略論高麗青瓷

金立言

高麗青瓷

高麗時(shí)代（918?1392）被譽(yù)為朝鮮陶瓷史上的黃金時(shí)期，創(chuàng)制出了與宋瓷媲美的高麗青瓷。據(jù)窯址調(diào)查，它的起始不晚于10世紀(jì)前期，最初明顯受到中國(guó)越窯青瓷的影響，從初期的窯址全羅南道康津郡大口面龍?jiān)评锇l(fā)掘出來(lái)的器物具有同唐越窯酷似的玉璧底及晚唐五代流行的線(xiàn)刻鸚鵡紋飾。10世紀(jì)后期重要的青瓷代表作品是現(xiàn)藏于韓國(guó)梨花女子大學(xué)博物館的淳化四年（993）銘文罐，此罐類(lèi)似于直筒形，通身無(wú)紋，施釉很不均勻，呈黃褐色調(diào)，器底環(huán)刻有“淳化四年姿已太廟第一室享器匠崔吉會(huì)造”銘文一周。據(jù)高麗史記載，成宗八年（989）始建太廟，是祭祀歷代先王的地方，文中的“第一室”正是太祖王建的廟室。此器至今尚未確定窯口。需說(shuō)明的是，為了對(duì)中國(guó)表示臣服和尊敬，古代朝鮮的高麗、李朝時(shí)代都沒(méi)有自己的年號(hào)，而一直使用中國(guó)的。

在高麗青瓷500余年的發(fā)展歷史中，曾兩次達(dá)到鼎盛，即前期的翡色青瓷和后來(lái)的鑲嵌青瓷。翡色青瓷的稱(chēng)呼正如《宣和奉使高麗圖經(jīng)》中所記："陶器色之青者，麗人謂之翡色?！睋?jù)說(shuō)是將釉色比作翡翠鳥(niǎo)羽毛的顏色。北宋的汝窯無(wú)疑對(duì)翡色青瓷影響很大，其中有如蓮花式碗等不少仿汝器物，包釉支燒的技法也學(xué)自汝窯。翡色青瓷完成于12世紀(jì)前期，釉色清瑩透澈，有的帶有透明開(kāi)片，不同于汝窯渾厚凝重的色調(diào)。在裝飾上還采用了刻花、印花、鏤空等手法，當(dāng)時(shí)宋人的評(píng)價(jià)是“制作工巧，色澤尤佳"。

從12世紀(jì)中期起，具有高麗獨(dú)特藝術(shù)風(fēng)格的鑲嵌青瓷開(kāi)始大量生產(chǎn)，所謂鑲嵌青瓷，是先在瓷胎上刻出紋飾輪廓，再根據(jù)所需填入兩種不同顏色的瓷土，修胎后素?zé)槐椋缓蟾邷囟稳敫G。完成后的作品，原先填入赭色瓷土的部分呈現(xiàn)黑色，白土仍是白色，這樣紋飾黑白分明，故又有黑白鑲嵌之稱(chēng)。鑲嵌的技法包括正、逆兩種，于圖案以外部分鑲嵌，反襯出紋飾的稱(chēng)逆鑲嵌。由于填入不同種類(lèi)的瓷土，它們的收縮率不同，所以很難進(jìn)行大面積正鑲嵌，紋飾都是小單位、細(xì)線(xiàn)條的，而且器身帶有透明開(kāi)片。云鶴紋、蒲柳水禽紋、扁葉菊紋、葡萄童子紋等都很盛行，紋飾纖細(xì)秀美，風(fēng)格獨(dú)樹(shù)一幟，此后一直是青瓷生產(chǎn)的主流。13世紀(jì)末鑲嵌青瓷開(kāi)始進(jìn)入衰退期，紋飾圖案化，釉色青灰，制作粗略，代表器物是一批帶有干支紀(jì)年的圓器。值得注意的是，由于元青花大量外銷(xiāo)，13世紀(jì)晚期的鑲嵌青瓷出現(xiàn)了仿元作品，造型上也有元代盛行的匜。

中國(guó)文獻(xiàn)的相關(guān)記載

北宋徐兢著《宣和奉使高麗圖經(jīng)》中有關(guān)于高麗青瓷的重要記述，歷來(lái)被引用。此書(shū)完成于宣和六年（1124），是他奉命出使高麗的一部見(jiàn)聞錄，共四十卷300余條，詳細(xì)記錄了高麗“建國(guó)立政之體，風(fēng)俗事物之宜”。徐兢通詩(shī)文，擅音律，尤精書(shū)法。原書(shū)圖文并全，可惜繪圖部分遭靖康之亂而失，文字部分在乾道三年由其侄子徐藏刊印，乾道本在臺(tái)北故宮有藏。

