日葵，還可以購(gòu)買(mǎi)蓮子等地方特產(chǎn)。請(qǐng)問(wèn)，你們除了門(mén)票銷(xiāo)售收入，還有哪些創(chuàng)收渠道？對(duì)當(dāng)?shù)乩习傩罩赂缓袜l(xiāng)村振興，又起到了哪些促進(jìn)作用？

金偉鋒：我們園區(qū)旅游的火爆，很好地帶動(dòng)了蓮子等相關(guān)產(chǎn)品的銷(xiāo)售。這些產(chǎn)品目前除了在園區(qū)自銷(xiāo)，還送貨到九江市等地方銷(xiāo)售，或通過(guò)快遞發(fā)展網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售，目前這兩塊都發(fā)展很快，我們也注冊(cè)了“潯蓮”商標(biāo)。蓮子等產(chǎn)品銷(xiāo)售得好，反過(guò)來(lái)又對(duì)園區(qū)旅游有很好的促進(jìn)作用，兩者之間有很好的互相帶動(dòng)作用。

隨著來(lái)我們園區(qū)旅游的游客數(shù)量增加，園區(qū)周邊的農(nóng)家餐館也悄然興起，并很好地帶動(dòng)了本地土雞、蔬菜、茶葉等農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售。我們園區(qū)用工基本上都是請(qǐng)周邊老百姓，給當(dāng)?shù)乩先鮿趧?dòng)力提供了就業(yè)機(jī)會(huì)，提高了他們的收入。

記者：在2021年園區(qū)旅游火爆的同時(shí)，也暴露出你們園區(qū)接待方面存在的不足，比如說(shuō)停車(chē)難等問(wèn)題。下一步，你們公司還準(zhǔn)備從哪些方面來(lái)完善潯蓮荷花園景點(diǎn)？還有哪些發(fā)展規(guī)劃？

金偉鋒：我們荷花園旅游淡旺季太明顯，一到旅游旺季，停車(chē)就是個(gè)問(wèn)題。但現(xiàn)在我們當(dāng)?shù)卣畬?duì)周邊的基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行了完善，園區(qū)周邊的路不但拓寬了，還增加了不少，總體情況改善了很多。下一步，我們除了繼續(xù)增加新的游玩項(xiàng)目，還準(zhǔn)備多引進(jìn)一些夏天開(kāi)花的花卉品種，讓園區(qū)的觀(guān)賞內(nèi)容更豐富。同時(shí)，我們還準(zhǔn)備與周邊三疊泉漂流、山水憶戀休閑生態(tài)園這些跟我們一樣只要半天游玩時(shí)間的景點(diǎn)合作，互相推薦，互補(bǔ)推廣，爭(zhēng)取達(dá)到留住游客的目的！