關(guān)于高麗青瓷，書(shū)中卷三十二有兩則重要的文字?！疤兆?條曰："陶器色之青者，麗人謂之翡色。近年以來(lái)，制作工巧，色澤尤佳。酒尊之狀如瓜，上有小蓋，而為荷花伏鴨之形。復(fù)能作碗、碟、杯、甌、花瓶、湯盞，皆竊仿定器制度，故略而不圖，以酒尊異于它器，特著之。”“陶爐"條曰：“狡貌出香亦翡色也，上有蹲獸，下有仰蓮以承之。諸器唯此物最精絕，其余則越州古秘色，汝州新窯器，大概相類(lèi)?！贝送馍性诰矶把囡嫛睏l記道：“器皿多以涂金或以銀，而以青陶器為貴?！薄安栀蕖睏l又記：“金花烏盞、翡色小甌、銀爐湯鼎，皆竊仿中國(guó)制度?！?/p>

從以上的記載，可知翡色青瓷在當(dāng)時(shí)地位極高，屬官窯性質(zhì)。文中提及的越窯秘色瓷、汝窯、定窯對(duì)高麗青瓷的影響，具有極重要價(jià)值。書(shū)中的“陶尊陶爐”在今天雖無(wú)法覓其原物，但卻能見(jiàn)到極為相似的同類(lèi)作品。“狻猊”為傳說(shuō)中能食虎豹的猛獸，或曰獅子。韓國(guó)國(guó)立中央博物館即藏有件青瓷獅子香爐，分蓋和爐身兩部分，香煙通過(guò)中空的獅子蓋，從其半張的口中飄出，造型精巧。此器基本符合徐兢的記述，只是未有“仰蓮以承之”。同一類(lèi)型的三足香爐尚見(jiàn)有麒麟、鴛鴦、海龜三種樣式，這種仿自動(dòng)物、人物、植物的作品被稱(chēng)作象形青瓷，匠心獨(dú)運(yùn)，堪稱(chēng)翡色青瓷中的精品。

至于“陶尊”，從記述來(lái)看即是指執(zhí)壺，或稱(chēng)水注。日本松岡美術(shù)館藏有一件刻花執(zhí)壺，雖非瓜形，但器蓋符合上述記載，其口部俯蓮，加上仰蓮水禽形蓋子，極具裝飾效果。另有幾件雖是瓜形，但器蓋已失。

翡色青瓷在北宋深受徐兢推崇，到了南宋更與定窯白瓷并肩，被評(píng)為天下第一名品。太平老人署名的《袖中錦》一書(shū)列舉天下名產(chǎn)：“監(jiān)書(shū)、內(nèi)酒一定瓷一高麗秘色一皆為天下第一，他處雖效之終不及?！边@里的“高麗秘色”應(yīng)是指翡色青瓷，可能因徐兢說(shuō)它類(lèi)似秘色瓷，故有此稱(chēng)。這段記述很有名，在李朝文獻(xiàn)《五洲衍文長(zhǎng)箋散稿》中都有引用。

開(kāi)始有鑲嵌青瓷記載的是成書(shū)于洪武年間的《格古要論》，書(shū)中“高麗窯”一條記道：“古高麗窯器皿，色粉青，與龍泉窯相類(lèi)，上有白花朵兒者不甚值錢(qián)?！薄鞍谆ǘ鋬赫摺奔词侵歌偳肚啻伞４撕蟮暮芏嗵沾晌墨I(xiàn)都因襲了這一說(shuō)法，內(nèi)容大同小異，如清代的《古銅瓷器考》《景德鎮(zhèn)陶錄》，近代的《瓷史》等。

上述《格古要論》以后的書(shū)中，記“高麗窯”時(shí)，還多有一句“有細(xì)花者仿佛北定”，是對(duì)高麗白瓷而言的。清代程哲的《容器說(shuō)》中說(shuō)的較為具體："高麗窯器類(lèi)饒產(chǎn)，有甜白色而堊干燥，微近黃，皮粗骨輕，花素不等，細(xì)花竟似北定印花。青色者似龍泉，上有白花朵者不甚佳?！备啕悤r(shí)代確實(shí)也生產(chǎn)了少量白瓷，但大多質(zhì)量不佳，且剝釉現(xiàn)象嚴(yán)重。

中國(guó)出土的高麗青瓷

高麗青瓷在我國(guó)的出土，有記錄的約有10件，里面完整的更少。本文僅選其中翡色青瓷及鑲嵌青瓷的代表器物各一件略作探討。

上世紀(jì)80年代初在北京金墓出土了一件青瓷葫蘆形執(zhí)壺，通身素潔無(wú)紋，葫蘆形上小下大，持柄和流弧度很大，上加蓋，造型修長(zhǎng)秀美。底部未施釉，有3處支燒痕跡，是12世紀(jì)初翡色青瓷中的佳作，極為類(lèi)似的另一件現(xiàn)藏日本。

安徽滁縣出土的龍紋罐是末期鑲嵌青瓷的重要作品，釉色青灰，高麗獨(dú)特的豐肩式，罐底與器口大小相似。上下三層紋飾：蓮花紋、龍紋、蓮瓣紋。如前所述，14世紀(jì)晚期的高麗青瓷受到元青花影響，此器即是典型例子之一，仿自元青花龍紋罐，肩部的蓮花紋當(dāng)是從元纏枝蓮紋變形而來(lái)。此罐出土?xí)r“沒(méi)有紀(jì)年及旁證資料”，不可能出自原文所推斷的南宋時(shí)期墓葬。仿元的同類(lèi)器物還有鑲嵌龍紋梅瓶等。